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现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析
1.我酒店经营中存在的问题。
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于xx集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析。
尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻xx路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程xx-xx分钟可达xx火车站、xx汽车站,距离xx机场xx公里,乘坐出租车约xx分钟。地处xx市主要交通要道,是所有进入xx市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析。
我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面xx大酒店,xx大酒店开业于xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析。
(1)我酒店隶属xx公司,xx公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的xx路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点:
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基
础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1.收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2.具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3.关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。
三、市场营销总策略
1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、淡季行动计划和执行方案
1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。销售人员的销售区域和范围的分配如下:
xx主要负责xx市各政府机关及各大会议公司、旅行社。
xx主要负责xx市各大企事业、各汽车4S店。
xx因人际关系主要负责xx各政府机关、企事业单位。
xx主要负责内勤工作,做好登记接待工作。
2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。
一、前言
高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有非常重要的作用。
首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显,往往同一区域或同班同学会有模范趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录取期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对xx产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。
所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现xx热销做好基础准备工作。
二、活动主题:
全国大主题:“x金榜题名xx”;“醇真师生情,幸福xxx”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如:品xx,中状元,游世博。
三、活动时间:
20xx年6月7日――20xx年9月1日
准备期:6月1日――6月6日
传播期:6月7日――6月30日
四、活动对象:
区域对象:全国20xx年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。
联系对象:被录取学生及其家长、老师。
五、活动内容:
针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式,达到核心消费者消费xx,一般消费者选择红翻天或红精品。
1、核心消费者政策。
各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法,不参与其它形式的促销;
2、状元特别政策。
设立名生宴,对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒。
