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成都山海捞餐饮管理有限公司库管员岗位职责
所属部门:财务部
直接上级:部门经理
工作内容概述:
1、树立安全第一的思想,坚持“预防为主,防消结合”的原则,杜绝火种、火源进入库房。禁止闲杂人员进入库房,确保公司物资财产安全完整。
2、熟悉业务,实行科学管理,保证原材料的质量安全。对库存物资要分门别类存放整齐,经常检查库存物品,通风到架,保持库房干净,防止物品变质霉烂。
3、掌握物资的存量,制定最高最低存量,达到最高存量时,通知停止进货;降到最低存量时通知及时进货。要经常向厨师长以及采购员报告库存物资情况,以便合理调整采购计划,加速资金周转,避免库内物资长期积压造成浪费。
4、做好库房的原材料、低耗品等物资的验收、保管、发放、过秤、点数工作,并达到质量管理标准。
5、库房收料须开符合验收手续的入库单入帐,发料时须以经审批的领料人签认的出库单或者调拨单作为入帐依据。及时将收发料数据录入库存系统,做到记帐及时,手续清楚。定期或不定期盘点核对库房物资,保证账实相符。
6、配合厨师长、店长等严格把好验收关,对质次价高或分量不足、不卫生、不合格的物品要坚决拒收。
7、按规定日期作好库存物资盘点核对工作,做到资料真实,帐表相符。各种报表按期报送财务。
8、按期与供货商核对账目,保证核对无误。
9、负责对相关部门业务协调工作。
10、按时完成上级领导交待的其它工作。
仓库主管是指按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。本文为大家介绍仓库主管的岗位职责,欢迎阅读了解。
岗位职责
1、根据公司的生产销售能力,确定原材料及产品的标准库存量。
2、及时与生产部和市场部沟通,保*生产用原材料的库存供给和市场部发送产品所需的库存供给。
3、定期编制采购物品的入货台账、退货台账及库存台账,报送财务部和生产部。
4、定期编制产品入库、出库及库存台账,送生产部和财务部。
5、组织人员保*材料库及成品库的仓储环境,确保库存产品或材料的材质不变。
6、制定并实施材料库及成品库的管理制度和管理方法。
7、完成上级交办的其他工作。
一、部门主管的职责
1、对公司的责任
公司的目标就是你们部门的目标,你们部门的目标就是你的目标。除了完成它——不管看上去有多么高不可攀,你别无选择,谁让你是集“老板”与“打工仔”于一身的主管呢?
2、对管理部门的责任
主管要致力于仓储部门的目标、规划和政策的执行。当这些由上层管理部门制定出来后,你的主要任务就是充当链环,让目标由员工们贯彻执行。
3、对员工的责任
你就是员工的“爹娘”。为他们提供工作指导和训练,保护他们不受不公正待遇,确保他们工作环境的安全、舒适、清洁,给他们提供晋升的机会。“爹娘”不是好当的。
4、对其他部门的责任
部门间的相互依赖是普遍存在的,一个部门的目标和行为要与其他部门协调一致。当为了组织的整体目标而不得不牺牲本部门的某些利益时,你将不得不忍痛做出抉择。
5、对客户的责任
要提供给客户更多更好的产品和服务(下一个工位,或者下游的部门,就是你的客户)。这是你们部门存在的理由,而你的存在是为了让这一点做得更好。
6、对社会的责任
诸如环保生态、道德、法律等的一系列的问题,你们部门可能正在做着上述的举动。你有责任去发现它、减少它或者阻止它。
二、仓储数据的分析和管理
1严格执行财务制度规定,使账、物、卡三相符。
存货管理要严格执行财务制度规定,对货到*未到的存货,月末应及时办理暂估入库手续,使账、物、卡三相符。
2采用abc控制法,降低存货库存量,加速资金周转。
对存货的日常管理,根据存货的重要程度,将其分为abc三种类型。
a类存货品种占全部存货的10%~15%,资金占存货总额的80%左右,实行重点管理,如大型备品备件等。
b类存货为一般存货,品种占全部存货的20%~30%,资金占全部存货总额的15%左右,适当控制,实行日常管理,如日常生产消耗用材料等。
c类存货品种占全部存货的60%~65%,资金占存货总额的5%左右,进行一般管理,如办公用品、劳保用品等随时都可以采购。
通过abc分类后,抓住重点存货,控制一般存货,制定出较为合理的存货采购计划,从而有效地控制存货库存,减少储备资金占用,加速资金周转。
3加强存货采购管理,合理运作采购资金,控制采购成本。
首先,计划员要有较高的业务素质,对生产工艺流程及设备运行情况要有充分的了解,掌握设备维修、备件消耗情况及生产耗用材料情况,进而做出科学合理的存货采购计划。
其次,要规范采购行为,增加采购的透明度。本着节约的原则,采购员要对供货单位的品质、价格、财务信誉动态*;收集各种信息,同类产品货比多家,以求价格最低、质量最优;同时对大宗原燃材料、大型备品备件实行招标采购,杜绝暗箱*作,杜绝采购黑洞。
这样,既确保了生产的正常进行,又有效地控制了采购成本,加速了资金周转、提高了资金的使用效率。存货管理
4充分利用erp等先进的管理模式,实现存货资金信息化管理。
三、上级和同级的相处和沟通
1与上级的相处和沟通
(1)要深刻地领会上级安排的工作标的,善于发现要解决的问题,并换位思考;
(2)与上级相处过程中,一定要主动与上级沟通,要善于挖掘上级的智慧,过程中及时反馈;
(3)在挖掘上级思路、利用上级智慧时,一定要注意技巧;
2与同级的相处和沟通
(1)以大局为重,多补台少拆台
(2)对待分歧,要求大同存小异
(3)对待升迁、功利,要保持平常心,不要嫉妒
(4)与同事、上司交往时,保持适当距离
(5)在发生矛盾时,要宽容忍让,学会道歉。