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餐厅领位员岗位职责(范文5篇)

2024-04-23 22:46:22

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第一篇:餐厅岗位职责

1.负责检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;

2.检查餐前的各项准备工作及餐后收尾工作;

3.负责接待顾客,跟进上菜速度,协助下属完成工作;

4.做好现场督导,检查员工的'服务质量与出品标准;

5.完成领导布置的相关工作。

第二篇:餐厅领班岗位职责

1.负责了解每日预定、接待情况并召开班前会,分配任务

2.负责员工的考勤和日常考核

3.负责合理安排员工排班、岗位人员调配,保证各服务环节的衔接

4.负责检查员工的出勤仪表仪容,督促其按规范标准检查营业前的各项准备情况

5.负责各部门的.协调工作和日常管理

6.保持营业环境的设备设施整洁、完好,及时保修并提出更新添置意见

7.负责处理过程中的突发事件或解答客户的咨询

8.上级领导交代的其他事务

第三篇:餐厅领班岗位职责

岗位职责

1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪表仪态。

3.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时准确向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助精力增强本部门员工的'凝聚力。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识,树立宾馆饭店良好形象。

8.做好员工的考勤排休工作,严格把关。

9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

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