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调查范围:西南交通大学峨眉校区在校所有大学生。 调查项目和内容:消费者性别、近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、新产品上市因素、对饮料厂商的建议。
调查方法:共发放220份问卷,并按男女等额比例进行问卷发放调查,实收有效问卷200份。
调查建议 :
(1)在本次问卷调查过程中,出现问卷答案不完整,选择不够明确,甚至出现缺失或者乱填的现象以及问卷编码编排出现重复的问题。对于出现的这些问题问卷都计入无效问卷,对其做无效处理。
(2)在调查过程中缺乏基本的调查知识,以及调查礼仪、沟通方式不妥问题,导致有些调查被拒绝,因此在今后的`调查过程中一定要切记调查礼仪和调查方式。
调查主体报告
调查背景:
(1)宏观经济背景。 新华网北京1月18日电国家统计局18日发布数据,20xx年我国城镇居民人均可支配收入扣除价格因素实际增长
9.6%,农村居民人均纯收入实际增长10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。随着社会经济的发展,人们的收入水平有了显著提高,人们对生活的需求已经不仅仅是“解决温饱问题”,在注重身心健康发展的同时,也开始追求物质上的满足,消费市场日益活跃。作为物质需求的一部分,饮料占有举足轻重的地位。在市场经济不断完善的条件下,各种不同品牌间的商品竞争也愈加激烈。而作为追求时尚,具有青春活力的大学生无疑成了消费饮料等主流。
(2)行业背景。中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,30年来,饮料行业不断的发展和成熟,逐渐改变了以往规模小,产品结构单一,竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。近几年,我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一,市场潜力巨大。社会生产力的提高以及人们需求的多元化发展给商家提供了广阔的消费市场。饮料市场与其他消费市场相比,具有其独特的优势,如:产品更新换代速度快,能更快的打入市场;其新产品能更快的被消费者广泛接受;与其他行业产品相比价格较低,符合大多数消费人群的消费能力。
(3)消费背景。大学生作为一个年轻的消费群体,在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例,从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到,绝大部分的饮料在推向市场的时候,都主要是定位于年轻的
顾客群体,因此,只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料的消费态度 方可了解消费者的消费习惯,引导其购买决策,从而提高产品的销量,扩大市场份额。大学生生活费用相对较宽裕,具有一定的购买力,饮料市场的多元化发展给了大学生更加多元化的选择机会,此外,性别不同,饮料选择的偏好可能也有所不同。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈,品牌不断涌现,饮料消费市场变为典型的买方市场,人们的选择范围越来越广。在消费日益理性的今天,厂商们只有掌握了消费者的消费心理及其消费习惯等多重因素才能在日益激烈的市场竞争中取得胜利。
大学生饮料市场状况分析
饮料分类市场概述:
① 功能型饮料。功能型饮料走到今天,已步入白热化竞争阶段。近年来,中国市场上功能饮料层出不穷,如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、汇源的“他+她”等。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下,功能饮料新一轮的激烈竞争市场也将发展到以“品牌+品质”为核心的竞争上,市场争夺愈演愈烈,全球功能饮料呈现出一派繁荣景象。
② 茶饮料 我国茶饮料工业发展势头十分强劲,整体呈快速增长趋势,市场渗透率迅速提高,茶饮料市场进入成长中期,发展至今大致经历了四个成长阶段:
1、1998年及以前,旭日升占市场主导,一枝独秀。
2、1999年,康师傅,统一迎头赶上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康师傅统一双雄争霸。
4、发展至目前,康师傅统一占主导地位,其他品牌(可口可乐,宏宝莱等)进入市场,诸侯纷争。
