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沐足楼面工作计划范文模版

2022-04-04 11:17:55

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第一篇:沐足运作管理计划书

沐足运作管理计划书

沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:

一、开业前的工作计划:

1、物质资源准备工作: A、安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;

如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等; B、 煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);

C、 制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;

2、 人力资源:

A、 根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训; B、 人事架构图:

经 理

主 任 主 任

水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅 技师和技工

根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等; C、 培训:

a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责; b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;

c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;

二、 正常运作的初步工作计划;

根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:

1、 物质资源的管理;

A、 由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;

B、 每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;

C、 根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;

2、 人力资源的管理;

按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能; A、 根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度; 如:根据月总报表,修改或增加管理制度;

B、 监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施; C、 员工的培训;

a、 根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平; b、 技师的按摩手法培训;

对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训; (上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)

三、 与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)

1、 加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;

2、 培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

3、 根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

4、 加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;

另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。

第二篇:楼面部服务员岗位职责

楼面部服务员岗位职责

职责义务:

1、按餐厅规定做好餐前准备工作,包括人员的准备,物品的准备,环境的准备;

2、做好餐前准备工作:按要求领取干净口布等棉织品;清洁、擦拭各种餐具和酒具;按不同的要求、规格和档次摆台,并检查桌椅是否完好;补充盐、醋及其它调味品;按接待规格摆位;开餐前10分钟将各种服务用具(如托盘、毛巾托、杂物夹等)准备完毕;

3、了解当餐预订情况、沽清情况、各类菜品的价格、烹制方法及食用方法等;

4、了解酒水价格、香型、酒精度、原产地等;

5、准备好笔、便签纸、打火机、开瓶器等服务用具;

6、做好餐前自检工作;

7、按规范上菜、斟酒、上饮品,注意客人用餐情况及上司的示意,及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟,及时清理桌面,正确运用有声服务与无声服务;

8、头脑灵活,反应敏捷,随时满足客人的服务要求;

9、将客人用餐信息及时传递到相关小组或部长处,以最快速度、最大程度的满足客人的合理需求;

10、对客人及同事、上司要诚恳礼貌,工作有需要时,为其他人员提供帮助;

11、买单前应先核实帐单准确无误后方可交客人买单;

12、按规范收台并及时布置好餐桌以迎接下一批客人的到来;

13、每餐结束后将客人反馈意见上报部长处;

14、按餐厅规定及时收、送布草;将脏布草按规定存;

15、下班前做好各班次的'交接工作,并做好收尾工作,检查无事故隐患后方可离开;

16、完成上级下达的其它工作任务。

1

楼面服务员岗位职责2016-06-29 23:30 | #2楼

岗位名称:楼面服务员

直接上级:楼面领班

直接下级:

岗位提要:在楼面领班的领导下,为客人提供最优质的服务,维护好营业场所卫生,解决普

通的常见问题.

岗位职责:

1按时上下班,不迟到、不早退、不旷工、不无故请假,严格遵守公司的劳动纪律。 2上岗前检查自己的仪容仪表是否达到标准,营业用具是否带齐。

3准时开例会,接受楼面主管的工作区域分配和工作项目安排。

4检查并做好区域卫生及营业前的其他装备工作。

5按照服务流程为客人提供标准优质的服务。

6平等、礼貌的待客,服务中做到主动、热情、周到,满足客人合理的要求。 7各项工作做到迅速、准确。

8工作中吸取、积累工作经验,不断提高业务技能和增强自身素质。

9服从上级领导处理决定,做到先服从后上诉。

10严格遵守公司的各项规章制度。

11完成上级布置的其他工作任务。

12下班离开公司时,走员工通道并配合保安检查手袋之类的物品,禁止偷拿公司的任何物品

工作要求:

1必须由较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。、

2必须熟练掌握娱乐场所管理与服务的专业知识和技能。

3必须能妥善应对客人投诉及其他常见问题。

4身体健康,精力充沛,不计较个人得失,工作时间以完成工作为前提。

岗位职权:

