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创业公司策划书模板

2023-08-22 23:24:36

千文网小编为你整理了多篇相关的《创业公司策划书模板》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《创业公司策划书模板》。

第一篇:最佳创业策划书

一、活动主题:

崇尚科学・追求真知・创新创造・迎接挑战

二、竞赛时间:

20xx年12月至20xx年4月下旬

三、主办单位:

团委学生处教务处科技处社科处

实验室管理处研究生学院研究生党总支

学生会研究生会

四、参赛要求

1、凡我校全日制在校研究生、本科生、专科生均可报名参赛。

2、以创业团队的形式参加比赛。团队人员组成鼓励跨学历层次、跨专业、跨年级,一般为3至7人,以第一作者所在的学院为单位参加初赛。跨院系等组成的创业团队在复赛、决赛中酌情加分。

3、各参赛组织与个人必须严格执行本方案,积极配合大赛组委会工作,确保竞赛活动顺利进行。

五、竞赛内容

参赛者根据需要组成优势互补的竞赛小组,在经过广泛调研、科学论证和专家指导的基础上,提出一个具有市场发展前景的产品或服务方向,围绕这一产品或服务完成一份具体、完整、深入的商业计划,以检验大学生创新意识、创造能力和创业理念,在可能条件下吸引风险投资,投入实际运作。

提倡和鼓励广大同学积极与校内外有关专家学者联系,了解和把握有关科研项目情况和相关成果。鼓励以我校科研成果作为创业计划的内容或依托,选择我校自主研发的具有广阔市场前景的高科技成果,按照创业计划竞赛的要求,形成具有鲜明特点和学校特色的创业计划。

六、竞赛日程

比赛分校级预赛、复赛、决赛、参加全省及全国竞赛四个阶段。

(一)预赛阶段:20xx年12月初至20xx年3月下旬,由各团总支承办。

(1)20xx年12月,竞赛活动启动。公布竞赛方案,下发竞赛通知,利用校内媒体广泛宣传,进行骨干初步培训。相关信息可从团委网站上获悉。

(2)20xx年1月至3月中旬,各单位组队、参赛。各学院广泛动员,积极组织学生认真选题、联系指导教师、组成团队。各参赛团队要尽量在寒假期间完成创业计划书初稿,开学初团委将邀请“挑战杯”创业计划竞赛专家开展专题培训,在此基础上,各参赛队完善丰富创业计划书。

(3)20xx年3月中旬至3月下旬,预赛报名、评审。以团总支为单位组织学生做好预赛作品申报、公开展示、院级评审等工作,确定本单位参加复赛的作品(2――6件)。参加复赛团队对作品进行进一步加工。

(二)复赛阶段:3月下旬至4月中旬,由大赛组委会承办。

(1)3月下旬,复赛作品申报。填写并从网上上传复赛作品申报表及作品文稿。

(2)3月下旬至4月上旬,复赛公示、评审及培训。成立校级评审委员会,根据评判指标对复赛作品进行评审,写出评审意见。确定进入决赛的作品及其名次。参赛团队对作品作进一步修改完善。

(三)决赛阶段:4月中旬至4月下旬,举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会,由竞赛组委会承办。

(1)举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会暨“山东师大学生创业计划竞赛决赛”。进入复赛前10名的团队采取多媒体课件(ppt)演示方式,现场演示、解说、推介自己的作品并接受专家现场提问、观众现场提问、专家现场打分等,最终产生决赛获奖作品。同时,举办山东师大学生课外学术科技活动周,各学院依托学生学术科技社团和科技小组等广泛组织开展各类科技作品展示、学术科技创新讲座或科普活动。

(2)做好参加山东省创业计划大赛作品推荐上报等工作。

(四)参加全省暨全国竞赛(20xx年4月下旬至10月)

学校对入围全省和全国竞赛的团队进行赛前集训,加强业务指导和资金扶持,入围团队开展深入的市场调查,完善创业计划书,优化组合团队人员构成,模拟现场答辩。

七、表彰奖励

(一)团队奖

决赛评选特等奖2个、一等奖5个、二等奖8个,并从特等奖、一等奖中评选“最佳表现团队奖”、“最佳创意团队奖”、“最佳投资团队奖”各1个。进入复赛而未进入决赛的团队获校级三等奖。

