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洗浴领班岗位职责

2023-09-09 05:30:20

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第一篇:洗浴中心岗位职责优秀

皇冠浴都

位 职 洗浴中心

责 岗

目 录

洗浴总监岗位职责(A)........................................................................................5 值班经理岗位职责(A)........................................................................................7 值班经理岗位职责(B)........................................................................................8 值班经理岗位职责(C)........................................................................................9 营业部主任岗位职责............................................................................................10 营业部领班岗位职责(A)..................................................................................10 营业部领班岗位职责(B)..................................................................................12 营业部领班岗位职责(C)..................................................................................12 班长岗位职责.........................................................................................................13 大堂经理岗位职责.................................................................................................13 前厅经理岗位职责.................................................................................................14 保安部主管岗位职责............................................................................................15 保安员岗位职责(A)..........................................................................................15 保安员岗位职责(B)..........................................................................................16 迎宾员岗位职责(A)..........................................................................................17 迎宾员岗位职责(B)..........................................................................................17 门童岗位职责.........................................................................................................18 收银员岗位职责(A)..........................................................................................18 收银员岗位职责(B)..........................................................................................19 收银员岗位职责(C)..........................................................................................19 收银台服务员责任制............................................................................................20 接待员岗位职责.....................................................................................................21 买单员岗位职责.....................................................................................................21 鞋吧服务员岗位职责(A)..................................................................................22

鞋吧服务员岗位职责(B)..................................................................................22 付鞋员岗位职责.....................................................................................................23 更衣室服务员岗位职责(A)..............................................................................23 更衣室服务员岗位职责(B)..............................................................................24 更衣室服务员岗位职责(C)..............................................................................25 浴区主管岗位职责.................................................................................................25 浴区服务员岗位职责............................................................................................26 水区服务员岗位职责(A)..................................................................................26 水区服务员岗位职责(B)..................................................................................27 二次更衣服务员岗位职责....................................................................................28 干身服务员岗位职责............................................................................................28 客房服务员岗位职责(A)..................................................................................29 客房服务员的岗位职责(B)..........................................................................................29 电影厅服务员岗位职责........................................................................................31 休闲部主管岗位职责............................................................................................32 休闲区服务员岗位职责........................................................................................32 休闲厅服务员岗位职责........................................................................................33 茶艺师岗位职责.....................................................................................................34 康体部部长岗位责任制........................................................................................35 康体部经理岗位责任制........................................................................................35 救生员岗位责任制.................................................................................................36 餐饮部经理岗位职责............................................................................................37 餐厅主管岗位职责.................................................................................................37 餐厅吧台岗位责任制............................................................................................38 餐饮服务员岗位职责............................................................................................39 传菜员岗位职责.....................................................................................................39

员工餐厅主管岗位职责........................................................................................40 餐饮成本核算员岗位责任制................................................................................40 吧员岗位职责.........................................................................................................41 吧台主管岗位职责.................................................................................................41 吧员岗位职责.........................................................................................................42 吧台酒水员岗位职责............................................................................................42 输单员岗位职责.....................................................................................................43 电脑操作员岗位职责............................................................................................44 搓澡师岗位职责(A)..........................................................................................45 搓澡师岗位职责(B)..........................................................................................46 搓背技师岗位职责(C)......................................................................................46 按摩技师主管岗位职责........................................................................................47 按摩技师岗位职责.................................................................................................48 按摩师岗位职责.....................................................................................................49 足疗技师岗位职责.................................................................................................49 中医技师岗位职责.................................................................................................51 按摩区服务员岗位职责........................................................................................51 美容师岗位职责.....................................................................................................52 韩式经理岗位职责.................................................................................................53 韩式领班岗位职责.................................................................................................53 韩式培训师岗位职责............................................................................................54 韩式按摩师岗位职责............................................................................................54 库管员岗位职责.....................................................................错误!未定义书签。

鞋吧职责规范————————————————————休息大厅服务员职责规范—————————————----

洗浴主管职责规范——————————————————收银员职责规范——————————————————--前厅服务管理规范—————————————————--吧台员职责规范———————————————————足疗技师职责规范——————————————————按摩区服务员职责规范————————————————搓背技师职责规范——————————————————

68、鞋吧职责规范————————————————————6

9、休息大厅服务员职责规范—————————————----70、洗浴主管职责规范——————————————————7

1、收银员职责规范——————————————————--7

2、前厅服务管理规范—————————————————--7

3、吧台员职责规范———————————————————7

4、足疗技师职责规范——————————————————7

5、按摩区服务员职责规范————————————————7

6、搓背技师职责规范——————————————————

洗浴中心经理岗位职责(A)

1、2、3、4、负责洗浴部的全面工作。

完善内部的管理制度,不断调整内部经营方针,并制定完整的工作计划。负责完善内部的服务操作流程,制定各岗位人员及员工的岗位职责。负责部门各类营业情况的统计,考察同行业经营情况,保持高度的职业

敏感性,并不断根据市场调查分析调整经营目标。

5、6、每日检查营业情况及落实情况,分析各类报表并做合理调整。 检查督促全面的卫生工作,严把各级人员的服务质量关,保证同行业中的优势。

7、不断听取宾客的反馈意见及下属员工的意见,收集各类服务信息,有效开展工作,及时处理宾客投诉。

8、努力完成上级下达的营业指标,带领全体员工做好促销活动。并根据市场情况提出合理化建议。

9、关心下属,了解员工的思想情结,合理调配人力情况,抓好部门的员工培训,不断提高服务质量。

10、保持良好的客服关系,主动维护部门及公司形象。

11、主持洗浴部每日工作例会,做好上传下达,处理工作中疑难问题及较大投诉。

12、及时排除调查宾客与员工的可疑情况,防止重大事故的发生,与保安部其它各部门保持较好沟通。完成上级交办的其它工作。

经理是店内的工作事务的准决策者,负责店内的具体工作,负责处理浴池内日常的工作事务,落实各项工作指令,带领全体员工努力工作,完成确定目标。

(1)认真贯彻执行制定的经营方针,定期向董事长汇报工作,执行各项决议。并负责处理店内的日常事务。

(2)制定浴池的经营方向和管理目标,包括一系列的规章制度和服务程序,规定各级管理人员和员工的职责。并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场计划,并进行全面推广。

