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一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一. 公司概况
鱼批网是一个立足于福州、辐射全国,并将服务触角延伸至海外的专业水产品批发网络平台,网站拥有权威、海量的水产品交易信息,全天候提供质优价宜的各种水产品,能在第一时间保质保量地满足公司团体、社会个人对于水产品的消费需求!始终坚持以“诚信、专业、快捷、安全”的服务理念,真诚为全国各地广大商户提供优质的水产品货源,致力打造国内一流的水产品批发网站。
和传统的“三天打鱼,两天晒网”不同,鱼批网以现代科技为支撑,依靠互联网“无往而不通”的便捷,成功实现了传统水产交易的网络运做,将各种水产信息适时快速地予以上传公布,让客户无论身处何地,都可以借助各种无线电终端设备(如手机),随时随地、畅通无阻地浏览网页,进行水产品的在线咨询、洽谈、订货、购买等事宜!
为了保证交易质量,鱼批网建立了一整套人性化的服务体系,让客户不但能在网上选到自己中意的水产品,而且完全免除了物流方面的后顾之忧:鱼批网与福州当地众多车队建立了良好的合作关系, “专业,快捷,高效”的物流团队会在最短的时间内,把最新鲜、最放心的水产品送到客户身边!
同时,为了减少客户的资金风险,鱼批网支持第三方交易,即利用类似支付宝、百付宝等平台参与到水产交易过程中,网站在接到平台的相关的打款提示后,第一时间内保证发货,而客户在收到货后资金才真正划入鱼批网账户。
目前我们的销售网点已遍布全国各地,并网罗了全福州的所有货源,通过在线下单、网银支付、第三方担保的交易方式,力求在第一时间为广大商户提供安全、快捷、便利的一站式批发供应。
二、经营范围
鱼批网是国内首家大型的水产批发网上商城,同时也是一个代购代销的平台。在网站上不仅可以销售我们自己公司的产品,还可以代购代销各地水产公司的产品。
三、产品介绍
鱼批网批发的水产品种类繁多,能够最大限度满足商家的需求,目前网站发布出售的产品主要有活鲜产品、冰冻产品和加工产品三大类。
四、市场背景分析与发展机遇
1、平台背景与优势分析
近年来,随着科技信息技术的不断发展和更新,社会发展的不断加快,传统的商业贸易市场逐渐显现出它的一些局限性和不足,而电子商务却得到了突飞猛进的发展。电子商务通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。以欧美国家为例,可以说电子商务业务开发的如火如荼。在法、德等欧洲国家,电子商务所产生的营业额已占商务总额的1/4,在美国则已高达1/3以上,而欧美国家电子商务的开展也不过才十几年的时间。在美国,美国在线(AOL)、雅虎、电子港湾等著名的电子商务公司在1995年前后开始赚钱,到20xx年创造了7.8亿美元,IBM、亚马逊书城、戴尔电脑、沃尔玛超市等电子商务公司在各自的领域更是取得了令人不可思议的巨额利润。
据《NetGuide20xx中国互联网调查报告》,20xx年C2C电子商务网站交易规模将达到678亿元人民币,增长率为62.5%。 面对如此巨大的市场前景,除开资金雄厚的大型公司,许多个人和企业也试图突破传统网络交易平台营销的模式,建立个人购物网站,推广独立品牌, 以图吸引更大规模的客户群体。 显而易见,未来正真的商贸市场将离不开网上销售。
目前,许多传统的生产型、加工型等各类企业已经意识到网络贸易的重要性和不可替代性,纷纷加入电子商务行列。而鱼批网在这一方面,史无前例地走在了水产品网上批发的前列,把握了先机,占据了优势,是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,短短两个月的运营,就已经有数十个订单,完成的订单有三十个左右。如果不是资金链的断缺,可以完成更多的订单,鱼批网不做零售,操作的都是大单,每一单至少35吨起批(针对冻品和加工品,活鲜例外)。
2、产品市场背景与优势分析
提到水产品人们就会想到鱼、虾、贝、蟹等,特别是鱼肉,容易咀嚼、消化和吸收,是老人、儿童非常喜欢的食物。
