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一、认真学习国家粮油检验工作标准和有关条例、规定及各项操作规程。
二、负责仓库粮油出、入库的扦样、检、化验工作，并根据检验结果开具质量检验报告单。
三、化验员依据国家粮油质量标准，按照仓库对各批粮油的收购、调出质量规定，对不符合质量标准的粮油要拒绝接收，并及时报请领导处理。
四、对所使用的检、化验设备，要做好保养、维护工作，确保检、化验数据准确。
五、在使用危险药剂和剧毒试剂时，要按照操作规和注意事顶进行使用，做好各种药、试剂的保管工作，确保安全。
六、做好一年两次品质鉴定工作，并将检验结果及时报送库领导，为储备粮油轮换工作提供科学依据，保证储备粮常储常新。
七、完成上级交办的其他工作。
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