(3)详细阅读和分析每日的营业报表。分析总结年度及月份的营业情况,并不断做出合理调整。检查营业计划的完成情况,保证浴池营业的正常进行。

(4)建立健全本中心的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门主管级以上人员参加例会,传达上级机关的有关指示、总结并解决工作中出现的问题、协调各部门之间的联系,使浴池内有一个高效率的工作系统。

(5)健全各项财务制度,阅读和分析每日、每月、每季等财务报表,检查营业额,配合财务部门检查收支情况,做好成本控制。

(6)监督各项用品的使用与消耗,审查各部门每日营业报表,根据实际的营业情况做出随时监控,做好节流工作。

(7)有重点的定期巡视,重要工作逐项检查,随时监控各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题、解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。

(8)负责员工周期性培训工作,通过个人努力不断提高全体员工的服务质量,对浴池内各部门人员定期做出考核,不断培养骨干员工,完善各项规程。提高整个中心服务质量和员工素质。

(9)对店内的人事情况了如指掌,根据人事情况补充新生力量,掌握员工的思想情结,做好员工的思想教育工作,培养员工意识观念,开展业务之余同须做好思想政治工作。

(10)建立良好的客服关系,并有选择的代表本中心出面接待来访人士。(11)加强本中心的安全管理工作,加强维修工作。尽最大努力保证企业良性运转。保持职业的高度警惕性,不断提高处理事务及突发事件的能力。

(12)以身作则、关心员工、奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求全体员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

值班经理岗位职责(A)

1.代表总监负责夜班、节假日洗浴中心的安全工作,处理值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题。做好预防工作,保证浴场及客人的人身与财产安全。

2.做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理可能发生的突发事件,处理员工与客人突然发病等总监。

3.值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排。重要接待文件及时报告总监。

4.巡查浴场要害部门夜间值班工作情况,检查重要设备、要害部门安全,指挥保安人员处理不法人员在浴场肇事和其它不法活动。

5.审定核准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急

情况的减免优惠,做好记录,报告总监。

6.督导夜班各部门的接待服务工作,巡查中发现问题及时处理并报告部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7.督导各部门夜间值班和在岗人员工作,接受并落实上级单位布置的紧急事项。

8.每班认真做好值班记录和交接班,每班遇到较大问题须写出值班报告,报洗浴中心经理。同时完成领导布置的临时任务。

值班经理岗位职责(B)

1.在洗浴部总监的领导下,全权管理部门的日常工作,认真贯彻执行部门的各项规定,并对洗浴部总监负责,以确保部门的良性运作。

2.根据本部门确定的方针、政策、制定工作计划,抓好财产管理和成本核算工作。

3.负责本部门规章制度的制定和服务规范的确立,检查和督促本部门各服务环节,严格执行规范服务,安全作业。

4.主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营情况适时合理地调整岗位人员,确保本部门工作有效展开。

5.抓好部门培训工作,督导各岗位认真实施培训计划,切实提高员工的业务,技能和自身素质,保证优质、规范服务。

6.与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作,协调本部门与其他部门之间的关系。

7.负责检查并考核各部门的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。 8.做好部门员工的奖惩,审核转正工作。

9.每月抽查对库存食品、饮品、备品的盘点,对已布置的卫生工作进行跟踪检查。

10.做好宾客投诉的接待和处理工作,树立良好企业形象。

11.增强员工“四防”安全教育意识,消除不良隐患并合理安排部门主管值班情况。

12.完成洗浴总监交办的其他工作任务。

值班经理岗位职责(C)

1、在总经理的领导下,全权管理营业部的日常工作,并对总经理负责。

2、根据本店确定的方针、政策、制定营业部的工作计划,确保营业部的工作与店内的方针,政策相协调。

3、负责本部门重要规章制度的制订和服务规范的确立,检查和督促本部各服务环节严格执行规范服务、安全作业。督导公司服务质量。

4、主持部门例会,督促工作进度,协调部门内部工作,并根据经营需要,适时,合理地调整岗位人员确保本部工作有效展开。

5、抓好部门培训工作,督导各部位认真实施培训计划,切实提高员工的业务素质,保证优质高效和规范服务。

6、与宾客保持良好的公共关系,经常征求宾客意见,掌握宾客要求,不断改进工作方法和经营策略,完善服务工作。

7、负责检查,考核各部的工作业绩,正确指导下属工作,关心支持下属的工作,调动下属的积极性、创造性。

8、做好部门员工的奖惩,审核工作,正确实施奖惩条件。

9、负责处理日常经营与管理中的具体中的具休事物,搞好部门间的协调,遇有重大问题,向总经理汇报。

10、与总经理的管理思路,必须高度一致认真贯彻执行公司和各项规定和

决心,确保公司良性运转。

营业部主任岗位职责

1、严格遵守本会馆的各项规章制度,本着对营业经理负责,负责对员工的业务考核,根据员工的表现,有权进行表扬、批评,并上报上级主管,给予奖励或处罚。

2、按时交接班,严格执行交接手续,交待清楚未办完的事,根据经理每天工作情况,接受任务,合理安排工作。

3、4、每天交接班时,召开本部门的班前例会,总结和安排一天的工作。 服从本部门经理,与本部门员工通力合作,在处理工作问题或处理客人投诉时处理不了的,及时向上一级领导反映。

5、6、7、8、协助经理完成各种形式的接待任务,并负责区域内的人员安排。 熟练掌握本部门服务流程,服务项目、价格,做好本部门的排头兵。具有较强的能力,协助员工做好接待工作,使宾客感到满意。努力学习业务及管理知识,同时有计划的组织员工业务培训,与员工共同进步。

