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2016娃哈哈爽歪歪广
告策划案
目录
前言2 一、市场分析…...….…...….……...二、广告战略…..5-6 1、产品策略.2、市场策略.3、媒体策略.7-8 三、广告计划……...….….….…… 1、电视广告设计……...2、平面广告设计……...附录……...…..…….……………10-11
前言
杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,公司从3个人、14万元借款起家,现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。目前在全国29省市建有58个基地150余家分公司,拥有总资产300亿元,员工30000人。24年来,公司以一流的技术、一流的设备,一流的服务,打造出一流的品质,先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线,主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。
24年来,娃哈哈始终坚持以创新为企业发展的不竭动力,不断提升企业技术实力,在瞬息万变的竞争中牢牢把握市场主动权,娃哈哈开发出的产品不仅引导了消费潮流,丰富了人民的生活,也推动了中国饮料工业健康快速发展。
爽歪歪含有钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌等多种矿物质,采用国际领先的微胶囊包埋技术,强化了儿童生长发育所需的维生素A、D和维生素B3、B6、B12,还特别添加了牛磺酸,经过优质益生菌发酵后,口感更滑爽、营养更易吸收,给孩子们更多保护、更多健康!
本策划文本包括市场调查与分析、广告策略、广告计划、广告设计和附录等组成部分, 全面涵盖了本次策划运作的内容 , 为本次广告活动提供策略和实施方法的全面指导。
一、市场分析
一,市场环境分析
(一)营销环境分析 1.宏观环境分析(1)总体经济形成随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展。
(2)总体消费态势
近10年来,中国乳品消费量以年均15.6%的速度增长,目前人均已达26公斤。但是这个消费水平与世界水平的差距还很大。这也预示着中国乳品市场空间仍很大。业界预计,未来5至10年内中国乳品行业收入将保持20%左右的增长速度,但竞争也会愈加激烈。娃哈哈爽歪歪产品自上市以来,以其鲜明的产品创新和品牌定位,快速进入液态乳产品市场,并在液态乳领域被称为“特色产品”。经过近几年的潜心经营,爽歪歪已经成功地确立了自己的产品和品牌区隔。根据自己独特的品牌理念并在市场上建立了自己独特的品牌形象。2、SWOT分析法
S(优势):
1)健全发达的营销网络,销售能力强。
2)拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,技术实力强
3)产品种类较多,覆盖面广。
4)品牌知名度高,产品质量优良,企业形象良好。5)融资能力强,企业信誉度高
6)公关能力极强,且拥有良好的政府关系。宗庆后的强势领导能力
W(劣势):
产品线过长,分散了企业资源
1)传统的工作指令管理方式方法引发诸多管理问题,制约了企业发展 2)多年来的与达能的产权**一定程度上影响娃哈哈的发展
3)作为带有“家族式”血统的娃哈哈,企业管理过程中,人为因素成为了企业规范化管理的最大瓶颈
