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第一篇：管理提升实施方案
根据xxx局《关于推进企业管理提升工作的意见》文件精神，公司决定以开展管理活动为契机，从夯实各项基础管理工作入手，全面推进公司管理提升工作。为确保公司管理提升工作扎实有效开展，按照xx局统一部署，结合公司实际情况，制定如下实施方案。
一、展开宣传，营造氛围。
管理是企业生存之魂，也是企业发展之基。近年来，公司在管理方面出台了一系列举措，取得了一定的成效，但仍存在许多不足之处，尤其是管理基础薄弱，管理水平不高，管理方面长期存在的一些突出问题得不到有效解决，已经成为严重制约企业做强做大、健康发展的瓶颈。
开展管理提升活动，全面提高管理水平，是企业更好履行其职责，更好应对内外部复杂环境的变化，保增长，保稳定，提升市场竞争力和抗风险能力的重要抓手。为此，公司召开了中层以上干部专题会议，会上传达xx局关于推进企业管理提升工作的意见、关于成立工作领导小组以及开展合理化建议活动的文件精神。同时在公司办公楼橱窗办专刊一期，主题为《推进企业管理提升，夯实各项管理工作》专刊，将国资发改革[20xx]23号原文进行张贴，大力展开宣传工作，营造良好氛围，统一员工思想，提高认识。
二、思路清晰，原则明确。
开展管理提升活动，要高举中国特色社会主义伟大旗帜，坚持以科学发展为主题，以解决当前企业管理中存在
的突出问题和薄弱环节为重点，通过自主优化，引进吸收，创新发展，实现从传统管理向现代化管理转变，强化各项基础管理，全面提升企业现代化管理提升。
企业开展管理提升活动，应遵循以下原则：
1、立足自我与学习借鉴相结合的原则。
2、重点突破与全面提升相结合的原则。
3、从严治企与管理创新相结合的原则。
4、加强管理与深化改革相结合的原则。
三、主要目标及重点任务。
力争用2~3年时间，通过持续不断开展管理提升工作，加快推进企业管理方式由粗放型向集约化、精细化转变，全面提升企业管理水平，从而实现管理制度不断健全，基础管理明显加强，管理创新机制明显改善，综合绩效明显提升。
为实现以上目标，要重点做好以下两点：
1、找准管理体制短板和瓶颈问题，实现重点突破。广泛发动，领导参与，在本企业管理领域内开展自查自纠和管理诊断工作，找出当前存在的突出问题和薄弱环节，找准管理短板和瓶颈问题，在深入调查充分论证的基础上，优选提升措施，制定整改方案，狠抓落实，确保突破。
2、强化向管理要效益理念，切实加强基础管理。牢固树立“基础不牢，地动山摇”观念，培养“严谨求实”的工作作风，在全面自查和诊断的基础上，进一步加强基础建设，全面疏理优化工作流程，有效运用精细化管理方法，建立系统、科学、实用的标准和制度体系，严格执行，夯实管理基础。
四、工作措施。
1、成立企业管理提升工作领导小组。公司成立由企业负责人、班子成员、各部门负责人及办公室成员组成的领导小组和办事机构，明确职责分工，加强组织领导，健全工作机制，确保管理提升工作的常态化和有序推进。
2、对公司现有的各项规章制度进行清理、分类和汇总，并装订成册，同时补充完善其电子版本。
3、对公司各岗位操作规程和操作流程进行完善，根据公司业务特点，重点针对货物的'入库、仓储、出库管理，完善手续，明确责任，控制经营风险，确保货物和人身安全。
4、定期开展学习。组织职工对各自岗位及操作规程进行学习，向xx局及兄弟公司学习其先进的管理经验，同时积极参加xx局组织的相关学习和培训。通过学习，引进优秀的管理理念、方法和手段，积极探索符合本公司实际的新方法，提高企业管理水平。
5、工作小组定期对公司管理提升工作实施情况进行核查和督导，对修改完善的制度和方案的执行结果进行审定，发现问题及时整改。
第二篇：公司精细化管理实施方案
随着企业转型升级和健康发展，原始粗放的管理模式对企业长远发展的制约日渐凸显。夯实企业管理基础，不断提升企业管理水平，向标准化、规范化、专业化、程序化和系统化发展，推行切实符合企业本土的、具有特色的精细化管理势在必行。根据董事会精神，特制定本方案。
一、指导思想
依据公司制定的“五年战略规划”，紧密围绕2020年愿景目标，通过夯实基础工作，细化工作流程，实现目标激励，运用体系管理工具，实现制度化、流程化，通过信息载体，以制度检查、考核为切入点，强力推进精细化管理，切实提高企业执行力。
二、工作主题
公司开展精细化管理的主题是定位精确、流程明晰、程序具体、持续改进、细化责任、创建一流。
三、基本原则
按照管理精细化的相关文件精神，结合公司现状，在推动精细化管理过程中要坚持五项原则：
一是转变观念，坚持长期推动。精细化管理工作的核心是“精、准、细、实”。要想使企业精细化工作达到执行董事精细化管理要求，必须运用精细化管理理念和管理技术，通过提升员工素质，加强企业内部控制，强化协作管理，坚持长期推动，持续改进，方可在整体上提升企业整体效益，从而达到“精、准、细、实”。
