千文网小编为你整理了多篇相关的《洗碗保洁主管岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《洗碗保洁主管岗位职责》。
第一篇：保洁主管岗位职责
所属部门：
ktv楼面部
直接上级：
ktv行政经理
直接下级：
保洁员
下面来看看这一岗位职责的详细内容：
①需要对ktv上级领导负责，认真完成上级所安排的各项任务
②负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定，保证好良好的ktv运营状态
③做好本部门员工搬迁例会工作，认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求，并把工作分配给本部门的.员工
④认真做好本部门员工的考勤与排休工作，岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。
⑤认真做好本部门员工的思想道德教育，并充分认识本职工作的重要性及其不断提高工作效率和工作质量
⑥积极参加ktv上级所举行的大小会议，认真听取上级领导的工作批示和建议，改造部门的运作和工作质量，不断提高管理水平
⑦工作中认真做好ktv中的废品的回收工作，充分利用资源，禁止浪费现象
⑧督导自己的下属员工积极做好本场所所有用品、用具、杯具等损耗情况，将实际情况反映给上级、控制损耗率
⑨工作中认真做好垃圾的清理机搬运工作，为保持ktv良好形象做好基础工作
第二篇：餐饮部主管岗位职责
1.负责协助餐饮总监，对下属婚礼宴会餐饮项目的日常管理。
2.对于大型餐厅的日常工作中，服务点不足的.，提出改进意见并执行。
3.协调前厅和后厨的日常良好协作。
4.对于餐饮服务人员的相关培训。
5.协助领导全方位管理餐饮项目，与甲方保持良好的沟通。
第三篇：餐饮部主管岗位职责
1、协助餐饮经理进行员工培训，确保员工各项技能达标；
2、协助餐饮经理贯彻执行酒店政策方针和公司的品牌标准；、
3、定期与员工开展定向沟通，维护已确定的政策和方针；
4、和厨房保持有效的沟通，保持操作台的干净和整齐；
5、维护良好的客户关系和提高个人的职业素养；
6、协助餐饮经理确定部门每周排班；
7、在设计菜单和食品促销的'时提出好的主意和建议；
8、接受餐厅经理安排的其它工作。
第四篇：保洁主管岗位职责
1、对保洁主管负责，并接受保洁主管的业务指导，协助主管对本部门的管理。
2、协助主管制定工作计划，并协调同事间的工作关系。
3、在日常保洁工作中督促员工注意安全，消除事故隐患。爱护公物，帮助指导保洁员正确使用保洁工具并按规定操作，防止因保洁不当对保洁工具及设备的'损坏。
4、掌握各种环卫设施和保洁用品的使用方法，提高自身的业务水平。
5、对员工的素质、工作态度，业务技术负有培训和提高的责任。
6、定期检查保洁设备有无损坏，如有损坏及时报修，并做好维修保养记录。
7、对员工在公共区域拾到物品，当天上交主管，并填写《遗失物品登记表》。
8、每天不定期的对保洁区域进行检查，根据卫生检查项目标准严格执行。发现问题责令员工及时整改，并主动向主管汇报。
9、配合协调好各区域的工作，搞好员工之间的团结，完成上级交办的其他任务。
第五篇：保洁工作的岗位职责
为规范保洁员工作流程，明确保洁员的工作职责范围，提高保洁员的工作效率、质量和积极性、特制定本标准。
一、保洁员岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度；
2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象；
3、爱岗敬业，听从上级领导安排，在规定时间内按照工作标准，保质保量的完成分管区域内的保洁工作；
4、遵守考勤机制，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情；
5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待；
6、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为破坏，不得清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿；
7、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主；
8、认真完成上级领导临时交办的任务。
二、保洁员工作范围
1、负责办公楼内的办公场所（包括总经理、副总经理办公室及各职能办公室）的清扫保洁；
2、负责会议室、会客室的清扫保洁；
3、负责走廊、前厅、大厅、茶水间等公共区域的清扫保洁；
4、负责办公楼楼梯、货梯通道、卫生间的.清扫保洁；
5、负责公司食堂帮厨工作。
三、保洁员的工作标准
（一）办公室的清扫标准（包括总经理、副总经理及其他职能办公室）