4)产品组织混乱,缺乏完善的质量监控体系,产品问题时有发生
O(机会):
1)我国是个人口大国,内需市场广大
2)我国饮料行业尚处于发展的上升阶段,有着巨大的增长空间。3)近年来,我国饮料行业均已两位数的高速度增长
4)钢材、水泥等原材料价格下跌,无形中降低了饮料企业生产线及厂房投资成本。
5)金融危机使得饮料行业内部重新洗牌,为娃哈哈扩充提供机遇
国家为刺激经济,推出4万亿投资等刺激方案,地方政府也纷纷出台优惠政策
T(威胁):
1)可口、百事等世界级实力雄厚的饮料王国在中国的饮料市场份额日益扩大 2)以汇源、王老吉、康师傅等为代表的国内品牌在饮料市场上竞争 金融危机一定程度上影响了饮料行业的市场需求。
二、产品分析
1、产品性能分析
爽歪歪具有丰富的营养和良好的口感。爽歪歪中牛奶含量超过30%,也就是一瓶200毫升的爽歪歪中主要含有大于70毫升的牛奶,还含有约25毫升的果汁以及25克的糖,其中果汁含有大量的水果纤维及丰富的维生素,在此基础上还强化了牛磺酸、维生素E、维生素B3以及锌等多种营养成分。
2、消费者对产品材质的认识
在消费者的认知中,牛奶是营养价值很高的动物蛋白营养饮品,果汁是含有维生素最丰富的营养饮品。“最营养的蛋白饮品+含维生素最丰富的果汁饮品=最营养的饮料”,这一心智认同很快在消费者心中落地。
3、产品价格分析
价格在同类产品中居于中等偏上的水平,容易被消费者接受。目标群体:小学生,中学生,儿童,以及喜欢喝牛奶的人群。主要人群——中小学生,儿童。
分析:爽歪歪作为一种口味独特的饮品深受青少年消费者的喜爱,儿童和青少年人是乳酸饮品产品的主要消费群体。同时女性消费者的人数远远超出男性消费者,购买者中也以女性居多。因此,本广告的主要目的是扩大爽歪歪在青少年人群中的影响。
品牌形象/个性:年轻的,健康的,时尚的,有个性的 广告语:营养又时尚,我选爽歪歪。
二、广告战略
1.本次广告活动的主要目标为提高娃哈哈爽歪歪的市场占有率。2.本次广告活动以日照为目标市场。
3.本次广告活动以日照消费者为诉求对象、以儿童,青少年为诉求重点。 4.本次活动采取线上兼线下的媒介策略。
一、产品策略
对娃哈哈爽歪歪的定位 , 在两个前提下进行: 一是产品保持现有的口感质量 ;
二是产品保持现有的价位。
此产品定位的任务就是为这种优质优价的饮料找到与目标消费者需求相吻合的恰当的定位。
1、产品核心利益分析:最营养的饮料 在消费者的认知中,牛奶是营养价值很高的动物蛋白营养饮品,果汁是含有维生素最丰富的营养饮品。“最营养的蛋白饮品含维生素最丰富的果汁饮品最营养的饮料”,这一心智认同很快在消费者心中落地,所以爽歪歪才会打出 15 种营养素一步到位的口号祖,同时产品的顾客也定位于希望喝到“最营养的饮料”的消费。
2、产品组合策略 强调自身“牛奶水果营养素”的独特性、开创性、新奇性、时尚性以及“快速补充营养素”的功能,娃哈哈通过加深营养快2/5 网络营销线的产品组合的深度来加强对目标市场的吸引,娃哈哈集团陆续推出各种主打类型有:爽歪歪、爽歪歪升级版果汁酸奶,18 种营养素、爽歪歪幸福牵线果汁酸奶,益生菌发酵。
3、品牌策略 爽歪歪的品牌命名,能顺利启动消费者心目中战略定位,让消费者听到、看到品牌命名,就能认知到产品的定位。因此,主打“最营养的饮料”的爽歪歪很容易在消费者的心智中找到购买理由。消费者没有看过广告的情况下,只要看到这个命名,就能很快理解爽歪歪是“快速补充营养素的营养饮料”的定位。娃哈哈将“爽歪歪”视为一个独立品牌来运作,针对其独特的产品定位将其打造成一个长青品牌,而不是众多产品群中的一个产品系列而已。这样就有利于订单处理和对产品的跟踪;保护产品的某些独特特征被竞争者模仿;为吸引忠诚顾客提供机会,有助于树立产品形象。爽歪歪定位于年轻时尚的最营养饮料提供专家,并通过电视、网络等媒体,运用高品味的广告进行宣传。