(二)其它奖励

(1)对全国创业计划竞赛获奖团队指导教师,学校授予“山东师范大学学生科技创新活动优秀指导教师”荣誉称号,并作为评选山东师大优秀教学奖、优秀教师等各项评奖评优的重要参考。

(2)对学生课外科技创新活动中工作成绩突出的学院和学生(团队),授予“山东师范大学学生课外科技创新活动先进集体”荣誉称号。获省级以上(包括省级)奖项团队的主要作者,授予“山东师范大学学生课外科技创新活动标兵”荣誉称号。

八、竞赛组织

组建大赛组织委员会,组委会下设秘书处(常设),负责大赛的组织协调及作品评审工作。

1、组委会

主任:向来生

副主任:张庆刚唐波

委员:安利国陈德展杨存昌满宝元杜景川

孔祥云杨志强贾海宁曲晓D李明菊

2、秘书处

秘书长:贾海宁(兼)

副秘书长:于晓明程乘毕研强李梦遥

办公室:陈正

3、工作小组

各学院要成立由分管教学、科研的副院长或党总支副书记牵头,由团总支、研究生管理办公室负责人,业务骨干教师等有关人员组成的竞赛工作小组,负责本单位创业计划竞赛的领导、组织工作。

竞赛组委会秘书处负责竞赛方案及有关事宜的解释、竞赛协调组织工作。

第二篇:最佳创业策划书

一、策划书名称

尽可能具体的写出策划名称,如"20xx年x月xx大学xx活动策划书",置于页面中央,也可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、活动背景:

根据策划书的特点在以下项目中选取以下内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介,主要执行对象,近期状况,组织部门,活动开展原因,社会影响,以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势,弱点,机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如情况不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、活动目的,意义和目标:

活动的目的,意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益,社会利益,媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性,可行性,时效性

四、资源需要:

列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展:

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置,活动对象,相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置,接待室,嘉宾座次,赞助方式,合同协议,媒体支持,校园宣传,广告制作,主持,领导讲话,司仪,会场服务,电子背景,灯光,音响,摄像,信息联络,技术支持,秩序维持,衣着,指挥中心,现场气氛调节,接送车辆,活动后清理人员,合影,餐饮招待,后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算:

活动的各项费用在根据实际情况进行具体,周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节:

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者:

注明组织者,参与者姓名,嘉宾,单位(如果是小组策划应注明小组名称,负责人)。

注意:

1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽,页面美观;

2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、策划书需从纸张的长边装订;

5、一个大策划书,可以有若干子策划书。

第三篇:企业策划书模板

  一、成立目的

为更加全面掌握市场及行业信息,提高市场研判能力,紧跟行业前沿技术动态,以更丰富的资源和渠道宣传企业形象,引进高端人才,做好公司发展战略规划,经公司管理层讨论决定设立湖南分公司。

二、分公司概况

(一)企业名称:天津品辰科技股份有限公司长沙分公司

(二)公司职能:

1、营销:收集市场及竞争对手信息、整合家居建材等行业资源;推动长沙及周边地区市场开拓及销售外联工作。

2、宣传企业形象:树立怡和良好形象,作为对外展示的平台和宣传窗口。

3、引进行业人才:招聘建材家居行业营销等专业人才,以及各类紧缺及行业知名的人士。

4、进行企业战略规划:发挥长沙区域及信息优势,对行业发展趋势、技术发展趋势进行分析、预测。

(三)筹备进度:

1、成立方案确定后,7―10天之内做好办公场所选址、公司注册工作,办公设施、设备购置工作。

2、在进行公司筹备工作的同时,通过公司派遣及本地招聘的形式,提前完善人员队伍,保证分公司运转人才尽快到位。

三、分公司组织架构、人员配备及薪资方案

(一)组织结构

(二)人员配置及薪资方案

单位:万元

(三)人员职责

1、分公司总经理

在总公司的领导下,全面负责分公司人、财、物管理及日常行政工作,对外开展市场商务活动及对总公司发展方向进行对接。

2、执行经理

在总公司指导下,全面负责市场开发工作,指定招商计划,招聘行业人才。具体岗位职责由总公司与分公司总经理协商确定。

1)负责完成总经理分配的业务指标;

2)负责完成分公司的客户关系维护、项目推广、市场开拓任务;

3)负责项目的总体策划工作,组织设计、推广等保障完成公司业绩。

3、区域经理:

1)负责湖南地区区域的市场开拓、项目推广、客户关系维护等工作;

