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食品车间生产班长岗位职责(范文6篇)

2023-09-09 05:04:21

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第一篇:车间生产班长岗位职责

1、根据GMP及公司文件要求对车间进行管理,组织完成验证主计划中规定的验证项目。

2、车间工艺设备、系统原理等技术知识梳理与总结,对设备控制进行充分了解,提高现场人员设备知识的理解指导操作。

3、分析车间可以改进的项目,收集现场人员的改进建议,组织成立车间内部持续改进小组,并指导实施。

4、严格执行厂房设施、工艺设备等清洁消毒标准操作规程,保持厂房设施、工艺设备始终处于可控洁净状态。

5、依据标准操作规程的要求及安全生产规定,保证生产安全。

6、对属员实施选用、调配、培训、教育、评价与考核;发扬团队协作,充分调动员工的积极性和创造性。

第二篇:生产班长岗位职责

1、在车间主任的领导下,负责本组的生产和行政管理工作。

2、根据车间下达的生产任务和作业计划,合理调配生产人员,安排好各岗位的生产任务,组织召开班前班后会,讲评生产情况。按时完成生产任务。组织本组生产人员全面完成生产任务。

3、负责本组的物料损耗和收率指标的落实与考核。以每生产批次为单位,在完成生产任务第二天,按各岗位分别统计后交到车间主任。

4、加强本组的生产质量控制和管理,负责要求本组职工严格执行岗位标准操作程序,确保产品质量。负责要求本组职工认真按规定填写批生产记录,并检查落实。

5、负责本组的安全生产,每日下班前,作好水、电、汽、门的安全检查工作。提醒检查职工正确着装和正确使用防护用品。

6、组织全组职工管好、用好、维护好设备,实行分工到人的职责,将分工情况上报车间,并检查落实情况。

7、负责管理本组的批生产记录,检查每个职工是否按时认真填写,确保记录准确、及时、完整交接。

8、负责检查本组职工搞好卫生区的卫生、个人卫生和工艺卫生,督促职工严格执行工艺卫生管理制度,检查落实工艺卫生及卫生清洁标准操作程序。

9、加强本组劳动纪律的管理。

10、负责本组人员所用工具、器具等实物使用和保管工作,并根据实际情况制定增补计划。于每月25日前将增补计划交到车间主任。

11、负责收集职工提出的有关工艺、设备改进的合理化建议,并及时转达车间领导。

12、负责要求本组人员遵守厂规厂纪,每日召开班前班后会,总结生产、学习、工作情况,表扬先进,搞好班组建设。

13、负责执行质量职责中的有关规定,加强本岗位的质量控制和管理确保半成品质量,强化工序质量自检、互检。

第三篇:食品生产间班长岗位职责

一、班长岗位认知

班长为公司基层负责人,是生产一线的指挥者和生产者,其班组工作的好坏直接关系到企业的成败,所以班长应认识到自己的职责重要性。

二、班长的工作职责

劳务管理,包括人员调换、考勤、安全、福利、团队建设等;

生产管理,包括安全生产、现场操作、工作质量、材料管理、设备使用、保养等;辅助上司,班长应及时地向生产厂长、生产经理反映工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上司的参谋与助手。

三、班长的岗位职责

(一)严格遵守公司各项规章制度,及时纠正或阻止下属各种违规行为;

(二)在生产经理直接领导下进行工作,积极完成生产部下达的各项生产任务。对本班生产的产品质量、安全、卫生、计量等项工作负责;根据公司生产管理相关规定,对生产过程全程监控,随时把握车间各项工作的进度情况,检查本班组任务的完成状况、质量状况,并进行记录、汇总、上报;严把产品质量关,不出不合格产品;

(三)合理安排本班人员的岗位和生产任务:按生产订单的各项要求,及时协调生产过程中的各项工作,确保生产工作顺利进行。

(四)严格执行生产安全管理制度,及时安排处理各类突发事件,组织对车间生产安全事故进行紧急处理,负责处理当班生产过程中日常事务;检查、监督操作工按照工艺标准和质量标准生产。对影响产品质量的助剂加入、成品检验、取样分析等均严格按要求执行;

(五)带领班组严格按照作业规范程序使用生产设备;负责对本班组各工序设备、工具等的.使用保管进行监督管理;执行本班组材料物资的领取及监督合理使用;

(六)负责要求本组员工按规定填写操作生产记录,检查各岗位员工是否按时认真填写,确保记录的准确、及时、完整;