1提出合理的建议。

2对工作疑问的申述。

3监督各部门的工作情况,上报不轨行为。

楼面服务员岗位职责2016-06-29 20:25 | #3楼

1、按照酒楼规定,统一着装上岗,按时到岗,绝对服从并完成上级交代的工作安排,不许顶撞上司,对同事互相尊重,工作互相配合。

2、上班时间不能擅自离岗、串岗,站姿标准,不能打闹或做与工作无关的事。

3、做好餐前及餐后的准备和收市的清洁工作。

4、收集楼面下台(轻拿、轻放及分类放置)的餐具,负责布草交收工作。

5、保持个人卫生及仪容、仪表端正,对客人服务热情有礼,操作程序严谨规范。

6、熟知熟记当天供应的菜式品种、价格和特别介绍、沽清急推品种。

7、服务席间勤巡视,做到“眼观六路,耳听八方”

8、做到客人有问必答,俯首恭听,耐心有礼。

9、下班前做好本岗卫生工作,并做好交接-班记录。

10、下班前要注意检查关闭本岗的水源和电源。

11、遵规守纪,以身作则,严格遵守酒楼各项规章制度和管理规定,从严律己,以身示范。

第三篇:管理工作计划书

为贯彻安全生产以“安全第一,预防为主”的指导思想,落实安全生产责任制,切实抓好安全生产管理工作,确保安全生产目标的实现 ,制定本年度工作计划。

一、20xx年安全生产目标:

1、杜绝火灾、爆炸事故,杜绝环境污染、人员伤亡事故;

2、安全教育达标率100%;

3、安全设施及防护用品完好率100%;

4、千人死亡率为零,重大责任事故为零;

5、隐患整改率合格率100%;

6、安全作业规范率100%,特殊工种持证上岗率100%。

二、安全管理工作措施

1、认真贯彻落实安全生产的政策法规和上级工作部署,在总经理领导下开展安全生产管理工作,参与编制和完善公司安全生产相关工作计划和技术措施。参与编制汇公司安全生产费用预算,确保安全生产费用合理利用。

2、参与公司风险评价工作。至少组织一次以上常规生产活动风险评价。当公司进行的重大的非常规生产活动时,及时组织人员进行风险评价。根据风险评价结果,协助公司建立主要危险、有害因素档案,制定相应的预防控制措施,并将工作场所存在的主要危险、有害因素和控制措施向从业人员进行宣传、培训。

3、协助总经理每月至少主持召开一次安全生产工作会议,汇总公

司安全生产近况,综合分析研究公司安全生产管理现状,部署阶段性安全生产工作任务。

4、协助安全经理进行安全生产法律法规标准、安全生产规章制度和安全操作规程的评审与修订工作,确保安全生产法律法规标准、 安全生产规章制度和安全操作规程符合公司安全生产实际情况。

5、参与制订并组织落实公司安全培训教育计划,做到新员工公司级安全教育 100%,管理干部任职及年度安全考核率 100%,特种作业人员持证上岗率 100%,日常班组安全活动每月一次以上,从业人员年度培训教育总学时 20 小时以上,监督车间做好新员工及转岗、下岗再就业以及脱岗六月以上员工的车间、班组安全教育工作。参与本部门的班组安全活动, 同时做好其他安全活动小组活动记录的检查工作。定期对公司安全培训教育工作进行总结。

6、监督督促公司生产设备部门做好公司特种设备、设备设施的管理工作。参与审批重大工艺处理、检修、施工的安全技术方案;参加新建、改建、扩建工程及大修、技改技措项目的劳动保护设施“三同时”审查、验收,保证符合职业安全卫生要求。

7、严格执行危险作业审批手续,必要时在现场监护作业。

8、在安全经理领导下组织危险化学品普查工作,建立公司危险化学品档案,及时对从业人员和相关方进行危害特性、预防、应急处置等知识的告知与沟通; 及时按法律法规要求对公司生产危险化学品的安全技术说明书和安全标签进行修订。

9、参与制定职工劳动保护用品发放标准,并监督检查相关岗位按

规定及时发放和合理使用。建立、健全职业卫生档案,及时申报作业场所职业危害因素。督促公司及时组织员工参加职业健康体检, 对查出的职业病患者或疑是职业病禁忌患者进行妥善处理。