③碳酸饮料。近年来,我国的碳酸饮料制造业稳步发展。随着消费者对健康越来越关注,碳酸饮料的消费受到影响。传统的碳酸饮料因含糖量和热量过高,被认为是导致肥胖的主要因素之一。在发达国家,碳酸饮料日益受到挤压,“两乐”的市场份额也持续下滑。在我国,很多消费者尤其是家长已把碳酸饮料列入饮食“黑名单”。随着果汁、茶饮料等健康饮料的流行,碳酸饮料的销量增速放缓。 碳酸饮料在整个饮料行业中的比重处于下降趋势,并不代表碳酸饮料制造业的衰落。果汁和茶饮料的崛起反映了中国人饮料消费的多样化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸饮料的消费。经过一段时间的高速发展之后,中国碳酸饮料制造业逐渐步入其生命周期的成熟阶段。大学生饮料市场概述:价格,品质,潮流是吸引大学生消费的主要因素。大学时代是个性张扬的时代,
他们喜欢自由,我行我素,这一点在饮料的购买上体现得尤为突出,大学生根据自己喜好购买者还是高居榜首,通常他们又喜欢瓶装或罐装的饮料。同时他们追求潮流,喜欢从当前的时尚潮流出发购买商品,因此产品的包装外形也是影响大学生消费的主要因素。
他们对新生事物的接受能力强,对于饮料这个产品更新速度快的行业来说具有较大的优势。他们同样崇尚理性消费,注重产品的质量。
结论:从以上的市场竞争状况可以看出,当前饮料市场各种类型的产品竞争激烈,同时呈现出势均力敌的态势,因而对于各种类型的饮料生产厂商来看,整个饮料市场的竞争机会是均等的,谁能有效把握市场需求,生产出适销对路的产品,谁就能占领市场先机。对于大学生这个充满活力的市场也是如此。
报告分析
大学生喜欢饮料的类型
表中数据清晰地描述了大学生对各种类型的饮料及不同性别的大学生对不同种类型的饮料的喜好,我们可以清楚的看到,30%的大学生选择碳酸饮料,其中60%的男生选择碳酸饮料;35%的大学生选择果汁,其中女生选择果汁饮料的比重较大,达到60%左右;而男女生对功能型饮料的选择差异性较小。
大学生对含糖量的敏感程度
从上表可以看出女性对于果汁的含糖量更加敏感,超过80%的女大学生偏向于含糖量较低或者是无糖的果汁,而男性对于对于果汁的含糖量则没有女性那么敏感,但是同样趋向于选择低糖和无糖的饮料,因此可以看出对于大学生消费者而言更加喜欢低糖甚至无糖的健品。大学生对饮品容量的选择
从上图可以看出,约有40%消费者选择了250ml的饮品容量,约有5%的消费者选择500ml的饮品容量,所以有95%的消费者选择250-500ml区间的饮品量,这也是当今消费的主流。但是250ml以下的灌装或小瓶装饮料以及500ml以上的大瓶装任然受一部分消费者的青睐,这与近年来各大品牌推出家庭装等大容量包装不无关系。 大学生一个星期饮用于购买饮料的支出
从上图可以看出,大学生的每月生活费在600-1000元时,购买饮料支出通常在0-20元;月生活费在1000-1200元时,购买饮料支出通常在10-30元;月生活费在1200元以上时,购买饮料支出在30元以上的偏多。由此,我们可以得出:生活费越高,用于购买饮料的消费支出越高,即大学生用于购买饮料的支出与购买力成正比。
大学生在购买饮料时,选择3-5元价格区间的比重较大,约有60%,说明饮料定价在3-5元区间内是合理的,比较容易让大学生消费者接受。
很明显,超市和便利店是大学生购买饮料的主要场所,而在餐厅、地摊和促销活动现场购买饮料的消费者数量相对较少,这可能主要是餐厅、地摊和促销活动现场本身的局限性导致的,这同时也说明超市和便利店是企业主要的的分销渠道。
可以看出约有50%的大学生喜欢瓶装包装的饮料,同时,接近二分之一左右的大学生喜欢纸质和灌装包装,这也完全符合大学生追求便捷消费方式的需求,也体现出大学生具有一定的环保节约意识,这为饮料的生产厂商在针对大学生市场的饮品包装上提供依据。
只有接近10%的大学生认为自己不会受到广告的影响,而大学生市场营销调查计划书的大学生一般都会或多或少受到饮料广告的影响,这是多数饮料企业对广告投入大量精力并且乐此不疲达到的效果,而且有超过40%的大学生在选择饮料时受到广告的影响较大,这说明广告对于部分消费者对饮料的选择的有重要作用,这是很值得关注的。
电视作为主要的传播媒体担负起消费者心里近60%的广告宣传份额,
网络广告、报纸和杂志以及海报则显得相对弱势,别人介绍和其他选项则占了超过1/4的份额,这说明饮料在消费者中的口碑对饮料销售的影响显得尤为重要,同时说明还有其他宣传途径有待饮料企业的发掘和拓展。
大学生喜欢的促销方式
打折销售和有奖销售是消费者较喜欢的促销方式,但女性消费者却不大喜欢有奖销售的促销方式,这是值得促销人员注意的。赠送小礼品、多买附赠和免费试饮影响相对较小,可作为附带的促销方式,也会取得不错的效果。
大学生是否会尝试新产品?
