千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮收银员的岗位职责(范文五篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮收银员的岗位职责(范文五篇)》。
第一篇：餐厅收银员岗位职责
1、按时到岗
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品
4、按照标准和要求，规范摆台
5、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报
7、积极参与公司组织的'各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质
8、遵守公司的各项规章制度
第二篇：餐饮收银员的岗位职责
1、每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表
2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净
3、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序，及发票、收据的正确使用方法
4、收营员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接负责人承担
5、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到账款相符
6、准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序
7、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用
8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除或赔偿经济损失
9、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，必须经过经理同意，应注意钱款的安全，随时锁好抽屉和钱柜
10、工作时间不得携带私人款项上岗；严禁在收银台存放酒水或工作无关的私人物品
11、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂账者，必须依据充足方可
12、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。
13、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经济损失由收银员赔偿
14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的`程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。
15、收银员不得允许非工作人员进入收银台
16、认真填写营业后的交款单据，须做到账务相符
17、收银员应认真整理好每日账单，避免单据遗漏
18、不得使用电脑做其他与收银无关的工作
19、收银员在营业结束后，应认真核对当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短（长）款，应及时查明原因如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理。
20、准确。快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财务纪律和财务制度，对于违反财务纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
第三篇：餐厅收银员岗位职责
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、做好班前准备工作;
3、熟练掌握餐厅收银软件的操作，及时准确的.为客人结帐;
4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
5、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜;
第四篇：餐厅收银员岗位职责
1、负责餐厅现金收支、刷卡、开;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供优质的服务，
4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
第五篇：收银员岗位职责
1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据，准确地将各类单据、编号输人收银机。
2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。
3.妥善处理现金、支票、信用卡及客账，并与报表、账单保持一致。
4.完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。
5.保管好账单、发票,并按规定使用、登记。
6.按规定程序操作收银设备，并做好清洁保养工作。
7.开市前、收市后必须做好收银处的.清洁卫生工作。
8.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不能清楚解答或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
9.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋，及时交收银部专管员。
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