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食品生产车间组长岗位职责(大全)

2024-06-06 06:17:06

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第一篇:食品车间岗位职责

一、严密组织车间(班组)生产工作,充分调动员工工作积极性,按生产工艺流程、作业规程和岗位职责,保质、保量完成生产加工任务。

二、落实设备维护、检修、保养制度,认真观察和检查机械设备,会同机修工、保全工及时做好设备维护保养,避免机械出现故障,杜绝事故发生。

三、为保证成品率,要根据生产实践,提出合理化技术、工艺建议(改进)。做好“四防”、卫生、物品、备件、工具等工作,教育员工遵纪守法,做到安全生产,文明生产。

四、考核员工出勤、生产、安全、质量、效益情况,按要求做好生产计量,确保统计工作准确无误。

五、督促员工按要求上岗,执行规章制度不折不扣。组织搞好工作交接。交接时,督促员工交清当班机械设备、卫生、工具、工艺等,保证交接做到情况不清不交,工作任务不明不交,做好交接班记录。

六、认真贯彻执行食品质量安全市场准入制度。完成领导交办的.其它工作任务。

七、落实卫生责任制,确保车间生产中安全,对生产中出现的安全问题负有领导责任。

第二篇:食品车间岗位职责

1,负责修订,完善部门内部各项制度和考核标准,并组织实施和改进;

2,负责生产车间卫生,工作纪律维持和检查考评;

3,负责对生产过程中不合格品处置,协助不合格品处置,协助不合格品产生原因的'分析,评审处置;

4,制定生产计划,生产和工序控制,过程的测量和监控;

5,新工艺按作业指导书要求指导进行操作和培训,选择和使用适宜的资源和方法;

6,对员工进行岗位技能培训,负责生产现场的管理和监督检查考评;

7,参与设备配置方案的制定,论证,安装和验收。

第三篇:食品车间岗位职责

1.服从部长的领导,负责车间的安全生产管理工作。

2.负责编写本车间生产管理文件,审核生产操作和设备清洁的操作文件。

3.按制造部下达的生产指令组织生产,按时完成生产任务并对产品质量负责。

4.监督检顺导湓惫ざ愿髯愿谖坏墓ぷ髦霸稹⒉僮鞴娉痰'执行情况,以及当日岗位工作生产任务完成情况。

5.负责生产现场的管理工作,按程序处理生产中的各种事故和偏差。

6.服从公司或上级领导的工作安排,积极配合其他部门或同事的工作。

1.以身作则,为饲料加工车间员工作出榜样。

7.严把质量关,对原料、成品的质量必须严格检验,防止不同的原料、成品出入。

8.对食品加工操作员进行明确分工,各人之间工作保持协调。

9.每月底做好盘点工作,做到月结月清,并预报下月饲料预用情况及原料消耗计划。

10.确保生产安全,树立“四防”观念:即防火、防电、防傍、防霉。

11.坚持贯彻和执行本场一切规章制度、决议和决定,抓好本区的精神文明和物质文明建设。

12.勤位节约,杜绝浪费,节约生产成本,讲究经济效益

第四篇:食品车间岗位职责

一、组织实施车间生产计划

1、根据企业生产计划,组织制定本车间的生产作业计划。

2、负责按计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产计划。

3、合理调配人力、物力,调整生产布局何生产负荷,提高生产效率。

二、生产过程管理

1、主持班级例会,全面协调车间工作。

2、对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量。

三、生产现场管理

1、建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识。

2、推进5s现场管理制度,实现生产车间标准化管理。

3、按时考核车间员工的5s执行情况,实施奖惩,确保制度得到落实。

四、车间安全生产管理

1、负责落实企业各项生产安全制度,开展经常性安全检查。

2、控制关键要害部位,杜绝安全隐患,防止安全事故的'发生。

3、定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业。

五、车间生产成本控制

1、统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率。

2、统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。

六、车间设备管理

1、组织车间设备的日常维护和保养工作。

2、合理安排车间设备得使用,使设备发挥最大效率。

3、负责车间劳动保护用品和工具的日常管理。

七、车间员工管理

1、组织车间生产员工参加培训。

2、配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜

第五篇:食品车间岗位职责

1、执行公司规章制度,负责生产车间的管理工作。

2、按照公司生产计划合理组织生产,按时、保质、保量完成生产任务。

3、做好车间内部考核工作,加强管理、敢于负责、坚持原则、奖罚分明。

4、熟悉各产品的生产工艺流程,指导各班组合理安排生产。

5、保证产品质量符合标准要求,对所生产的`产品质量负全责。

6、善于调动职工积极性,通过内部挖潜,降低生产成本。

7、协调各工序生产进度,合理调配和使用劳动力,不断提高劳动生产率。

8、掌握车间内设备特点及安全操作规程,教育职工提高安全生产意识,杜绝各种事故的发生。

9、完成领导交办的各项工作

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