二、市场策略
有以下两种目标市场策略可以选择 :
一是完全市场覆盖的策略 ;
二是选择特定的细分市场进行营销的策略。
企业市场营销的实践已经证明 , 完全市场覆盖的策略对于爽歪歪这种并非适合所有消费者的产品并不是一种理想的市场营销策略 , 而根据产品的特性和我们对于按照不同的标准划分的各个细分市场的评估可以看出 , 选择最有可能选择本产品的消费者群体进行营销将有可能吸引更多的目标消费者 , 使产品获得稳定的消费群体。所以我们建议企业以我们上面总结过的细分市场为企业营销的目标市场。
三、媒体策略
1.广告媒介
本次广告活动是针对爽歪歪开展的,而且企业准备投入比较多的费用,所以我们建议突破其他产品的只做电视广告的模式,采取全方位的媒介策略。
(1)以电视广告为主导,向目标消费者做重点诉求,争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。
(2)以报纸杂志广告为补充 ,向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者。
(3)以网络广告作为辅,对消费者进行提醒性诉求,以促使他们即时采取购买行动。
2.媒介选择的标准
(1)选择日照地区对消费者生活最有影响力的媒介。
(2)选择日照地区消费者接触最多的媒介。
(3)选择最家庭化的媒介。3.所选媒介
(1)日照电视台:是日照地方电视台,也是日照地区收视率最高的电视台之一,一般家庭都收看这一台的节目。
(2)《日照晚报》:是日照唯一一家都市报 , 也是以家庭为主的报纸 , 其广告费用较高 , 但是广告覆盖面广 , 能对电视广告做有效的补充诉求。
(3)校内网、腾讯网、新浪网:都是深受大学生及白领喜欢的网站。(4)广告发布时机 :各媒介的广告在广告活动开始时同时发布。(5)广告发布频率 :各媒介在广告发布的时间和频率上互为补充。在广告开始的一个月内采取集中发布的策略,即在各媒介上持续发布广告,以快速打开市场。一个月后采取间歇发布的策略,以节省广告费用,保持广告的连续性,起到持续的说服和提醒作用。
三、广告计划 1.本次广告活动的实施计划。2.本次广告活动的媒介排期。
3.本次广告活动的广告费用预算。 4.广告计划实施日程表。(一)广告目标
1.经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在日照市消费者心目中,初步建立起娃哈哈爽歪歪的知名度与美誉度。
2.产品的市场占有率提高到 50% 以上。
3.产品的知名度达到90% 。
4.消费者以娃哈哈爽歪歪为第一品牌率达到 20% 以上。
5.消费者以娃哈哈爽歪歪为第二品牌率达到 40% 以上。(二)媒介广告要求
1、各媒介的广告规格
(1)电视广告 :30 秒。因为产品本身也有些知名度了,所以需要 30 秒广告来传达更加丰富的信息 , 进行更有说服力的诉求。
(2)报纸广告 :以单通栏为主。
(3)招贴广告 :四开。
2.各媒介的广告制作要求
(1)电视广告 :在本策划通过后开始拍摄,以供媒介人员预定电视 , 广告时段和时间。
(2)报纸广告 : 在本策划通过后开始设计,以供预定报纸广告时间。(三)广告发布计划
1.市场推广方案表
第一阶段:市场预热期。16年6月-9月,主要是吸引对爽歪歪的注意初步树立产品形象,引导消费者了解爽歪歪。
第二阶段:市场升温期。16年9-11月,主要是依靠十一的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