(七)安排本班组员工对设备与车辆进行日常清理及保养工作,保障设备与车辆的正常运转;负责收集本组员工提出的有关工艺、设备以及其他方面的合理化建议,并及时上报公司;

(八)对本班组各工序现场文明生产进行监督,组织员工搞好生产各现场卫生、个人卫生,督促员工严格执行车间日常卫生管理制度;保持生产现场有序、清洁、整齐;

(九)监督本班员工的工作行为准则为及劳动纪律遵守情况,做到文明生产,严格按规范操作;

(十)严格服从生产经理的领导,并有力地组织安排本班的生产;

(十一)组织开好班前、班后会,指挥班组做好各岗位自检;做好生产、设备、车辆、卫生等交接班的相应工作,为下一班的生产打下良好的基础。

(十二)对员工要进行车间规章制度、岗位专业知识技能、安全环保知识、心理素质与人格魅力、竞争意识等方面的培训,落实对班组成员的技术指导与操作监督确保生产期间当班人员安全及设备正常运转;

第四篇:食品生产间班长岗位职责

1、格遵守公司规章制度。

2、使用色拉油刷模要保证刷涂均匀,油脂适量。

3、浇模时要将打好的料浆按规定等量浇入模具成形槽内,并要保证料浆水平面略低于成形槽上边缘。

4、保持所用器具清洁卫生,完成领导交办的各项工作。

第五篇:生产班长岗位职责

1.班长的工作职责

劳务管理,包括人员调换、考勤、安全、团队建设等;生产管理,包括安全生产、现场操作、工作质量、材料管理、设备使用、保养等;辅助上司,班长应及时地向生产主任、生产部长反映工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上司的参谋与助手。

2.班长的岗位职责:

1)严格遵守公司各项规章制度,及时纠正或阻止下属各种违规操作行为;

2)在生产主任直接领导下进行工作,积极完成生产部下达的各项生产任务,对生产全过程的产品质量、安全、卫生、检查等项工作负责;根据公司生产管理相关规定,对生产过程全程监控,随时把握车间各项工作的进度情况,检查工作任务的完成状况、质量状况,并进行记录、汇总、上报;严把产品质量关,不出不合格产品。

3)根据生产部编制的生产计划,进行日计划安排,组织零部件并对零部件的欠品情况进行确认汇报。

4)合理安排好班组内人员的岗位和生产任务:按生产订单的各项要求,及时协调生产过程中的各项工作及人员的调配,确保生产工作顺利进行。

5)严格执行生产安全管理制度,及时安排处理各类突发事件,组织对车间生产安全事故进行紧急处理,负责处理当班生产过程中日常事务;检查、监督操作人员按照工艺标准和质量标准生产。

6)带领班组严格按照作业规范程序使用生产设备;负责对本班组各工序设备、工具等的使用保管进行监督管理;执行本班组材料物资的领取及监督合理使用;

7)负责要求班组内作业人员按规定填写操作生产记录,检查人员是否按时认真填写,确保记录的准确、及时、完整、有效。

8)安排班组内作业人员对设备及叉车进行日常清理及保养工作,保障设备与叉车的正常运转;负责收集作业人员提出的有关工艺、设备以及其他方面的合理化建议,并及时上报生产部;

9)对车间各工序现场6S生产进行监督,组织作业人员搞好生产各现场的整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全,宣贯现场6S管理。

10)组织开好班前例会,按照日计划进行作业任务分配及人员布置,指挥班组做好各岗位自检;保障日计划的`顺畅有效进行。

11)对作业人员要进行车间规章制度、岗位专业知识技能、安全环保知识、心理素质等方面的培训,落实对作业人员的技术指导与操作监督确保生产期间当班人员安全及设备正常运转。

12)有权对车间内作业人员进行绩效考评及上报,对班组内严重违反规章制度者有更换的建议权。

第六篇:车间生产班长岗位职责

1、根据生产计划负责产线人员调剂及各岗位人员编排

2、负责小组班前教育及新员工岗前培训

3、负责小组生产计划的执行,确保当班产量100%达到

4、全面负责小组生产线质量管控,保证当班期间无重大质量事故或隐患发生

5、全面负责当班期间5S、安全管理,开展隐患排查,及时报告与消除安全隐患

6、负责产线设备的日常维护保养,及时报告设备故障与故障排除

7、及时、准确做好生产相关记录(产线巡检记录、交接班、点检表等)

8、完成制造经理临时分配的任务

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