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餐饮中层管理培训心得体会(范文六篇)

2024-05-18 00:13:56

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第一篇:中层管理培训的心得体会

6月1日至6月11日,我参加了公司在华东交通大学组织的中层管理干部培训。在阔别大学25年的此刻重回校园,让我重温了大学生活,心情激动、感慨万千。这次学习,承载着单位领导的期望,肩负着责任和重托。社会的不断发展,知识的不断更新,自身素质需不断提升,才能担负起身上的这份责任。在这短短的11天中,不敢迟疑,不敢懈怠,不仅收获了知识与智慧,也开拓了自己的思路和视野。有反思,有思考,有启发,有感悟,有激情,有感动。收获颇多,在此与大家分享。

顶天立地做中层,承上启下当参谋

作为公司的中层,如何更好地处理工作中的问题和关系,一直想清楚,也没整明白。通过学习,使自己对自己的定位更加准确,明白了不同层面的人面对的问题不一样,中层要协调好上、下的关系,基层要把自己手中的事情做好。做为公司的中层,在遇到问题时,看问题一定要立体化,系统性,扩大自己的格局,只有自己的格局大了,才有引领性。做为中层,在辅佐上司的时候,要学会自我退后,维护领导的威信;有效反馈,接受领导的指示;结果优先,向领导汇报工作;带上方案,向领导请示工作;掌握分寸,向领导解释委屈;注意方法,向领导发表建议;策略得当,管理上司的越级;摆正位置,不议论领导的是非;在辅导下属的时候,要做下属技能的辅导者,心态的建设者,行为的监控者,绩效的改善者,生活的关心者;对下属及时引导和启发,反向确认,有效反馈,出现问题的时候不能只听一面之词,正确表扬,恰当批评,接近下属,分享信息,让下属参与决策,征询其意见,部署工作的时候,条理清楚,指令明确。做好自己该做的事情,让自己从业务型到管理型转变,既做业务高手也做管理高手,做一个懂业务更懂管理的合格中层。

识道才能懂行,识人才会用人

作为党务工作者,对人力资源管理业务知之甚少,而作为中层管理者要面对的主要主体是人,不懂人力资源管理,事倍功半。通过非人力资源的人力资源管理培训,清楚了作为中层,如何才能选对人,怎样用好人,多育人的方法,留住人的策略,发展人的途径。一个公司最宝贵的财富是人才,只要拥有一批为断成长进步的人才,公司一定能够越大越强越来越大。人力资源管理也不只是人力资源部门的.工作,而是全体管理者的职责,各级管理者有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属员工的工作,负有帮助下属人员成长的责任,发挥下属人员的才干,推荐优秀人才。尤其是上海公司作为新成立的公司,各种优秀人员极度匮乏,在人才培养的过程中,我们需要更多地思考,我们是不是了解岗位的职责是什么?为了完成这些职责需要什么能力?员工胜任岗位的标准是什么?如何判断具备胜任岗位的能力?我们是否能发现并最大限度地利用员工的优点,把合适的人放在合适的岗位,而不是随便找一个自己认为合理的岗位。每个员工在岗位上,我们是否通过一系列方式和方法去关心他的成长和进步,并在合适的机会给予进步的空间?面对时代的进步,面对90后甚至00后,我们不能用传统的方式去用人,要多用心去了解他们在想什么,用心地辅导,给予公正的评价和及时的鼓励,从而留下更多的人才。

横看成岭侧成峰,只缘身在此山中

做为党群干部,平时与财务接触不多,了解财务知识甚少,感觉和自己关系不大。通过非财务人员的财务管理课程的讲解,使我了解了财务利润和经济利润的区别,让我懂得了企业最重要的三张表(资产负债表、现金流量表、利润表),代表了企业的所有经济活动,但是企业的财务报表中并没有包括企业的无形资产(如品牌、人力价值、专利权、商誉、卓越团队等),所以的财务报表并不能真真正正地反映公司的真实资产情况。从财务报表中也能看到人生,机会成本、沉没成本、边际成本这三种成本决定了你是一无所有,还是财富自由,每种自由,都有代价,每种选择,都有成本。机会成本让我们知道了,有可能被我们忽略的,才是最贵的;沉没成本,是我们每个人终其一生的断舍离;边际成本决定了是死在现在还是活在未来。三个成本合起来,就是我们的这一生!此次授课,让我懂得了企业发展的关键在哪里,我们努力的方向在何处,无论我们在任何岗位上,要顾大局,看方向,围绕公司奋斗目标自觉前行。

