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1、负责前台收银、对账工作,日常接待用餐、宴会顾客及服务热线的接听;负责管理前台接待区域的卫生清洁,保持环境优雅整洁;
2、遵守各项财务制度和操作程序,按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;
3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识,做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快;
4、负责前厅区域顾客接待、引导;倾听收集顾客投诉意见,协调解决顾客问题;定期进行电话回访,了解顾客意见及需求;
5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录;
6、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给门店店长;
7、处理好退款,付款、开票等现金收支工作,直接对财务部和门店店长负责;
8、确保前台的.所有程序都按照公司的帐目标准;
9、保质保量的完成上级交办的其他工作。
1、负责日常的收银工作。
2、负责销售合同及交款凭证单据的.整理及交接。
3、负责银台备用金及代收货款的安全。
4、负责为顾客提供咨询服务。
5、负责收银台内有关用品的管理,及银台周边环境状况的维护。
6、负责为顾客办理退换货手续,退还顾客应退款项。
7、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。
1、做好消费宾客的迎送接待工作;接受宾客各种渠道的预订并加以落实
2、保持自己工作区域内的整齐、洁净;
3、具有良好的沟通能力以及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅;
4、服从领导指挥,有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
1、严格遵守酒店各项规章制度。
2、严格按规定程序操作电脑、POS机、验钞机等仪器设备,做好清洁保养工作使之运转良好。
3、帐务入帐要及时准确,总金额与挂帐明细表一致。
4、办理客人结帐要快、准,不错收、漏收;钞票必须验明真伪、现金收付准确无误,信用卡结算合乎手续;三分钟内结算完毕。
5、编制各种报表时,数字准确,内容要完整。
6、保证当天的帐目平衡准确,发现问题及时查找。
7、收取的现金必须“长缴短补”,不得“以长补短”。
8、严格执行外汇管理条例的规定,不得私自套换币,收取的外币必须如实如数的`上缴。
9、备用金和营业款项不得私自出借和以白条抵库。
10、急客人所需,耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题,热情为客人服务。
11、虚心听取客人的建议和意见,并及时向上级汇报。
12、积极提出改进工作的设想,协助督导做好前台工作。
13、完成上级交办的其他工作。
1、 对因收银准备工作不足而导致收银工作不能正常进行负责。
2、 对顾客零钞找补负责。
3、 对收银机操作不当负责。
4、 对收银电脑数据录入负责。
5、 对收银机数据输入负责。
6、 对收银电脑操作不当负责。
7、 对违反《折免规定》的折免负责。
8、 对服务员点数、摆放餐具负有监督责任
9、 对整个销售环节的走单、漏数负一定责任。
10、对因收银信息收集不完整而导致的.走单、漏数负一定责任。
11、对因本身操作失误而导致的走单、漏数负全责。
12、对营业现金负全部责任(差额、伪钞、违规支取现金、被盗)
13、对收银记录收银单据毁损、遗失负责。
14、对各种收银工具的使用不当负责。
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