由于水产类食品味道鲜美和具有极高的营养价值,受到越来越多人的欢迎。据联合国粮食农业组织称,经数据统计,20xx年全球水产品进口额为1047亿美元,出口额为995亿美元。亚洲是全球水产品进出口贸易的重要地区,20xx年进口额为326亿美元,出口额为340亿美元,其中日本在20xx年后,以145亿美元的进口额,超过美国的141亿美元,重新成为水产品进口第一大国。20xx年日本的优质水产品出口额为16亿美元,美国为45亿美元。中国以122亿美元的出口贸易额,仍位列全球第一大水产品出口国,进口额也达到了84亿美元。世界有有如此庞大的水产品贸易市场,中国有有13亿人民,你完全想象得到这个市场有多大,有多广,而针对目前这样一个信息时代,鱼批网走在了水产网络交易与批发的前列,有效抓住了最有利的因素,在各种优势条件下我们坚信,鱼批网的发展前景不可估量。
五、公司战略与实施方案
水产品批发市场在水产品流通中发挥着重要作用,是进行水产品批发分销业务的平台,是连接水产品产、供、销的桥梁。然而,当前我国的水产品批发市场还处于由传统集市型市场向现代化的批发市场过渡的阶段,存在交易方式落后、盈利能力差、规划布局不合理、服务功能单一、管理制度不规范等一系列的问题,不能形成水产品经营的规模优势,无品牌、无品质,这种经营方式难以对水产品流通起到辐射和带动的作用,也阻碍了我国水产品批发市场向现代化方向发展。而归根结底,这些问题的根源就在于我国水产品批发市场缺乏行之有效的发展战略,因此,本网将着重探索适合鱼批网水产品批发长期持续发展的各项发展战略规划。
目前正值中国水产品行业大变革、大发展的时代,在当前经济形势下认识局势掌控方向,我们将对水产品行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析,立足于鱼批网的长远发展,对水产品行业在具体工作中的突破进行行之有效的积极研究。努力把鱼批网做大做强,做成水产品电子商务的楷模,最终将其做成在中国乃至全世界极具影响力的水产品网上批发大型交易市场。
六、管理团队
鱼批网的团队主要结构如下:
1、采购部。有专业的采购人员,对每天福州的到货情况了如指掌,能严格把关好水产品的质量。
2、市场部。每天都在分析客户的需求,每时每刻都在把握市场的脉搏。
3、销售部。有多年的销售经验,能处理好销售过程中遇到的各种各样的问题。
4、客服部。人性化客服作为直接面向用户的客服人员,是公司的一扇窗口。公司非常重视客服工作的质量,为客服部安排严格、专业、高标准的统一培训。
5、技术部。负责网站的更新和推广以及广告条幅的设计。
七、风险与对策
优势:鱼批网是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,开辟了网上水产交易的新领域,目前在这一新市场竞争小。水产一般难以在网上交易,鱼批网做到了,这是一个很吸引人的亮点,在上面进行的信息发布和鱼批网进行的代理交易可以轻松找到更多客户。
劣势:由于越来越多的商家在鱼批网上进行选购,鱼批网的现金流已不足以垫付那么多代购代销的货款,在等待资金回笼的过程中,会失去一些客户。
机会:鱼批网现在只要能得到有商业头脑的客户的加盟和支持,就可摆脱现金流不够强大而失去部分客户的局面,就可日益壮大,收益更多。
解决方案:融资。
八、融资方式
1、卖单。把代购代销的订单拿出来卖,鱼批网和投资者各投一半货款资金,利润各得一半。或者按比例投资和回报。无需做库存,现买现卖,货的质量由鱼批网把关,风险也由鱼批网承担,每一单的周期平均在一个星期。也就是说,一个星期后就可以连本带利一起回收。每一车货要垫付的资金在30-100万之间,利润也在3000-15000之间。
2、进货。从国外进货,利润相对较高,但风险也较大,要做库存,还要赌一个月后的行情。各投一半资金,由鱼批网负责销货,风险由鱼批网和投资者一起承担。每一单的回报周期大概在一个月到一个半月。遇到行情好的时候,一个柜就能赚十几万。
九、融资的好处
1、用现金去采购,完全可以拿到比别人更低的单价,供货商最喜欢做的,便是现金生意。也就是说,用现金去拿货,将有更大的利润空间。
2、鱼批网上有做不完的订单,有资金融入的话,就会大大增加产品的销量。销量一做起来,将会抢占大量的市场份额。以后比较乐观的前景是:不单客户离不开鱼批网找货,供货商也要依赖鱼批网销货甚至通过鱼批网找国外的货源。
3、资金够雄厚时,可以做库存,可以炒行情,可以开市场档口,可以搞加工厂,甚至可以发展捕捞船队,我们有信心在水产领域越做越大,越做越强!