该表格的数据说明思维活跃、容易接受新事物的大学生消费者对饮料新产品基本保持接受态度,只有小部分消费者很难尝试新的饮料产品,同时近七成的消费者不会随意尝试新的饮料产品,这说明只要有适当的优势吸引消费者,还是有很多消费者愿意尝试新的饮料产品的。
与消费者选择饮料的因素有很多相似之处,口味成为40%的大学生尝试新饮料的因素,所以口味成为消费者尝试新饮料产品的首要因素,但是广告宣传和低价位也对消费者选择新产品起到了一定作用,造型独特和独特功能也是值得考虑的影响因素。
对策及建议
产品策略
(1)产品口味:产品口味是消费者选择饮料的最重要因素之一,产品口味一定要进行消费者测试。根据调查可知,口味是大学生接受新产品的重要影响因素,同时根据大学生对于饮料的消费特点可知,饮料生产商应不断加大大学生饮料市场的口味创新,不断地推出新的口味,缩短产品更新的周期,以满足大学生的各种口味需求。
(2)产品类型:在综合平衡的推广饮料类型的同时,也要根据大学生市场的特点,有所侧重的选择产品类型,同时根据调查可知,性别差异也对于大学生饮料市场产品类型也起着一定的影响,男生比较喜欢碳酸饮料,女生比较喜欢果汁饮料。针对这一市场现象,饮料生产商和渠道商应当尽可能的调查出高校的性别比例,再根据比例适时确定各种饮料的比例,最后应当加大碳酸饮料和果汁饮料在高校的销售比例。
(3)产品包装策略:最好采用瓶装和罐装,也可以采用较为环保的纸装,同时可以用几种包装形式相互补充,但是包装风格一定要统一,色彩搭配要明显、有视觉冲击力,最重要的是要够时尚,追上当今潮流,这符合大学生追求时尚的消费心理。
(4)产品容量策略:从调查可知,250-500ml容量的饮料最易被大学生所接收,因此,生产商在针对大学生市场的时候,应当尽量将饮料的容量对位在这一区间。
价格策略
价格策略要恰当。针对大学生消费市场的特殊性,产品价位可以略低
于市场中的领导品牌,如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分,其价位也可以略高于市场上的领导品牌。根据调查可知,具体的价格应该定位在3-5元这一价格区间。
渠道策略
尽可能增加铺货率。充分调查和掌握高校零实体的状况,加大高校超市、便利店、小卖部、杂货店的铺货力度,尽可能增加产品的铺货率,以高校超市带动其他各类渠道的销售,减少渠道流通环节,合理设计和管理分销渠道,从而降低流通成本,使销售价格得到价格,让惠于大学生。
促销策略
综合运用各种促销策略,利用人员推销、广告宣传、公共关系、营业推广以及销售促进等促销策略。比如定期开展免费赠饮、买一送一、打折促销、有奖销售等促销活动。
推广策略
加大与各高校的合作力度,通过赞助高校社团等活动,提高产品的知名度;同时也可以通过与各卫视合作,通过电视媒体这一快速有效的媒体平台推广产品,比如:娃哈哈的格瓦斯通过赞助湖南卫视的《我是歌手》等时下非常的火的节目,产品的知名度迅速得到提高,销售市场达到打开。因此对于生产商而言在高校推广产品的时候可以综合运用各种媒体平台推广产品,尤其是新产品的推广,充分运用微博、互联网、电视媒等平台。
其他策略
(1)对大学生饮料消费市场进行更进一步的市场调查和分析,充分把握大学生消费者的爱好和饮料消费习惯,并从中寻求突破点。
(2)规范调研与策划活动。在产品上市前或运作过程中,定期进行消费者、销售渠道和竞争对手的市场调研,了解消费者的需求、经销商的心理动态和市场竞争动态,并在此基础上做出既全面、又细致的整合营销策划。
一、店面销售商品定位:
xx时尚女装,主要以针织上装为主。
二、店面装修风格:
高贵典雅的装修风格,店面色彩以咖啡色为主,米色为辅,装修材料主要以纤维为主,体现购买者(女人)的唯美感和曲线感,吸引顾客进店。