二是关注细节，把握核心内涵。精细化管理的本质在于对战略和目标进行分解细化和责任落实，通过精细化管理工作的开展最终实现企业的战略规划能有效地贯彻到每个细节、环节并发挥作用，成为提升企业整体执行力的一个重要途径。
三是夯实基础，保障效益提升。精细化管理是一种管理理念和管理技术，不断梳理管理流程，夯实企业管理基础，通过制度建设的系统化和细化，坚持标准化、数据化和信息化的原则，使企业组织机构能够精确、高效、协同和持续运行，最终确保企业效益得到稳步提升。
四是优化指标，兼顾过程改善。精细化管理的目标体系是按照管理对象的不同进行分解量化的具体指标数字、程序、责任。为了确保精细化管理工作开展过程中每一项工作内容都能看得见、摸得着、说得准，各部门要按照公司要求设立精细化管理机构，确保每一条精细化管理指引都有专人负责整改，各项指标数字、程序、责任得到持续改进，并能够得到及时固化形成企业长效机制。
五是抓住重点，实现全面精细。精细化管理工作点多面广，不仅牵涉到生产环节，还体现在企业经营管理环节，每个环节都是一环扣一环，紧密相链。通过建立一条以“年度计划―月度计划―周计划―周督办”为主线的战略目标管理体系，根据战略目标分解出策略→根据策略分解出一系列方案→分解成执行案→分解为分工表→分解为进度表→落实到岗位上。最终将战略发展目标层层分解，抓住企业生产经营中的重点问题，通过以点带面、逐层推进的方法，把精细化逐步引入生产经营和企业管理的各个环节，实现管理链条的全面精细。
四、工作目标
1.及时梳理规章制度
按照精细化管理要求，从基层班组抓起，通过开展班组建设、岗位比武、技能竞赛等方式，及时总结先进管理经验，梳理成企业规则。
2.完善工作流程体系
按照精细化管理要求，定期组织对工作流程进行评价与清理，对存在的问题责成有关责任部门、人员进行研究、整改，确保管理流程合理、精简、效能。将工作流程纳入到制度建设中去，实现每一项主要职能，都有相应规范的流程，杜绝没有流程的现象。
3.完善定额标准体系
按照精细化管理的要求，清理完善各类工作标准，明确工作目标、量化标准内容，提高可操作性。制定详细的定额标准，完善计量手段，满足量化标准和定额管理的需要，实现考核指标可量化。
4.完善岗位职责体系
按照精细化管理的要求，对公司确定的机构设置重新梳理，完善单位部门职责；对公司现行所有岗位职责进行重新修订，加强职责分工。
5.完善制度约束机制
按照精细化管理要求，将公司各业务流程作为精细化管理的切入点，再进行细化工作程序和标准，做到每项业务、每件事情的完成都要按照制度规定进行操作，实现岗位、程序间的相互制约。
6.完善考核评价体系
按照精细化管理的要求，建立完善单位部门、班组、个人的三级考核体系，并逐级进行全方位评价，考核结果与单位、个人的工资收入挂钩，确保各项规章制度和规则要求落到实处。
7.完善激励机制体系
按照精细化的管理要求，对公司、部门现有激励制度机制进行重新修订，注重考核结果的应用，以考核促管理，以考核促执行，考核结果与员工奖励、任用挂钩，充分调动职工积极性。
五、组织机构
为统筹推动精细化管理全面开展，公司成立精细化管理工作领导小组，机构设置如下：
组长：执行组长：副组长：组员：
精细化管理工作领导小组下设办公室，副组长兼任办公室主任。企业管理部承担领导小组办公室日常工作。
精细化管理工作领导小组下设十二个职能小组，各小组成员及职能具体如下：
（一）标准化体系精细化管理小组
主要职责：负责公司各项标准化管理制度体系建设和贯彻执行，包括岗位责任制建设，工作流程建设，岗位工作标准建设，三大规程建设，计量体系精细化管理等。
（二）定额精细化管理小组
主要职责：负责各项定额管理工作制度及管理标准的建设和贯彻执行，并行使定额管理考核职能；负责编制、修订、执行和分解落实各项定额测算指标，确保定额指标体系管理精细化。
（三）生产和设备精细化管理小组
主要职责：负责现场看板管理，生产现场定制管理、7S管理、基础管理达标、设备检修定置、现场检查与考核；负责“五率优化”等技术指标精细化管理，各项技术管理规范的制定、执行；负责工程技术人员管理等，推动公司技术管理标准化。
负责公司各项设备使用期管理，包括：岗位责任制、使用规程、设备检查、维护与保养、润滑管理、设备运行台账管理；负责建立设备培训管理制度、组织特种设备人员培训；负责公司设备档案管理。
（四）物资精细化管理小组
主要职责：负责公司物资的计划管理以及各项制度建设与执行，负责物资采购、发放、废旧物资、低值易耗品、清仓盘点等各项工作的精细化管理。
（五）班组建设精细化管理小组
主要职责：负责辅导班组建立台账、召开班前会，严格落实班组生产、安全、质量、设备管理，负责班组现场检查，班组成本核算，班务公开，班组学习，班组绩效考核，班组评比等各项班组精细化管理系统工作。
（六）安全环保精细化管理小组