1、办公室内的办公桌、椅、电话、烟灰缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、沙发、茶几、茶具等每天擦拭一次，窗户玻璃要定期擦拭，做到无污渍、无灰尘、无水迹；
2、办公桌上的办公用品、文件、资料等不得随便翻看；
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干净、明亮，无手印、无尘土、无水迹；
4、垃圾桶要保持干净无污迹，垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换；
5、办公室地毯每周清洁一次，保持干净、整洁，无污迹；
6、办公室的踢脚线每周擦拭一次做到无污渍、无尘土、无水迹；
7、办公室内的花草植物要定期（一周一次）浇水，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。
（二）会议室、会客室清扫标准
1、会议室、会客室内的桌、椅、电话、烟灰缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、沙发、茶几、茶具等每天擦拭一次，窗户玻璃要定期擦拭，做到无污渍、无灰尘、无水迹；
2、会议室的设备设施（如投影、音响、空调等）每周擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。擦拭时注意对设备设施的保护、以免损坏；
3、会议室、会客室垃圾桶要保持干净无污迹，垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换；
4、会议室、接待室除日常清扫外，如遇会议、活动等，应在会议、活动结束后及时进行全面清扫。
（三）走廊、前厅、大厅、茶水间等公共区域的清扫标准
1、出电梯走廊地面每日上午、下午各扫、拖一次，随时保持做到无垃圾、无杂物、无污迹、无水痕、光洁明亮；
2、前厅接待区域（包括前台）地面每日上午、下午各扫、拖一次，随时保持做到无垃圾、无杂物、无污迹、无水痕、光洁明亮。接待沙发、茶几及时清理，时刻保持干净整洁；
3、前厅自动玻璃门、窗户每天擦拭一次，保持做到无污迹、无水痕、光洁明亮；
4、大厅内的宣传牌、窗台、楼道开关、消防栓、灭火器、配电箱、机柜、踢脚线、指示牌、照明设备箱等设施每日擦拭一次，做到无污迹、无尘土、无水迹；
5、大厅办公区域地毯每周清洁一次，保持干净、整洁，无污迹；
6、茶水间台面保持时刻干净、清洁，做到随时保持无垃圾、无杂物、无污迹、无水痕、光洁明亮。用餐区时刻保持桌面、地面干净、饮水机每日擦拭干净。
（四）办公楼楼梯、货梯通道、卫生间的清扫标准
1、办公楼本层楼梯保持干净、无杂物，垃圾及时清理；
2、出货梯通道及时扫、拖，保持干净，无水渍，无污迹。通道垃圾桶及时清理，保持垃圾桶外观清洁，无污渍；
3、卫生间外洗手台面、镜面、地面应随时清扫，做到无污渍、无积水；
4、卫生间内便池应随时清扫、冲刷、做到无污渍、无异味。卫生间内每天早上点熏香，清除异味；
5、卫生间内隔断板、墙面、开关插座、窗台、玻璃、纸巾盒等每日擦拭一次，做到无污渍、无痕迹、无水迹；
6、卫生间内垃圾桶保持干净无污、垃圾每日清倒，垃圾袋及时更换。在蚊蝇活动的季节每周喷药一次，保证卫生间内无蝇、无蚊虫。
（五）公司食堂帮厨工作标准
1、在公司午餐和晚餐前协助食堂厨师进行洗菜、摘菜工作，确保清洗干净；
2、总经理或有客户用餐需要时，提前将餐分配装好端放至公司用餐区，用餐结束后，及时清理用餐区域，将餐具清理回食堂，确保用餐区桌子、地面干净，无污迹，无水迹。
四、保洁员工作时间及清洁顺序细则
1、上班考勤机指纹打卡；
2、总经理办公室进行清洁。办公桌、椅、电话、烟灰缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、沙发、茶几、茶具等每天擦拭一次，垃圾桶每天清倒，地毯每2天清洁一次；
3、前厅区域地面、自动玻璃门、窗户进行清洁；
4、卫生间清扫、保洁。
5、上午10点15分左右，协助食堂师傅洗菜、摘菜；
6、中午12点前负责总经理及客户送餐（视当天具体情况而定）；
7、下午按照工作范围依次对副总经理办公司、职能办公室、会客区及公共区域等进行清洁；
8、下班前清洁垃圾桶、清洗工具等收尾工作。
第六篇：餐饮部主管岗位职责
1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
2、及时向运营经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的.意见，并及时向运营经理汇报。
4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给运营经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。
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