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10月 22日,福建新华发行集团福州分公司组织各部门、科室组长及以上管理人员、书城业务人员、直销队人员参加了由福建省对外经济贸易职业技术学院方君老师主讲的商务礼仪培训课。
方君老师把单调枯燥的商务礼仪知识用通俗诙谐的语言表达出来,通过采用生动的互动形式和PPT教学方式,让员工们知道在商务交往中接待客人、得体着装、人际交流等方面的要求,同时,还教授了销售礼仪、上门推销等方面的礼仪。
中国自古以来就是礼仪之邦。衣食足而知礼仪。礼仪就在我们身边,对每个人来讲都是很重要的。那么,什么是礼仪呢?方君老师认为,礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。
"礼由心生",一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。一个人是否优秀取决于他的智商和情商两方面。智商高并不代表这个人就一定优秀,在现代的社会中情商的作用更大于智商,如果智商和情商高的人结合起来,那么这个人一定会是个非常完美的人。智商是先天遗传基因,我们无法改变它,但是后天的情商更能帮助我们弥补自己的不足,通过后天的培养情商越来越高,这样就能为我们以后的交往创造更为美好的明天。
在方老师的培训课上,她说的最多的是情感的满足。每个人不管他是什么身份、什么地位,他的生活中都少不了别人对他的情感满足,小到一个微笑、一个动作、一句话,大到你的赞美和对他人的认可,这些都能让别人从你的身上获得无限的快乐和感动。
福州分公司是做图书销售的公司,销售业绩上去了公司才能盈利,而敲开业绩的关键就在于让客户认同我们,认同我们的服务。 服务做得好不仅仅在于发图书行员把销售工作做好,更多吸引客户还应该是对客户的情感满足。销售人员要做到用心去感知每位客户的心声,做任何事情都要先为客户着想,竭尽全力满足客户的需要,多做多想,让客户有不想拒接你的感觉,那样你就成功了。
商务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。对待客户,既要坚持公司的原则,维护公司的利益,同时也要从客户的角度着想,灵活地处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为客户提供细致周到的服务,同形形色色的客户处理好关系。得体的商务礼仪,体现的是一个人道德修养、一个企业的企业文化。人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就可能造成不必要的误会。
方君老师讲道;一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。所以,如果公司每一名员工都能学会尊重他人,包容他人,同时,时时注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观积极的形象去迎接生活的每一天,那么我们不仅能提升自我形象,实现自己的人生价值,还能充分提升公司企业形象,创建健康向上的企业文化,促进公司和谐发展。
本次培训受到了广大员工的欢迎,特别是一线工作人员。她们认为:这是一次对实际工作非常有帮助的培训,员工们在培训中完善了对于礼仪方面知识的不足,对平时销售工作中产生的有关接待读者方式的疑问也得到了正确的解答。2015年福州分公司商务礼仪培训课也由此画上了一个圆满的句号。
在放暑假期间之前,学校组织老师学习了金正昆教授的《老师礼仪》。通过金教授的讲解,我深深地感到讲究礼仪很重要,老师不但要遵循礼仪规范,而且要严格训练。因为老师作为人类灵魂的工程师,是学生增长知识和思想进步的导师,是学生学习、模仿的榜样。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。因为“身教重于言教,榜样的力量是无穷的”。伟大的教育家孔子曾说过:“其身正不令而行,其身不正,虽令不从。我是一名企业职业老师,作为一名人民老师,首先应要有高尚的师德,拥护中国共产党的领导,忠诚于党和人民的教育事业。关心和爱护学生,言谈举止不能随便,要注意形象美、语言美,说话忌粗口,忌训斥,忌侮辱,忌讽刺,忌妄言乱语。”