10、在总经理领导下组织公司安全生产事故应急预案的修订、评审、培训和演练工作,至少组织一次以上应急预案演练工作,并根据演练结果及时对预案进行修订。 发生事故时协助公司领导及时迅速开展应急救援工作。

11、参与公司各类事故的调查分析、处理及事故汇总、统计上报以及工伤鉴定等工作。按照事故“四不放过”的原则对公司各类事故处理提出意见建议。

12、在总经理领导下组织开展安全检查和隐患整改工作,至少每月一次召集相关人员进行安全检查, 检查和督促车间班组开展安全自查;对各种安全检查所查出的安全隐患及时进行分析,制订措施及时整改。

13、在总经理领导下开展公司的消防设备设施管理工作,定期检查消防设备设施运行状况并做好相关台账记录。

14、督促公司做好环保安全管理工作,履行环境监督员职责,落实相关环境保护政策措施,全年重大环境破坏事故为零。

15、在总经理领导下组织开展公司相关安全生产考核评比工作,至少进行一次以上安全绩效考核工作,对公司安全标准化管理工作进行自评,提出进一步完善计划和措施。

第四篇:楼面部员工的岗位职责

身为公司员工,必须敬业乐业,殷勤忍耐,员工的个人行为举止会直接影响公司的业绩,为此楼面所有员工应遵守以下各项岗位职责:

1、遵守公司各项规章制度,团结友爱。

2、爱护公司一切设施,节省物资,整理和保持良好的工作环境,不断提高工作效率及改进工作技巧。

3、工衣保持整洁干净,佩戴工作卡,精神饱满,面带微笑。

4、当天例会结束后,立即打扫各区卫生,做好各项准备工作,营业时间要留意客人动向,主动热情,客人离开后立即撤台,清理干净。

5、当班前必须做好各种准备工作,如笔、酒水单、开瓶器等。

6、工作中应及时清理桌面及地面清洁卫生,工作积极主动从而提高翻台率。

7、开单时注意字迹清晰工整,以免影响吧台出品速度。

8、服从上司管理,做到先服从、后上诉的原则,发现问题及时向上级领导反映。

9、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。

10、工作时间不得擅自离岗,在大庭广众之下挖鼻、吃东西、不得粗言秽语,不得对客人指手划脚,评头论足。

11、不许以任何理由与客人争吵或索要小费,工作中与同事产生矛盾应在休息时间协调解决,不得影响正常营业。

12、发挥主人翁精神,不得盗窃公司及客人的财物,不得将客人遗留的食品、物品私用,不得蓄意损毁公司声誉。

13、熟悉本职工作内容及流程,下班前须检查并确认工作已全部完成,经上级领导批准方可离开。

14、保持团体合作精神,在工作中同事之间互相帮助,团结友爱。

第五篇:管理工作计划书

为进一步做好今年安全生产的管理工作,结合当前工作实际和以前存在的问题,为有计划、有步骤的顺利开展工作,坚持“预防为主,安全第一、综合治理”的方针,在完成公司生产经营目标的同时,确保安全生产管理再上新台阶,有效杜绝安全事故的发生。为此,结合公司的实际情况,特制定以下工作计划。

一、总体思路

以“抓纪律、夯基础、重基层、严管理”为安全管理方针,以落实安全生产责任制为主线,以安全标准化管理、6s精益管理和安全责任制为抓手,以推进安全标准化体系、职业健康安全体系、班组建设为重点,树立科学理念,落实各项安全措施,实现全年安全生产目标,为隆迪公司生产经营创造一个安全、稳定的环境奠定基础。

二、20xx年安全生产管理工作目标是:

1、全年无重、特大事故发生,事故死亡率为零。

2、因工负伤率≤2‰。

3、不发生因工重伤、食物中毒、交通事故及刑事案件。

4、杜绝严重违章操作;隐患整改率100%;安全培训率达到100%;特殊工种持证上岗率达到100%。

三、20xx年度安全生产规划:

为确保20xx年无事故灾害,充分认识安全生产工作的重要性和紧迫性,我们要在总结上一年工作经验教训的基础上,重点做以下工作:

