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为全面提升中职学校教师队伍素质,加快中职教育发展适应社会对中职人才的需要,加快中职教师队伍的培训,改革中职教育人才培养模式成为当前中职教师队伍建设的重点课题。因此,加强中等职业学校骨干教师的培训成为当前教育改革的重要任务。根据教育部和省教育厅有关文件精神,结合中等职业学校烹饪学专业的教育教学实际,特制定本方案。
一、指导思想
全面贯彻落实科学发展观,以素质教育和基础教育课程改革纲要为指导,坚持按需施教培训原则,突出培训的时代性、针对性和实效性;坚持学研用相结合的培训理念,推行教研、培训、自修一体化,探索优质、高效、开放的培训模式,以更新教育教学观念,提高教师综合素质和实
践能力为重点,培养一支热爱职业教育事业、富有开拓创新精神、具有较高职业教育素养和专业化水平的职业教师队伍,为中等职业教育的发展提供人才和技术支撑。
二、培训目标
中等职业学校和教师进修学校骨干教师培训本着“立足课堂,聚焦实践”的宗旨,突出以参训教师为主体,以更新教师教育观念为前提,以培养其研究能力、创新精神和实践能力为核心,以提高理论水平和实践操作能力为目的,努力建设一支理念新、能力强、素质高的中职骨干教师队伍。烹饪学专业中等职业教师的在职培训,是面向21世纪中国烹饪学专业职业技术教育的需要,以提高专业教师实践教学能力为重点,培训具有“双师型”素质的专业骨干教师。
重点学习专业建设、课程改革、教学改革、校内校外实训基地建设、烹饪技术新工艺等内容。通过培训,提升教师的职业教育理念、教育教学手段、专业技术与技能、教育科研与实践等综合素质和能力,适应国家对技能型人才培养的新要求,从而全面提高教育教学质量。
培训结束后,学员应达到以下培养目标:把握烹饪学专业的建设方向,理解烹饪学专业的人才培养方案,能结合培养方案指定专业教学计划;通过学习观摩,掌握主要专业课程“理实一体化”的课程建设思路和教学方法;掌握主要实验、实训项目的开发思路和操作要求,能承担专业实验实训室的建设任务;了解烹饪学专业的新技术、新设备、新工艺及发展动态;掌握现代教育技术和多媒体课件
开发技术;能组织学生进行职业技能训练工作,形成新的职教模式,并在全国的职业教育中起到引领和示范作用。
三、培训对象
中等职业教育学校烹饪专业骨干教师
四、培训方式
烹饪学专业中职教师培训将引进先进理念和成熟模式,根据骨干教师培训目标,结合参训教师的实际情况,以集中学习与分散研修相结合、理论学习与教学实践相结合,并在其指导下通过与广大中职教师的研讨和实训等形式,创造一个能体现先进职业教育特点,并与我省职业教育现状相适应的全新的职业教育模式。通过对烹饪学专业所涉及的专业核心课与专业特色课程的教学内容、课程设置、教学方法进行深入学习和研讨,以项目设置培训内容,通过专题讲座、互动研讨、观摩教学、实验实训操作、现场参观等方式完成培训项目。
五、培训内容及时间安排
(一)综合讲座(64学时)
(二)专业技能训练(56学时)
六、培训考核
1、学员培训结束后考核方式为等级制,分优秀、良好、合格和不合格四等级;
2、学员的成绩由以下二部分组成:
(1)学员的出勤(30%):学员的出勤不得低于总考勤量的80%。
(2)学员提交的报告(70%):专业实训报告一份;学员培训总结报告一份。
发展计算机教育是面向科学、面向世界、面向未来的要求,是中学生素质教育的一个重要组成部分,对提高学生的科学文化水平,促进教学内容和教学体制改革,提高教育质量和管理水平,实现教育现代化具有重要意义。为了能顺利完成教学任务,让学生学有所成,特制定教学如下:
一、学生情况分析
