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我觉得这个长长的寒假,我教学的勇气没有增加,但是做饭做菜的勇气倒是增加了不少。
所以,我看这本教学的勇气的时候,边看,边想着做饭的勇气,忽然觉得那么枯燥的文字突然变得有趣起来了。
作者说,教学当中要找到自我,和保持自我的完整性。
那就相当于在做菜的时候保持自我。
做菜的时候保持自我是什么意思呢?我喜欢辣,我就多加辣,四川口味。我要是南京人,我要保持自我,我的口味偏甜,那就是说我做的菜也要偏甜。
所以,如果吃我菜的人是四川人,觉得我辣的爽,如果吃我做的菜的是南京人,那就觉得甜的刚刚好。
同样道理,每个老师,按照自己的自我上课,基本上都会吸粉无数,但也会收获一些黑粉,因为不是每一个人都喜欢你这种风格。甚至会脱粉。
但是,我们会遇到一个问题。
如果我是四川人,我偏偏是学做西餐的,做蛋糕的,做甜点的。
那我有可能就会精神分裂。为什么呢?因为我在做生意的时候,我要做偏甜的食物,回家做菜的时候,又要做辣的食物。
我会不会在自己做川菜的时候多放了白糖,在做蛋糕的时候发神经,放了辣呢?
所以,如何保持自己完整性,而不会变成精神分裂症呢?我就可以研究一款辣味的蛋糕,没准会很畅销;我也可以在家研究,做一款有甜又辣的重庆火锅,这样,家里人的口味,顾客的口味都能照顾到。这就是保持自我的完整性。
那么接下来谈到了一个问题,就是,教学还有一个问题,不能太自我,也不能完全照搬教案,教参的那种套路。
完全照搬套路,那就相当于机器。现在机器越来越发达了,炒菜机都可以炒菜了,那你完全照搬某一些教学套路,没有感情,就像是机器做出来的饭一样,你如果是顾客,你就会觉得你没有被认真对待。
你偶尔吃觉得还可以,吃多了,还是觉得人工做得有味道。
就像舌尖上的中国对食物的解说,每一道菜,食物,新鲜食材,都是有生命力,都是有灵魂。
我们不喜欢吃没有生命力,没有灵魂的食物。
所以,做菜还是上课,都不能没有自我,没有生命力,没有灵魂。
接着作者说,教学的恐惧感。
作为厨师,也会有恐惧感,今天的菜盐是不是放多了,刀工是不是发挥失常了,火候是不是没有把控好。老师也一样,很要注意很多细节。
厨师还恐惧什么呢?食材是否新鲜,
今天的顾客怎么把我烧的菜吐在垃圾桶里了。
有人对前台说,这个菜没有烧好。
同样的,顾客也有恐惧,不知道这家菜好不好吃,卫生不卫生。
厨师要做重口味,就怕顾客口味清淡的
厨师要做清淡的,就怕顾客是重口味的。
同样的顾客要吃清淡的,就怕厨师重口味
顾客要吃重口味的,就怕厨师做清淡的。
同理,老师也要考虑学生接受不接受自己的口味。互相了解,沟通。消除恐惧。
其实说恐惧,我宁愿换一个词,叫敬畏,敬畏我们这个职业。
有时候,你看到顾客吃完了不说话,你以为他对你的厨艺不满意,其实他是吃撑着了,或者太好吃了,把舌头都吃下去了。
所以,我觉得这本书我能理解的部分,其实都是通用的道理,通用的矛盾,通俗易懂,没有给出答案,其实还是需要每一个人自己去找出路,他的问题是通用的,他的答案并不是对每一个人都有用吧。
为解决家长教育孩子中的困惑,积极开展学校家长学校教育活动,近期,青岛上清路小学邀请了中国青少年综合素质教育导师、家庭教育指导师、亲子教育师,中国著名家庭教育专家郑喜峰教授,为学校家长带来了《家校共育赋能成长》的线上讲座。讲座引起了学校家长们的积极反响,学校通过家长学校引力课程栏目,将家长们的心得、经验、感受进行分享。希望能和家长携手共同培养孩子成才!
“双减”政策落地后,中国的教育模式发生了颠覆性的改变,对孩子的教育,将更加注重综合素质和能力的培养。面对全新的挑战,家长们感到了前所未有的迷茫和压力。11月18日郑喜峰教授的《家校共育,赋能成长》线上培训课,让我找到了满意的答案。
通过郑老师生动形象的'讲解,我清晰的认识到:家庭教育是学校教育的最大保障,父母是孩子永不退休的班主任。我们作为父母,如何做孩子的“人生规划师”,做孩子的“学习引航者”,做孩子的“成长引路人”;家长要做终身学习者,才能为孩子树立榜样。
郑老师的讲座,让我更加深切的体会到,父母之爱子,必为之计深远。这让我想起奥利弗・布朗关于教育的观点。
1950年,美国的一位黑人父亲奥利弗・布朗为了让自己的女儿到家附近的白人小学上学,而向法院,并起诉获胜。这个案例后来成为了美国司法系统里反对种族歧视的一个经典案例。
奥利弗・布朗提出了一个很有名的观点,道出了教育的本质,他说:教育的本质是帮助孩子在未来的生活更成功地寻求自己的幸福,而不是为社会培养一颗合适的螺丝钉。请记住,这是在上个世纪就提出来的,教育的本质是帮助孩子寻求自己的幸福,记住不是别人,不是社会,不是国家,而是他自己。
所以,父母给孩子最好的教育就是:帮助孩子在未来的生活更成功地寻求自己的幸福。
当我们知道了这些之后,才能依据孩子自身的优势,着重培养孩子成为最好的他自己所具备的各种能力,不仅包括终身学习的习惯,还有思维能力的训练、其他软实力的塑造:思维习惯、批判性思维、沟通能力、领导力及团队合作能力、全球视野、适应性和探索能力、决策能力、创造力,抗挫能力等。家长要真正以欣赏、平和的心态去看待孩子的一切,不要把目光全盯在分数上,着重综合能力和素质的培养。这样孩子的习惯越来越好,能力越来越强,“不用扬鞭自奋蹄”,从而成长为孩子自己喜欢的样子。
这次家长学校线上培训,是家校共育一次很有意义的尝试,更是一场及时雨,化解了我心中的疑惑,让我在陪伴孩子成长的路上更加自信从容。
读了这本书,作为一个母婴顾问,一个母婴护理培训老师我深深地感到自己身上肩负的责任。“皮肤传爱、哺乳连心、母子感通、子宫心理、宫外孕育、脂肤性格”。这一系列的育儿真谛需要我们去传播。
从小我就一直坚信我长大后会成为一个好的母亲,阅读过后并仔细揣摩,我懂得了:做一个好母亲并不只是生下孩子给孩子喂饱这么简单,母亲不能只是用手把孩子捧起,更要用心把孩子捧起来。母亲喂给孩子的不仅仅是奶水,更应该用自己的精神素养喂养孩子幼小的心灵。
小树苗只有扎根土地才能长大,树苗是孩子,土地是母亲,小树苗能长多大多高取决于土地是否有是够的营养,沙漠里长不出枝繁叶茂的参天大树。在孩子的成长过程中一个缺乏智慧心灵贫乏的母亲是不能教育出一个聪明而具丰富精神素养的孩子的。没有母爱,孩子就像插在花瓶里的花,虽然有色有香,却失去了根。
我很庆幸在我还未成为母亲之前能够理解“母亲”对孩子的重要意义。
母亲给了我们生命,教育我们成人,我们回报了她们什么?她们现在积累的只有白发、皱纹、驼下的背。