2)负责完成年度招商目标(详情参照市场布局及任务表);

3)负责完成市场专员招聘、培训、考核、管理等工作。

4、市场专员:

1)协助公司执行经理和区域经理,完成辖区内的市场开拓、客户关系维护工作;

2)完成年度市场开拓业务目标;

3)负责区域内的客户信息收集、市场推广、商务配合、招商会议配合等事宜。

5、行业顾问

把握公司宏观政策,进行公司项目相关行业的调查研究、信息收集、资源整合,为公司项目运作、管理规划、技术创新提供指导及建设性意见。

6、行政专员

在分公司总经理领导下,负责公司日常行政事务管理工作。具体岗位职责由分公司总经理及执行经理协商确定。

四、分公司费用预算

前期筹备的办公设备约需5万元,房租每月1万元,办公司装修费用:3―4万;每月日常开销每月约需3万,以半年计,费用合计约需30万元。明细如下:

1、房租:1万/月

办公场所选择既要符合总公司的需求又要符合长沙地区的实际情况,建议选择交通便利、建材市场范围,附近有地铁出口。选择办公场所面积在200平方以内。初步费用预计为1万元/月(需以具体选址及长沙地区实际物价为准)

2、办公设备费用:大约5万元

前期筹建办公家具及设备费用为主,含办公桌6张,办公椅6张。大班桌椅一套,小会议桌及会议凳一套,沙发一套,文件柜3组,迎宾台一套。电话6部,传真,电脑6台,打印机,饮水机,办公用品,其他。合计约需7万元。

注:以上价格未结合北京物价及办公用品档次、风格因素,数据仅供参考。

3、其他日常开支费用:大约3万/月

若考虑日常开支费用,每月正常开支以5人为例,预估电话费1000元,交通费4000x5=2万元,午餐费6000元,网络费500元,水电费和物业费1500元,其他2000元,合计约3万元。(需按照长沙地区物价核实)

五、分公司管理规范

分公司行政、研发、市场开拓等方面的日常管理需遵照总公司对分公司相关管理规定,实行条线管理,并根据分公司实际情况制定分公司内部各项管理制度。分公司与总分公司日常管理衔接方法如下:

1、分公司应按照总公司行政管理相关规定,做好行政管理工作,并拟定适合分公司实际情况的行政管理制度,报总公司审批备案。

2、总公司向分公司委派高级管理人员、职能部门负责人,包括但不限于分公司总经理、副总经理及财务负责人、部门经理等。

3、分公司内部管理机构的设置、薪酬及绩效考核办法、高管人员薪酬等,需报总公司核准后实施,并报备总公司人力资源管理部门,薪酬由总公司直接发放。

4、分公司人员调整和变动,应当报总公司人力资源管理部门审批。

(一)营销管理

1、分公司区域应在公司营销政策的指导下,根据湖南市场特点,制定适用的市场策略,报总公司审批执行。

2、分公司需对营销管理中心下达的销售目标进行分解,完成销售任务,并有效控制相关费用。

3、分公司需规划建立并优化完善销售网络和服务体系。

4、分公司应建立客户档案,负责维护目标区域市场,并做好售后服务,完善前端的市场信息平台功能。

(二)市场管理

1、分公司应贯彻执行总公司营销管理中心中对分公司业务管理规定,拟定周、月、年业务计划,并报总分公司备案。

2、分公司需定期向总公司汇报周、月市场信息收集工作进展情况。

3、分公司不能作为业务合同的主体,特殊情况需报总公司审核。

1、分公司各部门应贯彻执行总公司布置计划,拟定周、月、年研发计划,并报总分公司备案。

2、分公司需定期向总公司汇报周、月研发工作进展情况。

3、分公司执行经理应根据行业形势及国家宏观政策,定期收集行业研发信息、分析研发需求,上报总公司研发部门。

(三)战略发展管理

1、战略发展部应根据分公司总经理和总公司领导的要求,定期收集与公司发展战略相关的行业、竞争对手、宏观环境等信息,形成报告,定期反馈。

2、战略发展部应积极为公司市场拓展、经营管理提供技术、人脉等资源支持。

3、战略发展部应积极参与和指导公司制定战略规划和发展目标,分析公司业务发展战略的执行和完成情况,向总经理提供分析报告和评估建议。

4、分析收集与其他城市及其他新业务相关的设计方案等资料信息,并加以整合,以提升公司设计综合实力。

第四篇:商业计划书的模板

一、项目背景

美好的生活,总是需要一些东西去点缀。特别是现在,随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。着装已经是人们生活不可缺少的点缀!服饰的变化因人而异,除了个人本身所具俏丽姿容外,着装的品味也反映出一个人的内心世界,合适的服饰穿着在合适的场合,使人们在相互交流时更有自信。

