千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店主管的岗位职责》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒店主管的岗位职责》。
1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每日对楼层领班检查过的客房进行抽查(不少于50间),及时纠正检查中所发现的各类问题。
2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面检查。
3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。
4、负责处理客人的初级投诉问题,收集并详细记录客人的各类意见和建议,及时反馈给部门经理。
5、负责对楼层财产的管理工作,做好对各类客用物品、清洁用品的控制、统计和盘存工作,并及时反馈信息给部门经理。
6、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期考核;掌握所管辖区域内人员的思想动向,做好员工的思想工作,并定期向部门经理做汇报。
7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正,并做详细记录向部门经理汇报。
8、控制客房状态,根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清洗和设施维护等各项工作,核实客房状态差异,提供准确的客房状态。
9、负责客房每月(季度)计划清洁项目的制定和实施、检查工作。
10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》,记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况,对具有普遍性的问题进行分析、解决;定期组织召开领班工作会议,汇总楼层领班检查工作中所记录的问题,对具有普遍性的问题进行分析、解决,并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。
11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。
1、负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用。
2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品。
3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。
4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。
5、检查服务设备电源的开启情况。
6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。
7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用
8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律,参与奖罚制度的执行。
9、负责每日服务员的工作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题。
10、熟悉楼面、KTV工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。
11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境。
12、解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。
13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督。
14、学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的.安全、消防培训工作。
15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任。
1、推行分公司各类规章制度的实施;
2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作;
3、管理劳动合同,办理用工、退工手续;
4、执行分公司招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续;
5、负责管理分公司人力资源相关文件和档案;
6、负责拟制新现场薪酬制度和方案,建立行之有效的激励和约束机制;
7、负责分公司整体培训工作,制定有针对性的培训方案,组织实施培训工作,检查、跟踪;
1.对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査,保证客房接待工作的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐全。发现损坏或故障应及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
8.对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
9.负责对所属员工进行业务培训。
10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
11.负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12.执行客房部经理交给的其他任务。
1.负责组织、安排和协调客房及公共区域的清扫工作。
2.严格执行安全制度,确保客房安全。
3.管理客房物品,进行客房的培训工作,及时反馈宾客信息和意见。
4.检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。
5.完成领导交办的其它工作任务。
1、负责员工的招聘、入职、培训、人事调动、离职等手续,建立人事档案
2、组织、安排公司会议,会同有关部门筹备有关重要活动,做好会议记录
3、管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续
4、负责员工考勤、值班等基础工作;完成上级领导其他任务