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《舌尖上的中国》为中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,不仅展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化,更能进一步了解中华饮食文化的精致和源远流长。
记录片的重要主题是中国之“变”。《舌尖上的中国》向观众展示传统农耕的中国,同时也告诉观众很多中国传统正在改变,而有些片中出现的人很有可能是最后一代传承手艺的人,所以该片的创作团队在为本片确立了一项选择食材的拍摄标准:“拍摄承载中国人精神的食物”。这是纪录片的主题,也可以让观众通过美食文化来看中国文化传承,了解中国社会文化。
对于“吃”,我一直是有着极大兴趣的。因为除了自己是个吃货之外,我对于做菜,兴趣也不小。所以,《舌尖上的中国》里那些讲述普通人劳动和吃东西的内容,非常符合我的胃口。片子给人的感动,超出美食和食材本身,真的触动了现代人的心灵最深处,欣赏片子的过程中,会让人忘记现实的自己,融入美景和美食当中。一个食好和历史,甚至一个或几个家庭的幸福、生活直接关联上。细节,过程的展示,真实的展示每个事物变化的过程。可以吃到,但制作过程本身就充满了趣味性。 中国文化中吃的文化是最感人至深的,因为它与我们的生活联系得如此紧密,在吃中分享快乐,比瞻仰几千年的遗物来得更有人情味一点。
这部纪录片讲述的不是那种奢侈的满汉全席,而是最平凡普通的家常菜,这是比较吸引观众的一点,因为更加贴近百姓的生活。在每一集里,都会以一个普通的家庭人物的视角入手,来了解每一款食物的制作过程,画面精致而优良,让观众充满食欲。每一种食材的色,香,味都新鲜十足,不得不勾起人们的`味蕾。另一方面,从普通人的角度入手,让这部纪录片更增加了真实性和亲切感,更添加了几分纯真,朴实……
开篇大气又不失细腻的镜头,恰到好处的配乐,徐徐悠长的男声旁白,瞬间就让人惊艳了。不得不说,《舌尖上的中国》这部纪录片实为一部高质量的用心之作,虽然片中有明显的模仿痕迹(诸如BBC纪录片之类),但瑕不掩瑜,每集50分钟的片子,叫人看得津津有味,回味无穷。
片子也着意刻画了食物是由双手创造出来的这一概念,这在现今什么都是流水线机器操作的时代让人不由的心头一暖,我想很多人都喜欢那个陕西绥德县做黄馍馍的老伯。他和老伴不辞辛苦的辛勤劳作三天,用最原始自然的方法制作出外表毫不起眼的黄馍馍,这样的馍馍,不知道吃起来会不会特别香甜可口?老伯和他的老伴,年复一年的不辞劳苦的制作黄馍馍,赚钱当然是首要目的,但我相信,他们在揉面团,做馍馍的时候,心底一定是踏实而快乐的,他们作为中国8亿农民中的一份子,对脚下的这片土地有着与生俱来的割舍不断的感情。
最近,纪录片《家风》上下集在央视播出之后,引发了人们广泛关注。这部纪录片夹叙夹议,巧妙地将名物典故、风土人情和现代教育融为一体,为传承中华民族优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、塑造新时代的公民意识提供了丰富的素材和有益的借鉴。观众若悉心品味《家风》的文化内涵,逐步感受从“孕育”到“传承”的生命气息,反求诸己,躬身践行,自可提升人生境界。
儒家讲求修身之道,是活泼泼的富有生活色彩的“百姓日用之道” ,而不是虚无缥缈、莫可名状的谈玄说妙。 《家风》上集以“孕育”作为题目,向观众讲述《曾国藩家书》中的平实道理,采用类似山水画中的“平远”透视法,突出儒家圣贤终身坚持不懈的“自得”工夫。士人君子修身力行,务求平实,切忌好高骛远。无论富足安康,还是颠沛流离,士人君子都要尊道而行。孟子曰: “君子深造之以道,欲其自得之也;自得之,则居之安;居之安,则资之深:资之深,则取之左右逢其原;故君子欲其自得之也。 ” ( 《孟子・离娄下》 )诚如片中陈述的那样,曾国藩教育子侄家人,从不诱以功名利禄,而是告诫大家掌握生存技能,磨砺意志,学以明理,报效国家。传统社会孕育出“天人合一”的思想。曾国藩在耕读传家的文化氛围里洞察到“万物并育而不害”的勃勃生机,在乡野村夫的生产活动中体会到“先天而天弗违,后天而奉天时”的深刻涵义。从孔子“多能鄙事”到汉儒躬耕自养,从吴与弼“手自簸谷”到颜元“甘艰苦劳动” ,再到曾国藩写信敦促家人种蔬养鱼养猪,儒家文化一直在“平实”的道路上不断前进。
