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第一次阅读《鲁宾孙漂流记》是在读初中三年级时候,一直不喜欢不读书的我却深深地被这本书吸引了,我第一次尝到了读书的乐趣。小说塑造了鲁宾孙这样一个具有时代气息的崭新的艺术形象,引人入胜的故事情节,逼真的自然环境和细节描写,打破了古典主义的清戒律和浮华、空洞的文体风格,为英国现实主义启蒙小说开辟了道路,成为英国第一部真正的现实主义小说。
读完小说后,一个高大的形象时时浮现在我的眼前,他就是勇敢的探险家、航海家鲁宾孙。他凭着顽强的毅力,永不放弃的精神,实现了自己梦想。永不放弃,是我从他身上学到的。一六五九年九月三十日,鲁宾孙在一次航行中上遇到了可怕的风浪,翻了船,除他之外无一人生还。他流落到了孤岛上。凭着他惊人的毅力与勇气,二十八年后,他依靠自己的智慧逃出了孤岛。“我整天悲痛我这凄凉的环境,没有食物,没有房屋,没有衣服,没有武器,没有出路,没有被救的希望,眼前只有死,不是被野兽所吞,就是被野人所嚼……”开始的他还有点失望,但是很快他就习惯了荒岛上的生活,他对生活充满了希望,不再整天沉浸在自己设计的悲观中,开始一心一意的安排自己的生活。他建了小房;做了桌、小匣;捕了小羊、小猫;种了谷……就这样,他用自己的双手,创造了自己的小王国。这其中他经历了种种磨难,要面对突然来的灾难。临时围墙是搭起来了,可是不多久他的住所就发生了坍塌事故,他不得不把掉下来的泥土全部运出去,而且他还搭起了天花板,以防再次坍塌。灾难总在和鲁宾孙作对,他这一次是要对付病魔,纵然他的身边没有任何药物,但是他并没有表现出任何恐惧,永不放弃,鲁宾孙终于利用自己的智慧战胜了病魔。永不放弃,为他奠定了生活的基础。
然而上天并不总是那么苛刻。一次,鲁宾孙无意中掉在墙角的谷壳,竟然长出绿色的茎干,不久,长出了几十个穗头,这真是老天莫大的恩惠。从此,鲁宾孙一到雨季就撒下半数种来试验,以得到更多的粮食。最糟糕的一次试验,大麦与稻穗的收成仅获了半斗而已。但是,经过这次试验,使鲁宾孙成为了种田高手。知道什么时候下种,现在他知道一年四季播种两次,收获两次。永不放弃,鲁宾孙有了生活的口粮。
没有人可以明白他是怎么做到的。他没有助手,工具不全,缺乏经验,所以做任何事情都要花很大的劳力,费好长的时间。连做一块木版都要四十二天。他做的许多事情都是白费力气,没有成功,但他从来不灰心失望,总是总结了失败的经验又重新开始。辛勤的劳动换来了令人欣慰的回报,他最后变得有船用,有面包吃,有陶器用,有种植园,有牧场,有两处较“豪华”的住所……他曾经这样说道:“我的脾气是要决心做一件事情,不成功决不放手的”,“我要尽全力而为,只要我还能划水,我就不肯被淹死,只要我还能站立,我就不肯倒下……”也许就是因为心中的那个信念,在支撑着这位伟大的人艰难的活着。
他明白他要活着回去。于是他开始造船。坎了几个月的树,花了无数的心血,确由于事先没有考虑周全,船离海边太远,他怎么也无法让船下水。这下,数年的心血白花了,一切希望都破灭了。或许是他的事迹感动了上帝,上帝又将“星期五”赐给他。希望回来了,鲁宾孙更加努力了。后来他帮助一艘停泊在岸边的英国船的船长制服水手的叛乱,夺回船只,鲁宾孙搭该船驶返英国。可以说他的梦想在经过千辛万苦后终于实现了。我很为他感到高兴。
不可否认,鲁宾孙刚毅的性格和永不放弃的作风感动了我,我的人生也随着这本书而起航,这人生的航海旅途中,一直奋勇前进,永不放弃,永远向前!
