食品实验室负责人岗位职责_岗位职责

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第一篇：检测机构技术负责人岗位职责

1、严格遵守企业的各项规章制度和工作纪律，并严格执行；

3、组织品控部全体员工按时完成最终产品、原材料的各项检测任务和生产过程工艺质量监控工作；

4、督促检查品控室各项工作的进度情况，发现问题及时研究并采取措施加以解决，重大问题及时汇报；

5、经常检查和定期考核检验人员质量监督检验管理制度执行情况；

6、最终产品或原材料经检验不合格时，及时向技术研发部报告，并协助监督不合格品的处理；

7、提交品控部常用仪器、药品及办公用品的需购计划；

8、负责原材料、最终产品、生产过程工艺控制等质量信息的传递反馈，与各部门协调、沟通；

9、对品控部提供的分析结果、检验报告负责；

10、协助技术研发部做好生产工艺的制定、小试验；

11、做好仪器设备的维护、保养工作，协助企业做好仪器设备的送检工作；

12、组织品控部全体员工培训、学习新产品、新分析项目的检验方法；

13、完成公司领导交办的其他任务。

第二篇：检测机构技术负责人岗位职责

1、负责监督管理公司原料奶、半成品、成品、辅料等理化分析和仪器分析工作;

2、负责根据公司管理体系的各项要求,管理好微生物组的各项工作;

3、负责检测的结果进行审核,依据监督检验方法的执行情况确保出具结果准确有效;负责检测异常情况上报和异常分析;

4、负责理化组的日常工作的监督和管理;监督、指导、检查下级的检验方法执行情况,保证检测数据的准确性;负责监督设备的验收、存放、使用、外借、报废流程的执行情况,保证检验设备符合检测需求;

5、负责理化组的培训(包括安全)、考核、实验室管理制度;

6、负责检查化学药品的使领用、使用、配制、废弃流程执行情况,确保化学品处于受控状态;

7、负责组织本组相关文件评审,确保质量文件适时更新;

8、负责监督检查检验员检测数据的准确性和及时性;

9、负责审核每月申报请购计划的及时性和合理性;

10、组织本组人员对监视和测量设备进行内部校准,保证使用的监视测量设备准确性;

11、监督检查储存中培养基的使用情况,检查器皿清洗人员是否按照药品说明书配制培养基并进行灭菌。

第三篇：检测机构技术负责人岗位职责

1．贯彻落实安全、文明施工的政策、法令、标准、规范，结合施工图说及操作要点，认真做好技术交底；

2．编制施工组织设计，参加图纸会审，力求在开工前解决设计问题和不同专业施工相互交叉配合的各种问题；

3．制定技术措施和阶段计划的施工方案和作业指导书，经总工程师审定后，在实施中进行技术指导，并对作业指导书的编写质量和实施质量负责；

4．对项目施工中所采用的新工艺、新材料、新技术及时上报，严格把关，对成功的技术和经验加以认真总结推广；

5．建立相关的管理制度，对质量分部质评，技术资料审核签字；

6．参加质量和安全事故调查，从技术角度分析事故原因，讨论事故处理意见；

7．组织工程技术人员进行专业技术学习，提高施工管理人员整体素质；

8．配合项目经理搞好竣工验收、结算；

9．督促项目员工按规范、标准做好各种技术资料；

10．处理解决施工中的技术和施工质量问题。

第四篇：食品化验员的岗位职责

1、负责产品理化、微生物检验工作

2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作

3、负责货品退返检验工作

4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作

5、负责编制及修改相应质量标准

6、完成领导交办的其他工作

第五篇：检测机构技术负责人岗位职责

1、负责生产过程中的检验，材料、外协品、直接采购品的检测。

2、负责汇总检验样品的检验数据，登记质量台账，出具原，辅材料入厂检验报告及产品出厂的检验报告。

3、负责以及安排对物料、中间产品和成品进行取样，留样及送检工作。

4、收集整理原料、中间产品及成品的稳定性考察资料，为确定物料储存期，药品的有效期提供数据。

5、认真做好本中心质量统计工作，及时报送各类统计报表，并对统计数据的及时与真实性负责，为领导及有关部门提供准确可靠的质量信息。

6、协助副部长对不合格品的判定及寻找改善点及改善方法，并实施改善，评估结果。

7、负责中心的物品和设配设施管理，计量仪器和玻璃器具的检定和维护工作。

8、负责质检中心、仪器设配及人员的的卫生监督管理。

9、积极参加各类培训，不断提高自身素质。

10、协助副部长对公司全体员工进行质量教育和质量培训等其他具体工作。

11、完成上级交办的其它工作。