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KTV经理岗位职责
岗位职责
工作描述、岗位职责及细则要求 部门:厅房部 职务:经理、主任 工作描述:
1、按公司要求,负责统筹厅房部的各项工作计划及工作安排; 2、与人事部沟通,根据考勤修改排房表;
3、与各部门经理及主任紧密配合,制定并实施各项工作安排计划,并确保落实;
4、按公司规范内容,对厅房部新进入人员进行传帮带工作; 5、对员工进行合理的工作分配并予以严格细致地监督; 6、总结和评估厅房部的工作成绩; 岗位职责要求:
1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、按时上下班,并树立一个模范榜样;
3、负责每天厅房部员工的工作安排,并予以严格细致地监督; 4、参加公司的各项会议和活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、主持召开每日的部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用; 6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对违章的现象进行及时地处理; 8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
1 / 2 9、关心人才资源,利用一切机会,努力吸收新鲜血液;
10、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
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ktv总经理职责
导语:明确经理职责,履行其管理职能,以下是小编为大家分享的ktv总经理职责,欢迎借鉴!
1、完成和提高预定的营业预算指标,努力实现厢房最大化的出租率。
2、负责管理KTV厢房、楼面副理、楼面领班、DJ领班、领台、服务员的日常工作,评估他们的工作表现,负责当班清洁,水吧、收银的管理工作。
3、保证KTV所有员工受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序。
4、协调人力资源部在编制计划内保持合理的员工数量,并使其入职后尽快适应本职工作。确保服务程序每一细节的执行,并通过在职培训不断完善。
5、重视日常员工的个人卫生和仪容、仪表,检查并使之保持恪守时间,良好的仪容、仪表、规范着装。
6、直接制订和管理KTV所有员工的工作时间,工作分配,任何时候确保以充分的人力,合理的分工,提供高效率的服务。
7、在工作中密切联系服务员、水吧、管事、财务、工程、保安主管人员,确保KTV最高服务标准,与其它部门经理保持紧密合作及良好沟通,配合饭店总体规划经营。
8、根据市场和客人需求变化,研究并提出调整娱乐项目的经营方式,营业时间,出品和收费标准等等管理方案,配合有关部门组织销售活动,适应客人消费需求变化,提高KTV厢房利用率和整体销售水平。
9、负责KTV厢房的美观、整洁、正常摆设,确认卫生、光线符合管理规定,联系协调管家部和管事部对KTV晚间的环境清洁和清洗餐具工作。
10、检查所有KTV厢房确使用设备所在的`位置,使用情况以及日常运作,维修保养状况,及时报修并制定足够预防措施,防止饭店财物遗失或损坏。
11、经常检查食品和酒水的销售,确保是否按照例行的价格计划在执行,督查和惩处下属员工的违规行为。
12、检查、控制签名认定KTV所有作废单据。
13、处理并及时妥善解决所有客人对娱乐服务的投诉,必要时根据饭店规定权限对其消费进行折扣。
14、确保建立良好的客户关系,促进客人对本饭店的好感。
15、协助出品部门,服务和后勤工作关系,解决工作矛盾。
1.执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时、足额地完成董事会下达的利润指标。
2.组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。
3.组织实施经董事会批准的新上项目。
4.组织指挥公司的日常经营管理工作,在董事会委托权限内,以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
5.决定组织体制和人事编制,决定总经理助理,各职能部门和下属各关联公司经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩,决定派驻下设办事处和人员。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。
6.根据生产经营需要,有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问,并决定报酬。
7.决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分,直至辞退。
8.审查批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、担保的可行性报告。
9.健全财务管理,严格财经纪律,搞好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。
10.抓好公司的生产、服务工作,配合各分公司搞好生产经营。
11.搞好员工的思想政治工作,加强员工队伍的建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素,适应“四个一流”需要的员工队伍。
12.坚持民主集中制的原则,发挥“领导一班人”的作用,充分发挥员工的积极性和创造性。
13.加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象。
14.加强廉正建设,搞好精神文明建设,支持各种社团工作。
15.积极完成董事会交办的其他工作任务。
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1、主持公司的日常全面工作。
2、对董事会负责,并向董事会报告工作。
3、主持制定公司的经营计划和投资方案。
4、主持制定公司的年度财务预算方案、决算方案。
5、主持制定公司的年度利润分配方案和弥补亏损方案。
6、提议聘任或解聘公司副总经理、财务负责人;聘任或解聘公司中层管理人员。
7、主持制定公司的基本管理制度。
8、组织考核员工绩效。
9、受董事长委托,代表公司对外签定协议、合同。
10、做好董事会交办的其他工作。
1、 掌握服务员的出勤情况和工作表现,定期向部长汇报。
2、 负责检查服务员的仪表、仪容、仪态,凡达不到规范要求的不准上岗。监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合公司的标准。
3、 明确部长分配的工作,领导本班服务做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐
备、清洁无破损,检查桌椅的摆放是否规范。菜谱、酒具是否卫生无破损。按照领班检查簿逐项检查,发现问题及时报告主管。
4、 及时向部长汇报餐厅物品、设备损坏情况。
5、 开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐要求,督导服务员向客人推荐菜品、饮料。必要时主动上前介绍菜品。
6、 积极完成老板下达的任务。
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