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客房保洁员岗位职责
职责概述:
作好公共区域的卫生保洁及保养工作,为客人营造洁净、舒适的环境 1.清洁工作
(1)负责责任区域内的保洁工作,使责任区域内的卫生处于最佳状态.
(2)及时清理垃圾,下班前将清沽用品放回存放处,并做好清点工作
(3)负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用
(4)随时检查公共区域各通道的卫生,有垃圾要立刻清扫
2.保养工作
(1)定期对公共区域内的设备进行保养.
(2)对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作 3.服务工作
(1)根据实际情况,为客人提供帮助.
(2)提高警惕,注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报告.
酒店客房服务中心文员岗位职责
岗位职责:
在客房部经理领导下,按照客房中心文员的安排,随时为客人提供周到、礼貌、规范的服务;满足客人的要求,在记录本上记录客人的电话要求,并通知相关部门及时跟进客人要求;协助客房部经理处理所有秘书和部门行政工作; 工作内容:
1、保持办公室清洁。
2、向当值经理汇报当日住房情况及出勤情况,打印即时房态表。
3、准备各种报表及各班交班本交经理审阅或签字。
4、在对方来访时,礼貌接待各类来访者,合理安排会见时间。
5、负责本部门公文资料的收发、登记以及分类整理、分类存档、保管、保密。
6、管理本部门各部钥匙及楼层房卡,查看钥匙登记本。
7、负责建立和保管本部门员工的资料档案,并随时补充和修改变动的内容。
8、前台下发的各项单据则按其不同的种类及要求给予不同的解决方法,并做好与前台的沟通合作。
9、负责做好客人遗留物品的保管登记工作。
10、领班打电话说放房,要准确记录,及时放房。早班下班前检查电脑是否还有VD房未改,如有应和楼层核对后进行修改。
11、找经理的电话要有礼貌地问清是找哪位经理,然后转电话给经理,如果经理不在问一下来电人是否需要留言,记好了放进经理办公室。
12、做好员工每日签到,签退及部门员工考勤工作,检查更期有无服务员缺席,如有发现要立即通知主管、主任及经理。
13、负责楼层及各区域每日报的工程维修及坏房报告的核对,填写与发送工作联络单。
14、处理有关电话,并认真详细做好电话记录。
15、负责本部门办公用品的申购、领取、发放及保管工作,因此我们就要本着节约的原则对办公用品进行合理的控制,例如收集一些影印不良或用过的纸的背面裁成小张当作便条纸使用,也可以控制成本流失。
16、认真记录每日的工作情况,尽快将有关问题合理解决做好交班工作。
17、处理好部门的沟通协调工作。
18、每月月底各支部门上交排班表,文员统计好交人事部。
19、完成上级交给的其它任务
房务中心文员岗位职责
工作概要:
房务中心是客房部的神经中枢,也是客房的控制指挥中心,负责向客人提供服务信息及对内提供管理信息,担负着接受服务信息及发出信息的准确传递信息和协调工作,确保每位致电客人的满意和内部信息沟通的及时顺畅。
工作职责及范围:
对房务中心领班负责;服从领班的工作安排和调动,完成领班分配的工作任务并将结果汇报给领班。
1.准确无误地接听电话,并详细记录;
2.准确掌握房态,随时与前台保持密切联系,每日早班文员负责向白班各楼层服务员、领班及主管提供楼层客房出租情况;确保所提供房间情况的准确性。
3.将前厅部的换房通知告知领班,落实具体工作,并将贵宾到达通知告知领班,落实各项接待工作;
4.及时通知楼层领班、主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号; 5.结帐房号应及时通知当班服务员,以便快速查房,及时清扫;
6.负责楼层服务员房态发放和回收,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单” ;每日做好 24 小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客 房加床的显示记录;
7.保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度;
8.统计客房酒吧的消耗量,填写补充酒水领用单,并送交酒水消耗统计表; 9.管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点;对外借物品进行登记,并及时收回;
10.认真登记遗留物品,并妥善分类保管;
11.保管住店客人的洗衣, 适时将已洗衣物送交客人, 未能送交的洗衣,应做好交接记录;
12.及时向领班楼层主管汇报客人投诉,并做好记录;
13.负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好 各班次的交接记录,并向主管转达汇报交接记录内容;
14.负责房务中心的卫生和安全,统计汇总服务员工作报告表数据、楼层酒水控制表;
15.为新入员工介绍酒店的福利待遇及部门的有关规定; 16.建立员工工作纪律奖罚情况花名册;
17.做好外来人员的接待工作。不要与来访客人、同事或他人谈论部门内部的事情;不要传播流言,注意谨言。 18.文员要有很强的保密观念。
19.