三、店内人员的配备:
x名导购员,要求有较强的服饰搭配本事,了解服装的面料及制作,对工作认真负责。性格开朗大方,有亲和力,语言表带本事强,能给顾客供给很好的着衣提议。
四、促销方案资料设计:
促销,是服饰业经营中的一大利器,不但能够促进销售额的上升,还有助于提高店内形象,与顾客建立长期合作关系。结合调研结果,我们发现,地一大道开业时间不久,客流量不高,到xx来购物的顾客更不是很多,我们决定把促销目标人群定为我们的同学和教师,学校人员集中,年龄贴合地一大道的购物群体,并且地一大道的商品也贴合学生和教师的购买需要和购买本事。我们采取了以下促销活动。
1、在本学院网站发布报道为我们的参赛活动做宣传,以期让更多的同学明白我们的比赛,同时吸引更多的本校同学来我们的店购买商品
2、于x日正式比赛之前在学院两个校区同时张贴海报,进一步增加比赛对本校同学的影响力,在海报上注明持本院学生证能够享受优惠,期望能最大限度的得到本校同学的支持
3、比赛开始前,在两个校区对各个系部的教师对我们的比赛活动进行宣讲,为本校教师发放vip卡,使其成为我们重点客户。
4、x日每一天比赛期间每一天的上午时到富一层各发布半个小时的代金券(x元、x元、x元),把人流引到到店内进行消费。在店内张贴pop海报,最大限度的拉动现场的零散顾客来我们的店里购买商品。
5、我们在做调研期间给每位顾客留下了信誉卡,欢迎他们在活动期间来我们的店里购买服装。
6、我们把服装店的logo做成粘贴,每个衣架上都贴有我们统一设计制作的logo。并精心为顾客准备了购物袋,在每次销售完成后用logo的粘贴封袋,让顾客记得我们xx服装店、记得“xx”组织的这个活动。做到进店的消费者能留下深刻的品牌印象,未进店的潜在消费者能看见我们流动的品牌宣传。
7、诱导消费是指消费者获得的部份,例如赠品、折扣等,此刻还是有很多贪小便宜的人,能够抓住这一部分人的心理,帮忙你做好促销。在xx节我们为所有进店的消费者精心准备了小礼品,促进消费者的消费欲望并设计布置了特价服装区走薄利多销路线。
一、前言
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找,方便推广的创业项目,一般除了保留几个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合大学生的在校创业,但对于一些想开奶茶店大学生创业者来说,一份优秀的奶茶店营销划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常大的潜力。很多的在校大学生是非常喜欢进奶荼店去休闲的,无论是男女朋友约,还是其它的生日小聚,他们许多人都会选择去这个地方,因为环境较近,方便交流。如果我们再加以创新,将音乐元素和荼融入进来,将普通奶荼店变成音乐休闲吧想必会吸引更多的年青人。大学生喝荼的或许并不多,但我们可以在奶荼店加入这种元素,给他们更宽的选择权利。在大学里,能弹好一手吉他的人也并不少见,但他们许多人都只是在自娱自乐,很好被外界所知,如果我们将他们引入奶荼店,让他们在店里,进行弹唱或弹一些轻音乐的独奏,那么,这个奶荼店定会增加些许气氛,吸引更多的年青人。当然作为兼职,给他们的报酬不会太高,以咸少我们的成本,这样也能给他们一个煅炼的机会。我们的最终目标是经营校园连锁休闲吧。
(一)本策划有以下几点建议:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的,用自己的特色吸引顾客。