本学期担任七年级4个班及八年级的信息技术教学工作,从总体上看,七年级学生的学习情况不一,学生的基础比较差,仅有小部分同学操作能力较强,大部分学生从没有接触过计算机。由于每学期信息技术课时比较少,每周只有一节课,再加上有相当的一部分学生在信息技术课上热衷于游戏,在学习上懒惰、怕动手动脑,对要求掌握的信息技术概念及操作要领不加强与巩固。所以,在信息技术教学上要努力克服困难,充分利用现在条件,从实际出发,注重实效,坚持理论与实践相结合等多途径、多策略地激发他们的学习兴趣,把他们引导到系统地学习上来。
二、学期教学目标
知识与技能:
1、了解信息技术的应用环境和信息的一些表现形式。
2、学会正确的启动和关闭计算机,掌握WindowsXP的最基本操作,会使用键盘和鼠标,会使用写字板或记事本进行中、英文的输入。
3、学会在因特网上浏览信息,会利用搜索引擎获取信息的方法和技巧,掌握信息的收集和下载方法,养成良好管理信息习惯;体验网络给人们带来的方便快捷,养成良好的网络道德与安全意识。
4、了解文字处理软件Word 2003的基本功能和特点;掌握word的基本操作,会对文本进行编辑;插入图片、艺术字、文本框等。
5、培养学生对计算机的感性认识,了解信息技术在日常生活中的应用,培养学生学习、使用计算机的兴趣和意识。
6、通过学习,使学生了解并掌握一些和技巧,培养学生的学习积极性和自觉性,鼓励学生之间相互交流,进行某些创新设计的能力。
情感态度与价值观:
1.让学生理解信息技术对日常生活和学习的重要作用,激发对信息技术强烈的求知欲,养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。做好学生的思想工作,调动学生的学习积极性,树立自信心。在课堂上培养学生学习兴趣和学习能力。同时使每个学生在课堂上都能掌握更多更广的微机知识,技能和技巧。感受到创新的喜悦,并能用于实践。
2.培养学生对信息技术的兴趣和意识,让学生了解和掌握信息技术基本知识和技能,了解信息技术的发展及期应用对人类日常生活和科学技术的深刻影响。通过信息技术课程使学生具有获取信息、传输信息、处理信息和应用信息的能力,教育学生正确认识和理解与信息技术相关的文化、伦理和社会等问题,负责任地使用信息技术;培养学生良好的信息素养,把信息技术作为支持终身学习和合作学习手手段,为适应信息社会的学习、工作和生活打下必要的基础。
三、 教材分析
本学期使用的教材是海南省教育研究培训院编写的初中《信息技术》七年级上册,内容与现在本地七年级学生信息水平有着较大的差异性,所以有要针对性重新设置教学内容。设置新的教学内容分别为:了解信息与信息技术;计算机基础知识;计算机的基本操作;在网特网上浏览信息,获取与管理信息;文字处理软件word的常用操作等,学生掌握起来有较大的难度,需要加强上机操作练习,领会使用技巧。
四、指导思想
根据学校和中学信息技术《课程指导意见》以及学生的具体情况,明确中学信息技术课程的任务:“培养学生对信息技术的兴趣和意识,让学生了解和掌握信息技术基本知识和技能,了解信息技术的发展及其应用对人类日常生活和科学技术的深刻影响。通过信息技术课程使学生具有获取信息、传输信息、处理信息和应用信息的能力,教育学生正确认识和理解与信息技术相关的文化、理论和社会等问题,负责任地使用信息技术;培养学生良好的信息素养,把信息技术作为支持终身学习和合作学习的手段,为适应信息社会的学习、工作和生活打下必要的基础。”
五、确定教学研究内容
让学生在动手实践中理解基本原理,掌握基本知识培养基本技能。学习目标让学生明确每节课的学习目的和基本任务,使学生的学习更有主动性。
1、认真分析、深入钻研教材,把握教材的重、难点划分好课时、进度,注重教材研讨,灵活恰当地处理好教材。
2、从实际出发,注重实效,充分调动学生学习的热情与积极性,组织好上机活动,坚持理论与实践相结合,认真、高效地上好每一节课,保证学生课课有收获,真正学以致用,掌握好计算机这一现代化的得力工具。
3、计算机教室。建立计算机教室的管理及使用制度,并严格按照规定执行,保证学生学习使用的机器完好无损,以使基尽可能大地发挥作用。