主要职责：负责公司安全生产精细化管理工作，包括：建立健全安全标准化系统、完善《安全操作规程》、落实执行董事安全生产“三基”要求和生产现场安全确认制，安全教育与培训，安全检查与考核；负责公司环境保护精细化管理工作，包括：环保规划、环境监测与报告、应急管理，建立健全环境监测体系、建立环境管理奖惩考核制度，综合环境保护管理等。
（七）财务和审计精细化管理小组
主要职责：负责公司全面预算管理，成本核算，资金管理，费用管理等；包括：编制和修订《全面预算管理办法》及企业发展规划，进行预算分解和落实、分析与考核，企业、车间、工段三级成本核算管理，运营、财务、专项资金管理，费用报销、支出、分摊等各项精细化管理。
负责公司审计精细化管理工作，包括建立健全并执行审计管理制度，健全审计职能部门及审计人才队伍，规范内审工作，完善内审工作程序，完善审计档案管理工作。
（八）工程精细化管理小组
主要职责：负责工程建设精细化管理工作，包括：招投标管理、施工合同、工程审计监督管理，制定执行施工管理制度并进行检查和考核工作。
（九）人力资源精细化管理小组
主要职责：负责公司各项员工管理制度建设，人事管理，定岗定员，薪酬管理，员工培训，社会保险，劳动合同等精细化管理。
（十）绩效考核精细化管理小组
主要职责：负责全公司绩效考核工作，包括分解经营绩效指标，编制年度考核办法，与各单位签订经济责任书；按照生产单位、辅助生产单位、管理部门进行目标逐级分解，组织三级检查，及时兑现和落实考核结果。
六、工作步骤
（一）实施主体。
公司精细化管理工作从三个层面实施推动。
一是公司层面。公司以各专项工作为主题开展精细化管理，加强自身建设，提高工作效率和执行力，增强服务意识，为单位部门生产经营提供有效指导和良好服务。
二是单位部门层面。主要以各单位部门为主，以基础管理工作作为开展精细化管理的抓手，继续深入推动，夯实管理基础。
三是基层班组层面。各单位部门基层班组要结合实际，参照指引确定的管理专项和指引内容做好精细化管理工作。
（二）工作步骤
1.动员宣传学习（20xx年4月）
公司启动精细化管理工作动员会，通过公司宣传栏、报刊、早班会等等对精细化管理进行宣传，组织员工对精细化管理方案、精细化指引、精细化简报等相关文件及材料进行学习，及时掌握和了解执行董事及公司精细化管理工作开展情况。
2.组建机构、明确职责（20xx年5月）
公司自上而下建立推动精细化管理工作的组织机构，各单位部门建立一把手亲自抓，并建立联络人制度。各单位部门要按照精细化管理要求责任到人，确保精细化管理改进工作有专人负责。各职能部门在精细化管理推进过程中负有指导、监督、检查的职责。
3.精确定位、查找问题（20xx年5月-20xx年6月）
公司各单位部门要根据执行董事开展精细化管理要求，认真对照精细化指引，结合公司实际情况，认真梳理现有制度、流程、工作标准、岗位职责等，寻找管理短板，对照标准，寻找差距，制订切实可行的精细化管理实施方案，为落实精细化管理工作提供准确资料。
4.专项改进、全面落实（20xx年6月-20xx年9月）
公司各单位部门根据查找的问题，认真对照问题中存在的差距和不足，按照重点任务、具体内容、和指引要求，对精细化管理工作进行分解，抓好工作实施和责任落实。
5.考核评价、巩固成果（20xx年10月）
公司对各单位部门精细化管理工作进行考核，综合评价各单位部门在精细化管理工作中取得的成果，并侧重于过程性考核，将精细化管理取得在阶段成果和先进经验进行固化，形成企业长效机制，使之能够在今后企业生产经营活动中提供服务。
七、工作要求
为了确保精细化管理工作能够取得实效，现就精细化管理工作作如下具体要求：
（一）统一思想、提高认识。
各部门要在深刻理解精细化管理的内涵的基础上，加强对实施精细化管理重要意义的认识。树立扎实有效开展精细化管理工作的决心和信心，将开展精细化管理当前或未来一段时间内的重点工作来抓，杜绝形式主义，防止走过场的局面。
（二）建全机构、加强领导。
各单位部门要将精细化管理纳入整体战略规划，统筹安排，周密部署，按照时间服从质量的原则稳步推进。各单位部门要设立精细化领导机构，由部门一把手亲自负责精细化管理工作；各单位分管领导要对各自分管单位部门的'精细化管理工作加强指导和监督，落实责任；各职能部门（业务部门）要对各单位部门精细化归口管理工作进行实地指导和监督，形成纵横交错，齐抓共管的局面。
（三）统筹安排、协调矛盾。
近年来公司陆续开展了节能降耗、安全标准化建设等多种主题活动，这些工作在一定程度上花费了各单位部门的财力、人力，并对生产经营管理工作带来一定的短期影响，但是通过基础管理达标、管理提升工作的开展，最终为生产经营活动创造了良好工作环境，对提高生产效率起到一定刺激任用。因此，在当前和未来一段时间内，各单位部门要对精细化管理工作统筹安排，认真协调精细化管理工作与生产经营之间的矛盾，争取把各项工作做实、做细、做精。
（四）持续改进、稳步提升。
各单位部门要在节能降耗、安全标准化达标等工作中取得的成功经验和管理成果运用到精细化管理上，努力将精细化管理工作向纵深推进。通过与标杆企业、历史最好指标对标，查找不足、寻找差距，优化生产工艺流程、提高管理效率，确保精细化管理工作开展的效果和质量。