2、品质要好,口感是否保持一致。我接触过许多顾客,他们常去的店在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理,做好服务,加强与顾客的交流。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
5、降低销售成本,节约一些不必要的、浪费的传统销售模式所需的一些成本和销售费用。
(二)本策划预算成本为3万人民币(开店30000元+290元广告费)
二、概要提示
将现有的水吧,融入荼和音乐等一些元素。现有的奶荼店,大都是只销售奶荼,给人们没有太多的新鲜感,进去的主要目的好像就是中为了喝杯奶荼,没有什么太多的休闲味道,也不能很好地释放压力。如果我们加入茶与音乐,不仅能提升我们休闲音乐水吧的档次,与其它奶荼店主产生差异,还能为顾客提供更好的选择权与享受环境。吸引更多的顾客,产生更多的赢利空间。
三、目标市场分析
(一)企业及产品情况分析
弄清企业目前的地位、能力、目标、和制约因素,优势。为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。
大学生自主开的奶荼店,起步一般都很低,资金短缺,不太俱有与校外现有的奶店进行立即的竞争。但是我们有一定的营销理论功底,我们可以用所学的营销知认来指导我们进行创业,我们可以加入我们的创新,先从校内的学生做起,因为我们自己就是学生,比外界更了解学生需要的是什么,将我们的优势充分发挥出来。我们可以用我们现有的资源为我们的顾客提供一个更好的消费环境以及更多选择。(优势)用低成本的音乐和荼将我们自已同同行区分开来,形成我们的固有特色。我们的目的是先从我们熟悉的攀枝花学院做起,半年收回成本,再在其它学校去开连锁店,最终向社会大众去服务。
(二)市场细分
通过市场细分可以更精致地分析市场推销机会,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加企业的利润。
市场细分的条件:
①可衡量性:划分不同的消费群体,并对消费者的特点和需求予以衡量。
②足量性:根据细分市场的大小和利润确定单独营销的程度。
③可接近性:对细分市场进行有效促销和分销的程度。
④独特性:不同的细分市场对奶荼店采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度。
⑤稳定性:细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。
因此该奶荼店的目标市场人群是年轻人和一些有空余时间享受生生活的人。
(三)市场细分的划分
根据顾客对产品的需求量与职业的不同,可以把休闲吧的目标市场――年轻人和一些有空余时间享受生生活的人细分为:
年轻人――青年学生,特别是在校大学生,追求时尚,他们往往可以依托家里消费,也是有消费需求和消费能力的人群,特别是处于热恋中的大学生,往往喜在一个好的浪漫的地方约会――我们的地方正符合要求。
这个市场十分巨大,要作为我们店的主打市场,加大对这个市场的广告投入等。并迅速地占领校内市场。他们主要注重的是环境的好坏,以及价格的高低、服务的态度。所以我们应尽量将环境弄得比较浪漫,加强服务质量的监督,以及在最大赢利的前提下,控制价格。
有空余时间享受生生活的人――在校内,一些有空余时间享受生生活的人主要是指在校的老师。他们有较多的空余时间,家庭责任与家庭压力不是太大,有着相对稳定的收入,有着很强的消费能力。也是一个休闲消费的主力军。
这类的消费者也是有很强消费能力的团体,他们所注重的是环境的清悠与档次,故我们应在成本范围内,加强环境的布置与档次提升。
(四)细分市场的评估
