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收银员的岗位职责?(合集)

2024-07-14 23:55:21

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第一篇:收银员岗位职责

1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。

2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查,对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方,防止有人投毒。、

3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐,并设有标签,防止错用。

4、保管员负责所有库房整洁卫生工作,并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。

5、必须严格执行中心规定的领料制度,出货、清帐要有领料单,物资入库要及时建帐、并根据各班组当天领料单做好班组的日核算工作,结合微机收银系统打印的营业额报表,做好营业日报表。

6、配合财务检查人员在月底盘库,并做到帐物相符,帐目清楚,并按中心规定时间交月报表。

7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数,并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划,经批准后及时向采购供应部门交进货计划单,蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。

8、保管员无权出售进入食堂的库存物资,需转让和调拨的物资,必须经主管采购的经理批准。

9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品,固定资产及家具要建帐、建卡,领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批,同意后方可办理,并做好财产移交登记工作,对低值易耗品要建立领用登记本,必须有领用人亲自签名。

10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作,并负责全部标价出售,每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。

11、保管员休息时,必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前,要检查库存物资情况,门窗是否关好,上锁,做好防盗安全工作、

第二篇:收银员工作职责

1、负责做好收费结算工作;

2、领取、使用、管理和归还收银备用金;

3、制作、打印、核对收银相关凭证;

4、汇总收据、发票,编制相关报表;

5、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;

6、妥善保管收银设备;

7、完成上级交给的其它事务性工作。

第三篇:收银员工作职责

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据,准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑;

2、负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算;

3、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致;

4、完成当班营业日报表;

5、保管好账单、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。

第四篇:收银员的岗位职责

1、确保收银区域顾客等候时间和收银系统的运转,从而高效地服务顾客;

2、确保所有的交易都能准确有效地进行,提供多种付款方式来满足顾客的需求;

3、较强的`安保意识,防止收银台发生偷窃事件;

4、保持收银区域井然有序,整洁如新。

第五篇:收银员的岗位职责

1、负责餐厅的收银工作;

2、负责各种收银报表的.制作;

3、协助餐厅财务人员核对账目;

4、在收银主管的带领下,做好收费结算工作;

5、领取、使用、管理和归还收银备用金;

6、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;

7、妥善保管收银设备等。

第六篇:收银员岗位职责

1、受理电话、互联网等不同形式的`客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。

2、检查、核实当日及次日抵达酒店的预订信息,做好预订准备工作。

3、为客人办理入住登记手续、安排房间,尽可能满足客人合理需求。

4、为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管和发放客房钥匙卡;为客人做好结账工作。

5、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。

6、做好交接班工作,保证工作的延续性。

7、完成经理交办的其他工作任务。

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