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五星级酒店有西餐厅经理岗位职责

2023-09-10 01:52:54

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第一篇:星级酒店经理岗位职责

1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

5、具有良好的.沟通能力、协调能力及服务意识。

第二篇:星级酒店经理岗位职责

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本

6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

8、外部行政机关、物业部门的'日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

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