边城是一个位于四川与湖南之间的一个小镇,这里山川秀美,地域偏远的原因这里的人们过着十分古朴。故事开始于一个碧溪上的一个美丽的女孩和一个善良的老人。这个小溪是川湘来往的必径之地,由于财力有限不能搭桥,就安排了一只渡船。老人就是这里管渡船的人。老人和外孙女翠翠就在这小溪上住着。老人十分的善良和正直,过渡的人经常给老人钱币作为酬谢,但老人都一一拒绝。还在小溪边设了专门给来往的人喝茶的地方,买来了烟草送给来往的人……
故事一翠翠的爱情为主线。她的爱情开始于一个端午节上。茶峒的端午节上十分的热闹,人们中午都在河街上看龙舟赛,在翠翠十三岁那年的端午节上她认识了那个让她心动的男孩傩送,傩送是这个镇上船老大的二儿子,他很善于泅水,走远路。并且长相也很俊美,我想在那个时候他这样的男生应该是古镇所有女孩追求的对象吧。在水边那几句简短的对话标志着他们爱情的开始。翠翠好像永远也不会忘记这些。值得介绍的是傩送的父亲顺顺,他是个很豪爽的人,为人十分的大方,乐于助人。有一句话是来形容顺顺的:凡帮人远离患难,便是入火人到八十岁,也还是成为这个人一种不可逃避的责任。故事的另外的一个主角是他的大儿子天保。他和弟弟同时爱上了翠翠,最后他识趣的推出了,但不幸的是他在行船是遇难了。从此,顺顺父子便对守渡老人有种说不上来的感觉,是恨?是责备?是自责?反正就是没办法面对老人。老人也终于在父子两人冷淡的态度下,凄凉的死去。而傩送也没办法原谅自己。一个人走了。翠翠则在小溪上默默等着。也许他明天就回来,也许他永远都不会回来……
看完了这个故事,就是很喜欢里面的一些话,例如:这并不是人生的罪过。诗人们会在一件小事上写出一整本一整部的书,雕刻家在石头上雕得出骨血如生的人像,画家一撇红,一撇灰,画的出一幅一幅带有魔力的彩画,谁不是为了一个微笑的影子,或是一个皱眉的记号,方弄出那么些古怪的成绩。翠翠不能用文字,不能用石头,不能用颜色,把那点心头上的爱憎移到别的东西上去,却只让她的心,在一片荒。唐的事上驰骋。很喜欢这样的句子,不是因为它的华美,是一种不可言语的感情。
随着年龄的增长,渐渐的明白了很多。记得以前看完这本书时觉得这个故事很无聊,明明可以在一起的,明明只要一句话就可以解决的事,干嘛要把它弄的这么复杂。现在也许可以明白了一点点,不是不爱,只是现实太残酷。不是不想在一起,是不能在一起。还记得这部小说的最后的一句话是:这个人也许永远不会来了,也许明天就回来!突然很同情翠翠,她到底做错了什么,为什么命运要这样的捉弄她,等一个也许永远也不会回来的人,是一种怎样的痛,我没法理解。有时候我会怀疑翠翠和傩送之间的爱情到底是真是假?一个人可能因为初次见面的几句话而爱上彼此吗?对于我这样的女孩,我可能永远都不会相信,感情可以来的这样的容易。我想能这样一见钟情的人恐怕是个奇迹吧,有句话说,上辈子的五百次回眸才换的今生的一次擦肩而过,那这样的感情上辈子得要多少次的擦肩而过?遇到了就不要错过,这就是我关于爱情的理解。
这部小说打动我的除了翠翠和傩送凄美的爱情,还有那世外桃源古朴的民风。不仅是翠翠和她爷爷重义轻利,就连最有钱的顺顺也是愿意娶穷人家的女儿做儿媳。在这里的人们好像永远不为钱的多少而着急。比起现在社会的灯红酒绿,边城多了一些性格,它桀骜不驯,性格大方,活泼。现在的一些人越是拥有的多了越是感觉不幸福,也许就像有个笑话里讲的除了钱,真的就什么都没有了,这是多可悲的事。之所以有很多人羡慕边城美丽的风景和古朴的民风,其实有些事很简单,只是人们想的多了也便复杂了。
泰州这个水乡小城,科技发展与历史文化相交融的地方。鱼米之乡,自然多美食,那些都是我记忆中的味道。
