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1. 服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的`房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
一、工作职责:
1.收银员保持收银台面整洁,收银台不允许放置杂物
2.明确知道促销产品名称、金额
3.每日上岗准备工作:收拾店面卫生、清点零钱
4.填写各种单据字迹清晰工整
5.熟悉店面商品、学习各种烘焙原材料用途,简单知道就可以
6.公司营业额钱款不得以任何说辞外借挪用
二、工作内容:
1.基本业务:正确迅速结账、熟悉同价调拨单、销售出库单、销售退货单、业务单据核查、
会员录入等流程
(1)熟悉收银机的操作、如何正确操作零售单、会员单的录入销售,针对没有条形码的商品如何查找录入销售,需要手动更改价格和数量的产品如何操作。
(2)熟悉每月、每周、每日促销产品的价格和促销内容。
(3)针对每日网上销售的单据,如微信、微店、支付宝等网上销售产品进行销售出库录入、并且明确在销售出库录入单中摘要位置标注顾客基本信息(包括顾客姓名、联系方式、以什么方式结算)
(4)针对三楼制作车间和一楼蛋糕店面所需要产品问题,及时审核商品的同价调拨单,然后根据不同楼层同事提供的同价调拨单据,认真核对并且按照同价调拨单调拨所需要产品提货出库。
(5)针对进店一次消费200以上的顾客给予介绍办理会员、明确说明办理会员的好处,及时给顾客办理会员录入
2.对电子单的查询:在收银系统中核查网上顾客销售金额、网上销售金额要与每日所做的销售出库单金额一致。
(1)如何查询电子单网上销售金额:在收银系统中“往来管理----往来处理--------应收查询”中查询核对。
(2)每笔单子必须在单子上明确标注是否做单,每天不允许有不做单的单据,特殊情况当日无法做单的单据明确告知并且说明理由。
3.亲切待客:
(1)熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
(2)适宜的仪容仪表,顾客结账离开时要微笑对顾客说:“感谢光临,请慢走,欢迎下次再来”等礼貌用语。
4.备用金管理:每日零钱1000元整用于当日销售流水找零(每日清点核对)
(1)当日销售额必须当天下班钱结算清楚,并且填写申报纸质单据
(2)第二天早晨上岗打扫卫生后立刻将头天营业款交财务报账。
(3)针对当日来货发生长途、短途等需要报销的产品费用时必须有原始单据和手写凭证,并且让领款人在手写凭证上签字确认。
(4)需要收银员动用货款结账的单据必须明确手写记录,以防货款出处不明确造成损失
(5)营业款清点:当日营业额必须与电脑录入营业额一致才可以填写纸质单据,证明今日货款正确
(6)销售作业:确定消费内容,收取相应钱款,将找零、所购物品交于顾客并且进行相应的记录、询问顾客是否需要手提袋
1、服从大堂经理的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。负责前台、超市的买单服务工作,并做到唱收唱付,礼貌服务
2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
A、熟练地掌握各房的消费价格及情况,准确打印账单,及时快捷收妥客人应付费用,对各种钞票验明真伪,做好收款结算工作
B、兑换好当天所需要零钱,每天核对备用金
4、掌握房态情况,积极热情地推销包房,了解当天预定客人,确认其付款方式,以保证开房和结帐准确无误
5、快速准确地为客人办理开房、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、熟练掌握KTV的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
1、淡妆上岗,佩戴铭牌,着工作服,衣着整齐,面带微笑,保持良好的精神面貌,热情待客;
2、保持工作区域的干净整洁,确保各种收银工具的正常运作,如银行刷卡机、电脑系统、验钞机等的正常运作,并做好日常的维护工作;
3、及时、快速、准确地做好收款工作,做到客离账清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款,套汇等;
4、会辨认真假币及真假信用卡,熟悉人民币特征和各种国内、国际信用卡的特征,防止出现假币、假卡;
5、对各种 发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额。
6、负责检查各种收银用品是否齐全,备用金金额是否正确,并做好保管工作;
7、与同事做好交接班工作,对重要信息要及时反馈或通知给相关人员,做好对重要信息的传递、整理及备案的工作;
8、向楼面人员及时了解餐厅的每日预定,提前做好为客人结账的准备工作;
9、上班时间不串岗聊天,不接私人电话,不进入非工作区域逗留,服从上级工作安排,遇到问题及时向上级反映;
10、做好收银扎账工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、现金等投财务。
1、受理电话、互联网等不同形式的`客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2、检查、核实当日及次日抵达酒店的预订信息,做好预订准备工作。
3、为客人办理入住登记手续、安排房间,尽可能满足客人合理需求。
4、为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管和发放客房钥匙卡;为客人做好结账工作。
5、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。
6、做好交接班工作,保证工作的延续性。
7、完成经理交办的其他工作任务。
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