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第一篇：保洁主管岗位职责
1、对保洁主管负责，并接受保洁主管的业务指导，协助主管对本部门的管理。
2、协助主管制定工作计划，并协调同事间的工作关系。
3、在日常保洁工作中督促员工注意安全，消除事故隐患。爱护公物，帮助指导保洁员正确使用保洁工具并按规定操作，防止因保洁不当对保洁工具及设备的损坏。
4、掌握各种环卫设施和保洁用品的使用方法，提高自身的业务水平。
5、对员工的素质、工作态度，业务技术负有培训和提高的责任。
6、定期检查保洁设备有无损坏，如有损坏及时报修，并做好维修保养记录。
7、对员工在公共区域拾到物品，当天上交主管，并填写《遗失物品登记表》。
8、每天不定期的.对保洁区域进行检查，根据卫生检查项目标准严格执行。发现问题责令员工及时整改，并主动向主管汇报。
9、配合协调好各区域的工作，搞好员工之间的团结，完成上级交办的其他任务。
第二篇：餐饮部主管岗位职责
1、参加餐饮部办公会议， 接受、执行餐饮总监的工作指令，并对其负责和报告工作;
2、全面负责餐厅的日常工作，组织并参加餐饮每日例会，传达酒店部门工作要求，保证餐厅经营业务的正常进行，完成规定的经营指标;
3、参与制订经营所需酒店品种价格制订工作，并负责合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平;
4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质;
5、负责餐厅设备财产的管理，控制物料消耗，建立卫生制度并督导执行参与中餐厅的`改造和更新装修工作;
6、建立良好的协作关系，沟通与餐饮各部门联系，协调进行工作;
7、坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效;
8、了解掌握货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅楼面服务员积极做好各种菜肴和酒水的推销工作;
9、负责餐厅楼面财产、设备和物料用品的管理，做好财产管理三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。保持餐厅楼面设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见;
10、认真处理客人对餐厅楼面服务工作的意见、建议和投诉，及时进行整改;
11、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质;
12、完成领导交办的其他工作。
第三篇：保洁主管岗位职责
1、接受物业部经理的领导，承担检查、指导保洁部对公共区域的保洁、环境管理责任。
2、制定每月保洁管理工作计划，并负责落实人员调配，合理安排好员工的排班与工作任务。
3、每天巡视所管辖区域，抽查卫生质量，检查公共区域卫生设施，并登记在《清洁巡查表》，发现问题及时通知员工进行整理或报修。
4、做好员工的组织和培训工作，不断提高员工整体水平，加强对清洁人员的`日常工作考核。
5、熟悉和掌握各种环卫设施及用品的使用方法，提高自身业务水平。
6、加强员工安全教育，保洁设备和保洁知识的学习，消除事故隐患。
7、加强保洁人员的团结合作精神，按时完成上级交办的保洁工作及其他任务。
8、做好物业部的档案管理和保洁的物品领用管理及其他综合事物的管理。
9、自觉遵守部门的规章制度，并督促员工遵守执行，关心员工的思想和生活，帮助员工解决在工作中遇到的难题。
10、对公司管理及制度提出合理化建议，促进公司管理制度更健全、更高效。
第四篇：酒店保洁岗位职责
1、明确责任范围及工作标准，不断加强学习及熟练掌握各项工作技能。落实清洁卫生目标管理责任制，认真执行清洁卫生工作规范，及时做好各种工作安排与检查;
2、负责制定工作计划，合理安排人才、物力、财力，并负责监督实施及总结，对下属员工的安全作业、物料消耗、设备等管理责任;
3、制定各项培训计划，定期开展内部培训。
第五篇：保洁主管岗位职责
1、爱岗敬业，不迟到早退，团结合作，积极工作。
2、严格遵守各项规章制度，实行工作规范化运作，提高工作效率，坚持礼貌用语。
3、按工作流程完成分管区域的保洁任务，保洁质量达标，节约原材料，降低成本。
4、维护公司利益，不挪用，私分清洁用品及工具。清理垃圾时若发现顾客遗忘的物品，应及时上交班长或主管。
5、管理好本区域的'环境卫生设施及正确使用清洁设备、用具，发现问题及时向领班汇报。
6、发挥工作主动性，服从工作安排，积极参加培训，提高业务能力。
7、执行公司保洁巡场制度，及时清理区域内的垃圾、杂物。
8、提前15分钟上岗进行交接班打分制度。
9、工作期间如有矛盾，及时向主管汇报解决，严禁影响工作进程。
10、积极完成上级交办的其他任务。
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