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1、负责餐厅的.收银工作；
2、负责各种收银报表的制作；
3、协助餐厅财务人员核对账目；
4、在收银主管的带领下，做好收费结算工作；
5、领取、使用、管理和归还收银备用金；
6、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计；
7、妥善保管收银设备等。
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