虽然历时11天的培训过去了,但学习是一辈子的事,活到老学到老。还有许多知识我们不懂,还有很多知识我们没有很好地去运用,工作上还有许多的不足需要我们不断去完善。我相信,只要我们不断去努力,我们的人生一定会精彩,我们的公司一定会辉煌。

第二篇:管理培训心得体会

‘企业的社会责任’是目前全社会非常关注的话题,特别是在我们当前大力构建、推进和谐社会建设中,一个企业,尤其是一家大型国有企业,认真履行好社会责任的意义非常重大

一方面,国家发展、社会进步和谐需要全社会、每个人的共同努力,企业作为社会重要的经济细胞和组织器官,必然承担着非常重大的责任;另一方面,如果企业不承担社会责任,不注意树立自己的品牌形象,也很难持续生存发展,很难做大做强。再说,企业的发展也离不开良好的社会大环境,只有社会不断进步和谐、经济不断发展,企业才能实现不断发展壮大。企业要履行好自己的社会责任,当前着重要在四个方面着力。

一是锐意改革创新,加快企业发展。一个企业持续深层的发展是企业最大的社会责任,也是企业最基本的社会责任。因为,承担社会责任要有能力,要有条件,一个企业如果连自己的生存都成了问题,连自己员工的生计都保障不了,就很难谈履行社会责任,如果不能做大做强,也很难谈真正的社会责任。所以从这一点来讲,企业的'可持续发展是企业最大的、最基本的社会责任,也是企业承担社会责任的基本条件。一个国家,发展是硬道理,一个企业,发展也是硬道理。

二是勇当开路先锋,筑造精品工程。一个大型国有企业,要时刻牢记在实现民族复兴、国家富强伟大进程中的历史使命,在国家经济建设中所担负的重要责任,企业生存、发展的主要目标之一,就是要为国家的经济建设和社会发展不断作出贡献。

三是建立健全机制,保障职工利益。企业发展的主要目标之一,就是要为员工谋福利。一个企业履行社会责任,首先要保障员工的各项利益。员工生活、工作安排好了,企业也就为社会、国家的和谐稳定做出了贡献,建设和谐企业,是建设和谐社会的重要组成部分,是企业履行社会责任的重要内容。

四是积极拓展延伸,全面履行社会责任。作为企业,除了追求自身发展、实现创业报国外,还应该承担更多的社会责任。多年来,作为国有大型建筑企业,中铁四局积极担负起应有的各项社会责任,在建设和谐社会中贡献了一份力量,也为自身发展营造了良好的外部环境。在为农民工提供就业方面,全局吸纳农民工高达10余万人,这也是中铁四局为社会、为安徽省发展作出的重大贡献。在对待农民工上,坚持以人为本,积极倡导亲情管理,提出了"给农民工企业职工待遇"的口号,在农民工管理上广泛推行与企业员工"同学习、同劳动、同参与、同生活、同报酬",落实农民工经济、政治待遇,加强农民工学习培训与技能提高,全面保障农民工的各项利益。中铁四局农民工"五同"管理的做法不仅在全国铁路系统推广,而且受到了中共中央政治局委员、全国人大副xx、中华全国总工会主席王兆国同志的高度评价和亲笔批示肯定。

第三篇:中层管理能力学习心得

通过11月14日-15日两天的培训,主要从角色定位、找准位置做对事,目标与计划、对事业最根本的忠诚,团队合作、高效沟通促共赢,资源配置、合理的时间管理,责任担当、高效执行力磨炼,次第修证、卓越领导力提升六个课程,加上其他辅助拓展活动,通过实例分析、角色模拟等方式,紧紧围绕提升中层管理人员素质的主题,向我们深入分析了管理者需具备的素质和条件。中层管理人员是公司的中流砥柱,在企业的生产经营过程中起到了承上启下的作用,提高中层管理人员的素质对公司的生存与发展是尤为重要的。心得体会如下:

1.开拓视野,增强认知、提升管理水平。这次培训,开拓了我的视野,使我对自身的角色定位、管理者应具备的素质和应掌握的管理技能有了更深刻的理解和认识。同时,学到了很多实用的管理理念、管理知识和管理方法,特别是老师对案例的分析讲解,使我认识到目标、计划、执行力的重要性。执行力就是按质按量、不折不扣的完成工作任务,而执行力强弱是一个人、一件事情、一个团队成功与否的关键。

2.加强沟通,增进了解、团队合作共赢。通过金沙盘模拟训练,大家增进了了解,加深了印象。使我认识到沟通是为实现组织目标而进行的信息传递和交流,是为达到共同的目标所必须的过程。沟通是一种技能,是企业管理的有效工具。做好沟通工作,是各项工作顺利开展的前提;有效沟通可以增进了解、融洽关系、提高效率,为企业决策者提供全面准确可靠的信息。我们应打造以解决问题的团队,利用每个人的知识技能协同工作,达到合作共赢的目的。