3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考)。
喜庆时刻套餐。
购买红精品3箱,赠送150元的`拉杆箱一个。
购买红翻天5箱,赠送250元的移动硬盘一部。
购买红满天8箱,赠送价值xx元的xx。(可以根据当地资源赠送)......
六、活动执行
高考是中国影响,最牵动人心的事件之一,其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,谢师宴也是一样,即使其使用量远小于婚宴,但意义却极其重大,本次宣传以尊敬师长、师生感情为重,淡化商业利益,凸显红福春品牌的感情内涵,为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。
本次主题宣传的情感诉求――“健康美酒xx,金榜题名xxx同学”;“醇真师生情,健康xx”。
一、目标市场分析
1、市场潜力
在淘宝上搜索内衣类目下的宝贝有将近320万个宝贝,其中以ck的产品数量最多,达到了30万个宝贝,各大知名品牌在淘宝上的宝贝数量也都在好几万。淘宝上搜索塑身产品,有将近25万件产品,塑身市场潜力巨大。在内衣类目下的宝贝占到1/4,6万左右的宝贝,其中塑身内衣和文胸占据了绝大部分市场,在各大塑身品牌中,以黛安芬、婷美、纤瀛和马克宝迪为市场主导的品牌占据了大多数的产品数量。
而戴丝玉的产品主要是塑身文胸和塑身连体衣,在淘宝上搜索戴丝玉的情况如图:有1万多个宝贝数量,其中内衣类目下面仅有5000多件产品。
但是存在一点,搜索塑身产品时,戴丝玉的产品数量很少,不到1000个宝贝。
其中淘宝现有以戴丝玉品牌为店铺名或者是主营戴丝玉产品的店铺有106家,实际店铺数量为181家,非会员店铺数量为87家。这些将是潜在的比较优质的客户,将作为重点发展的对象。
2、结论:通过以上分析,我认为戴丝玉品牌发展可分为以下几个阶段:
第一阶段为铺货阶段,周期在11月9日到12月15日,借助现有的会员和发展新的会员,预计发展代销会员300家,使戴丝玉品牌在淘宝的宝贝展示数量达到6万件左右;
第二阶段,筛选优化经销商阶段,周期在12月20日到1月15日通过对已发展的经销商的信誉和销售额进行分析,筛选出信誉度较高,能出货的优质经销商,逐渐剔除不出单经销商;
第三阶段为市场优化阶段,周期在1月15日之后,通过第二阶段的工作,剔除没有出货量和违反代理规定的客户,严格控制市场价格,通过策划促销等方式进一步增加经销商的销售量,同时增加产品的类别和数量,为经销商提供更加优质的货源和产品。
3、目标
(1)11月在淘宝网上的铺货数量预计要达到3万件,会员经销商数量达到200家,销售额待定;从11月9日起开始实施至11月30日,15个工作日的时间,平均每天发展代销店14家,平均每个渠道专员每天要发展3到4家代销店。
(2)12月15日之前完成在淘宝网上的铺货工作,并进行第二阶段的初期准备工作。
二、品牌分析
时尚、素雅。产品组合齐全,拥有调整型文胸、普通文胸、美体衣、收腹裤、家居服、保暖内衣等,创造女性“舒适、健康、曲线美”。调整型文胸、美体内衣现在已经是内衣的一个更加细分的市场。戴丝玉的品牌定位比较符合时尚潮流。
三、产品优势
1、网络总代,拥有网络独家授权,可以规范操作整个网络市场。
2、产品知名度较高,款式齐尺码齐全,库存丰富。
3、提供制作精美的数据包,数据包的每一个细节我们都精心制作,免费为经销商提供;
4、网店装修模板的提供;
5、网店优化指导:产品排名优化指导(名称优化、上架时间优化等)、产品细节优化指导、整体店铺顾客体验度提高、店铺个性化指导、店铺经营状况监控分析;
6、店铺经营指导、广告宣传指导、活动策划指导等;
7、直通车推广返点:盟商在淘宝上进行推广活动时(直通车),可以向公司进行申请,公司评测通过后,会根据每个月加盟商所完成的销售额给与报销一定比率的直通车费用);
8、专人负责品牌操作,好内衣将有专门的人负责整个戴丝玉品牌的市场监控,将不定期检查经销商的价格和产品数量。定期进行促销活动。
四、销售渠道
(一)现有经销商的转化
利用后台现有的经销商店铺,通过旺旺群发通知经销商上架戴丝玉品牌的产品,完成铺货目的。
要求:
1、现有品牌授权店可以上架戴丝玉产品,并可享受5.3折进货;
2、现有代销店上架戴丝玉产品,享受5.8折进货折扣,若一个月内出单数量达到5单以上,可享受5.3折的进货折扣。
(二)新经销商的发展
原则:以戴丝玉品牌为店铺名称或者主营戴丝玉产品的店铺作为重点发展对象:
1、信誉等级在4星以上的店铺可以面带代销戴丝玉的产品并享受5.8折的进货折扣。月销售额累积达到XX元,可以享受5.3折进货折扣。
2、信誉等级在4星以下的店铺若自身的出货量每周达到5单以上也可免费代销戴丝玉的产品,并享受5.8折的进货折扣,(新开店铺若掌柜专职做淘宝,渠道专员可根据实际情况进行调整)。
3、加盟费为300―500元/年。
4、由于戴丝玉线下串货比较严重,所以针对现有淘宝网经营戴丝玉品牌的经销商,若非好内衣网会员,必须预付网络加盟费300元/年享受网络销售权。
(三)代销政策
1、戴丝玉淘宝最低限价为6.5折,所有经销商的标价不得低于最低限价折扣;