1、全面落实安全生产责任制,层层签订安全生产责任状,认真落实安全管理制度。使得安全工作更加规范和完善,做到责任明确到人、考核落实到人,日常管理做到“五到位”,即:组织到位、职责到位、检查到位、考核到位、奖惩到位。

2、突出重点,继续深化安全生事故隐患的专项整治,进一步推行“6s”现场管理工作,定期组织安全大检查,加强现场检查力度,将事故隐患消灭在萌芽之中。

3、深入开展企业安全文化建设,加强操作员工及特种设备作业人员培训学习、宣传、教育、兼职安全员监管的力度,全面促进安全生产顺利有序进行。

4、加强对外来人员的安全管理,保证外来人员和公司员工的人身、财产安全。

5、强化施工现场管理,确保消除事故隐患。

加强学习《用火作业安全管理规定》《临时用电安全管理规定》等直接作业环节安全监督管理规定,严格执行公司《安全生产管理制度》。

四、强化安全培训教育活动,不断提高全员安全意识。

1、为使安全生产意识深入人心,人人树立“安全第一,预防为主”的思想,公司将健全安全生产教育制度,定期或不定期进行安全教育,强化“三个教育”(即:安全意识教育、安全法制教育、安全质量教育),传达国家、省、市、公司关于安全生产的有关指示和精神。

2、针对公司人员流动性大的特点,认真抓好“三级安全教育”及特殊工种安全教育,对调换工种或者采用新工艺、新技术、新材料及使用新设备的从业人员,应当进行专门的安全生产教育和培训,培训合格后,方可上岗。强化操作人员,尤其是班组长、新上岗和转岗人员的安全培训,确保从业人员具备相关的安全生产知识、技能以及事故预防和应急处理的能力,避免事故的发生。

五、抓好安保队伍建设,不断增强保卫人员素质,确保不发生重大火灾事故和盗抢事故

1、继续加强人防。以启动巡更系统为手段,针对公司实际重点抓好责任片巡防人员的巡逻到位率;以加大检查考勤为手段,重点抓好保安人员的岗位责任心。充分发挥人防制止发案的作用,控制发案率,降低发案率。

2、继续完善物防。组织全公司物防大检查,重点抓好各单位,各部门,库房等防盗门窗的安装和维修,充分发挥物防延缓发案的作用,努力控制外盗案件的发生。

3、严格消防安全管理。要重点抓好防火自救教育,组织消防宣传,加强消防检查,着力隐患整改。定期组织清查违章用电现象,及时维修改造消防设施器材,进一步提高安全消防意识,增强基层消防能力,防范火灾事故的发生。

六、做好持证上岗及安全档案工作,认真落实安全管理制度。

1、确定公司特殊工种的具体种类,建立特殊工种的档案管理体系。坚持特殊工种的持证上岗率达到100%,建立特殊工种的培训制度,完善安全生产档案管理工作。

2、没有规矩不成方圆,完善的制度是保证安全的基础。今年我们还需集中精力修订完善《安全生产管理制度》、《安全消防制度》、《安全防盗制度》、《出入门管理制度》等,并且按照消防安全管理要求的标准建立健全各类消防设备档案、资料,做好各种消防设备、设施的运转和保养记录,做到安全工作心中有数,确保公司的安全生产运营,从而为公司的安全管理工作打下良好的基础。

未来靠我们努力。安全工作任重而道远,只有起点没有终点,在以后的工作中我们要继续努力,开创隆迪公司安全生产工作新局面,为隆迪公司安全生产工作创建出和谐清泉而努力奋斗!

