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为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对节日期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:
一、客房促销办法
1、调整现有对外销售价格:
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时
4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价xx元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14:00
二、餐饮消费的营销举措
1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹xx元/只蛋黄酥x元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费xx元以上赠送x元免费房券壹张
三、营销部
尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为xx元。
四、全员营销提成奖励
对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按xx%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广酒店会员卡
酒店的。会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡xx元为办卡起点,首次充值x元送xxx元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成:
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、门市价入住:25元x入住房间数x天数
2、9折入住: 20元x入住房间数x天数
3、8.5折入住:15元x入住房间数x天数
4、8折入住: 10元x入住房间数x天数
入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
第一章 总 则
第1条为提高销售人员的工作积极性,创造一个有序竞争的工作团队,促进销售目标的顺利实现,特制定本制度。
第2条本制度适用于售楼部所有销售人员。
第二章 全员营销奖励
第3条为调动公司全体员工参与销售的积极性,按时完成项目销售,尽快回笼资金,公司执行全员营销奖励办法。
第4条售楼部非直接销售人员或公司其他部门员工介绍的客户(本人及直系亲属除外),在成交后给予介绍人按成交额的 1‰计算提成。
第5条介绍人必须在客户上门前通知售楼经理,统一安排接待。未按规定通知的,不予承认。
第6条销售提成的结算以回款金额为前提。具体如下:
(1) -次性付款购房的,在全款到账后,予以结算销售抽成。
(2)按揭贷款购房的,在收到全额首付款且办完按揭贷款手续后,予以结算销售抽成。
(3)分期付款购房的,在收到全额首期款项后,予以结算销售抽成。
第7条销售提成为一次性结算。在满足上述回款条件的下个月一次性结算提取。
第8条如果所介绍并成交的客户退房,销售提成不予结算;若销售提成已经发放,已发该笔销售提成应返还公司。公司有权从员工下月工资中扣除。
第9条如果所介绍并成交的客户换房,根据前后业绩具实结算,多退少补;已发放提成大于换房后的实际提成,差额部分应返还公司,公司有权从员工下月工资中扣除;已发放提成小于换房后的实际提成,差额部分在下次结算中补足。
第10条公司领导指定的购买客户,由售楼经理指定销售人员负责接待,公司视其情况给予适当奖励。
第11条公司内部员工或直系亲属购买本公司开发的住宅、商业用房,可以优先选房,免交3年物业管理费。公司在内部认购价的基础上另给予总金额1%的优惠。
第三章 其他奖励
第12条为奖励业绩突出的销售人员,设立“冠军销售奖”,具体如下:
(1)每月销售业绩第200 3000销售冠军,将给予奖励人民币20xx元。
(2)每季销售业绩第一名的为季度销售冠军,将给予奖励人民币3000元。
(3)年度销售业绩第一名的为年度销售冠军,将给予奖励人民币5000元。
第13条为鼓励员工参与管理的积极性,对提供有关销售管理、
业务方面的书面建议且被采纳的,给予奖励200~3000元/次的奖金。
第14条为公司提出合理化建议,致使成本下降、售价上升、品牌提升,由部门向公司申报公司奖励。
第四章 附 则
第15条本制度未尽事宜,由项目总监根据实际情况予以处理。
第16条本制度自×年××月××日起施行。
一、销售部:
1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月,下半年10至12月
(2)促销对象:
(a)政府各职能部门
(b)本地商务公司
(c)岛外商务公司
(3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,
二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2) 举办“美食节”,中西餐培训班。
(3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4) 开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)
一、市场形势
1、20xx年全市酒店客房xx余间,预计今年还会增加1―2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:xx、xx。
4、与本店竞争散客市场的有:xx、xx。
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
三、市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:国内标准团队;境外旅游团队;中档的的商务散客。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)。
2、平季:7、8月份。
3、淡季:6、9月份。
四、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
A类:省中旅、海王、风之旅、海航商务等。
B类:省职旅、市职旅、国航、春秋、等。
C类:其它。
2、按不同分类制定不同旅行社团队价格:
(1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:xx。
3、确定重点合作的旅行社:xx、xx、xx。