诚信经营,铸就高尚情操。宋明以来, “尊德性”与百姓日用紧密结合,产生了能够满足当时社会需求的民间儒学。民间儒者一方面能够信守儒学的真精神和真价值,另一方面能够密切关注普通民众的生存状况,不失时机地阐发儒家的道义进而满足普通民众的精神需求。民间儒学构成了增进民族心理认同和公共生活规则的基础。由此产生了一大批身份普通、德行卓越的平民儒者。良知当下呈现,自利利他,每一个普通人都可以成为圣人。时至今日,许多普通人依然记得“君子以成德为行” 、“圣人可学可至” 、 “人无信不立”等古训,在平凡的工作岗位上成就圣贤品格。《家风》下集中讲述了重庆市江津区中山古镇“方家药铺九龄堂”的职业操守,扶危济困,施药救人,诚信经营,惠及邻里。方联海是方家药铺第十二代传人,身上担荷着悬壶济世、童叟无欺的家业。纵览古今,无论是大宅门的“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力” ,还是川黔交界的禁售发水米的碑文,无不展示诚信经营的恒久魅力。
忠孝传家久。 《家风》下集以“传承”作为题目,通过采访社会贤达、收集名人轶事、探求社会治理的古老智慧,引导人们传承中华民族优良道德传统。片中的亮点之一就是京剧谭门第七代人物谭正岩的讲述,他提到祖上以“百行孝为先”作为训诫后人的格言警句,培养儿孙的规矩意识,从生活细节入手,做一个有“家德”的人。长辈抚养晚辈,晚辈回报长辈。人伦情怀萦绕其间,无法割舍。孝道,不仅要求奉养长辈,而且强调尊敬长辈。从个体的心灵感受而言,孝道要求道德主体的反省与自觉,为孝行提供真切的心理支撑,而不能将孝行流于形式,即所谓“忠者,其孝之本与! ” ( 《大戴礼记・曾子本孝》 )古人将这里的“忠”解释为“敬” 。敬是孝的根本。真正的孝应当是孝敬。片中,谭孝曾带领谭正岩等人去看望谭元寿,接受家族传统的熏陶―― “孝和义,于家表现为相亲相爱,尊老爱幼,于国那就是报效祖国,国比天大” 。两千多年来,士人君子“移孝为忠” ,使得家庭家族这个“小家”与国家兴亡这个“大家”休戚与共,息息相关,开明的统治者“求忠臣于孝子之门” ,将家庭伦理延伸到国家治理技艺,早已成为中国优秀传统文化和社会共识。今天,在社会主义核心价值观的指引下,我们应当继承其中符合时代主旋律的有益成分,引领社会思潮、凝聚社会共识,促进文化综合创新。
廉洁奉公,警示后人。古人遵行孝道,旨在维系家庭伦理。在家国同构的格局中, “熟人社会”势必要求广大成员廉洁奉公,更好地维护家族和国家的利益。毋庸讳言,古人遵循“学而优则仕”的教诲,认为跻身仕途可以光耀门楣。然而古人更看到贪污腐化的巨大危害,主张“临财毋苟得” ,反对唯利是图;主张“以义制利” ,反对见利忘义;“以财发身” ,反对为富不仁,贿赂营私。堂堂正正做人,清清白白做事。士人君子信奉“富润屋,德润身”的准则,当面对个体之利与个体之义发生冲突时,理应成全后者。正如孔子所言:“不义而富且贵,于我如浮云。 ” ( 《论语・述而》 )清末名臣曾国藩为教育后代,将其在双峰荷叶堂所建的住宅命名为“八本堂” ,教导子女“居官以不要钱为本” 。
传承家风,挺立道德主体,求名当求万世名,计利当计天下利。片中列举了吴越王钱H的后人如何在《钱氏家训》的感召下取得令人瞩目的辉煌成就,仅在宋朝就出现了三百五十名进士,近代以来在五十多个国家有将近两百位院士。家训犹如祖宅珍宝,亘古弥珍。在传统社会中,家风是指一个家庭或家族传承延续的美好风尚。它潜移默化,深入人心,早已成为中华民族强大的精神基因。在探寻中国历史和社会治理的演进轨迹时,我们不难发现,家风的孕育和传承,不仅可以为个人的健康成长提供切实保障,更能促成一个家庭、家族甚至地区的持续繁荣。家风不同于宗教诫命和国家法律。它不必借助强力手段,就能达到善世化俗的效果。
