千文网小编为你整理了多篇相关的《面点师的安全岗位职责》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《面点师的安全岗位职责》。
第一篇：面点工岗位职责
一、负责餐厅的'面点制作，配合早餐供餐。
二、应根据就餐人数制作点心，当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好，杜绝浪费。
三、制作点心前及完成后，要对点心台及各种机器，用具进行清洁。
四、使用灶具电器必须按操作程式进行，严禁边开机器边清洁机器，不得让其他人使用机器。
五、不得使用变质，变味等不卫生的食品及配料，调料。不得出售没做好的点心。
六、负责花式面条、浇头的制作
七、负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作。
第二篇：面点岗位职责
1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作；
2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生；
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本；
5、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
6、掌握蒸煮时间和用气规律；
7、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
8、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
第三篇：面点岗位职责
1、熟练掌握各类面点的制作技能;
2、掌握不同季节原材料和使用情况，经常更换花色和品种;
3、尽量做到产销平衡，避免不够供应或者生产过剩，生产过程中，注意节约原材料，节省费用开支，避免浪费。
第四篇：食堂面点师岗位职责
一、负责餐厅的面点制作，配合早餐供餐。
二、应根据就餐人数制作点心，当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好，杜绝浪费。
三、制作点心前及完成后，要对点心台及各种机器，用具进行清洁。
四、使用灶具电器必须按操作程式进行，严禁边开机器边清洁机器，不得让其他人使用机器。
五、不得使用变质，变味等不卫生的食品及配料，调料。不得出售没做好的`点心。
六、负责花式面条、浇头的制作。
七、负责点心房及点心设备的保管及卫生清洁工作。
第五篇：面点岗位职责
1、面点厨师在厨师长的带领下，负责各种面点的加工制作。
2、服从领导安排及督导。
3、负责蒸制各种点心、花卷、糕品及各种半成品，能够制作各种面食。
4、及时向厨师长汇报面点间的食品储存量，协助领班制定食品、原料采购计划。
5、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，保持工具清洁，摆放整齐。
6、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。
7、负责以煎炸的`方法将点心加温、煮熟。
8、按照要求比例配置食品，控制食品成本。
9、下班后，关闭本区域的所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。
10、积极参加各种安全培训，按照规范操作程序操作。
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