其次,要尊重自己,尊重别人。作为一名老师,都希望得到学生的尊重,前提是你要尊重学生。对待学生要摆正自己的位置,与学生平等相处。严于律己,宽以待人。要注意老师的形象,不做有损老师形象和荣誉的事情。老师文明的言谈举止对学生思想品质的形成起着修正作用。老师是教人怎样做人的人,首先自己就必须知道怎样做人。老师以身作则,才能起到人格感召的作用,培养出言行一致的人。与学生平等交流,善于沟通,因材施教,因人施教,有爱心和耐心,这样才能得到学生的尊重。因为老师的大部分时间是与学生在课堂上共同度过的,因此在教育教学中要注意尊重学生,与学生互动时要使用文明语言。
学习了有关老师礼仪方面的内容,我认为老师在平时应注意以下几方面的礼仪问题:
1、老师的行为举止:作为老师,要注意自己在各种场合的行为举止,做到大方、得体、自然、不虚假。
2、老师的言谈:老师的教学任务需要语言表达。作为一名老师,要注意表达语言时应遵守的礼仪礼节。
3、与学生谈话:谈话提前与学生打招呼,让学生有一个思想准备,这是一种礼貌,又是对学生的尊重。平等气氛 举止端正,行为有度。谈话时,语气要平和,要有耐心。在与人谈话时,老师的表情要与谈话对象、内容协调一致。
总之,通过学习我懂得了学习礼仪是一门很重要的课程,也是对民族和后代负责的表现,作为老师,我们要用礼仪观念滋润心灵,用礼仪准则规范言行,加强礼仪上的学习,只有不断进取,才能使自己在这方面有所进步和提高。以上是我这次学习的体会,在以后的工作中我会严格要求自己,不断的学习,不断的努力,做一名让家长、学生信赖的人民老师。
经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。
餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。
由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。通过学习,我有以下四点体会:
一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;
二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;
三是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;
四是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!
我们先从认识中餐的用具开始,筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、餐巾等并依次介绍了它们各自的作用。虽说作为中国人已经吃了二十年的中餐,但有些用具的作用还是使我非常惊讶,就拿盘子来说吧,一直都以为它是只用来盛菜,后来才知道它是用来装垃圾的。当时就觉得二十年的中餐白吃了。用具礼仪中值得注意的是:在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。
还需要说明的是,中餐礼仪中特别值得注意的是席位文化。中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以这样说,席位的安排关系到这顿饭局是否成功的重要要素。一般来说,席位的安排遵从以下原则:右高左低原则、中座为尊原则、面门为上原则、靠墙为佳等。在此,不得不感叹席位文化的主次尊卑的分明,想想以前在家里吃饭时都没怎么注意这个问题,说来也是惭愧。
除去用具礼仪、席位文化外,中餐礼仪还需注意:点菜礼仪(量力而行、上菜的次序、三优四忌……)个人觉得可以有两种方案进行点餐:一,如果时间允许,应该等客人到齐之后,将菜单供客人筛选,并请他来点菜。二,你可以事先调查客人的喜好,进行点餐,然后有礼貌地询问客人是否还要加点什么,比如:“我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么”等等。
服务礼仪是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。
通过这次培训,我收获丰富,感受深刻。xx国际黄经理给我们授课的内涵十分丰富,无论是对我的工作,还是对我的人生都有新的启发和认识,让我重新审视自己,提升自我,教会了我应该如何规范自己,成为一个真正的服务人。