第三阶段:市场炽热期。16年11月-17年2月,主要针对春节期间,各公司即将休假,加强白领的宣传,以各种软性活动,第四阶段:市场降温期。17年3-5月主要开展全方位的市场推广活动,让消费者产生购买爽歪歪的欲望及行动。
2.广告发布的媒介
日照有线电视台
齐鲁晚报
3.广告媒介发布排期表
第一月
(1).有线电视台每天播出一次。
(2).齐鲁晚报每周刊出两次,在周一和周五刊出。(因为周六和周日家庭生活比较丰富)(3).可视媒体主要在巴士在线广告、食堂电视广告,因为这个直接针对潜在消费者,廉价高效。学生在乘车时候会对公交车的电视比较感兴趣。
第二月
(1).电视广告每周播出 4次,在周四、五、六、日播出。
(2).齐鲁晚报每周刊出 2 次,在周二、周三刊出。
第三、四、五、六月
(1).电视广告每周播出2次(周二、周日)。
(2).齐鲁晚报隔周刊出,每周2次(周三、周五)。
(3).如果需要配合促销活动额外刊登报纸广告, 视情况制定计划。
四、广告设计
(一)电视广告设计
镜头一:早餐桌上,一个小女孩面对着餐桌上的牛奶叹气:“牛奶,不够喜欢”。
镜头二:女孩转过头看着旁边的果汁摇头:“果汁,不够健康”。镜头三:女孩摇头之际,对面走来一个小男孩。。。镜头四:男孩对着女孩说:“我给你买了爽歪歪,果汁+牛奶,健康又时尚”。镜头五:女孩和男孩手牵着手边走边笑,对着朝阳举起爽歪歪,幸福的微笑。
(二)平面广告设计
主要通过以下海报形式表现:。
附: 爽歪歪市场调查问卷
尊敬的消费者:
您好!我们正在做一份爽歪歪的广告策划调查活动,为了更好的认识和了解消费者对爽歪歪的看法及建议,请您配合我们做完这份调查问卷。请在您认为合适的选项上打“√”,非常感谢您的支持与配合!1.您的性别:
A.男
B.女 2、你看过或听过任何爽歪歪广告吗? 有 无
3、是什么媒体上看到或听到爽歪歪广告?
电视 广播 报纸 其它 4、大约什么时间看到,大约几次?
电视:晚间7:30-8:30 晚9:00-11:00 日间
3.以下几种饮料,您更偏爱哪种饮料?
A.碳酸饮料
B.果汁饮料
C.茶饮料
D.爽歪歪奶
提示:选择爽歪歪的,请跳到第五题 4.您不选择爽歪歪的最主要的原因是?
A.对咖啡没有具体的了解
B.不喜欢它的味道
C.觉得它不如其他饮品健康
D.价格偏高 E.其它
5.对于爽歪歪,它给您留下最深刻的印象是 * A.爽歪歪的瓶口设计 B.爽歪歪的广告语 C.没印象 D.其它
6.您会因为什么选择爽歪歪?
A.味道好
B.价格合理
C.健康
D.喜欢这个品牌
E.方便
F.其它
7.您对爽歪歪的哪些品牌宣传活动最有印象? [最多选择3项] A.促销活动
B.影视、平面广告
C.网络活动 D.公益活动
E.品牌代言人
F.没有印象 G.其它
8.爽歪歪在您心目中的形象是?
E.牛
A.健康
B.有亲和力
C.活力 D.浪漫温馨
E.个性
F.时尚 G.没印象
H.其它
9.您接触比较多的媒介是? [最多选择3项] A.网络
B.卖场
C.电视 D.户外
E..杂志
F.广播 G.报纸
H.其它
10.您是通过哪些途径了解到爽歪歪的? [最多选择3项] A.电视
B.朋友推荐
C.网络 D.卖场
E.户外
F.杂志 G.报纸
H.其它
11.您通常会在以下哪些地点饮用爽歪歪? [最多选择3项] A.咖啡馆
B.快餐店
C.办公室
D.等待排队
E.飞机上
F.在家里(听音乐或是看电影等)
G.无所谓
H.其它
感谢您抽出宝贵的时间参与我们的问卷调查,您的支持将为我们提供最宝贵的资料和信息,谢谢!!