怀着澎湃的心情,读完了《人间滋味》这本书,我品味到了汪曾祺老家高邮特有的水乡美食文化,也想写一写我的家乡泰州特有的美食味道。
我今天要写的是豆腐。中国老百姓有个让人惊叹的绝活不是别的,就是制作豆腐。汪曾祺在《人间滋味》这本书里有一篇文章《豆腐》中写到了许许多多带有各地特色文化的豆腐。“豆腐点得比较老的,为‘北豆腐’。点得比较嫩的是‘南豆腐’。再嫩即为‘豆腐脑’,比豆腐脑稍老一点的有北京的‘老豆腐’和四川的‘豆花’,比豆腐脑更嫩的是湖南的‘水豆腐’。”
我曾去豆腐摊上“抓过”豆腐,有五毛一块,一元一块的,卷在白布层中压成大张的薄片为豆腐片,再压紧而更薄的是百页,豆浆锅的表面凝结的一层薄皮,撩起晾干是为‘豆腐皮’,又叫‘浆皮’,各式各样的豆腐,无其不有。
比起《人间滋味》当中众多的豆腐吃法,我最爱家乡吃法的拌豆腐,这是豆腐中最简便的吃法,也是我们苏中水乡一带的特色凉拌菜。这豆腐可以买回来就拌,也可以按照书中的介绍或入开水中略烫,去豆腥气。同样,用香椿头来拌豆腐是最香了,每年初春时节,街上就会有农人提着满篮的香椿头来卖,那都是刚从香椿树上摘下的芽叶未舒,颜色紫赤,买回家清洗干净用开水烫,切碎去除多余水分后与豆腐拌之,撒上精盐、味精、白糖、胡椒粉,讲究者可以下几滴香油,只见那香椿头转为碧绿。
“一箸入口,三春不忘”汪曾祺也如此评价道。这香椿头只卖得数日,过此后便不再鲜嫩。我还爱食松花蛋(泰州人叫‘变蛋’)拌豆腐,这同样是拌豆腐的精品,易做又好吃,永远是我记忆中的味道。
经过处理的豆腐则更有一番韵味,《人间滋味》上提到四川极富盛名的麻婆豆腐、胖头鱼烧豆腐、长沙大宫殿毛主席常吃的黑豆腐、安徽西递宏村的毛豆腐。
我记忆中还是家乡的臭豆腐(泰州人叫‘臭干’)最好吃,‘臭干’有油炸的、有铁板煎的、有油炸后回锅烧的(泰州人叫‘回炉干’)。块块三角形状的生干子下油锅一炸,可嫩可老用竹签串起来,浇上红彤彤的水辣椒,又香又臭真好吃的是油炸干;铁板煎的干子也毫不逊色,小方块生干子一块一块布满在铁板之上,热锅温油两面煎,只待干子稍结薄壳表面发皱,撒上椒盐和红辣椒粉即可铲出,像极了虎皮用竹签串成一串一串的;而回炉干则是将油炸好的熟干子连同海带丝、黄豆芽等配菜用清水或杂骨汤下锅煮软后盛入碗中,用剪刀剪成小块加入配菜,最后浇上特制的红色辣椒水。我虽在外地上学,可每到周末回家总要吃上几口满足味蕾,这就是我记忆中的味道。
还有那极富泰州味道的烫干丝和煮干丝,也是泰州早茶里的一道名吃,还上了央视《舌尖上的中国》栏目呢。烫干丝和煮干丝也是用豆腐做的,只是其操作过程比较复杂。前一天下午就得将大而厚的硬干子,用刀剽成一层层薄片再切成长细丝,用加些食用碱的开水反复浸泡过夜;第二天早晨用温开水清过二至三遍后抓成一盘盘,再配上炒熟去皮的花生米、姜丝、肴肉丝、青红椒丁、香菜末以及各种调料拌之。煮干丝,即用当天早晨清过水的干丝,配以肴肉片、大虾、竹笋片等,用母鸡高汤大煮,起锅前放些青菜心,再撒少许胡椒粉后盛入碗中,其味道极鲜。这些都是我记忆中永恒的味道。
汪曾祺还在这本文集中写道:“带着雨珠的缅桂花,使我的心软软的,不是怀人,不是思乡。雨,有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。”是啊,家乡的美食,记忆中的味道,写着写着真就引起了浓浓的乡愁,每周回家一次才能尝上几口。汪老又何尝不是呢?《人间滋味》看似写的是家乡美食,其实只是汪老对故乡味道的小小回忆,却早已触动心弦。
四海八方的豆腐又怎比得上家乡的一寸豆腐,因为,那是我记忆中的味道啊!
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