服务礼仪,看似简单,其实不然,正如黄经理所讲的是服务人员在与顾客接触或提供服务过程中应遵守的交往艺术,是一门学问。黄经理说以前我们都说顾客是上帝,现应改为顾客是朋友,因为对上帝只是一味地服从,而对朋友,你会处处为他着想,这是体现了我们金钥匙的满意加惊喜,也就是我们对客人要真心实意,不是像机器人般机械化地运作,这样,客人体会不到我们的真诚,热情,所以要打动顾客就要做到黄经理所说的那几点:解决问题,兑现承诺、陪同办理、细节人性化、服务快捷、给予外部咨询、有形产品令人放心。这些都是很重要的,要是我们能做到这些,就一定能让客人称心满意。还有黄经理讲到的换位原则,要站在客人的立场上看问题,就会想怎样的服务才是让人满意的,我们就会有服务意识,全心全意为客人服务。当客人向我们提出意见或不满时,我们不应该把其当作麻烦,一味地埋怨,我们而要把其当作是一个提升服务水平的机会,积极应对,这就是黄经理所讲的机遇原则。
微笑,无论在哪种场合都是受欢迎的。尤其作为一名服务人员,学会微笑是首要的,也是必要的。黄经理讲到微笑原则是一种国际礼仪,是服务人员必需做到的,一定要学会微笑,微笑令人心情舒畅,微笑可以弥补工作上的一些过失。但我们服务人员除了对客人有礼之外,最主要的还是要真真正正地为客人解决问题。所以黄经理所说的“微笑服务是表,解决问题是理,表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分庆幸能上到黄经理的这一堂课,这一堂课意义深远,对我的工作、人生都起着鞭策作用。教会了我如何做好一个真正的服务人员,要微笑面对客人,热情、真诚地为客人解决问题,争取成为一名优秀的服务人员。
随着现代社会人际关系的频繁,对个人的礼仪更加引人注目。俗话说“不学礼仪就站不住”,不是单纯地穿着衣服戴帽子,而是包含着与处事相关的大学问题。如今各行各业的竞争越来越激烈,同类产品的选择越来越多样化,顾客购买的已不仅仅是商品本身。“职员的态度,相应的服务”是目前顾客选择的新标准。在这种背景下,提高公司形象、规范服务要求、提高客户满意度是公司文化和制度建设的重要资料。通过这次训练,整理了过去对礼仪的肤浅认识和模糊观念,真正意义上理解了礼仪的意义。
也就是说,服务人员在工作中经过言语、行为、行为等,向顾客表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,是适合服务员在车间使用的礼仪规范和工作艺术,是人内在修养的完整表现。所有员工都是公司的形象代言人,公司的形象影响决定了公司的发展和生存,只有提高每位员工的个人素养,才能提高公司的美誉度。作为高档的星级酒店,不仅要有高档的品牌、舒雅的环境,还要有优质的服务。这种服务的前提是要给客人留下好的第一印象。好的第一印象是第一次从客人们的礼仪开始。应该说我们一个职员知道最基本的礼仪,但在实际操作过程中忽略了一些细节,我们要坚持“3~3”“3性”。具体要坚持“顾客到达,微笑,敬语到达”和“来问,问,走”。要主动迎接客人,微笑服务。客户应该感受到你对他的热情欢迎,从而给客户留下好印象,促进双方交易的成功。坚持良好的精神面貌要学会在工作中忘记不愉快的感情,坚持精力充沛,使自己的工作状态达到最好。通过上午的学习和训练,我深刻认识到3360礼仪体现在细节上,细节展示素质。而且,各种礼仪的重要性,从个人的角度来看,有助于提高个人的自我修养。帮助人们美化自己,美化生活。有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系。
从企业的角度来看,可以美化企业形象,提高顾客满意度和名誉,最终达到提高企业经济和社会效益的目的。以前总觉得自我服务态度已经很好了,通过学习似乎还是有一些差异的。例如,缺乏对各种礼仪的自我掌握,或者有一定程度的“按照制度做,服务态度正确”的思想。学习后,我会更加严格地要求自我,更好地自我,更好地服务质量。上午的服务礼仪学习结束了,但学习的目的并没有那么结束。相反,我认为这是学习和工作结合的开始。作为“堰阳川国际酒店”的高管,要以好的外貌和精神面貌塑造酒店的好品牌形象。我们的礼仪和良好的服务要给顾客留下完美的印象。要切实规范服务行为,就要按照学习中的礼仪要求和努力规范自我服务行为。标准化、规范化、微笑地倾听顾客的需求,耐心地回答顾客的需求,以健康的心态应对自己的工作,以良好的外貌系和精神面貌塑造岳阳天堂制酒店的服务品牌形象,为顾客提供优质的服务,同时体现自身服务的价值!
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