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1、在总经理的领导下,全面负责客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、负责客房部各项工作计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务。
4、做好员工培训工作,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。
5、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住客人,争取回头客。
6、抓好设施、设备维修保养工作,并会同工程部做好安全、消防工作,确保所有消防通道畅通无阻、消防器具完好无缺、保证客房和宾客安全。
7、严格控制经营成本支出,对布草及工服进行季度盘点,根据宾馆的存量及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助。
10、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保宾馆服务的一致性。
11、完成总经理布置的其他工作。
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
导语:ktv是提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。下面小编为大家介绍一下ktv领班岗位职责,希望对大家有所帮助。
一、在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作
二、基本
1.上班前按要求着装、按时打卡、中午,晚上名,开班前例会。(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)
2.促员工搞好区域卫生,并根据部门需求合理开单领料,控制好部门易耗品的损耗。
3.查各区域的班前准备工作:骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等
4.规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好,如有破损及时报总控dj或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。
5.真做好交接班工作,领班必须安排好各岗位员工进行交接,详细交待交接班内容及注意事项。
6.工作中经常巡视各岗位员工站位情况,是否准时、标准,有无交头接耳、大声说笑,有无到处乱跑,精神状态是否良好,礼貌仪态等。
7.客人到时,以身作则,进房服务。督导服务员及时服务,合理调度 服务员进行工作。
8.全场巡视,现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完毕后要马上返回控制台,发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。
9.协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题及时处理或上报。
10.留意客人提出的建议及意见,如硬件设备、服务、出品、节目等并及时汇报上级。
11.经常巡视,及时做好工作,以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况,买单时要让服务员及时跟进,对持卡客人,按照有关规定进行买单,发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。
12.对于房间设施损坏需马上维修,迅速通知工程部抢修,若客人损坏公用物品,根据相关规定及时下单赔偿。
13.经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他卫生,督促现场pa及时做好清理工作,对故意破坏的员工开单处罚。
14.观察员工表现,做好员工的思想教育工作,调动员工的积极*,并参与奖罚制度的执行,在规定时间内可安排人员轮流休息。15.如实反馈员工的动向,及工作表现汇报给部门主管。16.安排好员工的晚餐及宵夜时间,下班前检查收尾工作是否合格。
17.如有个别新入职员工,应对其进行岗前培训以及岗中工作的指点及跟进。
18.全部单买完后,召开班后会,督促员工做好工作日记,听取员工的意见及工作情况,按时换衣打卡下班。
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
1、负责分派总台员工每天的工作内容。
2、负责总台员工的考勤和评估。
3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。
4、负责到岗的新员工,进行现场指导。
5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题,如未能及时处理的,立即向上级汇报。
6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。
7、督促员工对客人的资料登记、录入情况。
8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况,接待工作的落实情况。
9、督促当班员工做好卫生工作,确保总台卫生整洁、美观。
10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。
11、做好与楼层的协调工作,确保房态准确无误。
12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况,杜绝逃单现象发生。
13、督促检查临近下班前本日工作小结,重要事项整理并交接班等工作。
14、及时核对公安机关签发的各类协查通报并报告有关人员。
15、做好经理交代的其他工作。
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