酒店西餐厅领班的岗位职责

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第一篇：西餐厅服务员的岗位职责

1、贯彻管理阶层设立的服务制度和服务标准,严格按照服务程序进行服务;

2、认真贯彻优质服务的三个内容。熟悉客人的姓名、公司、职务情况,熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销;

3、做好餐厅餐具、布草、杂项的`补充和替换;

4、按照管理人员的指示,负责家

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