千文网小编为你整理了多篇相关的《物业中心前台接待岗位职责(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《物业中心前台接待岗位职责(合集)》。
1、 严格执行公司的各项规章制度;
2、 服从主管的工作安排及认真完成每项工作;
3、 负责公司对客人的迎接、带位、送客工作;
4、 掌握公司的基本情况:服务项目、消费标准、人事构架、公司简介等;
5、 熟悉每间房台的特点、位置、容纳人数及装饰风格;
6、 负责做好公司房台的预定,清楚公司每日房台态,按时合理确定房台及做好坏房台、空房台的登记,确保良好的订房台次序;
7、 牢记客姓并准确、热情的.称呼客人;
8、 带客时要主动与客人沟通并介绍公司的服务项目,确保不漏带客人;
9、 接听电话时要向对方报清房号、台号及消费标准,做事要公平、公正、一视同仁,充分体现高标准、高水平的工作效率;
10、认真做好订房台登记。
餐厅经理岗位职责
一、岗位名称:餐厅经理
二、直接上级:餐饮部经理
三、直接下级:前厅经理助理、前厅主管
四、岗位提要:餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关知识,对厅面进行全面而高效的管理,其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作,以及资产的管理工作,负责保证餐厅的服务质量,并达到服务质量不断提高,并承担所有责任。
五、具体职责:
1、认真抽查航海日记,负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况;
2、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务;
3、负责餐厅日常工作的运转,正常秩序的维护;
4、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理,以便进行及时调整;
5、处理由食品、饮料和服务质量等造成的宾客投诉,并报告上级;
6、负责所辖餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作;
7、协助餐饮部领导制定经营方案,努力发挥本餐厅的优势,定期审核高速调整督导;
8、在营业时间内巡视餐厅,征询客人意见要求,及时改进;
9、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制;
10、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,确保餐厅工作安全;
11、制定员工培训计划,负责餐厅人员的思想教育,业务培训工作和考核工作;
12、对违反服务规程和店规者进行及时处理,确保为宾客提供优质服务。
13、合理安排下属员工的公休和排班。
六、工作程序
1、提前十分钟到岗,计划一天的工作内容;
2、10点30分准时参加班前会,安排工作岗位,划分进行仪容仪表的.检查;
3、检查开餐前的准备工作,检查餐厅的设备是否处于完好状态;
4、做好接餐准备工作;
5、检查餐厅的正常运转情况;
6、对客人反馈意见进行及时处理;
7、进行餐后工作检查;
8、17:00开班前会,对上一餐的工作进行总结;
9、晚餐结束,做好经理日卡。
七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责,兢兢业业,按正规的程序和操作标准严格要求自己,对于客人意见做好分析,及时与厨师长沟通,要求所有人员积极、主动、礼貌、热情、周密的服务,具有熟练的业务知识。
八、职权
1、赠菜权:给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝;
2、排班权:所有人员的工作安排;
3、打折权;
4、指挥权;
5、奖罚权;
6、最高领导会议发言权。
前厅经理助理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理助理
二、直接上级::前厅经理
三、直接下级:前厅主管(领班)
四、岗位提要:应协助前厅经理完成各项经营,实现任务,应精通本行业专业知识,并负责前后服务质量的提高。
五、具体职责:
1、协助前厅经理完成全面工作;
2、对航海日记定期进行检查;
3、负责餐前的检查工作,并督导服务人员按要求完成工作;
4、在营业场所内进行巡视,并作好宾客的反馈的意见,处理客人投诉;
5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实;
6、作好前厅与厨房的业务沟通;
7、协助经理作好下属的培训工作。
六、工作程序:
1、提前十分钟到岗,计划一天的工作内容;
2、10点30分准时参加班前会,协助经理安排工作岗位的划分,进行仪容仪表的检查;
3、督导并检查开餐前的准备工作,检查餐厅的设备是否处于完好状态;
4、作好迎宾工作;
5、指导并监督服务员是否按正规的服务规程服务;
6、餐中巡视,主动询问客人对菜点和服务的反馈意见,进行及时的处理;
7、进行餐后工作检查;
8、17:00参加班前会,并对上一餐的工作进行总结;
9、晚餐结束后,总结一天来工作中所出现的问题,并汇报前后经理;
七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责,兢兢业业,按正规的程序和操作标准严格要求员工,认真收集客人的意见,并做好记录,及时反馈厨房厨师长和汇报前厅经理,善待每位客人,要求所有服务人员积极、主动、礼貌、热情、周密地服务,赢得更多的客源。
八、职权
1、具体工作分派权;
2、工作落实权;
3、协助经理完成其领导职权;
4、检查工作职权;
5、一般事件的处理权;
1.每天在前台工作记事本上签到并仔细阅读上班未完成事项;
2.熟练掌握前台接待、问询、收银的工作程序;
3.负责为宾客办理入住、退房手续,耐心回答客人的询问;
4.保存和处理客人居住期间的登记资料;
5.做好客人转租、转房及改租等有关资料的更改工作,并输入电脑;
6.掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况,主动为宾客提供询问及接待服务,善于用微笑接待来宾;
7.了解当天酒店举办的各项重要活动和宴会以便做好针对性服务;
8.制作前台有关统计报表,及时与有关部门沟通情况;
9.管理酒店客用房间钥匙;
10.管理好每天的'备用金,确保准确无误与下班交接;
11.准确无误地把当天的所有帐目及收入交到财务;
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