千文网小编为你整理了多篇相关的《面点师的岗位职责描述》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《面点师的岗位职责描述》。
第一篇：超市面点师岗位职责说明
超市面点师岗位职责说明
面点师运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。以下是橙子为大家精心整理的超市面点师岗位职责，欢迎大家阅读，供您参考。
超市面点师岗位职责范文
一、负责餐厅的面点制作，配合早餐供餐。
二、应根据就餐人数制作点心，当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好，杜绝浪费。
三、制作点心前及完成后，要对点心台及各种机器，用具进行清洁。
四、使用灶具电器必须按操作程式进行，严禁边开机器边清洁机器，不得让其他人使用机器。
五、不得使用变质，变味等不卫生的食品及配料，调料。不得出售没做好的点心。
六、负责花式面条、浇头的制作
七、负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作。 超市面点师岗位职责说明
1.按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁;3.掌握蒸煮时间和用气规律;4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平;5.教授及培训新员工;6.执行公司宗旨及理念，保证每日餐台糕点的品质;7..能够独立制作蛋糕、面包、曲奇饼干甜品等常见西点;8.各种西点、点心的研发和试制;9.保证食品的新鲜度和口感。任职要求：1.任职年龄18-30岁，男女不限，高中及以上学历;2.厨师、餐饮等相关专业(了解欧洲饮食习惯);3..两年以上包饼房工作经验;4.具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;5.有超市工作经验者优先;6.从分配，对工作认真负责;7.能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;8.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
超市面点师岗位职责
一、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现虫、霉变、异味、污秽不洁，以及不符合其他卫生要求的不能使用。
二、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照初加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间30分钟以上，然后冲洗干净。三、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。
四、糕点存放在专库或专用柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱，做到生熟分开保存。
五、严格按《食品添加剂使用卫生标准》规定，正确使用食品添加剂。
六、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
七、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、道具等清洁后定位存放。
文章仅作为参考使用，请依据实情需要另行修改编辑（2020年2月22日星期六）
第二篇：食堂面点师岗位职责
1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
3、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
4、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。
5、做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
6、积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的花样食品提高面点质量。
7、有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查水、电、气是否关闭。
8、面点的理解
9、面点是构成中国烹饪的.组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的全部，它具有相对的独立性。
10、制作过程中选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，技法多样，造型逼真．可以说是色、香、味、型俱佳。篇2：面点师岗位职责
第三篇：陈列师岗位职责说明
陈列师岗位职责说明
陈列师通过对产品的互相关系、内在含义、价值定位、品牌文化以及销售战略等方面展示，利用艺术的、文化的、甚至另类的手段引起顾客对商品的兴趣。下面是的陈列师岗位职责，希望对大家有所帮助。
陈列师岗位职责有哪些
1、根据品牌形象、产品及风格定位，制作规范的陈列手册，并进行相关指导、培训及跟进推行;
2、配合每季新产品上市,编写陈列指引手册;
3、对各店铺进行陈列基础指导、培训，配合道具和陈列设计规范，负责店铺橱窗陈列设计及指导;
4、负责定期自营店铺的巡场，记录并反馈陈列实施的效果;
5、负责建立店铺和陈列档案;
6、负责订货会和品牌展示场的布场陈列;
7、负责每季海报下单及制作设计;
8、完成上司安排的临时性工作任务。
陈列师岗位职责是什么
1、根据每季、每月的活动新品首发做出相应的陈列方案的设计、调整、实施等工作
2、负责做出相应陈列的规范手册
3、负责培训、指导各店铺的陈列工作
4、检查、监督个店铺的陈列布置
5、负责新店的陈列方案及知道实施
6、了解学会基本卖场设计知识
7、能与室内设计共同完成新店店方案
陈列师岗位职责说明
1、负责连锁化妆品门店的陈列形象设计及实施;
2、负责与相关部门沟通，确定各季节不同陈列，橱窗主题及店铺形象，协助开发及配发每季陈列道具;
3、配合品牌推广活动的陈列设计和制作跟进;
4、负责培训店铺员工基础陈列规范及指导，提升店铺人员陈列技能;
5、负责陈列搭配手册的制作和设计;
6、督促及维护门店货品陈列展示;
7、负责店铺员工的货品FAB与陈列的实操培训。
陈列师岗位职责
1、按照总部的陈列规范，全面负责店铺整体陈列设计与指导，服装搭配展示，定期更换店内陈列;
2、负责规范品牌陈列与季节陈列指引的制定与标准化执行跟进;监督区域终端店铺品牌形象的执行与效果评估;
3、根据公司品牌定位，完成终端陈列知识以及流行资讯的培训覆盖，并配合市场部经理完成区域项目类型的培训执行;
4、定期巡店，收集终端存在的问题，包括店铺销售数据，并提出终端销售专项改进意见;
5、负责指导跟进终端店铺行销活动推广，完成平面物料的支持与布置指导，并对行销活动的结果进行分析，提高终端销售;
6、完成区域新开店布场与培训支持;
7、按照公司规范完成全年海报、橱窗换季指导与反馈工作。
陈列师岗位职责说明
第四篇：食堂面点师岗位职责
一、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现虫、霉变、异味、污秽不洁，以及不符合其他卫生要求的不能使用。
二、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照初加工卫生制度的'要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间30分钟以上，然后冲洗干净。
三、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。
四、糕点存放在专库或专用柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱，做到生熟分开保存。
五、严格按《食品添加剂使用卫生标准》规定，正确使用食品添加剂。
六、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
七、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、道具等清洁后定位存放。
第五篇：食堂面点师岗位职责
职责描述：
1、全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺。
2、参与制定公司产品的质量标准。
3、掌握食品成本核算，协助公司制定供应的.面点售价。
4、配合公司的研发人员进行新产品的研发。
5、公司领导交办的其他工作事项。
任职要求：
1、大专及以上学历；年龄35―45岁。
2、通晓面点制作工艺。
3、具有高级西式面点师证。
4、有速冻面米生产、研发经验。
5、具有良好的语言表达能力、亲和力。
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