(1)细分市场的规模和预期增长程度。
(2)细分市场的结构吸引力。
(3)与休闲吧的目标和资源的一致性
(五)目标市场范围选择策略
音乐休闲吧主要是在一个优雅的环境里以销售奶荼,销售普通荼和良好服务的一个休闲场所。它的消费价格并不高,很适合现代年轻人的消费需求,也很适合有空余时间的人群消费方式。因此休闲水吧把奶荼、荼、音乐的主要目标市场人群分为青年人群和有空余时间享受生生活的人,特别是在校的大学生,是走在时代前列,喜欢享受的主体,有着很强的消费能力。
(六)目标市场策略
由于我们的休闲吧有着较强的校园优势和创新能力,对这奶荼、荼等,我们音乐休闲吧应实行差异化的营销策略。差异化营销策略指是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点,分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。
采用差异化营销策略,可以使顾客的不同需求得到更好的满足,也使每个子市场的销售潜力得到最大限度的挖掘,从而有利于扩大企业的市场占有率。同时也大大降低了经营风险,产生更多的回头客。满足不同消费者的需求,遵循以满足顾客需求为中心的方便、沟通的和节省成本的原则。这样能给我们竖立好很好的企业行象。
针对不同的顾客群体,我们尽力满足他们的需求。大学生喜欢物美价廉,且有好的服务,我们就提供好的服务,和合理的价格。
四、市场定位
实行无差异的营销策略:我们针对我们的产品和服务特点。
市场定位策略
质量/价格定位:结合对照质量和价格来定位,可以把休闲吧定位为“物美价廉、服务周到”
(1)消费者的利益定位:根据产品为顾客提供的利益定位。顾客在我们的场所消费,不仅仅是单独的消费,我们的优良环境还能给他们带来额外的音乐享受。所以我们的宣传可以是“校内休闲更实惠,环境更优美,约会聊天更可在音乐中陶醉”。
(2)根据具体的特色定位:就是根据我们休闲吧的某些特点定位,如:我们不仅能提更好更实惠的奶荼、荼,我们还能提供更好的服务与环境。在广告中我们可以宣传“最人性化的服务与最能带给你享受的地方”。
五、户外广告和网络营销
(一)户外广告和网络营销目标:
初级目标:在本方案的实施时间范围内,迅速扩大我们音乐休闲吧的知名度,利用小广告单将我们的顾客引过来,再用在学生的班级群和一些其它的群,隔一定时间发布一次我的促销广告,培养我们固定消费群体。终极目标:利用广告效应和消费者的口碑效应,打造出我们自己的品牌,最终走向校休闲吧的连锁店方向。
(二)户外广告和网络营销策略:
(1)利用QQ群和QQ群邮箱推广:QQ群和QQ群邮件在大学校园内是比较有效的推广方法,成本很低,可以说接近0。当代的许多大学生,在空余时间里很喜欢泡在网上,QQ在群里和其它同学与老师交流。群邮件也是他们注意其它班级或其它动向的.一个渠道。所以我们可以校友的身份加入他们的班级群和社团群,并能增加他们对我们音乐休闲吧的信任度;用这种推广方式能很好地和他们沟通,知道他们想要的,以及知道我们休闲吧最新走向。
(2)利用小广告推广:在校内散发一些小广告,也是一种很好的推广方式。这也是一种成本相对较低且行之有效的方式。能直接地让我们的目标人群知道我们休闲吧的动向。也能吸引一些潜在的顾客的眼球。
(3)口碑推广:通过很好的服务,和顾客成为真正的朋友,以及休闲吧内的休闲环境,按照口碑推广的惯用套路促使这些朋友帮我们进行口碑宣传。
六、销售渠道
1、我们的销售队伍的根本宗旨是为客户创造价值,做好最优秀的服务。要让顾客感觉到不是专来喝荼的,而是来享受生活生活,来放松,来享受这里的环境和气氛。