（五）认真落实，严格执行。
各单位部门要结合公司精细化管理整体方案，合理安排部署各时期内重点任务，制定好工作计划，细化目标和措施，确保任务完成。要对标准查找问题和不足，并逐条进行梳理，明确责任人，制订整改期限，按照时间服从质量的原则，确保精细化管理工作取得成效。
八、保障措施
在实施精细化管理过程中，执行董事将通过以下重点措施对工作开展给予指导、支持和保障。
（一）宣传动员
公司在精细化管理工作推动过程中，利用公司报刊、宣传栏、早班会等形式提供多渠道、全方位的舆论保障，为工作开展营建良好的舆论氛围。
（二）工作指导
按照本方案相关要求，引导和帮助各单位部门开展精细化管理。并不定期组织人员深入实地进行指导，帮助各单位部门解决实际问题。建立重点任务发布制度和重点工作通报制度，定期公布公司精细化管理的重点任务和计划，通报各单位部门重点工作的完成情况。
（三）亮点工作
公司在全面推动精细化管理的同时，将按照公司统一部署在每个时间段内结合企业管理实际，对公司各单位部门的精细化管理进行筛选，确定精细化管理亮点工作报送公司综合管理部。通过召开座谈会集中讨论等形式，对亮点工作进行广泛交流和全面推广，促进公司精细化管理工作的整体提升。
（四）考核评价
公司对精细化管理工作建立完善考核机制，保障措施落实，推动工作开展。同时将各单位部门精细化管理作为作为一项常态化工作管理，对各单位部门各个时期内精细化管理工作报送材料进行归集整理，作为部门月度考核重要依据。
第三篇：公司精细化管理实施方案
班组是企业最基本的生产单位，也是企业管理的最终落脚点，班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理，就是科学地控制具体的安全生产过程的细部，让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用，达到目标、任务的落实，实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试：
一、人员管理的精细化
在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点：
１、民主管理，以理服人。有事要多同班组人员商量，征求班组人员的意见，征求班委会的意见，集思广益，不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任，靠上去帮助分析查找原因，要尊重职工，不以权势压人。
２、注意沟通，以情感人。工作中有了矛盾，不要回避，要诚恳、耐心地去沟通交流，要注重团结那些对自己有过意见的同志，职工有了困难你要主动的、热心的帮助。
３、要多注意发现优点，不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点，要注意发现优点，引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。
４、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员，要树立团队意识，团结一起干好工作。
二、工作安排的精细化
合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工，是实现工作安排精细化的前提，要做到这一点，就必须对工作任务计划有预知能力：
１、安排工作的计划性。班组长安排工作时，事先要对每一项工作任务“胸有成竹”，对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解，这样才能在具体分工时，量才使用，量力而行，做到工作安排无遗漏，轻重分配恰当。
２、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上，还要有周工作计划、月工作计划，这样，管理人员就会胸有全局，超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。
３、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等，都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。
４、安排工作要量化。凡有量可计的工作，要有明确的数量计划，在做数量计划时，要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间，确保每一个工作过程的劳动力布局合理，不窝工、不过量。
三、安全管理的精细化
班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理：
