千文网小编为你整理了多篇相关的《食品公司化验室岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《食品公司化验室岗位职责》。
第一篇：食品化验员的岗位职责
职责：
1、掌握化验基本知识及操作要领，严格按照操作规程要求，按时间对样品进行准确检验，及时出具化验报告。发现异常，及时报告。
2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他
2、做好文件资料的保存归档工作。
3、做好相关统计工作。
4、及时完成领导交待的临时性工作。
任职要求：
1、45岁以下，大专以上学历，化验及相关专业毕业，从事食品检验工作3年以上。
2、对待工作耐心、细致，具有良好的协调沟通能力和团队意识。
3、熟练掌握电脑操作软件。
第二篇：食品化验员的岗位职责
1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。
2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理。
3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理。
4、参与对不合格品的评审、验证工作。
5、对公司计量检测器具进行定期检测。
6、完成对检验数据的统计、汇总。
7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年。
8、不断提高自身的业务水平，学习先进的检验方法。
9、加强自身学习，每月对检测标准进行查询，并及时更新。
10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。
第三篇：食品化验岗位职责
1、负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验，做到准确无误。
2、负责本岗仪器、设备的`使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。
3、负责认真填写《检验原始记录》。
4、负责认真填写《检验报告单》，(化验结果核对后填写，一式五份)。
5、负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。
6、负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，(包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备)
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