9、协调员工之间及部门与部门之间的良好关系。

10、检查并督导本部门的卫生。

11、负责检查本部门设备运转情况,及时向部门经理请维修项目。

12、严格做好会馆夜间值班的安全工作,注意电源开关及各个易燃区域,做好本会馆的防火、防盗工作,杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

营业部领班岗位职责(A)

1.认真贯彻经理意图,积极落实各个时期的工作任务。做好经理、主任助手,协助经理处理日常的工作,并对上级分配的任务按质、按量、按时完成。2.重视属下员工的培训工作,为公司培养新生力量,掌握员工思想动态,并能因人而宜的对属下员工进行工作上的帮助与教育。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情结、业务水平和思想作风。

3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投拆,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。 4.加强对本部门的财产管理,掌握和控制好物品使用情况,同时定期对部门的物品进行盘点,确保物品的不浪费、不流失。

5.抓 好餐具、用具的清洁卫生工作,保持营业区的环境卫生。做到“每日处处随时检,一周全区大扫除”。

6.及时检查营业区设备的状况,做好维护保养工作,发现问题及时与工程部取得联系。保证营业正常进行。

7.加强员工安全意识的培养,要对区域内情况了如指掌。对重要区域(如更衣室、总台、休息厅)物品的保管情况要时时督导、亲自检查。经常性检查消防设施。时时警惕防盗和防火事故的发生。

8.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作规范进行接待。

9.以身作则,关心员工,奖惩分明,使企业有高度的凝聚力。并要求部门员工以高度的热忱和责任感完成本职工作。

10.保持与客人建立良好的客服关系,积极听取和及时反馈客人的意见,并根据企业经营情况、季节变化等不断提出合理化的建议。 11.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。12.具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理艺术,以个人的管理魅力来 提高和塑造企业的形象。

营业部领班岗位职责(B)

1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。

2、3、4、5、6、7、8、9、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。

身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意识。

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

营业部领班岗位职责(C)

1、配合部门主管的日常管理工作,做好上情下达、下情上达的工作,并对部门主管负责。

2、3、4、5、6、7、8、9、了解当日客流情况,针对性的布置工作任务。

身先士率,带领员工做好对客接待和服务工作,为员工做出榜样。协助部门主管作好员工培训和见习生接收培训工作。熟悉掌握设施、设备正确使用方法。

及时报修设施、设备损坏情况、确保正常运转。当班结束前做好交接记录、盘点所需物品数量。指导员工卫生清扫程序,达到规定要求。

协助部门主管做好员工思想教育工作,增强员工善待自己工作意

识。

10、负责部门内部的帐目管理工作及物品盘点。

11、认真完成部门主管交办的其他工作任务。

班长岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上对领班负责。正确带领员工做好本职工作。自检仪容仪表,守时,服从指挥。及时反映员工心态和客人反馈信息。遵守公司各项规章制度及日常要求。

关心员工工作及业余生活,使工作顺利开展。负责本区域卫生达到规定标准。做好每天交接前准备并做好交接记录。协助领班做好员工提成统计和物品使用情况。熟悉本岗位服务标准和操作标准。

10、完成主管领班交办的其他工作内容。

大堂经理岗位职责

1、向上对值班经理负责。负责本部位(大堂经理负责洗浴大厅)的日常管理工作,遵守公司各项规章制度。

2、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向值班经理请示,必要时向总监汇报。

3、4、5、热情解答客人的询问,帮助客人解决疑难问题。

处理客人超时而无法付款,“逃账”私自带走公司设施、物品等问题。维护本部门区域秩序和客人安全,做好员工值班巡岗工作。

6、7、负责员工考勤、汇总及员工培训,转正工作。

随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况,必要时带领员工参加对客服务工作。

8、9、协助值班经理制定工作计划,并对公司促销活动提出建设性意见。 协调和处理各区域员工之间的关系。

10、积极听取员工和客人的信息反馈,主持每日例会,布置工作任务,并及时解决工作中出现的问题。

11、负责本部门防火、防盗及突发事件的处理,加强巡视,保证公司财产及客人安全。

12、检查本部门设施、物品的正常使用,节能降耗,控制成本,完成各项经济指标。

13、对于值班经理分派的工作要落到实处,每天定时检查本部门卫生清扫工作。

14、完成上级交办的其它工作。

前厅经理岗位职责

1、检查大厅内各区域的设施、设备、清洁卫生、环境卫生和工作人员的仪容仪表,发现问题及时报修或报告上级。重要问题直接报告总经理。

2、处理客人投诉,做好投诉记录,定期统计投诉涉及的问题、部门,报告总经理。

3、接待VIP客人。客人到达前,准备好登记卡、VIP专用钥匙,客人到达,陪同客人办理登记手续,事后交柜台接待员。

4、编制每日抵离店VIP名单,熟记客人姓名,落实接待细节,为每一位离店VIP客人送行。

5、配合总台接待员做好客人安置工作。

6、7、当班接听电话,接待前来问询、查询的客人,做好值班记录。 每天巡视前厅各部位的工作,处理异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人,必要时按紧急情况处理突发事件。

8、随时注意前厅环境卫生、环境美化,督导有关人员及时整理,确保为客人留下美好的“第一印象”,产生良好的形象吸引力。

9、负责沟通前厅与浴区、休闲厅、按摩区、餐饮、客房、工程、财务等各部门的关系,保持工作协调,处理可能出现的矛盾与纠纷。

10、重视员工培训,提高员工素质,培养员工实际操作能力、应变能力,养成现代浴场意识。

11、完成上级领导交办的其它工作。

保安部主管岗位职责

1、负责警卫巡逻工作,组织布置各班级人员做好日常警卫,负责浴场要害部位、重要部位和库房、厨房等区域的安全检查,掌握安全动态,发现问题及时处理,并报告上级或有关部门,在内紧外松的原则下确保浴场和客人的人身与财产安全。

