千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店西餐厅副经理岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒店西餐厅副经理岗位职责》。
第一篇：酒店副经理工作职责
1. 负责酒店营销项目电话洽谈，达成公司下达的营销指标;
2. 根据淡旺季节点情况优化改进酒店营销方案，帮助酒店提升收益、同时不断提升个人销售业绩;
3. 行业情报等数据的收集与分析，为方案和决策提供支持依据;
4. 与相关部门进行良好的合作与沟通，提高自身工作效率
第二篇：酒店楼面经理岗位职责
1、负责全面主持楼面服务工作,服从总经理(制度职责大全总经理)和领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、根据本楼面具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法。
3、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。
4、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师(制度职责大全厨师),并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。
5、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责本楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。
6、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好vip客人,妥善处理客人的投诉。
7、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。
8、负责本部门服务员(制度职责大全服务员)的考核,任用,晋升和奖罚,审核对员工的考核、任用、晋升和奖罚,决定本楼面员工的内部调动和招聘,解聘。
9、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。
10、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。
11、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。
12、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。
13、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理和副总经理交办的其他工作。
第三篇：酒店前厅部经理岗位职责
1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。
2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。
3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。
4、负责本部门的.人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。
6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。
7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。
8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。
10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。
11、负责前厅部的安全和消防工作。
12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。
13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。
14、完成总经理交办的其他工作任务。
第四篇：酒店副总岗位职责
岗位职责：
1、在公司经营战略指导下，负责酒店前期筹建工作；
2、负责与政府、连锁酒店、酒店管理公司及施工方等相关部门的洽谈工作；
3、制定酒店业务发展计划，负责酒店日常经营管理；
4、建立规范、高效的管理体系及工作流程，提升业务营运效益；
5、负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
6、负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的`内、外部形象。
任职要求：
1、30―45岁，酒店管理、工商管理等相关专业本科及以上学历；
2、5年以上四星级以上酒店管理经验；
3、3年以上四星级以上酒店总经理或酒店产业第一负责人岗位工作经验；
4、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；
5、对市场有敏锐的触觉，具有四星级以上酒店经营管理经验及前期筹建经验。
第五篇：酒店销售经理岗位职责
1、全面主持销售部工作。
2、全面负责保障公司销售预算的完成。
3、全面负责各分店预算及价格体系的.制定。
4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。
5、负责销售部人员管理，新员工技能培训及老员工的培养。
6、收集市场信息，追踪客户情况，以便分析调整销售策略。
7、负责OTA（线上旅行服务商）及MTA（手机旅行服务商）平台合作整体规划与落实。
8、负责线下销售体系的建立，完善销售队伍，指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。
9、制定、审核各分店预算及价格体系。
10、负责公司会员体系的建立、营销推广，开发新会员，维护老会员的工作。
11、完成上级交办的其他工作。
第六篇：酒店销售经理岗位职责
1、负责市场调查，及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划；
2、走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的'营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率；
3、协调各部分之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作；
4、负责本部门的日常销售和管理工作，带领部门全体人员完成年度经营目标；
5、合理调配部门内部人员，调动员工积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。
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