2、销售人员的激励:(大学生创业不可能只有一个人,所以在工作时会有一些分工,有一些制度。只有有良好的制度,休闲水吧才能最终走上连锁企业这一步)
(1)销售定额:规定销售人员在每月中应该销售的数额并按销售收入加以确定,然后把报酬与定额完成情况挂钩;从而调动销售人员的积极性。
(2)佣金制度:按销售额和利润额的大小给予销售人员的一定提成。以激励他们努力工作。
3、绩效考核:
(1)规定销售人员的最低销售数额(以月销售收入计算),如没有按规定完成的员工,则从其基本工资里面扣用除一定比例的金额。
(2)根据员工完成的程度,实行多劳多得的奖金福利制度,并可在适当的时机进行员工职位的升迁(如:升为店长)。
(3)根据员工工作态度和业绩进行年终评比,对于不合格的员工,予以严肃处理(如:扣一部分年终奖等),以提休闲吧成员的积极性。
七、产品
产品是市场营销的首要因素,企业在整个市场营销活动过程中都离不开产品。我们的产品就是我们的各种奶荼以及好的环境,附加品――音乐的优秀的服务。并且根据自身的俱体实力去满足消费者增长需求。
八、定价策略
我们采用竞争导向定价法中的竞争参照定法,采用与我们校外竞争对手一致的价格,这样才能让我们生存下去,支撑我们向前走。
九、消费者
我们休闲水吧的目标市场定位为年轻人和一些有空余时间享受生生活的人。为他们提供良好的服务。
十、广告
(一)广告预算
由于我们是小本经营,且营销次数较分散,所以现在所的广告费是290元(4000份传单,每分0.05元,人工费3人x30元)
(二)广告信息
广告信息可以为一些关于我们店的简单介绍以及我们的服务宗旨、活动、折扣和我们的特点:“校内休闲更实惠,环境更优美,约会聊天更可在音乐中陶醉”。
(三)广告媒介渠道
QQ群和传单,简单易行低成本
十一、总结:
以上的营销策略还需要与更加俱体的校园实际情况相结合,并希望杨教授斧正,我们相信经过杨教授斧正后,我们休闲水吧的策划的可行性又会进一步提高,也不会让我们连续数天努力付诸东流,我们深信,在本策划的指导下,我们成功的可能性会加大不少。
一、自我介绍
我是一名普通的大三学生,学习成绩中等,个人外形算不得优异,但是言语交际能力还可以,有一些实践经验,明年就即将面临大学毕业后的挑战,所以,我对自身环境及目前的社会环境做了一个简要的分析。
二、市场环境分析
㈠就业环境分析
目前的中国,在高等教育大幅扩充的背景下,大学生数量越来越多,很多大学生毕业之后很难找到工作,就业形势十分严峻,并且我国的总体就业环境也发生了很大的变化,每年的劳动力人数都在不断的增加,不同阶层不同领域的专业性非专业性人才都在不断扩充,并且一部分大学生自己都不知道自己的定位在哪里,对前途充满迷茫。
㈡市场需求分析
虽然从就业环境分析,大学生就业十分艰难,但是我国作为最大的发展中国家,许多方面都还在不断完善,还处于经济加速发展的重要时期,所以还是很需要非常优秀的人才,而现在大多数企业及用人单位则更多偏重于新型的综合性人才,注重毕业生的各项综合能力,对人才的多样化全面化,创新能力、实践能力、社交能力、组织能力等都有很高的要求。
㈢竞争对手分析
针对我们本身的就业需求分析,我们的竞争者众多。包括我们同届的竞争者,其中学历也各不相同,另外还有一些社会上的例如下岗工人、一些跳槽的已工作者、甚至有一些还没毕业就已经找工作的下一届毕业生,这些对我们而言都有着或多或少的竞争压力,其中主要存在的则是和我们同届同学历的毕业生。
三、自我环境分析
我本人外形一般,性格相对外向,对人热情,喜欢和人交流。学习上还算比较认真,成绩中等,但可以掌握基本的专业知识,社交能力不错,并且在大学四年中经常参加一些实践活动及有做过一些零散的社会工作,个人认为整体能力还是可以的。
㈠自身SWOT分析
⑴优势strength