2、每日审阅值班记录,掌握出勤与工作情况,调查处理保安工作中发现和发生的各种治安问题和有关报告、投诉。

3、4、在浴场发生意外事故时,组织保安人员迅速处理。

做好培训工作,提高安全意识。查岗查哨,对违纪或不负责任的保安人员进行批评教育,提出处理意见。

保安员岗位职责(A)

1、严格遵守公司各项规章制度,完成上级交给的一切任务。 2、认真检查员工下班所携带的物品,坚决杜绝公司物品的外流。

3、配合总台做好迎送客工作,维持正门及大堂秩序,防止突发事件发生,保证客人随身物品的安全。

4、保证停放车辆安全,引导客人有序停车。

5、负责门前停车场及底下停车消防工作,以及霓虹灯开关。 6、热情主动为客人服务,并熟知公司内部环境和消费指南。

7、掌握安全消防常识,了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。对紧急事件要挺身而出,主动解决,维护公司利益。

保安员岗位职责(B)

1、按排钟表准时上岗,执勤时举止端庄,仪表整洁,精神饱满,坚守岗位。

2、在分管区域按要求认真查验进出浴场人员的证件和所带物品,对可疑人员进行盘查,必要时报告主管。

3、遇有重要首长或大型活动时,密切同有关人员配合,维修秩序,确保宾客人身安全,并做好车辆疏导工作。

4、熟悉所管区域的岗位职责、地形地物和消防设施、进出通道,遇有火灾或其它不安全事故,及时报告,疏导客人,并立即采取救护措施,妥善处理。

5、发现客人之间发生矛盾、纠纷、争吵,及时劝阻,难以解决的问题立即报告主管,妥善处理,不使事态扩大,不影响正常经营。

6、发现员工违纪,立即制止。情节严惩不听劝阻者,立即报告主管,并将情况通报员工所在部门主管。

7、每日上班下班,做好交接班工作,写好当班日志。

迎宾员岗位职责(A)

1、向上对大堂领班负责,举止文雅,彬彬有礼,服从指挥。 2、着装干净,仪容仪表符合要求,以饱满的精神状态上岗。

3、熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策,并为宾客做好推销介绍。 4、认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求。

5、尽量了解客人的姓名及特殊要求,与宾客建立良好的公共关系,不断提高业务技能。

6、面部表情自然亲切、微笑迎送客人,并有祝福语。 7、负责本区域的卫生,保持良好的工作环境。

8、积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序,并作好与收银员买单员的沟通工作。

9、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。 10、积极完成领导分派的其他工作。

迎宾员岗位职责(B)

1、2、3、4、5、举止文雅,彬彬有礼,服从指挥。

着装干净,仪容仪表符合要求,以饱满的精神状态上岗。

熟悉公司的服务项目和消费价格及促销政策,并为宾客做好推销介绍。认真回答客人的询问,尽量满足客人的合理要求。

尽量了解客人的姓名及特殊要求,与宾客建立良好的公共关系,不断提高业务技能。

6、7、8、面部表情自然亲切、微笑迎送客人,并有祝福语。 负责本区域的卫生,保持良好的工作环境。

积极维持大堂客流高峰和结账高峰秩序,并作好与收银员买单员的沟通工作。

9、配合保安员做好大堂门口安全保卫工作。

10、积极完成领导分派的其他工作。

门童岗位职责

1、2、3、按照服务规程迎送客人,保证拉门和拉车门服务。

维护浴场出入车辆秩序,保证上、下车客人车位和车道畅通。阻挡衣冠不整者进入浴场,并应立即与值班保安人员或前厅经理联系,妥善处理。

4、5、保持岗位周围的环境整洁,发现脏物应及时清除。 下雨天,为客人提供雨具及存放保管服务。

收银员岗位职责(A)

1、严格执行收款操作规程和单证传递程序,认真审核各种单 据,与微机操作员配合工作。

2、收款时要做到准确、快速清账,同时要辨别票面真假,防止收进假币。

3、结账时如出现问题,应及时做出反映,妥善处理,不得与客人争吵。

4、营业款要及时上交,财会交接班时要清点备用金,并同交班人签字。

5、每日的营业款要及时存放在金库内,确保资金安全。

6、认真填写收据发票,不得随意多开,涂改、丢失、领发票发现问题要及时向财务部门报告,发票、收据使用完后上交财会消号。

7、在岗着装整齐,不随身带钱款。

8、不得营私舞弊,严格遵守财物纪律和财务制度。

9、当发现多款少款时,立即上报有关领导,不得私自处理,违者重罚。

收银员岗位职责(B)

1、2、3、向上对收银领班负责,着装整齐,彬彬有礼,守时,服从指挥。 严格遵守财务部和洗浴部各项规章制度。

做好上岗前准备工作,备足各种单据及备用金,检查电脑的运行情况,核对手牌使用情况。

4、5、6、7、8、9、手牌发放及时准确,做好发放手牌登记。

认真核对结帐后的手牌是否正确,如有疑义立即上报。结账要迅速,唱收唱付。遇到疑难问题耐心向客人解答。

收取钱、卡要验明真伪,禁止弄虚作假。负责本区域卫生清扫工作。

10、完成领导交办的其他工作内容。

收银员岗位职责(C)

1.熟记各项收费标准,熟练掌握微机的操作与使用,防止多收或少收,避免漏帐、跑帐。

2.按时打印出各项报表,及时上缴收结帐款,按工作程序标准的完成当班期间的工作。

3.交接班时要认真盘点单据,为上个班次留下的单据做好纪录,做到无遗漏。 4.认真打扫收银台卫生,物品摆放整齐有序。

5.要认真保管好各种单据,在为每一张单据签字盖章时,必须仔细检查单据内容,遇有单据有改,涂抹时必须问清原因,并向当班经理汇报。 6.不得随意更改,涂改单据,有此情况的,必须找经理签字。