今天,我们更应正视理解“国有国法,家有家规”的时代价值,为中华民族伟大复兴提供精神动力、智力支持和制度保证。 “家风”是“人文化成”的重要组成部分。古人云: “上所化曰风,下所习为俗” 。 “风俗”不是强制灌输,而是引领时尚,开启风气。曾国藩有言: “风俗之于人之心,始乎微,而终乎不可御者也。 ”这也正是《家风》这部纪录片引发强烈反响的根源所在。
看完这短短三集《信仰》,这每一个震撼的一幕不断地显现在我大脑上,在不知不觉中我的泪水轻轻落下了。感动的一幕说老奶奶说“我们也有一面红旗,等到重庆解放的时候,抬着我们的红旗我们含着热泪去迎接我们的党”,但大屠杀开始,现实又变得如此残酷。惊讶的一幕说保委书记杨善洲用自己22年的春秋种植5千亩的田野换来我们的幸福。最深刻的一幕说河南登封市公安局长任长霞的座右铭“己不正不能正人,心不公岂能为公”。
《信仰》站在历史层面,回溯90多年的光辉岁月,突破传统思维模式,用现代语境和通俗语言解读党的历史。以党的90多年历程为背景,采用“大背景、小细节”的表现手法,通过讲述革命、建设、改革各个历史时期优秀共产党员坚持理想信念、发挥先锋模范作用、保持先进性和纯洁性的感人故事,深刻阐述了共产党人的核心价值观。通过每个年代的重大历史事件和涌现出的党的优秀群体、个人的感人事迹,以人带事,以事说理,展示了中国共产党立党为公、执政为民、实事求是、与时俱进和全心全意为人民服务执政理念的形成过程,以及中国人民选择中国共产党的必然性。在与敌人斗争困难重重的危情时刻、在建设初期贫困潦倒的山间乡村、在百废待兴建设祖国的每时每刻,都有共产党员走在前、冲在前、奉献在前壮丽身影。这部影片兼具政论片、文献片、纪实片之长,展现了历史、刻画人物、阐述理论融为一体,以人带史、以事论理,主题鲜明突出,故事真实感人,表现手法新颖,是一部思想性、教育性、艺术性、观赏性很强的经典电视片,是对广大党员、干部和入党积极分子进行理想信念教育的重点教育片,是开展社会主义核心价值体系宣传教育的优秀电视片。
这次观看《信仰》,让我深刻地了解到老一辈共产党员不管是在战争使其打不垮的秘密在于他们对共产主义的信仰,在建设时期积极投身于发展社会主义科学、文化和生产。这让我清醒的认识到自身必须再次认真学习马克思主义,学习教育科学,学习业务知识,不断提高自己的理论水平和业务水平。把理想信念融入到平凡的工作中,重要的是行动和实干,要充分发挥党员先锋模范作用。人活着要有目标,有了目标,才会有奋斗的激情。德才兼备,注意为人,努力使自己成为具有高尚的思想境界和道德品质、知识渊博、懂得教育规律的被教育者。人活得就欠高尚。那么,自己又如何坚定信仰呢?我认为应认真学习马克思主义,学习教育科学,学习业务知识,不断提高自己的理论水平和业务水平。把理想信念融入到平凡的工作中,重要的是行动和实干,要充分发挥党员先锋模范作用。忠诚社会主义美好事业,有强烈的事业心、责任感,有正确的教育思想,对同学们全面负责才是我做人的基本。认真组织好班集体,不断改进自己的方法,保质保量地充分发挥团支书的作用,扎扎实实地完成每个任务。
更重要的是我们应勇于改革,锐意进取,不断探索,不断总结,有所发现,有所创造,开拓前进,不断提高领导的质量。服从分配,团结同学,互教互学,坚持正义,少说空话废话,多干实事正事。适应新时代教育的要求,不断提高自身业务水平和文化修养。任劳任怨、对人真诚、热爱大家、人际关系和谐融洽,处处以一名新时代学生的要求来规范自己的言行,努力地提高自己的素质和修养,创先争优,为党的事业奋斗终身。我希望能在自己有一天去世的那一刻,一无所有之时我能带走美好幸福礼品“共产党信仰”!