娃哈哈集团有限公司创建于1987年,是目前国内最大全球第五的食品饮料生产企业。2002年,娃哈哈决定进军与孩子们的生活息息相关的童装产业,并且提出了“健康、舒适、漂亮”的口号,力图打造中国童装产业第一品牌。
自2005年开始,中国的第四个生育高峰来临,这个高峰时段会持续10-15年。目前中国童装消费呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,国内的童装市场非但没有饱和,而是含有很大的发展空间。现在中国童装市场的格局大致是国外品牌、国内知名品牌、国内杂牌三分天下,行业内长期以来并没有领军式的全国性品牌。所以这样一个市场是充满机遇也是充满挑战的一个市场,如果可以规划把握的出色,则可以在这片天空下大有作为。
以做儿童饮料起家的娃哈哈正是看中了这其中蕴含的巨大潜力,在中国食品饮料产业中率先进军童装产业,作为其跨行业发展的起点,也是进一步地向多元化企业发展。在竞争日益激烈的市场上,打造出一个新品牌尤其是发展成名牌,要耗费巨大的投资,而著名品牌在原有基础上进行品牌延伸,因为其知名度、美誉度、忠诚度等都有了一定的积累,所以更加容易被消费者接受。
娃哈哈作为饮料市场的老大,其巨大的规模和产品质量已经使它成为了强势品牌,获得了消费者的普遍认同。借助它已有的强大影响力将品牌延伸到其它领域,不仅可以大大节约打造新品牌所需要的广告宣传等费用,而且因为消费者已经熟悉娃哈哈这个品牌,所以对于陌生事物的抵触怀疑心理也会大大降低,对娃哈哈生产的产品也是比较有信心的。对于消费者
来说,一个值得信赖的品牌如果它的产品丰富功能齐全,选购起来也比较方便;对于企业来说,发展良好的多元化路线可以使不同主线之间形成优势互补,渠道共享,同时有多方收益点,对增强企业的整体实力也是大有好处的。
既然选择多元化战略并没有错,“高中档的服装、中低档的价格,全力打造中国童装第一品牌”的经营思路也并没有问题,那为何娃哈哈进军童装产业却出师不利,不管是加盟的经销商数量还是销售总收入都没有达到预期的目标呢?究其主要原因,我认为是营销策略执行不到位导致的。
先来看看娃哈哈童装的销售渠道管理,就含有一些不可忽视的问题。在品牌众多的市场中,即使是已经有知名度的品牌,也不能只凭广告和原先的影响力就可以使新上市的产品销量很好,终端销售人员的的推动力是非常重要的,是促销的重要使力点。而娃哈哈对通路管理和终端销售的重视程度显然不够。
众所周知,经销商们的推销经营经验,都是在品牌的销售中通过实践和总结,慢慢使经验曲线上升的。品牌的推销经验要达到熟练的程度是需要一个过程的,一旦对一个品牌的推销经验成熟后,就很难在短时间里改变。可是在娃哈哈童装连锁店渠道里,不少分销商是原来卖饮料的经销商,他们根本没有经过足够的童装推销训练就直接上阵,他们不清楚怎么向消费者介绍童装,也不太能抓住这部分消费人群的心理,所以才会出现既卖饮料又卖衣服的两手抓情况。做水与做童装毕竟是不同的领域,在童装市
场上,娃哈哈并不能直接利用其原有的水渠道。即使要利用原来的水渠道,也应该投入大量成本去做人员的培训,使得原来渠道的成员的推销经验得到增长,这样才能发挥使用原有销售网络的优势。
娃哈哈终端销售还有一个问题就是不规范,形象不好。如果想让众多连锁店形成一种招牌一种效应,店面的装修风格应该有一致的标准,店内的工作人员也应该穿着有品牌特色和标志的工作服,至少也要服装统一,销售人员的待客态度和导购能力也应该达到一定水平。此外,因为娃哈哈童装的产品线不全,其产品线装不满经销商所开设的加盟店的销售空间,所以有些店内摆着其他品牌的产品一起销售。这点很不好,这使娃哈哈经销商的店铺看上去像是杂货铺而不像是专卖店,没法在消费者中树立其明晰的形象。