4、培养学生学习计算机的兴趣,鼓励学生多看几本计算机报刊杂志,或通过老师摘录让学生获得更多的计算机知识。各班成立兴趣小组,提出问题,共同讨论,组长做好记录,各小组间可展开竞赛,以充分提高学生学习微机的兴趣与热情。
5、抓好优生优培工作,重点培养特长生,积极参加计算机操作技能竞赛,并通过各种形式学习计算机知识,不断提高自身专业水平,加强业务教学能力。
六、教学措施
1、选择适当的教学方法。根据学生的年龄特点,采用主要任务驱动式教学方法,每节课都根据教学内容来设置例子,如有关的生活实例或优秀的学生作品等,通过学习可以轻松完整地掌握新知识和把示例作品做出来,并在操作过程中可以不知不觉地学习一些操作技术与技巧。
2、让学生在生动具体的情境中学习教学中,我将充分利用学生的生活经验,设计生动有趣、直观形象的教学活动,帮助学生在自主探索和合作交流的过程中,理解知识,掌握技能,激发学生的学习兴趣,从而掌握操作的技巧。
3、在教学中组织学生开展多种多样的学习活动,并把评价作为促进教与学的一种手段融入教学过程中,激发学生的学习兴趣,使每个学生喜欢上课、喜欢老师,进而喜欢学习。
4、引导学生自己思考,并与同伴进行合作交流独立思考、合作交流是学生学习的重要方式。教学中,我将要鼓励学生在具体活动中进行思考,鼓励学生发表自己的意见,并与同伴进行交流。有意识地培养学生与人交流的愿望和习惯,使学生逐步学会运用适当的方式描述自己的想法。
《中国教育改革和发展纲要》中提出,振兴教育的希望在教师,师资队伍建设是教育改革和发展的根本大计。当前我省正在大力实施素质教育,而真正落实素质教育需要一批思想觉悟高、教学业务素质过硬的教师。因此抓好师资队伍建设、提高教师业务素质应当成学校的一项长期工作。当前,xx区教育局下发了《xx区教师基本功提高培训实施方案》,对我区教师基本功培训提出了明确任务,其主要内容是:促使教师说好普通话,写好“三笔字”,熟练掌握课堂教学的基本技能,熟练掌握课堂教学的基本技能,熟练运用现代化的教学手段,深入领会本学科课程标准的精神,形成熟练的教学技能技巧,提高教学水平。根据区教育局统一安排,结合我校实际情况,现制定xx中学教师基本功提高培训实施方案。
一、培训内容及要求
1、传统教学基本功:包括钢笔字、粉笔字、毛笔字、普通话和教学简笔画,要求教师能写出规范得体的三笔字,能用流利的普通话教学、交流,能在教学中做出形象的简易画图。
2、现代教育技术功:包括文字录入、表格设计数据处理、制作演示文稿、会使用多媒体、课件制作等。
3、课堂教学功:包括讲课、听课、评课。
二、培训措施和步骤
1、成立xx中学教师基本功提高培训领导小组
组长:xx
副组长:xx
成员:xx各年级组长学科教研组长各项基本功辅导教师
2、确定基本功培训辅导教师
总辅导教师、六年级、七年级、八年级、九年级、后勤、科室
3、培训时间安排
根据区教育局统一安排,教师基本功培训工作同时启动,分期进行考核。我校结合实际情况,制定统一培训计划。教师可根据自己实际情况,对基本功培训全部内容制定自学计划,同时展开自学,并完成相应作业。学校总辅导教师统一培训由学校教导处安排,各年级、科室、及后勤每周统一培训两学时,时间为星期二和星期四下午第四节。
附教师基本功提高培训计划
培训项目培训时间考核时间
4、教学基本功考核
(1)xx区教育局统一考核时间见上表。
(2)学校对教师基本功培训工作将定期检查,同时将此项培训纳入到校本培训之中,根据教师培训考勤和培训作业完成情况如实计入教师继续教育学分和教师专业发展档案。
(3)学校将以此为契机,开展教师基本功比赛,评选基本功优秀个人。(基本功比赛另行通知)
(4)学校将把教师基本功素能作为评选骨干教师、名优教师、优质课的重要依据之一,同时将把考核结果适当与职称评聘等相挂钩。
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