首页 > 企业文档 > 岗位职责 > 详情页

连锁餐厅前厅经理岗位职责(合集)

2023-09-09 04:59:00

千文网小编为你整理了多篇相关的《连锁餐厅前厅经理岗位职责(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《连锁餐厅前厅经理岗位职责(合集)》。

第一篇:酒店前厅部经理岗位职责

1、协助领导负责前台大堂管理;

2、负责检查总服务台各部员工的`仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

4、检查房间预订情况,了解和掌握房态;

5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

第二篇:酒店前厅经理工作职责

1.全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作,做好个性化服务提升;

2.带领团队做好日常的接待工作,提前查房,跟进客人住店期间的一切需求;

3.回答客人的一切问询,并向客人提供一切必要的协助和服务;

4.及时、圆满地解决客人投诉,对于严重事件的`投诉,要直接与店长联系;

5.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况,从而维护民宿的高雅格调;

6.征求客人意见,及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;

7.定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。

第三篇:酒店前厅部经理岗位职责

1.上班时间前5分钟签到或打上办卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;

2.主管不在时,负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会,负责餐厅员工的分工,与厨房合作协调好出品,带领员工做好服务接待工作等);

3.负责每日对吧台酒水的盘存及补充;

4.每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作,出现问题及时向上级汇报,并报总台进行检查、维修;

5.负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的.归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作;

6.带领员工做好餐前准备及检查工作,在接待就餐服务中,严格遵照服务流,为客人提供优质服务;

7.对客人提出的意见,认真做好记录,并及时向上级汇报;

8.根据每日接待要求,准备好相应酒水,并负责发放工作,负责制作果盘、饮料调制工作;

9.负责与财务做好每餐接待之账单,确保准确无误;

10.领取楼面所需的各项物资,并督促员工及时补充;

11.负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等),每月定期与财务对账,做到数据准确;

12.监察部门食品、酒水备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损;

13.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;

14.主管不在时,负责在当日工作结束后,对当日的工作总结并列出次日工作计划,根据预定合理安排次日员工班次;

第四篇:酒店前厅经理工作职责

1、负责酒店前台的运作、内外营业现场的安全保卫以及酒店市场营销工作。

2、监管所有前厅部的'服务标准,确保符合标准并且超越客人的期望。

3、做好协议客户的开发及维护工作。

4、熟知所有紧急事件的处理程序。

5、负责处理客人投诉,及时纠正工作中的差错,并向总经理汇报处理结果。

第五篇:酒店前厅部经理岗位职责

1、协助前厅部经理,保证前厅工作的顺利进行;

2、督导前台各部门主管工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及时同前厅部经理商议,解决各种问题;

3、检查和指导大堂副经理的日常工作;

4、直接参与每天的日常接待工作;

5、制定本部门的物资设备供应计划;

6、掌握当天客情及预订情况;

7、参加主管例会,了解员工的思想情况;

8、负责工会的`各种活动;

9、检查、负责本部的安全、防火工作;

10、完成上级交办的其他任务。

第六篇:酒店前厅部经理岗位职责

1、为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。

2、随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。

3、负责办理客房的.换房手续。

4、保存好住店宾客的资料。

5、做好文件的收发、预订确认工作。

6、、负责办理宾客离店结账手续。

7、随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。

8、负责酒店电话业务和促销活动的解释工作。

推荐专题: 市场部经理岗位职责 项目经理岗位职责 连锁餐厅前厅经理岗位职责

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 千文网移动版
冀ICP备2020027182号