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餐厅领位岗位职责

2023-09-09 05:33:37

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第一篇:服务主管岗位职责

1.负责客服中心的日常工作, 接受客服人员的咨询提供服务;

2.按照销售部门的销售业绩以及市场情况制定客服计划,并报领导审批;

3.管理客服团队,指导客服团队的.日常工作;

4.不断积累客服经验,并做总结提高;

5.负责与企业的技术、市场等部门沟通联系;

6.完成总公司的其他工作。

第二篇:前厅部经理岗位职责

1.直接向前厅部经理负责,保证工作正常进行。

2.督促、安排、指导员工的工作,检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况。根据其工作表现执行奖罚。

3.沟通与商务中心有业务往来的部门联系,与电信局有关部门保持密切联系,以保证电讯业务的顺利进行。

4.负责对员工的业务和外语培训,并定期进行考核。

5.负责员工排班,监督员工的考勤情况。

6.在中心工作范围内,解决客人的投诉。

7.根据不同时期的特点,制订有效的工作计划。

8.查阅交接班记录及有关文件、通知,注意将夜间接受的传真及时送到客人手中,疑难文件速交大堂经理处理。核对前一天的`营业日报表及单据,堵塞财务漏洞。

9.检查中班、早班卫生工作的质量。

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11.检查工作准备情况,如:价目表、计算器、收据、零钱;电传、传真线路是否畅通;复印机是否正常(是否清晰、碳粉是否够);打字机是否正常(色带、软盘是否够用);碎纸机是否正常等。

12.了解当天VIP情况,并安排好工作。

13.遇有难题,及时汇报或与酒店内外有关部门联系,以便尽快解决。

14.培训下属员工。

15.检查早、中班情况,并做工作指示。

16.做好当天工作记录。

17.定期召开例会,讲评上周工作,传达部门主管会议的有关内容。

18.每月的最后一天,填报本月的工作日报表,并定期总结;每月的25号,制订下月工作计划。

19.督导票务员做好票务工作。

第三篇:前厅部经理岗位职责

1、协助领导负责前台大堂管理;

2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

3、负责检查前厅员工的'仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

4、检查房间预订情况,了解和掌握房态;

5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

第四篇:服务主管岗位职责

一、按规定着装上岗,不得迟到、早退。

二、保管好工具,不得遗失、不得据为己有。

三、在工作中注意安全,如见到客人及时提示“小心地滑”,如有违反后果自负。

四、配置用具:必须按指定的.位置放好,需清洗时不得在客用洗手盆里清洗,必须在配置用具中清洗。

五、上岗期间不准扎堆聊天,尽量留在自己分担区内,不准使用客用物品,不准在洗碗间逗留。

六、工作中要勤走、勤看、勤清洁,每日交接班后要检查物品是否遗失,有问题要及时上报。

七、卫生间的清洁必须做到每天刷地面、擦拭死角卫生、隔断墙面卫生。

八、储备柜要保持每天清洁,摆放整齐,做到工作有序。

九、每月底要大搞卫生,必须保持光亮。

十、交班要在下班前需干净、整齐,交接清楚,要把没做完的事情交接给下班,尽量在交班时全部完成。

十一、提高节约意识。

十二、下班时要跟当班领班打招呼,检查合格后方可下班。

第五篇:前厅部经理岗位职责

一、绝对服从上级部署的任务和方针。

二、以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。

三、尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。

四、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

五、认真主动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。

六、认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。

七、检查所有员工的.仪容仪表,并带领监督其工作。

八、留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。

九、技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。

十、负责新员工的培训工作。

十一、做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。

十二、按“卫生制度”检查卫生情况。

十三、了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。

十四、了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。

十五、督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

十六、餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。

十七、留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。

十八、了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。

十九、带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器。

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