性格外向,喜欢冒险有冲劲,对工作认真负责,有一定的社会实践经验,思维活跃有创意,并且和人交流能力强。有责任感有事业心,对工作绝对有热情,专业知识不错,有自己个人特长,学习能力抢,并且处理问题果断认真,绝对不会半途而废。我喜欢做事井井有条,会关心别人,合作能力强,适合团队工作,适应能力强,很少和他人有冲突,乐于展现自己的优点,绝对不会畏缩,本人品德端正,诚实善良,认真向上、乐观积极。
⑵劣势weakness
个人自觉性较差,很容易受他人影响,有的时候容易冲动,专业知识学习不够系统,不能形成完整的知识网络,社会实践经验没有完全和本身专业知识相结合,一些重要的知识方面有欠缺,例如英文不是很好,没有过六级,另外就是外形方面需要改善和注重。
⑶机会opportunity
本身是广告专业,对活动类营销类方面感兴趣且有一定的实践,现在就业前景还比较广阔。个人社交关系网方面还可以,有一些可以帮助到自己成长的地方。另外国家政策方面也会有一些有利的地方,作为本科生也会比一些低学历的有优势,或者比一些高学历高要求的更容易找到一些上升的空间。
⑷威胁threat
一些学校更好专业更好的毕业生是我们的威胁,他们往往会比我们能力高,从而造成一定的威胁。并且广告专业本身,如果继续从事这方面工作的话,会对创造性有很大的要求,尤其是一些长期的创意工作,很有可能会思维枯竭,从而导致一些方面的失败。是否能在刚开始的工作中坚持下去并且学到好东西,以利于往后的发展,这是十分重要的。
㈡就业SWOT分析
⑴优势strength
广告专业本身是个正在发展的专业,就业前景广阔,且我个人很喜欢,并且有一些参加广告比赛的经验,有一定的创作能力,而且具有一些社会实践经验,适应能力强,综合就业前景不错。
⑵劣势weakness
对创造能力要求很高,很容易创意会枯竭,要求强大的电脑操控能力,对社交能力要求十分高,就业面较窄。
⑶机会opportunity
行业正在高速发展,急需人才,有较多的学习机会。
⑷威胁threat
竞争激烈,社会压力较高。
四、营销战略定位
㈠品牌形象定位:个性外向,对人热情,社交能力强,有责任感。
㈡自我定位:品德端正,诚实善良,认真向上、乐观积极,合作能力强、适应能力强、有责任感、有事业心、有热情。
五、自我营销战略规划
㈠提升自我策略:在最后一年时间里多学习专业知识,提高英语水平和计算机操作能力,多参加社会实践,参加一些与专业有关的工作,努力锻炼自己,积累创意和提高创造能力,多与人交流,提高社交能力,营造一个良好的个人形象。
㈡营销推广策略:多参加一些人才市场的招聘推广自己,为自己积累经验,结合自己的优劣势及专业特点为自己制作一份有特点的简历,引起用人单位的注意,同时注意提高自身个人的良好形象,还可以通过在网上宣传自己获得求职机会,通过老师、朋友或同学的推荐推广自己。
六、总结
我认为我个人需要在更多的锻炼中成长,我相信年轻没有失败,只要我努力,就可以成功,让自己越来越优秀。
很多行业的通病都是就产品看产品,就市场说市场,一个成功的品牌,成功的企业,不仅要具有对行业市场的深度把握能力,同时,还要具备对其他行业市场概念、操作手法杂交营销的能力。譬如福来将果维康功能食品化,赋予vc糖果概念,推广到大众消费中;将食用油与健康挂钩,推出高端健康的华源橄榄油;将饺子与更多的特殊概念相结合,在食用可口的基础上与消费虚荣心理结合,推出三全状元饺子等等。食品与健康,食品与时尚,食品与新锐思想,食品与流行元素,食品与包装,小食品本身的灵活性决定了其哪怕是一个极其微小的细节也可多元化杂交的特性。
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