接下来分析下娃哈哈童装的产品策划。我们知道产品策划主要是为了彰显品牌的个性,尤其是童装这种需要掌握潮流趋势和凸显品牌特色的产业。娃哈哈虽然对外宣传是一流的设计,但是事实上和其他一些品牌在质量上样式上并没有什么区分度,仅仅是牌子不同而已。可能因为娃哈哈采取的是OEM生产,娃哈哈与加工厂之间属于合作关系,没有直接参与产品的设计和生产管理,所以产品缺乏品牌特色流于普通。而且因为产品设计、生产和销售在娃哈哈童装流程上是脱节的,产品设计、生产计划滞后,也会反向压缩加工厂合理的生产时间。这一切都加大了娃哈哈童装的统一管理和质量控制等的难度。
童装业市场有自己的竞争规则,与饮料差异悬殊,娃哈哈最大的挑战不是品牌,不是资金,不是专卖店的多少,而是对童装业流行趋势的把握。
如何抓住儿童的心理又能打动儿童的家长,需要贴心新颖的品牌设计,也需要把握童装业跳动的脉搏,踩准市场节拍来安排具体的童装品种、品类、价格、生产数量等关键变量。娃哈哈以饮料业规模化生产的思维进军需求个性化的童装业,这是不符合市场需求和趋势的。
然后是娃哈哈童装的价格策划。“高中档的服装、中低档的价格”这种以国内市场的空白处为插入点的定位是合适的,但是实际上执行后,娃哈哈童装的价格并没有真的达到中低档。还是有不少经销商反映娃哈哈童装定价是偏贵的,尤其对于一些县级的或者小城市的加盟商而言。原因应该是由于娃哈哈童装销售网络拓展不齐全,销售规模非常有限,生产规模上不去,生产成本自然就高。还有其前期巨大的推广成本,娃哈哈童装价格偏高其实是很正常的,在短期内它还难以实现它所承诺的“中低档价格”。加上娃哈哈童装本身的设计和质量也没有出彩之处,这使得它在市场上没有明显的长处。
最后值得一提的是,娃哈哈促销行为中的广告策划也比较失败。作为投入大量资本的广告宣传,应该具有很强的目标性和创造性,能够给观众留下较深刻印象。但是娃哈哈童装的广告并没有明确的传达出健康、舒适、漂亮的品牌定位,广告内容的设计也缺乏特色和趣味,难以引起消费者的购买欲望。
娃哈哈作为一个有着充沛资金技术资源支持的著名品牌,它进军有很大发展空间的童装市场,如果能够发挥优势,避免一些劣势,应该是可以脱颖而出的。下面是我针对上面的问题给出的一些建议。
销售渠道上,首先应该加强对销售人员的训练。工作人员应该具备专业服务人士的职业态度和礼仪规范,掌握童装推销领域的必备知识和技巧,知道如何跟客户建立长期的伙伴关系,如何以专业的态度和意识向客户介绍推销产品。其次是扩大产品线,如果产品丰富又有一些合适的促销产品作为辅助,应该就可以避免娃哈哈连锁店里的“杂货铺”现象。总之既要投入足够资本到人员培训上,又要在扩大生产线的基础上加强对连锁店的管理,树立良好专业的品牌形象。
产品策划方面,要解决设计无新意,产品无明显优势的弊端。少年儿童是一个天真活泼的群体,服装颜色尤其是女童装,不应该以灰白蓝黑居多,多一些鲜艳亮丽的色彩,比较符合产品受众的年龄特质。现代人买衣服保暖蔽体已经不是主要的目的,突出穿衣人的品位和特质才是主要的作用,所以设计上,娃哈哈童装要在健康舒适的前提下掌握潮流趋势,能让小朋友和家长都觉着衣服漂亮有特色是很重要的。
价格方面,扩大生产规模,拓展销售网络才能解决价格偏高的问题。这需要投入较大的资本资源,所以要坚定高中档品质,中低档价位的品牌理念。要成为国内童装领域的领军品牌,要使童装的产品在全国各地打出天下,就要以坚定的理念作为支持,该投资和整改的地方不能含糊。
最后是广告宣传的问题。因为产品主要是面向儿童的,他们可能知道食品安全是重要的,但是对衣服健康与否可能缺乏概念。虽然保持衣服的质量是很重要的,但是不代表广告宣传的时候就要侧重这个,所以建议将健康、舒适、漂亮的口号换成其它更加富有童真童趣能够给孩子们留下印象的口号,广告设计上也要更加活泼生动诉求点明确才是。
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