2、普通代销店必须将戴丝玉的产品作为主推产品在店铺首页进行展示,并重点向顾客推荐;
3、宝贝标题的修改,好内衣网提供的'数据包中的标题只体现了产品的简单的基本属性,是作为通用型的数据包,经销商在上架宝贝后必须自行修改宝贝标题,对宝贝细节描述也可自行调整模板布局和添加完整的宝贝描述;
4、产品知识的学习,针对很多的经销商对于产品不了解,给好内衣网客服工作带来众多不便,因此对于代理戴丝玉产品的经销商,在上架完宝贝之后必须仔细阅读相关宝贝的细节描述,掌握每款宝贝应有的搭配款式和推荐款式,在下单时候恕不接受此类的产品咨询。
5、戴丝玉品牌的授权店需要装修店铺的,促销板块只能是于戴丝玉相关的产品信息,并且模板更换周期不得小于一季度。
一、开业前的营销活动。
拥有好的营销活动,在开业期间拥有很好的人流量和曝光度,这是经营的第一步也是最重要的一点,那如何做营销活动,我分享我自己店铺经常做的一些活动:
1、做广告,做广告的`方式有很多,联系当地的抖音美食玩家做视频活动,自己充值几百块钱上热门。
2、找头条的城市达人发广告,找前十名,很便宜几块钱一条。
二、如何让顾客重复进店消费
1、开业期间前20名免费喝,前提是消费金额要先交,然后凭小票在你指定的时间过来全额退款或者抵扣消费。
2、达到一定消费金额送扑克牌(网上批发8毛钱一副)。
3、做一个红包墙,消费达到一定金额可以随机拿一个红包,里面多少钱可以微信红包反还。
4、妇女节情人节等女生送一支玫瑰。
5、消费达到一定金额赠送价值2―5元彩票一张,中奖的可以立即兑现奖金。
6、看顾客的生日,生日当天进店消费达一定金额以上,他本人免费。
7、组建微信群,吸引所有进店消费的顾客进群。
三、如何让现有顾客裂变出新顾客。
1、这个首先要看自己店铺的餐品味道是否有吸引人的条件,做餐饮小吃奶茶店的,一定要有自己店铺的(镇店之宝),这个可以不赚钱或者少赚钱,主要作为店铺引流活动的必需品。
2、裂变新顾客的方式有:
一、口碑裂变,拥有好的口味产品,能很好的传播店铺的口碑,经过一段时间的互相传达,能很好地吸引新的顾客进店消费。
二、环境裂变,拥有好的环境,好的卫生条件,能使进店消费的顾客得到愉悦的休闲环境,使的顾客更深的认知自己的店铺。
三、消费裂变,消费裂变取之于产品定价的适合,让顾客觉得购买这杯饮品的价格非常合适,没有让人觉得贵的感觉,有了这样的体验肯定会优先选择你。
一、活动背景
每年x月,基本上会是夏装和旅游集中消费月,但是随着暑假的结束,无疑又是一个低迷的销售滑坡期,掌握不好将会给以后的销售造成不良,所以暑假活动的系列化应对策略将是必须考虑的,而x月份也是下半年的主要销售的总攻期,x月份市场销售前景绝对低迷,只有把x月份把握好,才有可能引领夏季的市场影响力,提前吸引消费者的眼球。
二、活动主题
炎炎酷夏、xx送清爽!!
三、活动目的
提升销量、清理老旧库存和滞销产品、主销明星产品高利润空间产品、提高团队的整体推广能力和市场竞争能力、提升品牌知名度和美誉度、加强品牌推广力度、打击竞争品牌抢占市场份额。
四、活动时间
20xx年x月x号――20xx年x月x号
五、活动产品
短袖衫、短裤、牛仔裤、休闲鞋等
六、活动城市
xx市及各区县
七、活动规划
(一)活动内容
1、时间:为了迎合光的消费者的需求我们的营销活动将为期x个月,具体时间是从20xx年x月x日x时到20xx年x月x日x时。
2、地点:xx市xx庙xx服饰专卖店及xx市各县区专卖店。
3、执行人:各个专卖店的营销人员外加青睐的临时工帮助搞营销活动。
4、营销政策:
① 营销形式
a、买赠 b、派样 c、特价 d、游戏
e、换购 f、抽奖 g、积分 h、其他
② 具体内容:将设定买赠:x元以下的服装类商品定为买一赠一类商品、
x-x元的服装类商品定为7折优惠类商品、x元以上的定为x折优惠类商品,同时设置各种抽奖和和互动小游戏。
5、 广宣方式
主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、POP广告、还有大量的网络宣传。
6、 效果预估
通过此次营销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的x%,同时x品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖x。通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了化,让x服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将x服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。
7、 费用预估
基础费用:包括POP广告印制、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费等等。预计本月营销活动期间成本费大概是x万元,以及各种应急费用x万元。
(二)活动形式
活动主要形式是以打折营销、优惠券营销、赠品营销、抽奖营销等等,主打打折营销与赠品营销相结合的模式。