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1、值台服务
大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等,能针对客人的需求灵活处理,态度热情主动、耐心周到,各种问题处理得当。给客人以满意感。
2、贵客接待
每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎卡、人住卡,客人到达前门口迎,引导客人下车,欢迎热情,自我介绍得体;直接配送客人进房,沿涂介绍酒店设施,服务项目,办理人住人手续准时及时,介绍客房设备和接待规格得体,招呼上茶水,香巾,服务周到。
3、客人投诉处理。
对前来投诉的.客人要热情接待,能站在客人的立场上,认真听取客人的投诉内容,做好记录,能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理,所以投诉均做到消除误解,在客人离点前解决问题,与客人离店前解决问题,与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通,迅速处理,每天下班前能妥善整理客人投诉内容,做好统计分析并报告总经理。
4、服务协调配合。
掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。
1.主动迎送客户,耐心解答客户咨询,指导客户填写各类凭证;
2.引导和分流客户,根据客户需求引导至封闭式/开放式柜台服务区、理财服务区、自助服务区办理业务;
3.观察客户心理,择时对等候的客户进行关怀;
4.协助受理客户意见,妥善处理和协调客户投诉及突发事件;
5.做好大堂日志工作,协助收集和整理客户意见与建议,及时向行方反馈;
6.协助维护营业网点正常工作秩序,共同做好网点大堂服务;
7.协助保洁人员维护大堂环境,确保宣传资料、点钞机等各类物品整齐摆放,确保ATM等自助服务设备运作正常;
① 负责餐饮前台的日常运行,员工培训和各项工作程序的检查与考核
② 根据餐饮部的实际情况,提出完善各岗位职责和服务程序的意见
③ 定期检查食品卫生法规的执行情况餐具消毒、员工健康证明,过期饮品
④ 负责员工的考核评估与工资考核
⑤ 处理客人投诉,深入餐厅征求客人对餐饮和服务的`意见
⑥ 配合厨房制定新菜牌和推销、并组织人员实施
⑦ 做好各点的配合,协调工作