千文网小编为你整理了多篇相关的《2021酒店厨师培训心得体会(合集)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《2021酒店厨师培训心得体会(合集)》。
第一篇：酒店厨师培训心得体会
到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。
第二篇：教师培训心得体会
教育改革挥刀阔斧，向前推进，将迎来教育事业的新篇章，将迎来新一轮的挑战。省教培院与XX师大联办“国培计划”培训班。让我们充满激情，充满期待。对教育事业充满信心，充满理想。背上行囊，背上嘱托，背上梦想……
一行随着一声“呜”……飞机稳稳降落在北国美丽城市天津机场。同行们个个兴高采烈、侃侃而谈，丝毫没有感到一点寒意。个个热情高涨，随着人群踏着寒风，来到我们向往已久的天津师范大学。回归学子的生活，是那样的熟悉，那样的迷恋，那样的回味……
一、 北国之光，雪之美，人更美。
冬天的北方，寒风刺骨。路上的行人，个个都裹得严严实实的，到处都是光秃秃的，在寒风中摇曳，在冷风中喘气。而此时，在我们海南现还绿树成荫，生机勃勃，充满活力。犹如春天般那样舒坦、美妙。天津所到之地无一处绿色啊！但很庆幸，我们却赶上天津近两年来的一场大雪。整个天津一眨眼披上一件白色的外套，放眼望去，千里冰封，万里雪飘。山川、树木、房屋变成了一片白色的世界。江山如此多娇，数美景还是天津的雪景啊。在雪地里，打起雪仗，推起雪人。追逐声、喧闹声、声声回荡。冷风声、飘雪声，声声入耳。相机咔、咔不停地闪着，留下最美的瞬间，留下精彩的镜头。穿越在白色雪地里，留下一串串脚印，也留下我们一串串美丽的回忆。
热情好客，盛情款待，是北方人之美称。远道而来，师大的领导热情接待，顶着寒风前来机场侯迎。让我们为之感动啊！穿梭在校园里，一声早上好，习惯吗？海南的老师们多添件衣服。看似平常，却暖人心哪！
国培平台，让我身临了北方的雪景，尝试了北方的生活。是我人生中一段美丽的插曲。
二、专家引领，抛砖引玉，筑南北教育桥。
国培平台，构筑南北教育教学之桥。闭门造车，难成气候。教学相长，走出去，请进来。借他人山石，助我一臂之力。很幸运，天津之行，让我与专家们零接触，同台交流。师大XXX院长主讲的《小学语文阅读名课研习》专题研讨，剖析了名课研习的基本特征：
１、以解决教学问题，特别是学的问题为导向。
２、将设计、实践、反思、改进充分结合，教学过程中研究。在研究的状态下教学是行动的思想协调。
３、教师以修正体系共同体的形式一起备课研讨。
４、重视效果，形成成果。丰教授侃侃而谈，出口成章，娓娓动听，引人深思，跌宕起伏。让我从中悟出作为一名语文教师，要明白课堂教学是学生成长的主要地方，设计实施一节课，直接依赖的是教师的学科教学知识。任重道远，责任重大啊！
一个鞠躬，再一个鞠躬；一声对不起，再一声对不起。这是出自一位专家的举动，让我为之惊讶，为之感动啊！这是XXX专家给我们培训的学员上课前的一段插曲。因不识路迟到而引起的小误会。此刻，教室里的同行们不约而同地鼓掌，一阵又阵，久久不能平静。作为一名专家，他是多么的真诚，多么的朴实。深深地感动了我！激励了我！坦诚、高风亮节体现出一个专家的魅力。
北方的生活方式节奏，南方学子实在难适应。１８日早上走进教室，一位满头白发的老者已站在讲台，教室里空荡荡，聊无几人。看到我们走进来，他笑呵呵地向我们打招呼，“老师们天津冷，多添件衣服呀！”这是侯老专家，将近７０岁的老者啦！一大早就赶到了教室，正等侯着我们呢。出乎意料，此刻我心里很不滋味，让人感动啊！他是那样的勤快，那样的执著，那样的忠诚。在教育事业上，他默默耕耘；在学术上，他精益求精。讲座上，他声情并茂，深入浅出地剖析了语文课程标准学习与实践。激励着年轻一代的为师者们要务实、求知、开拓、创新、开拓、奋进……
三、天津梦想，海南放飞
国培平台，让我结识省内各市县的同行。十五天来，大家相聚天津师大，他们的闪光点照亮了我，他们的言行激励着我，他们的勤学好思鞭策着我，他们的乐于助人感动着我。与他们共学，拓宽了我的视野，洗涤我的思想，美化我人生的又一个新起点。
天津之行，让我有机会参与多位名师、专家进行学习交流互动。他们满腹经纶、博学多才、精通中外、识古论今。专题讲座，精彩纷呈。深入浅出地分析了新课程标准下语文课堂教学的改革，语文课堂向运用祖国语言文字的转型。作为语文教师要更新教学观念，把握好教育教学的方向盘。天津的各位专家犹如“十八街麻花”名扬全国，天津的教育学如芝麻开花――节节高。此行给我今后的教育教学之路描下浓墨重彩的一笔。
国培平台，与同行相见恨晚，与专家相识恨迟啊！十五天艰辛地付出，丰硕的回报。天津、海南国培学习，我成长、我快乐！