１、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施，保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。
２、机器、设备管理整洁，安全附件齐全，严格执行设备巡检制度，及时消除事故隐患。
３、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗，严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律，各种原始记录做到标准化、规范化。
４、材料、备件摆放整齐，各种工具器材实行定置化，做到物流有序，安全标志齐全，安全色标醒目。
５、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全，班组有安全规章制度。
６、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作，及时了解安全生产情况，及时处理生产中反映出的问题。
四、验收考核精细化
建立一套精细准确的验收考核标准，组织专门的验收和考核，是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解，是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度，根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准，精确检验施工技术、工作件的达标情况，并对检验的.结果做出详细的检验记录，造册入表，登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用，同时，在日后对职工收入进行经济考评时，也有据可凭。工作量大质优者高酬，反之，则低薪或处罚，职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。
总而言之，在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程，需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感，既要懂生产、精技术、通安全、熟管理，又要有一套灵活的工作方法。同时，在班组施行精细化管理，还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况，淘汰过时的标准、制度，补充与时俱进的新标准、新制度。
第四篇：公司精细化管理实施方案
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《xx》、《xx》和《xx》等要求，特制定此实施方案。
一、实施学校食堂精细化管理的目的
通过实施学校食堂精细化管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。
二、实施学校食堂精细化管理的内容
（一）健全管理机制，强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管副校长、总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是：
校长
全面负责学校食堂管理工作。
分管副校长
1、具体负责学校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度，审核师生进餐食谱。
3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。
4、食堂承包管理事项。
总务主任
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐，抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人，负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录，建立食堂管理档案。
承包责任人
1、全面负责食堂采购工作。
2、配合总务主任抓食堂管理。
3、验收登记采购的原材料。
4、全面负责食堂生产服务管理。
5、组织生产队伍，负责工人管理。
（二）体现公益服务，确定运作模式。
食堂由学校管理，采用个人承包、集体订餐运作模式，学校控制其盈利，协调好学生、承包人间关系，不断提高饭菜质量。
1、学校对食堂全面管理，主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、全权负责。
2、食堂采购要履行采购和保管职责。采购的原材料先由学校验货后，再登记入库。
3、学校食堂所有工作人员必须身体健康，持证上岗。