4、这是互利双赢的合作。可以短期合作,也可以长远合作。
一、活动目的:
(一)推广商会价值和商会作用为中心,增强会员凝聚力;
(二)共谋发展大计,合作发展、互利共赢;
(三)表彰先进,鼓励会员企业创新发展;
(四)加强年会宣传、提高商会知名度;
二、活动主题: 增强凝聚、 合作共赢
三、活动口号:以会员之所望,为商会之所向
四、活动内容:
(一)会长作年度工作报告;
(二)常务副会长作商会财务工作报告;
(三)秘书长作秘书处工作述职报告;
(四)颁发年度优秀工程奖;
(五)优秀工程奖获奖代表发表获奖感言;
(六)表彰年度优秀项目经理奖;
(七)优秀项目经理代表发言;
(八)颁布会员证书;
(九)颁发理事单位证书;
(十)颁发会长、常务副会长、常务理事单位、副会长单位证书、证章;
三、同期活动:北京银行贷款流程培训、招商银行产品推介
四、活动时间:20xx年元月十二日
五、活动地点:陕西体育宾馆三层会议室
六、邀请嘉宾:省工商联、省民管局、民政厅、省建设厅 (北京银行、招商银行客户培训)
一、公司概述
乐翻天玩具天堂公司于20xx年进入市场,生产的产品注重绿色、安全、环保。乐翻天玩具介入国内市场,以运城市及辖下各区、镇作为行销试点。为使本公司产品进入市场,渠道建设以玩具批发、玩具专营店,并接合广告宣传,最终让消费者在心里沉淀出一个乐翻天玩具的形像,成为销费行为产生时在其心里的第一选择取向(后期)。
二、当前的市场状况
城市儿童消费群体具有独特的个性,其环境优越,大多思想活跃、记忆力、模仿能力强,追求自立和时尚。但自控能力差,动手能力差,依赖性强。他们手中有可观的零用钱,懂得如何支配。目前全国大城市的儿童零用钱平均每月为176元,对家庭消费影响很大。相对于国内品牌,儿童更倾向于国外的品牌认同,主要是这些品牌比较时尚且适合他们的个性。值得注意的是儿童并不拥有消费决定权,特别是12岁以下的儿童,多数家长往往指定品牌购买,但有60%的家长会听取孩子们的意见。
我国玩具消费正以每年30%——40%的速度增长,到20xx年我国玩具消费总额将超过1000亿元。中国14岁以下人口为3亿多,其中的城市人口为8000万人,构成了庞大的玩具消费群体。据有关统计,我国16岁以下的少年儿童达3.8亿,其中独生子女占儿童总数的34%,达到1.29亿。儿童可分为五个群体:婴童(0-1岁)、幼童(1-3岁)、小童(4-6岁)、中童(7-12)、少年儿童(13-16岁)
三、市场前景分析
玩具的总体需求量将一年比一年大,市场容量可观。城市儿童每年人均玩具消费为35元,大中城市的消费者普遍可接受的玩具价格在一百元以下,一些售价在1000元以上的高档玩具,同样有市场。在中国玩具市场,毛绒玩具和儿童车最为畅销。模型玩具、遥控玩具和塑胶玩具的销量持续看好。有34%的城市消费者选购电子玩具,31%选择智能型玩具,23%选择高档毛绒、布制玩具。农村消费者以传统的玩具类型为主,48%的农村消费者愿意购买电动玩具,28%愿意购买拼装玩具,24%愿意购买中、低档毛绒、布制玩具。
市场的导向终会向其它产品市场一样形成品牌效应,以几个有势的品牌占有市场,其它的退出或放弃本市场。所以这是本公司抢占市场的好时机,趋势强力打造品牌形像;所以开一个玩具种类齐全,并且设有免费试玩区域的中高档店面是十分可行的。开这个店面有很大的盈利空间。
四、营销环境分析
国家计划生育政策的颁布,导致现在的家长对孩子更加宠爱。愿意为自己的孩子投资。玩具市场发展潜力大,产品的盈利空间较大.我们店面的核心业务效益较好,可以为新的业务提供资金来源,保证资金链不会被破坏。许多人都比较看重玩具市场,竞争对手较多,竞争力大,而且,首次涉足玩具市场,经验比较欠缺,店里没有成熟的销售渠道,要想在市场上站住脚比较困难。但是店面的硬件如人员、设备等条件比较优越。在经营品种,营销策略,服务等方面有自己的特色。所以,当前的营销环境,虽然有很大的困难,但是,总体而言,是比较有利的。
五、营销目标
主要针对现代年轻人(22-27岁左右),中年人(50—60岁左右)进行开发和销售。因为这两个年龄段的人大都做了父母或是爷爷奶奶。对于自己的孩子或是孙子孙女更是宠爱,会花钱给孩子们买玩具。
六、4P战略
采取差异化营销策略,不断拓宽销售区域,增加零售点。
A、产品策略:
产品组合
产品组合的广度
益智类 模型类 毛绒类 充气类 变形类
产品组合的深度 九连环 汽车模型 玩具熊 大型蹦床 变形金刚
孔明锁 玩具枪 洋娃娃 铠甲勇士 魔方
1)产品定位:
产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。所以我们里的产品定位在中高端市场。
2)产品品牌:
要形成一定知名度,美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
3)产品包装:
包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。高档产品在包装上要新意。
B、价格策略:
1)温和定价策略
开店之初,我们的公司不具备并竞争能力,因此,温和定价策略可以帮助我们打开市场,树立本店的形象。
2)从消费者心理定价
尾数定价——利用消费者的求廉心理,使消费者对产品产生信任感和依赖。
C、渠道建设:
我门店里的玩具全部从厂家订购,因为我国是世界上最大的玩具制造国,提货的价格可以相对较低,当所订购的玩具,到达店里以后,我们店可以采取批发和零售这两种方法来进行销货。批发可以为其他零售商提供方便,零售可以使顾客以较低的价格购买到自己所需要的商品。同时在我们店里还有一个免费试玩区域。在这里可以帮助孩子跟其家长更好的理解我们的玩具应该怎么玩,这个玩具对孩子的成长有什么样的帮助。这是本店的一个特色。
D、促销策略