这样我们创办网上校园服装店以靓丽服饰为市场切入点,兼顾__网站平台和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以服饰为试点带动其他产品,最终能做出属于与自己的个性品牌。

二、公司项目策化

1.提供靓丽服饰,网店使命

我们将以有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,提高我们的核心竞争力,使顾客满意,让顾客放心。

2.公司目标

立足职院,服务周边,辐射全国,创建网上服饰一流的网店。本网店将以职院为中心点起步,在校园商城惊醒店铺的推广,并且在__网上推广。试运行两个月,如果项目可行,我们将采取网站营销,博客营销等多种营销方式进行产品的推广,尽全力实现收支平衡。

三、经营环境与客户分析

1、行业分析

___网站是由在校大学生推出的面向全国年轻爱美女性的网站,因此目标消费者定位为年轻的女性群体。该网站除__网总站外,在职院校园商城设有分站,因此,暂定的目标消费群在校女大学生为重点,将来逐步扩大市场,以职院为例,各类在校生3万人,女生人数大约占到40%,而最新的统计表明,20__年全国在校大学生将有3000万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,还是有相当大的市场前景。并且,学校离市区较远,需要挤公交,很多学生通过网上购物,可以用快递直接到达。

2、调查结果分析

本网店对附近在校学生为重点进行客户分析,从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

(1)在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

(2)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

(3)影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。

(4)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但富有青春靓丽色彩的个性服饰。

(5)购买衣服的季节性很强,都是随着季节的变化而买衣服,很少会买反季节的衣服。

3、目标客户分析

在校大学生购买一般大多看价格,但从调查结果看侧重于中档价位。大多是为自己买一些好看的、时尚的衣服,有个性化需求趋势,对服装的质量要求比较苛刻,如不允许有褶皱,线头等。

四、经营策略

1、价格策略

"___"在服装质量,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。

2、促销策略

⑴宣传策略

利用校园商城,报栏,宣传栏免费宣传,另外利用__网站优势宣传和突出形象,并与其他的服饰网站建立链接,形成良好的关系网。

⑵服务方面

网上服装店服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按一定的时间,准确的地点送到,并且在网络商谈时语气要温和,在售后服务方面,采取以下几种方式:

①第一次订购的客户将收到随服饰送的小礼品,并享受价格优惠。

②交易成功后,打感谢电话或发站内信感谢。

③服装质量出现问题无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。

④不定期的在网上给以前的客户发送祝福短信。

⑤建立客户档案,客户重复订购时给以优惠的价格,和优质的服务。

渠道建设

就目前来看,网上服装店要与一级、二级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市不能与其他的网上服装店合作,以免造成价格混乱。通常要与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。

策略实施

1)市场范围选择在投入期校园商城和__网作为试点市场,这样较有代表性,试点时间为两个月。该模式成功后在推广到其他的网站。

2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们往往容易领导潮流。

3)网站促销,在网上写出自己的优惠措施,低价格、高质量的产品优势。

五、营销效果预测与分析

1、营业额收入

据调查分析,可能受网点信誉的影响,开始营业额会不理想。

2、支付方式

__网上实行第三方支付的支付形式;校园商城可线下交易,也可货到后,网上转账。

3、订货方式

__网上订购,电话订购。

六、不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善。

网站设计,制作方面,由于对与此相关的知识了解得不够多,以及材料不充分致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,"___"还是已经在__网站上开张了,我们相信,网店的生意会越做越好!