认真完成好上级指派的其他工作。
房务中心文员岗位职责
早班:
1、提前15分钟严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后在房务中心签到;
2、与夜班人员做好交接,看记录本及交接的特殊事件,如有不清楚马上询问;
3、做好物品管理,盘点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、对讲机)及签领情况,并将对讲机及领用人名单抄写到工作安排表上以方便查找;
4、检查夜班的卫生情况、白板上相干信息是不是及时更新、文档回档情况、投诉汇总情况;
5、跟进夜班交接下来的特殊事项并将夜班所做相干报表传至经理处;
6、负责做好楼层钥匙、对讲机等物品的保管、发放和登记工作,及时向楼层服务员传达客人的需求;
7、了解房态,向总台催询团队分房表,了解预定情况与楼层、总台做好调和工作,并随时查看电脑上的预定情况,做好楼层与前台的联系和沟通工作;
8、负责客房电脑管理系统的操作,做好房态,客人消费挂帐等工作,保证准确率100%;
9、协助楼层领班核对房态,如有房态差异或特殊房态,及时填写房态差异报表,报前台大堂副理核实缘由;
10、做好借物登记,借出和回还时间正确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与中班人员做好交接,请中班继续跟进并索回;
11、14:00前将所有的单据交前台收银签字确认,注明转房或其它事宜,底单留档;负责客房小酒吧的每日销售汇总工作,准确率100%;
12、接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人,并作好记录,询问终了后将宾客要求通知服务员,如遇房间无人接电话需通知楼层领班并作好记录;
13、保证每天准确填写和更该工程维修单,并电话通知工程部当班人员及时处理;
14、随时接收包装遗留物品,做好登记工作;
15、及时反馈宾客的意见、建议及要求,并做好落实工作;
16、及时将客人投诉报告领班和主管处理并作好记录;
17、完成上级交代的其它事项;
18、整理好办公室及办公桌后,做好交接,检查有没有未更改的房态和未跟进的事项,由领班和下一个班次的文员签字后方可下班。 中班:
1、提前15分钟严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后在房务中心签到;
2、与早班文员做好交接,看记录本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问,根据签领情况盘点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物、对讲机);
3、检查文档和报表回档及传送情况、借物跟催、工程维修、房态更改等相干情况,并跟进早班交接下来的特殊事项;
4、15:00楼层领班与房务中心核对房态,如有房态差异,报前台大堂副理核实缘由;
5、17:00早班人员回还领班和服务员钥匙、对讲机时,检查是不是有破损并作好记录;
6、与早班领班核对借物情况,回还时检查物品的完好并核对数目,如有差异落实到人并做好登记;
7、作好对客服务工作;
8、按照规定巡视楼层情况;
9、23:00前将所有的单据交前台收银签字确认,注明转房或其它事宜,底单留档;
10、完成上级交代的其它事项;
11、做好交接班,由下一个班次的文员签字后方可下班; 夜班:
1、提前15分钟严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后在房务中心签到;
2、与中班文员做好交接,看记录本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问,根据签领情况盘点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、对讲机);
3、检查文档回档、借物跟催、工程维修、房态更改等相干情况;
4、做好服务中心清洁维护及整理工作并按计划清洁表做好办公室的计划卫生;
5、负责查退房,检查白板内容,并及时增减和更换;
6、作好对客服务工作;
7、预备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、对讲机;
8、按照规定巡视楼层情况;
9、检查有没有未跟进的事宜;
10、整理好办公桌,做好交接班,由领班和下一个班次的文员签字后方可下班;
11、完成上级交代的其它事项。 房务中心文员平常必做工作:
1、了解酒店VIP宾客特殊要求,留意白板上的宾客信息及MOD等;
2、正确处理各种来电,并作好相应的记录。保证记录的正确、完全和及时传递、返馈;
3、及时处理办公室的各种发文或文档的整理与存档;
4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格,及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作,有新员工进职在本班次将内容输进电脑(员工个人档案、通讯录),并及时将个人资料存档;
5、随时关注房务中心清洁情况;
6、负责酒水的发放和保管工作,统计楼层每日酒水销售量,做好记录,对退房消费情况,及时将信息输送给总台接待收银。
7、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);
8、做好遗留物品登记及保管工作,并正确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相干证件复印存档。
客房服务中心文员岗位职责
管理关系:直接上级——客房部楼层主管
职责范围:负责所有客房部对外及内部信息的上传下达工作;负责房态的控制、统计和核对工作;负责各类文件的存档工作等。
具体内容:
1、服从客房主管的工作安排。
2、负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。定时与
前台核对房态,发现有房态不符的情况,查明原因,并及时上报部门领导。
3、负责接听客人电话和掌握客情信息,根据需要及时通知服务员和
有关部门提供服务,并做好记录。
4、负责与酒店其它部门的信息沟通,及时准确的记录并通知客人的
入住、退房信息,做好预抵团队房号的记录和传达工作。
5、做好各类信息的收集和资料积累工作,准确回答客人问询,主动
做好对客服务工作。
6、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。
7、负责各种捡拾物品和客人遗留物品的登记、存放和处理工作。
8、负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴、劳
保等。
9、负责统计每日楼层人员的具体安排情况及休班情况。
10、掌握VIP和行政客人抵离情况,并按客房布置要求通知楼层做
好各类礼品和物品的配备工作。
11、掌握各会议室的使用情况和会议单的预定情况,通知相关岗位
按照预定单要求布置会议室,做好会议接待工作。
12、做好客房服务中心的日常清洁工作,保持干净整洁,物品码放
整齐。
13、负责客房部各类单据、表格、文件的分类存档和登记工作。
14、负责客房服务中心电脑、电话等各种设备设施的检查和维护保
养工作。
15、负责对客房服务中心提供给客人使用的各类物品、设备的管理、
消毒工作。
16、负责对所保管的客房消费品、酒水的登记、发放和盘存工作,
定期检查将过期的消费品和酒水。
17、认真、详细的记录当日值班事项,做好交接班记录,并向主管汇报工作。
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