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1. 制定大堂吧的工作程序、服务标准、经营计划及组织员工培训;
2. 主持召开班前会和每月工作总结会议,做好上传下达工作;
3. 管理大堂吧的.设施设备管理;
4. 负责向客人征求对大堂吧的意见,处理突发和特殊事件;
5. 完成上级交办的其它工作。
1.当班期间负责酒店大堂的正常运作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服务;
3.处理客人投诉,做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;
4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;
5.促进客房销售及推销酒店内的设施;
6. 领导安排的其他工作。
前厅主管岗位职责
一、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
三、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。
四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。
六、处理客人投诉,解决客人问题。
七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。
十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。 十
二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。 十
四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。 十
五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。
十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。
1、做好前厅的迎宾接待,做好对客服务。
2、熟悉酒店客房基本情况、房价情况、向顾客推销酒店客房。
3、做好收银工作、实名登记入住工作、发票开具工作、各部门钥匙收发工作并做好登记。
4、配合部门开展其他服务工作。
按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。
执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的'品质。
在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本工作。