7.严格执行会馆的各项规章制度,在收款过程中按财务要求方法和程序,必须执行唱单过程,使客人了解自己的消费内容,妥善保管好收款单和各种

单据。

8.保管好收银箱,严禁闲人进入收银台闲谈,每日出库的物品要与所买钱票一致,有特殊情况必须在备注中标明出来。

9.加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。

收银台服务员责任制

1、遵守店内(财务部门)的各项规章制度。

2、补充足够的单据、零钱、收银用具如验钞机、计算器、发票等。

3、核对钥匙牌,准备好能够运转钥匙牌。

4、收银台卫生必须整洁干净。

5、仪表、工作服、衬衣干净利落,领结、服务牌必须佩戴整齐、端庄大方、按照店内标准去做。

6、客人结帐时快捷的提供交款据,并向客人介绍各项收费标准,及时礼貌地解答客人对各种收费单据的疑问,并做到畅收畅付,收找准确无误。

7、交纳现金时需立即,检验现金是否有假币和残币和超支填写发票应准确无误,收到假币,由直接责任者自己赔偿。

8、发现长短款时,立即上报有关主管领导,不得私自处理。

9、收银台不得私自存放现金,应及时上缴。

10、11、银台不得有贪污行为,不得伪造票据。

收银台交接班时,应认真核对未结帐的手牌和遗留未解决的问题清点各种物品,做好交接记录,交接完后双方签字如有异议有权拒绝交接。同时,填写营业报表,做好总帐表,做到日清,日结要求准确无误,如发现问题及时上报。

12、发放手牌时应按男宾部提出的要求发放,同时来客人手牌不要发到一起(客人不方便脱衣服)。

13、14、工作时间不允许离岗、串岗。

接待客人时,要做到微笑服务,在服务中要体现出主动、热情、周到、细致。

15、应礼貌对待客人,自己出现错误时要及时道歉。

接待员岗位职责

1、每日开牌员接班后迅速清查手牌,核对上一班次手牌有无丢失和损坏现象,备品认真交接,及时出库,准备好营业前的一切工作。

2、认真填写迎宾卡日期,以备高峰期不时之需,迅速抽手牌,手牌放置分区,要求做到迎宾卡、电脑录入、客流登记表三者统一必须一致。

3、4、5、6、与收银员密切配合,通力合作,避免失误。 认真配合保安工作,协助保安详细登记车辆手牌。

交接班记录本必须填写详细,双方签字后生效,方可下班。及时查询24小时未离店客人,填写加时门票并通知主任催促客人结单。

买单员岗位职责

1、向上对大堂领班负责,着装整齐、干净、有礼貌、工作认真、服从指挥。

2、3、4、5、6、7、主动迎送宾客,微笑服务,推销擦鞋等服务。

准确无误核对手牌号和鞋牌号,协助客人引领至收银台结账。耐心解答宾客提出的疑难问题。

主动询问总台宾客结账情况,按程序认真做好转帐工作。做好与鞋吧男女宾部沟通协调工作。认真搞好区域卫生清扫工作。

8、9、下班前做好交接记录和客人反馈信息登记。 完成领导交办的其他工作任务。

鞋吧服务员岗位职责(A)

1、2、3、严格遵守公司的各项规章制度;

上岗前整理好个人卫生,仪容仪表端庄,按要求着装佩戴工号牌。微笑服务、礼貌待客,热情的对待每一位到来或离去的客人,同时适当介绍服务项目;

4、准确无误地核对手牌号和鞋牌号,问清客人是否擦鞋;根据客人的意见为客人提供优质擦鞋服务,保证客人满意。

5、6、工作时间内不得擅自离岗、串岗、不得闲谈及阅读报刊、杂志等; 清洁本区域内的卫生,保证鞋吧区域内清洁无杂物,准确无误交接拖鞋数量。

7、做好交接班工作,保证交接准确无误;

鞋吧服务员岗位职责(B)

1.按客人的要求服务,保证质量、不得自作主张为其他人员服务,或擦鞋不开单。

2.客人不做服务的,必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。

3.负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作,必须做到每天一洗一消毒。 4.管理好鞋吧工作,内部工作人员的拖鞋要定人定位,按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。

5.保持鞋吧的卫生清洁和空气清新,禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。 6.前厅人员过多或需要补岗的情况下,应随时补岗,积极主动的参与到前厅接待的工作中去。

7.爱护好客人的皮鞋,由于擦洗不当,给客人的皮鞋造成损坏或污点,应承担赔偿客人损失的责任。

8.为客人做皮鞋美容时,必须足量用高质量的鞋油,不得偷工减料,以次充好。

付鞋员岗位职责

1、2、3、4、5、6、向上级领班负责,着装干净、有礼貌,吃苦耐劳、服从指挥。 保证鞋室的环境卫生,使鞋室空气清新无异味。

核对手牌号与鞋牌号是否正确,推销擦鞋服务和告之擦鞋价格。正确使用擦鞋设施,爱护保养擦鞋工具,保证擦鞋质量。负责客鞋的存入和保管,配合买单员正确付鞋。

确保鞋牌无丢失,鞋架无损坏,保持客用拖鞋干净、充足、交接核对鞋数。

7、8、9、每天定期消毒拖鞋并做好消毒记录。 下班前与收银员做好客鞋核对工作。掌握皮革类基本的保养常识。

10、严格执行公司规定的各项操作规程、见单付鞋、确保无误。

11、完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责(A)

1、2、3、4、5、6、着装整齐,严守岗位,待客热情,亲切,服从指挥。 引领客人到指定更衣柜前,并提供积极主动的服务。提醒宾客保管好随身携带的物品,提示宾馆锁好更衣柜。热情将宾客引领至浴区,并主动提供干拖鞋和干身服务。做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。

随时巡视宾客流动情况,把安全隐患控制在最低程度,做好午夜值班

工作,并记录在案,时刻保持较高的职业警惕性。

7、8、9、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。 物品叠放有序,整齐,拾到客遗物品上交领导。