3.责任担当,高效执行。作为企业的中层管理者,就是起着承上启下的作用,中层作用发挥的好,就是领导和员工之间的做桥梁,发挥不好就会变成一堵墙。目前公司在飞速发展阶段,要打造成西部区的旗舰工厂就要有责任担当,有高效的执行力,坚决执行上级的决定,结果提前、自我退后、锁定目标、专注做事、勇于承担、善于总结,主动完成上级交办的任务。同时,要善于从大局出发,各司其职,取长补短,团队协作,形成合力,完成公司的各项生产经营任务。

通过这次培训,既增长了知识,拓宽了视野,又学会了很多工作方法,明确了工作重心和思路,今后将不断学习政治理论和业务技能,提高自身素质,努力工作,为公司的发展做出自己应有的贡献。

第四篇:中层管理培训的心得体会

岁末年尾,我从一年繁忙的培训工作中抽离出来,做一些总结工作,同时也受邀参加一些机构组织的培训师茶话会,一些企业的年终总结大会,一些企业协会的答谢会,等等。让我有机会置身事外、站高一线,对培训界的现状及趋势,有一些思考,愿意和各位分享如下:

1、培训师队伍:

中国培训师的专业化程度越来越高,培训师的职业将越来越是高知阶层,资深管理人员从事的专业;经过之前几年优胜劣汰的过程,未来培训师的入门门槛将越来越高,原来那些只听了几门课,看了几张碟就上来讲课的“讲手”类讲师,如果不做内功的提升,将被淘汰出局。将来活跃在培训讲台的,将是那些内功深厚、外呈丰富的讲师。

2、培训课程走向:

培训课程将越来越细分,比如,同一个课程分高低不同的级别,比如,ttt(企业内部培训师的培训)这个课程可分为初级、中级和高级班,旨在给予不同阶层的人不同需求的课程,给同一层次的.人分阶段成长的阶梯式学习。

3、课程研发与设计:

我所见到的优秀的培训师,他们越来越能沉下心来,把课程的研发做的越来越越深入,越来越贴近“人性“的层面,“道”的层面,而且以深入浅出的方式,让学员看到平时看不到的层面,这样做的好处在于,避开了爱因斯坦所说的“人类的困惑,就在于在制造问题的层面来解决问题”,好的课程研发和设计,是能够让学员从高一层面解决问题的。

4、内功和外呈都追求精益求精:

我所见到的优秀的培训师,不仅在个人修炼、课程研发方面,不断下深功夫,同时,在课件ppt设计、课程环节编排上也花了很多功夫,充分了解成年人学习的特点,适度有效地运用多种互动形式,让学员在轻松愉快的情绪下,产生深刻的思考,顿悟,产生改变行为的强烈意愿,拿到方法,并创新使用。在讲课风格上,优秀的讲师也是摆脱了“个人秀“、表演式,而进入了启发式、教练式,以支持者的心态做学员进步的助推器,催化剂。

5、通用课程的精耕细作:

现在很多企业需要有领导力或管理技能方面的普及课程,同时也有一些企业需要激励、沟通、培养、计划等专题课程,这就需要我们培训师把原来课程其中的某个章节精耕细作,在一个点上做深做透,这也将是一个趋势。

6、忽视课后评价,重视行为改善:

越来越多优秀的培训师已经不是很重视培训结束时学员的评价和分数,而聚焦于培训后的一段时间里,参训人员的行为是否改变。我认为这是个质的转变,我很赞同,只有这样才真正做到了管理大师们经常提到的“聚焦改善,以终为始”的管理观点。因为我们都知道,企业安排培训的终极目标不仅仅停留在领悟、学习、思考,而是通过改变意识,从而改变行为,最终改变绩效。

第五篇:中层管理者培训心得体会

9月5日至9日,组织部、人事局在党校举办了桐乡市第四期科(股)级干部培训班。有机会此班培训,我认真听了各位老师的生动讲课,进一步明确了我市的市情,对国防知识有了进一步的了解,增加了人防知识及预防各类职务犯罪的知识,对科长及其职责和任务有了更进一步的了解和明确。各位老师情深意长、简明扼要的讲课对我们很有教育和启发意义。通过此次的培训学习,我在业务和思想等方面得到了新的提高,感到培训很有意义,将此次培训的一些体会总结如下:

