千文网小编为你整理了多篇相关的《餐厅收银员岗位职责表》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《餐厅收银员岗位职责表》。
第一篇：收银员岗位职责
1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。
2.负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
3.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。
4.完成当班营业日报表。
5.保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。
6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
7.小心操作收银设备，并做好清洁保养工作
8.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。
第二篇：餐饮收银员的岗位职责
1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理
2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除
12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的.服务技能。
13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。
第三篇：餐厅收银主管的岗位职责和工作流程定稿
餐厅收银主管的岗位职责和工作流程
1、职务：餐厅收银主管
2、报告对象：财务部经理
3、督导：各餐厅收银员
4、联系部门：各部门
5、岗位职责： 5、1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每日的收款准备工作，认真处理工作中出现的问题，并及时向上汇报； 5、2、建立收银员的个人档案，将每位收银平时的各方面表现记录下来，每月进行评估，奖勤罚懒； 5、3、不定期突击检查收银员的备用金，并将抽查结果记录下来，月底进行汇总作为评估的参考； 5、4、合理安排员工上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。遇有员工放年假、补休等情况，主管必须顶班或对班次进行调整； 5、5、开展培训工作，针对平时工作上出现的问题，及时处理方法和餐厅收银工作程序等进行详细讲评，并定期进行检查和考核； 5、6、密切与餐厅联系，针对存在的问题进行整改； 5、7、每日检查稽核交班记录，并签署意见，督促稽核处理末了事项，遇有问题向领导汇报； 5、8、不断完善现行的收银、稽核制度。
6、上岗条件： 6、1、三年以上高星级酒店财务工作，具有大专以上文化程度； 6、2、语言能力较强，会一门外语； 6、3、责任心强，有一定的组织协调能力。
7、工作流程： 7、1、每日准时到岗； 7、2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表，交班记录并签名或盖章； 7、3、查看各餐厅营收情况，翻看原始单据有无收银漏单现象； 7、4、10点查看团队应收报表，收取各签单单位挂帐单，检查签单金额是否与应收款报表相符，挂帐单上是否有签单单位名称，有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房价是否正确，业务单是否完整，根据审核无误的帐单对应列出各单位应收款明细表，月末装订成册； 7、5、11点与酒店出纳核对应收款到帐情况，及时结清已到账单位款项，列出末到帐单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知，做到月月对帐、月月清帐； 7、6、列出长达3个月末到帐单位名称，说明末到帐情况，及时上报销售部经理和财务经理； 7、7、下午2：30分根据前台的用房统计表查看南方航空用房数和入住人数，同时记录末用餐人数，每月与餐饮部进行核对，及时上报财务经理； 7、8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”帐单，及时催要款项到位，对末催回部分列出经办人名字 上报财务部、人力资源部，并从当月工资中扣回款项； 7、9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单，及时审核交财务总监审批； 7、1记录平时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析，并于收银员例会上进行解析。
第四篇：收银员岗位职责
1、严格执行案场收银流程，负责款项收取、各类报表登记，确保资金、票据安全、准确;
2、定期核对销售数据;
3、负责案场财务档案的整理及归档;
4、接受领导安排的其他临时工作。
公司重点培养，随着公司新项目的增加，可晋升为核算会计及出纳等。
第五篇：收银员岗位职责
1、负责售楼处日常所有款项的收取工作，同时给客户开具发票，确保资金、票据安全无误；
2、及时将售楼处当日所收现金及支票存入银行，保证售楼处日清月结，不留现金过夜；
3、每日编制销售日报表，工作结束后认真对账，核对当日现金、支票、POS机所收金额与日报表是否一致，无误后报送会计入账；
4、定期与会计核对房款收入，与税控机核对开票金额，确保账实相符；
5、协助销售部催收房款，为客户办理换房和退房手续；
6、整理保存销售合同以及销售票据，并定期归档；
7、每日离开售楼处时须检查门窗与保险箱是否关牢，公司财务及会计资料是否妥善保管等；
8、领导交办的其他事务。
第六篇：餐饮收银员的岗位职责
1．贯彻，执行餐厅主管下达的各项工作管理指标．
2．督促，检查餐厅服务的各项工作落实情况，认真考核服务员的工作，并对下属提出奖罚依据．
3．落实每天卫生计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生．
4．开餐期间督导服务员的工作，发挥模范带头做用，搞好现场培训和开餐经营现场的服务工作．
5．协调沟通餐厅，传菜部、吧台及厨房的工作．
6．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜点，并回答客人问题．
7．注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决．
8．负责餐厅的餐具用具补充，申报．
9．熟悉餐厅的'各项产品包括价格，特点等并积极向前来用餐的客人推销，保证餐厅营业额以及利润不断上升.
10．带领班组出色完成自己班次或自己负责区域的接待服务工作。
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