严格控制辖区备品的使用,杜绝浪费。交接要认真仔细,帐物相符。

10、发现可疑情况及突发事件要立即上报,控制便衣上楼,并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。

11、做好布草的盘点、送洗、消毒工作,确保卫生安全。

完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责(B)

1、2、3、4、向上对领班负责,着装整齐,严守岗位,待客热情,亲切,服从指挥。 引领客人到指定更衣柜前,并提供积极主动的服务。提醒宾客保管好随身携带的物品,提示宾馆锁好更衣柜。

积极向宾客推销客用商品及洗衣服务,并有基本的面料识别能力,破损或污染严重的衣物要慎重接洗。

5、6、7、热情将宾客引领至浴区,并主动提供干拖鞋和干身服务。 做好宾客登记以便与收银台、财务进行核查。

随时巡视宾客流动情况,把安全隐患控制在最低程度,做好午夜值班工作,并记录在案,时刻保持较高的职业警惕性。

8、9、认真做好区域环境卫生及安全防火工作。 物品叠放有序,整齐,拾到客遗物品上交领导。

10、严格控制辖区备品的使用,杜绝浪费。交接要认真仔细,帐物相符。

11、发现可疑情况及突发事件要立即上报,控制便衣上楼,并协助其它部门做好店内其它消费项目的推销工作。

12、做好布草的盘点、送洗、消毒工作,确保卫生安全。

13、完成上级领导交办的其它工作。

更衣室服务员岗位职责(C)

1.负责招呼客人更衣。客人在更衣时,注意观察客人的长相特征,注意客人的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上,及时交还客人或交总台处理。2.防止客人开错衣柜,穿错衣物,发现衣柜锁有问题,应及时修理或上报主管经理。

3.负责服务范围的地面、台面、更衣柜及座位上的铺巾等的卫生工作。 4.负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目,做到能够流利、准确,同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色,指导客人使用美容护发品。

5.做好桑拿服和巾被品回收工作,回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中。

6.负责男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作。

7.注重个人仪容仪表,制服要整洁,头发要勤洗,工鞋为黑色或深蓝色,丝袜为肉色或黑色。

8.遵守纪律,坚守岗位,不得无故脱岗、串岗,调班时须经主管批准方可生效。

9.做好兰色、绿色拖鞋的清洗整理工作,做好排风、温控工作,发现有事故隐患没有及时上报。

浴区主管岗位职责

1.负责员工考勤,编制排班表,分派服务员工作任务。

2.开好班前会,检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律,督导服务员认真按操作程序做好接待服务,提高服务质量。

3.负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。4.实施员工培训,评估所属员工服务态度及工作表现。

5.接待宾客,与所属员工一起为宾客提供优质服务,并礼貌劝阻客人违章行为,遇到无法解决的问题,应立即向直接领导汇报。 6.负责设备维护保养与报修工作。

浴区服务员岗位职责

1、2、向上对浴区领班负责,着装干净,坚守岗位,细致周到,服从指挥 热情接待宾客,主动为宾客调试水温,介绍浴区内设施、设备的正确使用方法。

3、4、5、6、7、8、9、交接时对设备运转状况进行全面检查,发现问题及时上报。 合理使用易耗备品,节约用水,用电,降低消耗。保证浴区卫生标准化,无异味,增强自身自觉主动意识。浴区物品摆放规格化,向宾客推销搓澡和泡浴服务。做好交接班前准备工作。

随时对浴区及各功能房的温度做监控并做好记录,保证宾客洗浴安全。完成上级领导交办的其它工作。

水区服务员岗位职责(A)

1、严格遵守公司的各项规章制度;

2、上岗前整理好个人卫生,仪容仪表端庄,按要求着装佩戴工号牌。

3、熟练掌握本部位的设施、设备的技术性能,严格按照操作程序操作设备

4、交接班时对设备运转状况进行全面检查,发现问题及时报修,做好营业前准备工作,保证正常运转;

5、主动协助客人调试水温,作好挤牙膏、批浴巾等细节工作,随时注意水区

内客人情况避免意外事故的发生;

6、负责客用品的及时摆放、申领及添充,避免浪费;

7、搞好水区内卫生工作,做到无死角、无异味,注意随时清扫;

8、对于客用品及水、电等设施、设备做好节能降耗工作;

9、做好交接班工作,不迟到早退,不得私自离岗,有事、有病及时请假,严格按照排表值班。

10、及时清洗拖鞋并消毒。

水区服务员岗位职责(B)

1.负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。 2.负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设备的习惯。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。

3.负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿。

4.负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不得损公利己。 5.负责座浴、淋浴、地面、浴具等区域的卫生工作,下班前要将浴区顶部水珠清理掉。

6.负责为搓背技师送签单搓背服务单的工作。

7.负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水

量。在客人洗浴过程中,不得用蒸气给水加温。淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉,喷头不得有冷水,保证客人用水温度合适。8.积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作,在服务过程中做到分工不分家,不得出现推诿扯皮的现象。

9.做好药物的保管、领用工作,药粉包装袋不得丢失,以空袋换领药物,熟悉各种中药浴及营养浴的作用及特点,做好推销药浴或木桶浴的工作。 10.坚守岗位,工作时间不得脱岗、串岗、睡觉,不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内。

二次更衣服务员岗位职责

1.按时交接班,上班期间着装要整齐、清洁,并配戴工牌;

2.保持本岗位的卫生清洁,镜面无水渍,梳妆台上物品摆放有序,无杂物。 3.地面要保持干爽,避免把浴区水渍带入其它休息场所; 4.及时取送客用浴衣和浴巾,保证随时都有足够的备用量;

5.及时为顾客提供干身服务并为客人穿浴衣,同时可以介绍其他消费项目; 6.为顾客保管财物时,一定要看准手牌号,避免弄错; 7.严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。