一、更新了理念,优化了思维,完善了知识结构。

学习和培训,我更加深刻地领会到,社会的发展,时代的进步日趋快速。要求我们不断学习,不断进步。只有不断更新知识,不断完善自己,才能更好地做好本职工作,新的时代对我们提出了新的、更高的要求。一方面要为自己定好位,做好承上启下的工作,进一步发挥纽带作用。另一方面要从大局出发,根据本单位的实际情况,拓宽思路,多出点子,想好办法,当好参谋助手,为领导决策提供依据。这就要求我们的思维、知识要符合时代的要求,要符合人民的需要。我们必须不断地通过学习或培训等各种方法来提高自己。才能更好地完成各项工作任务,才能提高工作质量和效率。

二、自己的综合素质和业务水平有了新提高。

通过此次学习培训,对自己的职责和任务有了更进一步的认识。作为政府的公务人员,必须不断提高自己的综合素质和业务能力,从自己做起,从现在做起。作为单位的中层,要更好地传达领导的工作意图,更好地反映基层的建议和意见。也到处理好不同领导的不同方法和艺术,通过将尝到的方法与工作实践进行有机的结合,进一步提高我们的素质和业务。

三、学习科学文化知识和业务知识,提高自己的业务能力,努力提高为人民服务的本领。

能否做好工作,不仅仅是自己的问题,也是对人民负责的问题,只有努力地工作,扎扎实实地工作,才能把党和人民交给我们的任务完成好。只有精通业务,才能认真履行好职责,才能发挥中层的作用。当前世界的瞬息万变,科技的突飞猛进,要求我们更好地掌握各类知识,提高做好本职工作的本领。才能不被时代所淘汰。所以我们要一如既往地学习,丰富自己的知识,增强自己的本领,努力成为本职岗位的行家能手。以上只是我此次培训学习的一点粗浅的体会和认识。下一步更重要的是,

在以后的学习和工作中要对自己高标准,严要求,立足本职,脚踏实地,进一步解放思想,开拓创新,充分发挥自身的能动作用,把工作做得更好,让群众更满意。

第六篇:中层管理者培训心得体会

在实际的企业日常管理工作中,企业的日常管理是由企业管理人员或管理机构对企业经营活动过程进行计划、组织、指挥、控制和激励,以保证企业各项工作的顺利良性的进行,达到提高经济效益、实现赢利的企业目的。企业各项工作千头万绪,现代企业科学经营管理的手段之一是文字化、表格化,这就对各种层次的管理人员提出了文字表述能力和制表能力的要求。这里我仅对本人在企业管理中对企业基层管理人员,尤其是生产管理中的班组长的培训谈一点个人体会。

生产管理是所有生产型企业的比较重视的一项管理工作;在日常的生产管理中,生产线上的管理又是一个重点,它涉及到产品质量、安全生产、文明生产等一系列环节,尤其班组长的日常管理工作的好坏直接影响到企业的效益、信誉及企业的凝聚力和发展后劲。因此,对企业各班组长进行定期和不定期的培训是企业日常管理的工作任务之一。

生产型的企业以生产、加工产品为目的创造效益,班组长在各个生产线上对所在岗位或工序进行日常管理,就目前而言,大多数班组长是不脱产从事管理,也就是说班组长本人每天是在同其他普通员工一样需完成规定的生产任务基础上对所在班组进行管理,这就要求班组长不仅是本班的技术骨干,同时还应是善于组织和交流、协调的能手。

对一般班组长进行培训首先要熟悉班组长的素质现状和所在企业的生产情况。

一、精心讲解生产现场管理的“5S”具体环节,并通俗讲解“8S”的先进方法。

二、对班组长的“文字表述能力的培训”必须结合“5S”(或8S)的理论进行,不仅要教会怎样根据“5S”进行班组计划和组织,还要细心讲解怎样根据现场管理制作表格。

三、现场管理要求简约的文字阐述和详细的表格记录,对班组长培训就应切中实际进行培训;力争使班组长在培训期内达到要求。

每个企业由于其规模及发展背景不一样,班组长的素质是参差不齐的,这就要求在培训前精心准备讲课内容的时候,必须做到如下几个结合:

1、结合班组长的素质,由浅入深的通俗讲义;

2、结合生产现场,针对问题进行培训;

3、结合市场需求与企业现状因材施教。

对班组长的培训不能进行大规模的“超前理论”或“学术”培训,而应是切中生产实际要害的“浅易模仿”式的培训。

另外,对班组长的培训绝不会是一蹴而就的,而是一个长期系统的工作,只有每周定期的进行培训,一个周期一般为1至2年为好!只有系统地坚持培训,基层管理才能在班组长的带领下上一个台阶。

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