4、工人必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个餐桌，学生进餐完毕，及时整理餐桌卫生，由食堂工作人员收敛盛食器具，并对其进行清洗消毒，及时做好食堂全部清洁卫生工作。
（三）规范设施事务，实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准：
（1）粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，地面及排水沟有一定坡度，下水道通畅，便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于xx的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。
食品粗加工应有足够供水，所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池，做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
（2）切配间
切配间应有专间，地面要用不透水材料铺砌，并有一定坡度，便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖，并无污迹和食物残渣；墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑；室内设有洗手池，下水道通畅，有食品冰箱和带盖的废弃物箱（桶），加工下来的废弃物及时倒入箱内，并当日清除。
配菜结束，应及时做好冲洗，清洗等清洁工作，以保持室内清洁卫生。
（3）烹调间
加工场所的地面应用不透水材料铺砌，但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖，灶台要有一定坡度的排水沟，保持下水道通畅，灶台上应有排烟罩，操作台有条件的可采用不锈钢台面，生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台，下面进生，上面出熟，避免进、出菜在同一台面。
灶面及灶台墙壁经常洗刷，做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油，工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷，保持加工场所清洁。
（4）消毒间
餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，提倡设置4个专用水池，分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗，各类水池应以明显标识标明其用途。
（5）更衣间
设洗手池，配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架，有毛巾挂钩及简易梳洗用具。
（6）仓库
食品库房清洁、通风良好，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不存放有毒、有害物品（如灭鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。食品分类、分架存放，距离墙壁、地面均在xx以上，先进先用，及时清除过期变质食品。冷藏、冷冻食品做到原料、半成品、成品分开，不将食品堆积、挤压存放。定期除霜，保持霜薄气足。
（7）餐厅
餐厅要有完好的防蝇防尘设施，要有良好的采光和通风设施。设有数量足够的洗手设施供就餐者餐前洗手。
2、做好全面规范的'日常管理
（1）卫生许可证管理
①必须持有效的卫生许可证。
②卫生许可证悬挂在食堂的醒目位置，亮证经营。
③不得超出卫生许可范围经营。
④每年按卫生许可证的发证日期提前一个月办理年度复核或换证手续。
（2）从业人员管理
①建立从业人员准入制度，按档案化要求建立从业人员基础档案。
②从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明上岗。
③从业人员保持良好的个人卫生。坚持做到“四勤”，即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽；操作时穿戴清洁的工作衣帽，不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物，出售饭菜时戴口罩，头发不外露；不穿戴工作衣帽上厕所。
（3）制度管理
A、采购制度
①食物采购尽可能定点，学校与供货商应建立长时段供需关系，并尽量签定合同，争取食品价格优于市场价，采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件，肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的，以保证食品卫生质量达标。
