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餐饮刷碗保洁员岗位职责(合集)

2024-05-23 22:46:17

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第一篇:餐厅保洁员岗位职责

一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行酒店的规章制度。

二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。

三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作:

1.每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。

2.每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。

3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。

4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。

5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。

6.垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。

四、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。

五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。

六、对违反酒店卫生管理规定的.行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向酒店经理(番禺经理)反映。

七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。

八、完成分配的其他工作。

第二篇:餐厅保洁员岗位的职责

1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。

2、每一天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。

3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查,并记录工作状况。

4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况,并要认真完成工作任务。

5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。

第三篇:餐厅保洁员岗位的职责

1、根据主管的工作安排,负责整个酒店公共区域内卫生,清洁、保持物品补充整理工作。

2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和维修。

3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。

4、正确使用各类清洁剂及清洁工具,负责各类清洁设备的保管和维护。

5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。

6、查房时需认真,发现物品有损坏者,及时上报总台,如遗漏者,自行负责。

7、完成上级交办的其它工作,服从上级的安排。

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