促销策略包括:人员推销、广告、营业推广、公共关系。而销售工作成败,在很大程度上要受广告促销的制约。儿童作为一个消费群体其消费方式比较特殊,不但没有经济收入,而且所有消费都要依赖父母,是名副其实的"消费者"。对于这一特殊的消费群体,儿童广告定位和创意至关重要,应根据不同的儿童心理和群体采用针对性广告诉求。
广告宣传:
1)报纸:选择销售量好的报社来进行宣传
2)互联网:在网上注册网站,进行网上销售
3)公交车移动电视
4)户外传媒广告:设计广告,贴在路牌,灯箱上进行广告宣传
5)电视:如果有可能,条件允许,在收视率较高的电视台的黄金时段播放广告
七、具体实施方案
儿童玩具与其他儿童消费品不同,儿童是消费者,家长却是消费的决策者。随着独生子女人数的增加,家长在子女消费的支出将会越来越大。许多商家还没有真正意识到儿童玩具市场的巨大商机。
现阶段,儿童玩具市场消费虽以中低档为主,家长们普遍可接受的价格也在50-100元之间,但有向高档化发展的趋势,价格的竞争将最终转向品牌和渠道的竞争,而品牌竞争表现在品牌文化、风格、行销策略上。渠道的竞争又表现在连锁、自营、加盟等形式,但不管是那种形式,都是要建立在盈利的先决条件上。如玩具反斗城公司就严格控制总体利润,总部和专卖店的利润都在70%以上,纯利润在30%以上,保证各专卖店有利可图。
建立和发展网络营销、线上服务,是21世纪最新的现代营销观念。总之,因市制宜地制订儿童玩具市场营销策略,开展市场营销活动是企业提高经济效益的一个有效手段。
企业要在社会公众中树立良好的形象才能吸引消费者来购买商品,玩具市场形象营销活动可从市场形象、产品形象、社会形象、员工形象展开和塑造。商场开展形象营销应运用公共关系与政府机构或其他企业联合举办与营销活动有关的公关活动。如建立青少年、儿童小俱乐部或发放小贵宾卡的方式与消费者建立沟通渠道,听取和收集他们对商品和服务的意见。在产品形象营销方式上,可根据不同季节,不同的市场热点,举办儿童玩具系列展销或展示活动。在社会形象塑造中,企业可与社会团体和有关组织举办社会公益性活动及服务性活动,以赢得社会公众对商场的好感和信任。而员工形象则要求每个员工行为规范,做到文明经商、礼貌待客,使顾客在商场购物有宾至如归的感觉。
前言:
随着人们物质生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,在食物方面,人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘的野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点,正是它的营养价值高,具有医疗保健作用,风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐,满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到现在,全国乃至全世界正掀起一股野菜热,许多品种已进入盛大宴席的餐桌。据我们调查,每年春季是山野菜收获季节,人们几乎全部出动采集山野菜,采集山野菜的收入更为可观,随着市场经济的建立与发展,有识之士瞄准了山野菜市场,先后建立起很多山野菜加工厂,有数十余种山野菜,销往全国各地 ,并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要
第二章:公司简介
商业计划书
1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境
2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司经营策略:100%的保证产品质量,让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备: 向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.
5.建厂地点:选择山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费. 例如恩施山野菜资源丰富,这里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标
1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.
2.分两步走:(1)到20xx年,实现年营业收入达到1000万元以上,职工年人均收入保持10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20xx年,实现年营业收入达到1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续保持较高成长性的目标.
3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有
商业计划书
较大的知名度和影响力.
第四章.产品及市场定位
我们选用纯天然的山野菜品种,进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中,有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇,福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。为此,我们在北京设立总经销公司,通过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。在产品方面,一开始,我们主要经营纯天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂,预计每天可生产40吨的山蘑菇成品,并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点,特别是在山野菜比较缺乏的西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。如果销售情况良好,我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务,增加收益。
