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直接上级:前厅部经理
直接下属:前厅主管
一、岗位职责
1、协助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作。
2、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投拆。
3、代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托各项工作
4、回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务。
5、维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。
6、负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况,从而维护酒店的高雅格调。
7、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。
8、征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉。
9、协助前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。
10、保证宴会活动的正常接待。
11、确保大堂清洁卫生、秩序良好,无卧睡者及衣冠不整、行为不端者。
12、每周向前厅部经理报告常规数理统计,包括因硬件、软件引起的投拆,员工违纪建议等,并抄报总经理。
13、协助前厅部经理做好前厅部的日常管理工作。
14、沟通前厅部与各部门之间的关系。
15、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的`、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。
16、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。
二、素质要求
基本素质:坚毅果断,口齿清楚;个性开朗,能适应不同性格、类型的人;熟悉客房、前厅工作,略懂餐饮、工程和财务知识;具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳,具有牺牲精神。
自然条件:五官端正,气质高雅。年龄在25岁以上,男女均可。男性身高:1、77~1、79米,女性身高:1、68~1、69米。
文化程度:大学本科或同等学历,英语专业最好。
外语水平:高级英语水平,精通读、说、写。略懂日语和广东话。
工作经验:5年以上国际酒店工作经验,3年以上前厅工作经验。
特殊要求:以英语为母语的欧、欧美人士为佳。
①熟悉本部门的业务程序,了解酒店各项服务工作规律和特点,掌握与工作有关的各项业务知识;
②善于交际,仪表整洁大方,有较高的工作威信;
③有敏锐的观察力和处理人际关系的能力。言语得体、彬彬有礼、不卑不亢。
1、协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2、参加主管例会,及时了解下属服务员的思想动态,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,即使传达上级的指示;
4、掌握预定情况和当天客情,根据当天到达及离店客房名单,最大限度地销售即时客房;
5、检查负责本部门的`安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人的合理要求;
7、参与前厅接待工作,有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。
9、负责对部属员工的考核工作;
10、与大堂副经理和收银处保持密切的联系,有重大事情应及时向总经理汇报。
1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。
3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。
4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。
5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7.观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。
8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的.较大值。
9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
1.当班期间负责酒店大堂的正常运作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服务;
3.处理客人投诉,做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;
4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;
5.促进客房销售及推销酒店内的设施;
6. 领导安排的其他工作。
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