第五篇:创业策划方案

一、项目简介

依托中国最大的C2C网上购物平台DD淘宝网,通过电子商务交易方式,打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺DD时尚潮。欲想在2017年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店,淘宝网商城为购物商城,而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。

二、网店概要

1、投资安排:以最小的的资金投入,尽最大的努力,赢取满意的收入。预期先投入5000元左右。

2、网店基本情况:网店名称:时尚潮 地址:广东广州

3、网店的宗旨:追赶时尚,精彩你我他。

4、流程:设计网上商店――选择开店平台――向平台申请开设店铺――进货――登录产品――营销推广――售中服务――交易――评价或投诉――售后服务(或进入淘宝首页注册会员――免费开店――填写用户信息――绑定支付宝账户――淘宝网开店考试――登录账户――我是卖家――基本设置――商品描述及发布等――营销推广――阿里旺旺在线客服――交易――售后服务)

三、产品及企业市场分析

目标市场的设定:客户群以年轻的消费者群体为主,年龄在15至40之间的朋友将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。

经过市场调查进一步得出结论,该产品在市场内需求量大,市场竞争强烈,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优惠,或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。

四、产品来源

直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店,当小店每天业务量保持在10单以后上,将拥有库存。

产品价格问题(网店销售指导价,最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式:第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里,供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱),保证货源的顺畅、质量和可靠性,建立我们接到订单,只需要通知商家,由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式;若无法直接由商家发货,那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。

货物来源:批发市场进货,训练议价能力,力争将批发价压到最低,与批发商建立良好关系,在关于调货的问题上要和批发商协商,以免日后的纠纷。网购,通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式,满足200元的小额批量进货。

五、网店的主要发展战略目标和阶段目标

1、战略目标:我们坚定与执着于一个目标DD追求时尚,精彩你我他!不断挖掘创新自己网店的宝贝。每月都新推几种新潮商品。

2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。

3、进度安排:

第一个阶段:挖掘时尚新品,市场调研,分析问卷。

第二个阶段:淘宝网开店、维护;

第三个阶段:宣传推广;

第四个阶段:进入正轨运营网店。 网店用品宣传策划方案:折价促销、赠品促销、限期供应、与其他网店建立友情链接、利用网络以外的宣传方式。

六、物流服务

物流服务拟采用圆通、申通、韵达、EMS这样的成熟网络,价格采用协议价,单票6元左右。还会根据商品的购买量及优惠政策,对顾客实施免邮的措施。

七、风险

淘宝网上开店依然会存在很多风险,比如资源(原材料/供应商)风险、进货的风险、市场不确定性风险、交易安全的风险、积压商品的风险、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖等等 应对政策:找一些网下不常见或不曾流通市场的产品,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道,不仅找唯一的一家,我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售,并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼等。

八、退出机制

前期依托实体店不存在库存问题;后期自身持有库存后,滞销品将用摆摊的方式促销,不赞同采用退货给供应商的方式,降低库存压力,迅速回笼资金。

第六篇:最佳创业策划书

1.1项目简介

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这就是大学生厨房。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且经过调查发现很多同学不会或不太会下厨做饭菜,一部分同学对大学生厨房也感兴趣,很愿意去尝试一下,且会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它很有吸引力。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源。它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

1.2项目背景

随着生活水平的不断提高,全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松,相比高中有了更多的休闲时间,于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式,尝试着所有自己没干过的事情,以打发时间,寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面:餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等,尤其是餐饮业的生意更是如日中天,“民以食为天”的说法得到了全面的体现,随着生活节奏的加快,更多的人选择在外就餐。据了解,我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营,且在全国范围内,自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了,属于新兴产业,发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号,以本次“挑战杯”为契机,经我创业团队的调查和研究,最终确定了“自助厨房”这个项目。

2.1项目内容

大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,或由我们提供食材,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

2.2项目目的

大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,怕地沟油,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

2.3设备设施

大学生厨房以个体制和团体制厨房形式的存在:个体制厨房中有两个灶台,一套炊具和燃气灶,和一个砧板台,一套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和两只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机,和一个微波炉,榨汁机等一切电器设备。餐厅里有大小桌子多张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。团体制厨房中扩大个体制厨房两倍。

2.4创业思路

在计划之初,我们设想购买三套厨具,然后提供对外的租赁服务,按照设想,需要一笔资金投入用于租赁场地和购买厨具。在启动资金方面,我们选择“集资”,在大家的共同努力下实现我们的设想。经过调查了解,我团队一致认为此项目的可实施性。接下来我们考虑到,在周末或者节假日等高峰时段,可能会出现厨具不够用的情况,为了避免这种情况的发生,我们将在开业之际,像喜爱做饭的同学和有意向做饭的同学免费发放会员卡,在高峰时期,可凭会员卡提前预定,如果积分多,还可以减少租金。至此我们形成了大致的创业构想。

2.5租赁实施细则

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20―40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10―20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1―10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需一个成员来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10―20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数(也就是会员积分)来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

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