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1.认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。
2.重视属下员工的培训工作,为公司培养新生力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。
4.加强对本部门的财产管理,掌握和控制好物品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。
5.抓好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。
6.及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。
7.加强员工安全意识的培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。
8.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。
9.以身作则,关心员工,奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的'热忱和责任感完成本职工作。10.保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。
12.具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个人的管理魅力来提高和塑造企业的形象。
在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色,要求部门经理在公司的领导下,既要以身作则,又要管理,督导员工工作,为客15人提供良好的服务:
1、在总经理的领导下,制定本营业场所的日常服务计划,布置好工作服务,每日应开班前会议,检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况,提出改进意见,提高服务水平。
2、全面负责员工的`日常营业活动和对客人服务的组织工作,保证服务质量。
3、贯彻落实本公司的各项规章制度,监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。
4、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境,做好财务保管,控制用品的消耗。
5、根据所管服务范围,领导员工做好接待服务的组织工作,有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为,维护营业场所的安全、秩序,保证营业场所的健康文明。
6、遵守工资的财务制度,履行财会的手续,每周、每月做好员工工作报表(或工资报表及员工商品提成),定期分析营业情况,客人消费善,针对存在的问题适时采取措施提高营业水平,并保证营业收入的实现。
7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作,并指导新员工的工作,并对员工的工作进行考核和评估。
8、贯彻执行公司的有关指示,保持与单位领导的信息沟通,协调好工作。
9、发扬团队精神,统一思想,统一行业。
10、当公司的利益受损时,应主动利用良好的客户关系,为公司排忧解难。
11、同客人保持良好的客户关系,听取客人意见,并及时将信息反馈到公司。
12、服从公司安排,听从公司调动。
13、具有灵活而敏锐的公关意识,积极促销服务项目,经常巡视,加强与宾客的沟通,但不许乱拉关系。
14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系,加强团结。
15、严格要求员工执行员工规章制度,督促所有员努力工作,争当先进。
16、及时处理客人投诉及突发事件,随时抽查员工的交易所以免造成舞弊行为的姓。
17、公司成员中如发现员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司,出卖公司利益,吃里爬外等现象者,可直接向公司副总经理汇报。经查情况属实,公司给予奖励。
18、经理、部门主管应在各项工作中,为员工起模范带头作用。
服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
一、值班人员应按上级手册的值班方式和时间进行值班,在值班时不得做与工作无关的事,不做分散注意力的.事。
二、值班人员的主要任务是:设备巡视、表计抄录、事故处理、日常维护、打扫环境卫生和资料整理。
三、值班人员应监守岗位、精神集中,不得擅自离岗,如因故障需要离开时,必须找到有权代班的人代理,交代当班注意事项后,才能离开。
四、值班人员应服从各级当班调度人员的命令,保持头脑清醒,做到随时都能够处理突发事故。
人事质检岗位职责
质检:
⑴直接对总经理负责,监视检查各部门员工在日常工作中对公司规章管理办法的执行和落实情况;
⑶上班期间必须不间断对各岗位进行有效的监视、检查以及巡视;
⑷如有违背公司相关规章管理办法者,应及时开据《罚款单》,由被罚款人签名确认后月底由财务部扣除罚款;
⑸随机对各岗位值班人员进行抽查;
⑹根据公司的规章管理办法,及时正确的施行奖惩,必须做到公正廉洁,不得泄私愤、打击报复等,做到一切奖罚公平、公正、公开;
⑺及时与各部门沟通协调,发现问习题及时处理;
⑻负责各部门考勤、罚款的归纳统计,每月4日之前将前一月考勤、罚款上报到财务部;
⑼每月定期或不定期对采购地点进行有效反应;
⑽做好试岗员工《上岗通知单》的登记、保管并于试岗结束当天按要求填写后交于财务部;
桑拿室服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。
2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。
5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。
6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。
7)祥细记录客人档案。
8)员工短时的休假申批。
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