安全管理工作计划书【二】

为了贯彻落实“守法经营,控制职业风险;以人为本,确保安全生产”的方针,强化安全生产目标管理。结合公司实际,特制定安全生产工作计划

一、全年目标

全年实现无重大安全事故,无职业病,人员重伤率Q0.3%,人员轻伤率≤1.5%

二、实施计划

1、安全培训

依据《生产经营单位安全培训规定》,生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员应当接受安全培训,具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力,在4月25前,组织公司及各生产中心完成对本公司的主要负责人及安全管理人员进行取证或再教育,确保本公司的主要负责人及安全管理人员具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。

目前,各生产中心安全管理人员基础薄弱,为加强各生产中心安全管理人员的理论知识,安环部计划对聚酯、型材、新材料的安全工程师进行导师带徒活动,制定明确的推进计划,力争在20xx年底为各生产中心培养出一个合格的安全工程师。

针对目前公司安全理论知识不足的现实情况,安环部计划对各生产中心安全管理人员每季度进行一次安全专业应用技术的培训,包括《伤亡事故统计指标及其计算方法》、《事件树分析》、《故障树分析》、《危险与可操作分析》。

2、完善安全管理类制度

新增《应急预案的管理制度》、《危险化学品的管理制度》、《职业健康(包括劳动防护用品)管理制度》,修订《危险源识别与评价管理制度》对各生产中心安全管理类细则进行审核,保持制度与细则的高度统一。

3、安全检查

安全检查作为安全管理的重要手段,在日常安全管理工作中起着至关重要的作用,公司将继续执行季度安全互检工作,由各公司安全管理人员组成检查小组,对各中心的消防、安全、环境等方面进行检查。

4、事故管理

20xx年公司各项安全管理指标均达到年初设定目标,但仍发生了不少安全事故,其中新材料的重大安全事故、聚酯频繁的人员受伤事故均表明我们在安全管理上还存在漏洞以及需要提升的地方。20xx年安环部将把事故管理的重点前移,重点管理未遂事件的管理,完善未遂事件管理办法并在全公司推行。

5、推进安全文化建设

安全文化是一个企业长期沉淀的一种安全理念,但我公司未进行过科学系统的开展,使得公司全体人员对安全文化理念缺乏统一的认识,20xx年,安环部计划通过外出培训与自学的方式,建立公司安全文化建设体系,在全公司推行我公司安全文化意识及思想,逐步提高全员安全意识。

第六篇:沐足服务员岗位工作流程

服务员岗位工作流程

直接上级:副店长 晋升方向:储备干部、店长

一、 岗位职责

1、店内公共卫生维护、

2、负责准备好小吃茶水水果

3、收集顾客意见

5、熟知项目收费及下单

6、查房及通知技师做卫生

7、检查技师是否按指令上下钟

2、

二、 具体工作

(1)准备期:

1、整理仪容仪表,调整好上班状态。

2、切洗好水果、准备茶水,是否需要领用物资。

3、开启并检查设施设备(对讲机、电脑、空调等店内设施是否正常)

(2)运营期:迎客、所有服务员整齐向顾客问好(下午好/晚上好,欢迎光临。。。),必须面带微笑(服务姿势,微微鞠躬)严禁坐着或是边忙边问好, 引客、走在顾客右前方1—

1、5米侧身行走关注顾客,以单手引导手势带顾客去房间或是洗手间。(您好,这边请)

服务:中指敲门一重两轻,停顿三秒,1.您好 服务员2.您好请问有什么可以帮到您3.您好我们这有免费的茶水和饮料(依次介绍)请问您需要喝什么,还有收费的饮料(依次介绍)免费的水果及小吃、4.好的请稍等5.不好意思让您久等了,6.请慢用,祝您轻松愉快(茶水小吃放好退后两步微笑微鞠的说)。

7、熟悉老顾客的消费习惯及茶水品种

8、熟知技师上下钟情况

9、高峰期需要等技师的房间,因技巧性的引导顾客休息,茶水水果一定勤快补充,安抚客人情绪。

10、技师进房后,因每隔小段时间进房帮客人添加茶水。

11、顾客出来买单因及时用对讲机通知前台什么房间顾客买单、并查房关闭空调电视通知技师清理 。

12、随时维护大厅、过道及洗手间卫生。

13、负责一天的垃圾清理 送客:顾客走向楼梯时,所有服务员整齐送客(请慢走,欢迎下次光临!)

(3)交接班:1.需和下一班解决或是其他问题现场交接好2.水果分类保存,区域电源是否关闭,早班上班准备好茶水、水果 准备迎客。3.准时参加列会。

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