第四章.竞争分析
对于竞争对手,我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手,但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全,而且质量优质,所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析
1.行业饱和程度
山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径,近年来逐渐兴起。山野菜不仅口味独特,而且有清热、解毒等功效。随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强,山野菜的市场需求日益增加。针对我国北方常见的山野菜,采用先进的食品加工技术,经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌,可生产出品质优良的绿色天然食品。山野菜适宜在山区和农村实施,不仅有利于增加农民的收入,更有利于产品质量保证。在生活水平日益提高的中国,山野菜的需求在逐年的稳步增长。全国年需求野菜300万吨以上,实际产量不过几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上,所以,山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景
山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品,市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,可以增加人类可食用蔬菜品种,改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源,将成为人类新食
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物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右。我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值,并且已经取得了一定的进展。相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响
我国政府正在考虑把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展
我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售,其中不仅可以销售新鲜的山蘑菇,还可以进行多种形式的开发,如腌制、罐装、袋装和干制。这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面,我们将采用一下流程:
原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库
1.脱盐技术
山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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盐。这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是xc-70型快速脱盐机,该机采用WO-1型离心泵,通过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统,使之更加适应生产工艺的要求。
2.着色技术
有些原料在采集、盐渍和运输过程中易发黄变色,采用着色的补救措施,使用合成色素和天然色素进行着色处理,既提高其商品价值又符合食品的标准要求。
3.包装和杀菌
包装采用真空包装机进行真空封口,封合温度180-200℃,真空度为0.08-0.093kPa,封合时间为3-5s。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌,杀菌公式为:10min升温至85℃,在85℃温度保温杀菌45min。
第六章.营销策略
第七章.资金筹措
在融资方面,我们现在有两个厂房分别在长春和银川有两个400平米的厂房可抵押贷款30万元,而且我们还可以向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,但为了使公司建成便正常稳步的运行,根据企业发展的实际需要,我们正在寻求20万元作为宣传和雇佣职工以及运输的资金以保证每一个环节顺利进行,这20万元我们选择了向风险投资商寻求,并预测在未来两年内的利润的70%作为给风险投资商的还贷,并且利息为3分,而且如果公司在未来的5年后正常运作,我们将把公司30%的股份作为回报请投资者作为大股东。如果在未来公司亏损,我们会尽早将公司卖给一个竞争对手,而不是固执下去,从而尽早偿还投资者的资金。
一、公司简介
深圳市好空气环保科技有限公司创立于____年,以“致力开拓人类环境健康事业,缔造绿色生活新空间”为发展宗旨,贯彻全面发展环保新技术产业的经营战略,立足于室内空气净化市场!