干身服务员岗位职责

1、2、3、4、5、6、向上对领班负责,着装整齐、彬彬有礼、待客主动热情、服从指挥。 物品摆放有序,服务有条不紊。

正确掌握宾客睡衣消毒时间,根据宾客体形合理提供睡衣。征求宾客同意,为其做干身服务,掌握干身方法。做好商品推销,主动向宾客介绍经营项目。提醒宾客保管好随身物品,以防丢失。

7、8、做好浴区与更衣室的衔接工作,熟练掌握本岗位的服务技能。 完成领导安排的其他工作内容。

客房服务员岗位职责(A)

1、2、3、做好区域卫生,保持室内空气清新。铺位整齐,布草一客一换。做好客房预订及接待工作,准确记录进出时间。

引领客人进入客房,征询客人打开空调、电视等,同时向客人推销本公司服务项目等。

4、5、6、下单及时准确,为客人及时提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。 客人退房后,及时检查房间,同时提醒客人有无遗落物品。负责区域内空调、排风,各类电器的开启和灯光的调节,保证营业的需要。

7、8、认真清点布草及其它物品,做好物品消毒工作。

配合上级领导做好客房核对工作,禁止利用工作之便收受小费,做有损公司利益之事。

9、爱惜公司财产,励行节约,按质按量完成上级交办的各项工作。

10、牢记区域内的通道,消防设施布置,会正确的使用消防器材,加强防火防盗意识,认真做好交接班记录。

11、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及时反馈给上级。

12、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身及树立企业形象。

客房服务员的岗位职责(B)

1、2、向上对客房领班负责,着装整齐、礼貌、守时、服从指挥。 在规定时间内,做好区域内卫生工作,保持包房内空气清新,铺放整

齐。

3、4、检查房内设施,设备及物品是否完好,做好接待客人的准备工作。 根据客人要求,协助客人选择包房,主动热情地介绍各种服务项目,做好促销工作并及时送达所需商品。

5、准确控制客房的进退时间,做好记录,不得出现客人离开而不知晓的现象。

6、7、准确及时做好叫醒工作。

如客人去其它服务场所,服务员要引路,客人回来时引领客人到自己的房间,避免走错房间。

8、9、准确及时填写消费单据,及时登记包房的入住情况。

对于长时间入住客人,与收银台协调,向领导汇报并做好催帐工作。

10、客人退房时,提醒客人带好随身物品,检查包房是否有设施设备损坏,布草污染情况,及时清扫房间卫生,并通知总台,提高房间使用率。

11、如有遗留物品,不得擅自处理,应在第一时间内上缴当班领导。

12、严禁借故在房内看电视或休息,禁止驻足在包房门口倾听,窥视包房内情况。

13、做好交接班工作,记录好交接班时每一个包房状况(手牌号、人数),对形迹可疑者要及时上报主管,并对宾客进行留意观察。

14、完成上级交办的其它工作。

休息大厅服务员岗位职责

1、负责休息大厅的卫生清洁工作,保持室内的空气清新,床拉整齐

2、客人来时,要礼貌、热情、为客人选好适应的床铺,并向客人介绍服务项目,推销商品。

3、讲究推销技巧,掌握各项价格和基本方式。

4、保持大厅肃静,语言、动作要轻,并经常巡视,提示客人保管好自己的贵重物品。

5、按照会馆的灯光作息时间表,开关和调试。

6、随时巡视工作区域,检查各种安全及消防隐患,发现可疑人员及时上报,夜间客人休息前提醒客人保管好手牌及随身物品

7、记好交接班记录,遵守各项规章制度。

体验场服务员岗位职责

1、2、3、向上对休闲区领班负责,着装整齐、彬彬有礼、守时、服从指挥。 熟知并牢记体验场对客注意事项。

告知客人神秘石内禁止吸烟、带手机、BP机,禁止高血压、心脏病者进入,小孩和醉酒者禁入,如有意外及时处理。

4、5、6、7、8、9、促销各种热饮料及按摩服务。 合理控制好体验场的温度。

作好体验场的电源管制情况和卫生清扫工作。物品摆放合理有序。

做好交接前准备工作并记录在案。

熟练掌握体验场各个功能区的服务功能积极主动地向宾客介绍。

10、完成领导交办的其他工作。

电影厅服务员岗位职责

1、2、3、4、向上对领班负责,着装整齐、待客热情,守时,服从指挥。 合理为宾客安排休息床位,向客人推销饮品、按摩、客房服务。提醒客人保管好自己贵重物品及手牌,以免丢失。加强午夜巡查工作,对可疑人员进行监控。

