千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮餐厅保洁员岗位职责(大全)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐饮餐厅保洁员岗位职责(大全)》。
第一篇：餐厅岗位职责
督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的'清洁消毒。
及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。
与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
第二篇：餐厅保洁员岗位的职责
1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。
第三篇：餐饮店长的岗位职责
1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务;
2、负责监督管理员工日常的工作流程，包括服务标准、劳动纪律及规章制度的执行情况;
3、实时掌握餐厅经营情况，制定中、短期经营目标和经营计划;
4、细化餐厅各个职位的工作流程，并实施监督;
5、协调安排员工班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营;
6、定期组织餐厅员工进行各类提高培训，熟练掌握服务技能，培养优质高效的工作作风;
7、检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量。
第四篇：酒店保洁员的岗位职责
一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行宾馆的规章制度。
二、爱岗敬业，上班时按规定着装，持续衣冠整洁。礼貌服务，自觉养成良好的礼貌卫生习惯。本站shucunwang.
三、按时上班，每一天负责整个岗位范围的卫生，对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所，做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕，保证便池无污垢，洗脸盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，无异味;每日及时清理公共垃圾桶的'垃圾，更换垃圾袋，及时擦洗垃圾桶表面，持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。保证不出现长流水，长明灯。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成领导分配的其他任务。
第五篇：餐厅保洁员岗位的职责
1、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点;
2、打扫卫生时节约用水，按时开关水闸;
3、对违反公司卫生管理规定的`的行为，大胆批评、制止。对不服从管理教育的员工及时向有关部门反映;
4、不在上班时间聊天睡觉，不做与工作无关的事情;
5、完成临时性或领导交代的其他工作。
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