公司凭借雄厚的科技实力,先进的设备,荣获多项空气净化产品国家级发明专利。同时,集产品研发、生产、销售及工程整治为一体,着力打造室内空气净化高新环保企业与品牌!公司团队秉承着“净化空气,良心品质”的企业精神,与多家国内认证机构合作,开拓旗下品牌— “飞力西”,精心研制家化主线产品—“飞力西”空气净化液系列。产品以健康、安全、高效的室内空气净化效果,取得良好的社会响评!其中,“飞力西”空气净化液新装修系列,可在16小时去除室内空气中93.1%甲醛、89.3%苯以及89.5% tvoc等有害污染物的效能,更是深得消费者青睐,广泛应用于新装修的家居、店铺、办公室、酒店、ktv娱乐场所等室内场所。
深圳市好空气环保科技有限公司顷心为每一个人、每一个家、每一个企业释放纯净、健康的好空气!
二、公司发展历程
____年,深圳市好空气环保科技有限公司成功申请了国家级专利产品——飞力西空气净化液。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司正式成立,分别在深圳市和东莞市设立研发中心和销售中心。并得到了检测机构的认可。其公司大力开展了一系列的推广和打造品牌的活动:
1、免费为具备一定条件的商家进行除甲醛试验和检测活动;
2、派大批业务专员进行市场的深入走访和推广;
3、派发首批公司及其产品的宣传资料;等。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司开通了企业微博,及时发布企业资讯和行业动态,与消费者、商家、业内外人士进行互动、交流。同时深圳市好空气环保科技有限公司进行全面的网络销售,实行了阿里巴巴以及淘宝相结合的销售模式。
____年,深圳市好空气环保科技有限公司在广州参加的两次展会都取得了较大的成功,不仅增加了销售量,而且产品也得到了推广,其公司的影响力也变大了。
三、公司产品
飞力西空气净化液是深圳市好空气环保科技有限公司率先研发的新产品,主要针对房屋、办公室、店铺等室内场所装修使用,能短期内去除99%的装修污染物,持续使用更有效抑制污染物的生成,保证室内空气的洁净、清新,保证室内空气检测的达标。
1、技术原理
飞力西空气净化液有较强的吸附作用,它喷于空调滤网,并吸附在滤网中,利用有机物溶于有机物的原理,通过空调风循环运作,快速吸收空气中游离的甲醛、苯、氨等有机物,并能有效地吸附,阻断空气中的病菌等有害物质,长期使用可预防、抑制流行性感冒和以空气为传播介质的各种呼吸系统疾病;同时根除臭味,烟味等其它有害异味。
2、产品特点
(1)有较强的吸附作用,能有效地吸走空气中的有毒气体
(2)是一种无色无味无毒的有机溶液合成剂
(3)高效环保,不对空气造成二次污染
(4)高效快捷,空调运作1小时,室内空气循环20次,则空气净化20次
(5)成本低,性价比较高
3、使用方法
(1)关闭空调电源,拔去插头,打开空调表面面板,取下过滤网
(2)用清水把空调过滤网清洗干净(建议一周清洗一次)
(3)把整个空调滤网喷上飞力西空气净化液(建议每天喷一次)
(4)将过滤网装上,运转空调。
四、合作伙伴
在广州会展上,深圳市好空气环保科技有限公司分别被南方电视台和广东电视台进行采访活动,与这两家电视台紧密合作。