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ktv 楼面经理岗位职责(推荐5篇)

2023-12-09 22:27:37

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第一篇:ktv主管岗位职责

1、熟练掌握前台接待员工作程序;

2、负责为宾客办理各项手续,耐心回答宾客询问;

3、掌握当天及未来一周内的KTV定房情况,积极并有耐心的促销KTV的`各项优惠活动;包括;房型,房价,套餐价格,具体品种,数量等;

4、了解KTV内的各项活动信息,做好问讯服务工作;

5、安全管理前台钥匙,包括充电器,借收要做好登记,确保原有数量;

6、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序,私人及其他员工的物品不可放在前台区域;

7、掌握预订程序及其他订房规定,接待宾客预订;

8、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜;

9、完成直接上级交办的其它工作事项。

第二篇:ktv楼面工作计划

按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。

一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。

区域进行抽查,按照7月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7VIP888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的周工作计划建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。

二、强化人员管理,打牢员工思想。

继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。

“物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。

四、严管行动,打击各类工作偷懒。

为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,进一步解决了人员工作不服从管理的思想,开展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

五、空岗方面,建立包间分配制。

“严管行动”紧密结合,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。

面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

第三篇:酒楼楼面主管岗位职责

导语:酒楼楼面主管只要主要岗位职责是什么呢?酒楼楼面主管需要做什么事呢?下面小编为大家一一解答!

直接上司:

酒楼楼面部经理

管理对象:

酒楼楼面部长及其下属员工

岗位提要:

督导所管区域正常运作,能优质高效地完成各项工作任务,楼面主管工作职责。

具体职责:

1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。

2、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。

3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。

4、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。

5、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范*作。

6、控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。

7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作,管理制度《楼面主管工作职责》。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。

8、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保*各项服务质量。

9、配合楼面经理做好员工的培训工作。

10、完成上司交办的其它工作。

任职条件:

1、相貌秀丽,五官端正,反应灵敏,机智灵活。

2、善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。

3、受过相关培训,有一定的组织、管理能力。

第四篇:ktv楼面经理岗位职责

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ktv楼面经理岗位职责

1、按时上、下班,不准迟到、早退,更不得无故旷工。

2、营销员在场所内一律穿着裙装,穿着要大方、得体、整洁。

3、要保持良好的仪容仪表。发型自然舒展,梳理整齐,保持干净;化妆适度,不要佩戴过多的饰品。

4、不准相互交头接耳,大声喧哗,手舞足蹈及伸懒腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙缝,严禁在包厢走道上吸烟。

5、自觉遵守国家关于娱乐场所的有关管理规定;严格执行公司的管理规定。

6、服从公司管理人员的管理,不准与其他人员发生争吵、打骂。

三、营销员进入包厢的规定要求

1、服从DJ的管理、协调。

2、不准向客人强索小费。

3、不准与客人发生争吵。

4、不准偷窃客人的钱、物。

5、不准私点酒水、小食或拿出包厢。

6、发现客人遗失物品及时报告DJ,不准带出包厢。

7、客人未走前不准私自离开包厢,不准在客人付了小费后就对客人冷漠。

8、不准串包厢,不准在客人买单时通知营销员主任进入包厢。

9、不准在包厢内接打手机。

10、积极搞好气氛,积极搞好促销。

11、要爱护场所的设施设备和营业用品,不准在服务中有任何损害本超市的利益的行为。

12、发现任何违返公司规定的问题和事故苗头,应及时向DJ和上级管理人员报告,不准知情不报。

13、不准与客人发生治安部门和本公司禁止的行为。

四、营销员主任的职责及奖惩办法

(一)营销员主任素质要求

1、身体健康、五官端正,身高1.60以上,年龄22―30岁。

2、具有高中以上文化程度和较强的语言表达能力,处事公正,反应敏捷,有较强的分析问题能力和解决问题能力。

3、具有3年以上KTV工作经验,有较强的组织协调能力,善于管理,敢于管理。

4、有较强的工作责任心,并能做到以身作则,遵纪守法,是非观念清楚,服从上级领导。

5、无任何违法、犯罪、吸毒前科。

(二)营销员主任的职责

营销员主任负责对所属营销员的管理工作。其主要职责如下:

1、按营销员的基本条件负责招收营销员,报办公室备案后发给营销员卡,营销员凭卡进入本公司。

2、负责组织营销员培训。对营销员进行有关法律、法令,治安管理规定,本公司的规定,要求;服务流程,营销员规范等方面的培训。

3、负责对营销员的监管

①协助KTV营销员经理工作,制订营销员工作计划,布置工作任务。每日召开班前、班后会;检查营销员着装仪表,工作规范,服务程序和质量标准的落实情况;适时提出改进意见,提高服务水平。

②根据KTV的经营要求,与营销员一起做好迎客、接待、看台、领台等组织安排工作;处理客人的投诉。

③每日收集统计KTV的营业和客人消费情况,定期做出分析,提出解决办法和措施,提高经营业绩。

④安排好营销员值班,做到客人在员工在。

4、发现营销员有违反法律、法令,违反治安管理规定和本公司的管理规定问题后,要及时对营销员进行批评、教育,问题严重的收回营销员卡,予以辞退。

(三)奖惩措施

1、订房总业绩每月基数为 万元,有营销员服务的包厢的超额部分的基数为每月 万元。凡超过基数,或达不到基数的,奖、扣的比例均为 %。完成以上 万基数,每月工资为 元。

2、营销员主任每人招收 名以上合格的营销员,达不到少 人扣 元,不足 名少 人扣元。

3、营销员违反了进入场所的六条规定和进入包厢的十三条规定其中一条,每人每次扣营销员主任50元(当DJ副理、专职督导,营销员监察员接到KTV领班和DJ上报的过失单后,及时进行了解查实,报KTV主管做出处理意见后,报经理审批,每周一报办公室备案)。营销员主任违反了对营销员规定的16条要求,每次扣罚100元。

4、营销员违反治安管理条例被公安机关处罚,给公司造成影响和损失的,视情节轻重,扣罚营销员主任2000-5000元,或予以开除(同时开除有直接责任的营销员)。

5、营销员主任到包厢索要小费,造成客人不满的,第一次扣罚小费的5倍,第二次10倍,第三次予以辞退;在客人买单时由营销员通知其进入包厢的,第一次扣300元,第二次扣500元,第三次扣1000元,再犯者开除。

五、营销员经理的管理制度

(一) 营销员经理的入职标准

在营销员主任的素质要求基础上要达到

1、具有丰富的`从业经验

2、具有较强的管理能力

3、有本科学历以上

4、具有很好的个人魅力

(二)营销员经理的岗位职责

1、认真贯彻落实公司各项规章制度和指示,直接向营销副总负责。

2、不定期抽查营销员的各项工作标准和质量。

3、熟悉营销员部的各项管理流程。

4、把控营销员的人员质量。

5、协调KTV营销员部下属各组之间的各项工作。

7、及时主动认真处理突发性事件,有必要时向上层领导汇报。

8、定期召开部门会议探讨、解决工作问题。

9、制订每月工作计划,定期性进行对营销员培训提高营销员的业务技能和素质。

10、营业期间经常性巡视现场,督促营销员不规范行为不端。

11、建立搜集客户档案信息资料。

12、了解KTV市场需求变化,及时将信息反馈到决策层。

13、做到营销员主任的岗位职责。

六、特别规定

1、营销员及营销员主任的录用及辞退由营销部经理负责,但必须经营销副总及总经理审批并报保安部备案,凡未经本公司审核同意而实施的,出现一次各扣罚有关责任人5000元。

2、凡是营销员主任及经理制订的业绩考核办法和各项管理规定,须经营销副总、总经理审核再报备案同意后方能实施。凡未经本公司审核同意而实施的,出现一次各扣罚有关责任人5000元。

七、本管理要求由XXXX公司负责解释。

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第五篇:ktv主管岗位职责

1、落实与实施前场营运所订下的工作标准;

2、严格执行6T管理制度;

3、参加定期的在职训练;

4、明确知道每日的`工作事项并执行;

5、保持个人卫生及服装仪容整齐;

6、完成上级领导交办的其他工作。

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