5、6、7、8、9、客人离开床位后,及时整理床务并打扫区域卫生。 做好电影厅物品维护和报修工作。

准确无误的为客人提供叫醒服务和二次推销工作。认真做好班前后的交接工作。完成领导下达的各项任务。

10、掌握每日影讯及播放情况,并对放映厅的音乐、空气清新程度、温度状况等做出合理调节。

11、负责辖区的卫生清洁及布草的更换与消毒工作。

12、完成上级交办的其它工作。

休闲部主管岗位职责

1.负责员工考勤,编制排班表,分派服务员工作任务。

2.开好班前会,检查员工仪容仪表、礼貌、劳动纪律,督导服务员认真按操作程序做好接待服务,提高服务质量。

3.负责各种物品的领用、使用、保管。发现短缺和损坏要及时补充。4.实施员工培训,评估所属员工服务态度及工作表现。

5.接待宾客,与所属员工一起为宾客提供优质服务,并礼貌劝阻客人违章行为,遇到无法解决的问题,应立即向直接领导汇报。 6.负责设备维护保养与报修工作。

7.引进竞争机制,激励员工上进。根据营业需要和员工表现及其素质,不断对本部门推销环节进行合理调整。

8.掌握部门每日经营收入,检查吧台员做帐、对帐及盘点工作。

休闲区服务员岗位职责

1、向上对休闲区领班负责,着装整齐、干净、待客热情,守时,服从指

挥。

2、3、4、熟知牢记商品名称及价格,做好商品及按摩的推销工作。 保持休闲区内卫生整洁,营造清新、舒适的休闲环境。

合理安排客人观看文艺演出座位,同时要了解各种棋类球类的操作流程。

5、6、7、8、严格管控辖区内的物品,不得私自外借。 爱护各种花卉,经常保持水份和修剪。

物品摆放规格化,认真做好杯具,清洁消毒工作并记录。

签单、退单及时让领导签字,需要做转帐时,核对手牌号经客人同意后及时传送总台。

9、做好班前班后的交接工作。

10、掌握好每日音乐的播放时间,严格执行灯火管制时间及设施开启 ,节约能源。

11、了解各类健身器材的使用方法,按标准操作流程为客服务。

12、经常巡视检查,做好安全防火工作。

13、完成上级交办的其它工作。

休闲厅服务员岗位职责

1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。

2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。 3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超

过两支。

5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。 6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。

8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。

9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。 10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。

11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。

12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。 13.做好安全放火、防盗工作。

茶艺师岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、着装古朴、文雅,守时,有礼貌,服从指挥。遵守公司各项规章制度和《员工手册》。认真做好茶具消毒工作。

熟练掌握茶叶功效,茶叶产地、种类,向客人针对性推销介绍。认真完成公司规定的营业指标。

熟悉了解公司各种服务项目和收费标准。认真完成区域卫生清扫工作。

在做好本职工作的同时,积极配合前厅的各项工作。康体部部长岗位责任制

1、严格遵守公司各项规章制度,对部门经理负责并负责自己所管辖区域员工的业务考核,及主持每日早晚例会,安排和总结一天的工作。

2、按时交接班,严格执行交接手续,交接清楚未办完的事情,根据经理每天工作情况,接受新的任务,合理安排工作。

3、熟练的掌握各自部门的服务流程,养成一个良好的服务意识,做好本部门的领先者。

4、积极参加员工培训,不断提高服务技能,时刻保持仪容仪表整齐,正确使用服务敬语,不断塑造自身及树立企业形象。

5、协助经理完成各种形式的接待任务,协助营销人员做好团体接待工作,使宾客获得一种满意感。

6、努力学习业务管理知识,同时有计划的组织员工业务培训工作,与员工共同发展、共同进取。

7、负责分管区域物品的领用和保管,定期进行检查、清点物品的库存和单据的,确保安全完好,无异常发生。

8、负责检查本部门设备的运转情况,及时维修上报,确保营运工作正常进行。

9、协调员工之间与部门之间的良好关系,同时检查,并且督导各自部门的卫生情况。

10、严格做好安全工作,注意电源开关,各个易燃区域,做好防火、防盗工作,杜绝一切火灾和盗窃事件的发生。

康体部经理岗位责任制

1.直接对总经理负责传达并完成总经理下达的各项工作任务。 2.负责招开员工例会总结、布置工作、认真做好交接班,填写好交接班记录并检查员工的交接班记录。

3.严格检查男女宾VIP卡及团体使用。同时控制每天的物品出库量,管理好物品,检查好物品的流失情况,厉行节约,杜绝损失浪费。4.负责员工培训工作,抓好员工的服务素质和工作技能,同时主抓戏水区的安全救生工作。

5.负责处理好营业中发生的各种问题做好领导分派、跟踪、检查、监督工作,确保无异常事件发生。

6.负责检查卫生及设备情况,发现损坏要及时报修,如果有解决不了的问题应及时上报总经理。

7.负责戏水吧台的管理和监督,检查酒水的生产日期,及时上报积压或过期产品。

8.调节好营业部门与其它部门的关系,使各部门协调统一,共谋发展为公司辉煌的明天再努力奋斗。

9.康体员工严格执行,遵守公司的各项规章制度及操作规程。 10.协助总经理,留意当地同类场所的经营手法,提出适应市场需要,提高竞争能力方案。

11.做好四防工作,保证公司、客人、员工生命、财产安全。

潜水员(救生员)岗位责任制

1.做好潜水设备的维护和保养工作注意潜水安全。 2.每日按部长的要求做好潜水清理卫生工作。3.负责客人遗落水中物品的打捞工作。

4.负责客人游泳的绝对安全,勤巡视池内泳者的动态,一定要克服麻痹思想,落实安全措施。

5.负责游泳池水质的检测和保养以及游泳场地的环境卫生。

6.特别注意儿童、初泳者及深水区的客人已防发生意外。发现溺水者要迅速,冷静处理,做好抢救工作并及时向有关领导报告。7.客人离开泳池时,要注意提醒客人带好自己的随身物品。8.认真清理卫生,达到标准,做好交接班工作。

餐饮部经理岗位职责

1、在总经理领导下,贯彻浴场经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。对浴场下达的目标管理责任制度和经营利润、营业收入、毛利率、费用率、部门优质服务率、设备完好率、安全无事故率等指标承担领导责任。

2、3、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化。

主持召开餐饮部业务工作会议,检查厨房、餐厅的工作,督导直接下级分析存在问题,提出改进措施,不为提高经营水平、服务质量和经济效益。

4、5、核签、审批本部门使用的原材料和物料用品,控制部门成本费用开支。 协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系,负责重要客人的接待工作。

6、定期召开部门例会,传达公司例会有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。

餐厅主管岗位职责

1、2、检查员工仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。 对所负责的服务区域,保证工作效率,正确使用订单,满足客人特殊需求,保证上菜与客人订单相符,保证客人按时按序得到每一道菜。

3、观察服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证所有工作合乎标准

和要求。

4、带领服务员做好开餐前的各项准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、适当和清洁。

5、注意所负责的服务区域内所有服务工作是否落实,当服务员人手不够时,自己要做具体服务工作,为员工做出表率。

6、培训员工掌握餐厅所经营的菜肴品种和

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