②供应商送米、油、面粉等干货到食堂后，检验质量，做到保质保量。
③蔬菜类等日常食品采买回来后，检验质量做到物美价廉。
④伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等，发现问题，及时处理。
B、食堂安全管理制度
①提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
②上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸及门、窗等，做好防范工作。
第五篇：管理提升实施方案
为了更有效的搞好公司各项管理工作，促使相应制度建设在管理中发挥更大作用，按照国资委和集团公司对管理提升的总体部署，根据区公司“创新执行年”的基本要求，结合公司实际，特制订本方案。
一、 总体思路
围绕一个主题，即全面提升企业管理质量，努力实现各 项业务目标的圆满完成。增强两个意识，
二、 工作目标
思想是发展之源，观念是成功之因。通过全面开展管理提升活动，建立起完善的制度化、流程化、一体化、扁平化的运营管理体系，有力支撑公司不断提升效益水平。
――综合绩效明显改善。市场份额、收入利润率、价值创造能力和劳动生产率明显提升并达到应有水平；重大风险有效控制；管理提升对公司提升差异化竞争优势的促进作用进一步增强。
――管理现代化水平明显提升。先进的管理理念、技术、方法经验有效应用于管理实践；建成先进的信息系统，全面提高信息化对生产经营管理的支撑水平。
――管理创新机制明显完善。形成高效的管理创新体系，创新成果转化率不断提高；建立“谁分配、谁负责；谁使用、谁负责”的资源分配和使用机制，提高资源使用效率。
――基础管理明显加强。形成有效的管控考核机制，实现管理制度化，制度流程化，基础管理水平明显提升。
二、重点任务
为全面落实管理提升活动的工作目标，需重点做好以下四项工作：
1、 找准管理短板，重点突破。各单位要结合工作实际，广泛发动，全员参与，全面系统地开展自我诊断，找准管理中存在的突出问题和薄弱环节，在深入调查、充分论证的基础上，优选提升措施，制定切实有效的改进提升方案，狠抓落实，确保短板消缺和瓶颈突破。
2、 加强基础管理，转变观念。各单位要强化向管理要效益、要质量、要水平、要发展，从最基本的记录、数据、标准、制度和现场管理、日常管理等方面入手，加强基层建设、基础工作和基本功训练，梳理优化工作流程，建立起一套科学实用的标准和制度体系。
3、 开展专项提升，全面整改。各单位要围绕国资委提出的投资决策管理、全面预算管理、全面风险管理、科技创新管理、人力资源管理、产权管理、法律管理、采购管理、安全生产管理、管理信息化、社会责任管理、党建管理和反腐倡廉管理13个专项提升，结合自身实际，认真查找短板问题、聚焦重点任务、提出量化目标、思考改进对策、落实整改举措，加快提升公司的经营服务水平、投资效益水平、财务管理水平、人力资源管理水平、管理信息化水平、基础管理水平和风险管理水平。
4、 构建长效机制，固化成果。科学评价管理提升活动的效果，及时总结提炼管理提升工作经验，强化成果的推广与应用，通过建章立制固化管理提升成果，使之成为全体员工的自觉行动，并持续完善管理提升工作机制，不断促成新的管理提升。
三、工作安排
为实现管理提升活动的预期目标，原则上分为3个阶段6个环节，时间从20xx年5月至20xx年2月。
（一）全面启动、自我诊断阶段
时间从20xx年5月至20xx年6月，本阶段分为动员启动、学习提高环节和自我诊断、找准问题环节。
1、 动员启动、学习提高环节。20xx年5月，学习国资委王勇主任重要讲话和有关文件精神，动员开展管理提升活动；认真学习领会《中国联通开展管理提升活动的实施方案》，并贯彻执行。
2、 自我诊断、找准问题环节。20xx年6月，各单位、各部门查找工作中的管理短板和瓶颈问题，开展系统对标，学习借鉴先进经验，明确存在的问题和原因，形成问题诊断报告。
（1）诊断问题的主要方面：围绕国资委提出的十三个专项提升，结合自身实际，从经营服务、投资效益、财务管理、人力资源管理、管理信息化、基础管理、风险管理等方面查找短板问题，具体围绕以下几个方面开展工作：
①经营服务：围绕如何提高市场竞争力、发展速度、营销能力、服务水平和产品创新能力；如何确保市场营销资源合理配置和经营行为灵活可控；如何进一步提升营销组织适应性等领域的重点环节查找存在的'问题和短板。
②投资效益：围绕如何提高投资决策的科学性和全过程管控能力；如何进一步盘活网络、局房等各类资源，提高投入产出效益和资源使用效率等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
③财务管理：围绕如何继续深化全成本评价管理应用，强化资金资产管理和预算管控在现有基础上的进一步改善；如何推进效益导向的资源动态调配，实现成本费用、收入、利润的合理配比等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