在一句句悠扬清澈的“我爱你,中国“的歌声中,大型专题片《领航》盛大播出。在连续几晚八点守着央视频道观看的过程中,我感到的除了震撼、钦佩,还有满满的自豪与激昂,仿佛心灵被一片赤诚所涤荡过。
十年奋斗,领航的是人民的幸福。从2012年到2022年,中国共产党永葆着赤诚初心,始终坚持为人民服务。在十年间,从脱贫攻坚全面建成小康社会到抗击疫情,中国共产党始终践行着“人民至上,生命至上“的理念。
十年开拓,领航的是国家的发展。百年来中国共产党带领人民走过辉煌历程,取得伟大成就。这是新的历史起点,新的航程。彼时世界正经历大变革大调整,处于这百年未有之大变局中,把握大势,驾驭大局,在危机中育新机,在变局中开新局。神州飞天,蛟龙入海,乡村振兴,科技强国,污染防治,我们取得的成就举世瞩目,中国经济在高质量发展中连上台阶,稳居制造业第一大国、货物贸易第一大国、外汇储备第一大国。新时代的中国,正在变得越来越强大,越来越美丽。有幸生于神州大地,在海外留学期间,我更是能深切感受到身为中华儿女的强壮脊梁与昂扬精神,自豪于中国人民正在书写推动的高质量发展的壮丽篇章。
十年磨砺,领航的是个人的责任与担当。“无私者无畏,无畏者敢担当”。《领航》中提到在年轻时回答为什么来到正定从政的经历,“我们国家百业待兴,需要有担当的人来负起责任”,在国家需要的时候,迎难而上,忘我工作。在接受俄罗斯电视台采访时,他笑着说到:“作为国家领导人,我们已经以身许国,我们要做到兢兢业业、如临如履、夙夜在公。有一首歌,歌名叫《时间都去哪了》,那么我的时间呢,也都到了别的地方,显然是被工作占去了。到过学校社区,问人民冷暖,唠邻里家常。百姓的柴米油盐、衣食住行。“我将无我,不负人民”,不仅仅是他对自己的要求,更是对人民的承诺,同样也激励着无数为中华民族伟大复兴而奋斗的人。作为一名青年致公党员,面对热爱的事业,面对应承担的压力,紧紧围绕中心,自觉服务大局,同心共济、攻坚克难,在深化改革开放、促进经济社会发展中充分发挥主力军作用。
作为一种跨文化、跨时空的媒介形态,纪录片在西方发达国家已经成为国家文化战略的一部分。文化是软实力,但纪录片却是软实力中的硬通货。虽然中国电影市场成长迅速,但国产纪录片做得还远远不够,特别是商业纪录电影十分匮乏,甚至根本就没有生存空间。
在众多纪录片中,动物类纪录片受到众多人的喜爱,《蒙哥》、《微观世界》、《迁徙的鸟》、《克努特和它的朋友们》、《白色星球》、《哭泣的骆驼》等西方的经典之作数不胜数,而我们大多数都有停留在《人与自然》赵忠祥老师的配音里。庆幸的是我们看到了孙宁携导演《鹭世界》,他用了五年的`时间,用平凡而朴实的记录方式,给我们带来了真实而又震撼的故事。
《鹭世界》的故事发生在三门峡黄河湿地,纪录了苍鹭妈妈陆平和宝宝泽一,生存与成长的故事。不论是人还是动物,都要面对生存的残酷,对与主人公泽一一家也是如此。每年苍鹭繁育率不超过30%,陆平的三个宝宝只有泽一活了下来,泽一一破壳面对的就是生死考验,幸运的泽一虽然存活了下来,但他面临着更多危险和挑战。
对于自然界来说,肉弱强食是不变的生存法则,泽一小的时候,妈妈陆平会为他觅食,而随着泽一一天天长大,学会捕食是他生存下去的必备技能,幼小的泽一在七周大的时候,就开始外出捕食,想要捕到鱼却没那么简单,位置、技巧、运气、耐心,一个都不能少。鱼多的地方,往往竞争最激烈。泽一就被一只成年苍鹭用爪子钳住抢了食物,饥肠辘辘的他悻悻地离去。看到这一幕真的很让人揪心,而我们人类何尝不是这样呢?
对鸟类而言,翅膀就是它们的生命,翅膀断裂意味着死亡。而妈妈陆平为了能让泽一茁壮成长,每天都为捕食忙碌着,陆平泽一母子聚少离多,母子再次团聚却成了永别。妈妈陆平翅膀断裂了,母子相望,没有拥抱,没有声音,没有眼泪,陆平挣扎着走向了崖谷的深处,陆平不想让泽一看到自己死亡的样子,而泽一望着妈妈陆平走向了崖谷的深处,却也无能为力。母爱是伟大的,没有谁愿意看到这一幕,但这一幕就真真实实的发生了,看到陆平拖着残翅离去的模样,眼泪一直在不停的流。
《鹭世界》展示了母爱的伟大、生活的智慧和生存的残酷,充斥着满满的爱。虽然不敢说最终票房会怎么样,但可以肯定的是,影片作为一部商业纪录电影是成功,并且意义甚为深远。孩子天生喜欢各种动物,这些关于动物生活的真实记录,会让孩子为动物的爱而温暖,为动物的悲伤而伤心,通过动物的生存表现去体验更多的情与爱,学习和了解为了适应环境,为了生活成长而努力。对于孩子的成长,《鹭世界》是再好不过的选择,非常适合全家总动员的纪录片。
中国首部全景声自然电影《鹭世界》将于20xx年元旦节全国公映,致成长,敬母爱,1月1日,一鹭有你。