④人力资源管理：围绕如何进一步推动薪酬分配制度改革，完善用工管理，优化选人用人机制，优化人员结构，提升人员素质，持续增强队伍活力等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
⑤管理信息化：围绕如何继续深化和发挥集中化、一体化IT架构的作用，推动IT能力由功能提供向数据服务转移，为经营创新和管理变革提供必要的支撑等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
⑥基础管理：围绕如何以制度建设和流程优化为基础，进一步优化管理体制机制；如何以实现精细化管理为要求，对采购、运行维护、安全生产、节能减排、社会责任等专项管理进行梳理，提升管理效率；如何进一步加强和改进党建、职工民主管理，为公司的改革发展提供坚强保证等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
⑦风险管理：围绕如何持续完善内控体系，发挥审计、法律、纪检监察等监督体系功能，有效防范风险，促进公司持续健康发展等领域的重点环节查找存在的问题和短板。
（2）对标找差距：找到哪些领域需要改进。
①对标对象：要与区域同行业企业、公司内先进标杆和其他先进企业等对标；
②对标维度：每个环节的对标要定性和定量相结合，定性描述要可评价，要从制度、流程、机制、管控水平、管理手段、责任落实等方面分析描述；定量指标要可考核，不仅要有收入增幅、市场份额等发展性指标，更要有收入利润率、EBITDA率、投入产出率、资源利用率、劳动生产率等效益性指标，也要有队伍结构优化、客户满意度等重要相关指标。
（3）聚焦问题：在对标和学习借鉴的基础上，提出公司存在的管理短板和瓶颈问题。
第六篇：管理提升实施方案
一、指导思想
为进一步落实贯彻教育部《关于进一步加强中小学生睡眠管理工作的通知》和20xx年全国教育工作会议精神，抓好学生作业、睡眠、手机、读物、体质管理等工作要求，落实落细立德树人的根本任务，加强并优化学生睡眠管理，探索科学有效的睡眠管理方法，促进学生身心健康全面发展。
二、工作目的
睡眠是学生健康成长的重要环节，是学校注重学生德智体美劳全面发展的重要体现。提高课堂效率，需要学生有一个良好的精神状态。学生的睡眠情况是高效课堂的关键，要积极做好的改善学生的睡眠情况，引导学生家长关注学生的睡眠质量并宣传睡眠重要性和睡眠不足的危害性，从而达成家校共识，共同促进学生的健康成长。
三、睡眠管理组织机构
组长：
副组长：
成员：
职责：把科学睡眠宣传教育纳入课程教学体系，通过体育与健康课程、班团队活动、科普讲座以及家长学校、家长会等多种途径，大力普及科学睡眠知识，广泛宣传科学睡眠对于中小学生健康成长的极致重要性，教育学生养成良好的睡眠卫生习惯，引导家长做好孩子的`睡眠管理。
四、具体措施
1、立足学校作息时间，整体考虑学生居家的作息时间，确保学生每天睡眠时间达到9小时。系统、科学、合理制定学生的睡眠计划，引导学生自觉遵守，形成习惯。
2、学校、教师进一步加强家校联系，发挥家校合力，倡导家长科学监督学生睡眠完成情况，及时了解学生睡眠动态。
3、全校班级开展科学睡眠班会，教育学生养成良好的、科学的睡眠习惯。
4、结合实际情况合理确定学校作息时间。上午上课不得早于8点。
5、学校不要求学生提前到校参加统一的教育教学活动，对于因特殊情况提前到校的，学校合理安排。
6、合理安排课间休息时间和下午上课时间，保障学生必要的午休时间。
7、严格按照有关规定要求，合理调控学生书面作业总量，指导学生利用自习课或课后服务时间，在校内完成部分书面作业。避免学生回家后作业时间过长，挤占正常睡眠时间。
8、指导家长和学生，制定学生作息时间表，在保证学生睡眠时间要求其前提下，结合学生个体睡眠状况、午休时间的实际，合理确定学生晚上就寝时间，促进学生自主管理、规律作息、按时就寝。
9、初中学生晚睡时间不得晚于22：00.
10、个别学生静努力到就寝时间扔为完成作业的，家长应督促学生按时就寝不熬夜，确保充足睡眠。
五、管理监督
1、加强学生睡眠时间监督，班主任通过家长加强对学生睡眠情况的监控。
2、定期开展有关睡眠情况的问卷调查，及时发现学生村早的问题，提出相应的整改措施。
六、有关要求
1、建立我校学生的睡眠管理的一系列制度，抓规范要求，从制度上规范家长和学生睡眠情况的落实。建立学生睡眠常规检查制度，进行规范管理。形成以班主任和家长协调配合的管理机制，注重对学生睡眠质量的反馈，确保学生每天的睡眠时间达到要求。
2、强化督查，完善评价。学校将班级睡眠开展情况作为班主任工作的考核内容之一，坚强监督检查，切实将学生睡眠工作的开展落到实处。
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